Technológia pestovania petržlenu v zime na parapete

Počas dlhej zimy, ktorá v mnohých regiónoch trvá takmer šesť mesiacov, existuje túžba spestriť si stravu pomocou zelene, ktorú si sami vypestujete. Samozrejme, zeleň si môžete kúpiť v modernom obchode. Nie je známe, kde a ako bola vychovaná. Čo oplodnilo?

Pri pestovaní zeleného korenia vlastnými rukami je každý zodpovedný za kvalitu vypestovaného produktu. Ak niečo nefungovalo tak, ako ste pôvodne chceli, môžete nainštalovať ďalší kontajner a vypestovať úplne inú úrodu. Každý z nich má na parapete nejaké voľné miesto na pestovanie petržlenu a iných zelených rastlín s veľmi malým úsilím. Vitamíny iba zlepšia stravu.

• vitamín C sa tvorí pri tvorbe zelenej hmoty. Táto látka sa vytvorí, keď klíčky zozelenia. Chlorofyl je zodpovedný za jeho prítomnosť a akumuláciu. Čím hustejšia zeleň je v rastline pozorovaná, tým vyššia je koncentrácia určená počas výskumu;
• Vitamíny skupiny B sa tvoria nielen v listoch, ale aj v stonkách. Výhody z nich nie sú o nič menšie;
• vitamín E je tu prítomný v extrémne veľkom množstve. Pikantná vôňa a chuť je hlavným dôkazom prítomnosti hodnotnej látky;
• draslík z pôdy je petržlen, je potrebný pre srdcový sval. Tento minerál je nevyhnutný pre ľudí so srdcovými chorobami;
• železo, horčík a fosfor sa podieľajú na procesoch krvotvorby. Tieto prvky sú prítomné v zelenej hmote malého petržlenového kríka;
• prítomnosť vlákniny je dobrá na trávenie. Pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu je užitočné používať petržlenové stonky.

Pôda na pestovanie zelene

Petržlen je možné pestovať doma pomocou zalievacích zmesí predávaných na trhu. Najčastejšie ide o rôzne druhy rašeliny. Na zvýšenie výživovej hodnoty sa do pórovitej hmoty pridávajú výživové zmesi. Zvyčajne je zloženie potraviny uvedené na obale..

Niektoré z vopred zavedených živín zostávajú v zložení. Niektoré sa ale môžu rozpadnúť na základné prvky a opustiť pôdu. Pri použití látok s dusičnanovou zložkou ako dusíkatých hnojív je možné pozorovať rozklad solí s uvoľňovaním oxidov dusíka. Preto je vhodnejšie používať hnojivá na báze amónnych zlúčenín..

Niektoré zbierajú záhradnú alebo zeleninovú pôdu na jeseň..

1. Vykopávanie zeme.
2. Uložené vo vedrách umiestnených pod prístreškom alebo nevykurovanou miestnosťou.
3. Priniesol do teplej miestnosti a zahrial.
4. Potom si pripravte pôdnu zmes na výsev petržlenovej vňate.

Kompost sa zberá aj od jesene a skladuje sa vo vreciach alebo vedrách na chladnom mieste..

Nádoba na zalievanie pôdy pre rastliny

U zelených rastlín pestovaných doma sa odporúča nasledujúce zloženie:

• záhradný pozemok - asi 40 ... 50% (objemovo);
• rašelina - 30 ... 40%;
• kompost - 30 ... 40%.

Aby mali korene dostatok výživy, hĺbka nádob by mala byť minimálne 12 ... 15 cm, zvyčajne sa používajú plastové alebo hlinené kvetináče. Niektorí uprednostňujú obdĺžnikové kontajnery. Niektorí záhradníci aj v jednorazových pohároch pestujú zeleň.

Musíte mať drenážny otvor a tiež panvicu na odvádzanie nadmernej vlhkosti. Potom korene rastlín v pôde nebudú hniť..

Na dno nádob je položená malá drenážna vrstva. Použite jemný štrk a hrubý piesok.

Pred zasiatím semien sa neaplikujú minerálne hnojivá. Kŕmenie začína 5 ... 7 dní po vzniku výhonkov. Pridáva sa iba krieda alebo sadra v množstve 8 ... 10 g na 1 liter zmesi pôdy.

Odrody petržlenu na pestovanie na parapete

Semená na siatie sa predávajú v mnohých obchodných reťazcoch. Pri domácom pestovaní by ste mali venovať pozornosť niekoľkým odrodám, ktoré rýchlo rastú. Môžete si nakrájať vetvičky na použitie. Vďaka koreňovému systému Bush rýchlo obnoví zelenú hmotu.

Bogatyr

Odroda petržlenu vytvára veľké vetvičky s vyrezávanými listami. Prvá plodina sa pokrája 20… 25 dní po vyklíčení. Pri pravidelnom rezaní a kŕmení môže rásť aj viac ako dva roky.

Používa sa čerstvý a ako dekorácia pre prvý a druhý chod. Používa sa do šalátov.

Vánok

Odroda listovej petržlenovej vňate má rýchle klíčenie. Celý rastlinný cyklus je 140 ... 150 dní. Pri pravidelnom krájaní zelenej hmoty môže dorásť až rok.

Má silnú arómu. Odroda Breeze sa odporúča na prípravu prvých chodov a šalátov. Môže byť použitý ako dekorácia k hlavným chodom.

Spotrebitelia sú žiadaní. Ogorodnikov je spokojný s primeranou cenou a chuťou rastliny.

Gloria

Listová petržlenová vňať s jasnou, výraznou chuťou. Vôňa sa šíri iba na vzdialenosť do 20 cm Celý cyklus rastliny je 120..140 dní. Po vzniku môžu byť prvé spotrebiteľské pobočky odrezané po 20 ... 25 dňoch. Pri pravidelnom rezaní zelenej hmoty je koreňový systém schopný udržať rast rastlín až 500 ... 600 dní.

Táto odroda sa používa na prípravu zeleninových šalátov a zdobenie druhých chodov..

Karneval

Originálna odroda. Rastlina má ostrú arómu, chuť je menej výrazná. Celý cyklus je 150 ... 180 dní. Prvé konáre je možné strihať 15… 18 dní po vyklíčení. Po nakrájaní zelene rýchlo obnoví hmotu.

Používa sa na prípravu prvých kurzov. Niektorí uprednostňujú suché rezané konáre a použitie pri príprave druhých chodov.

Kučeravé

Rozmanitá petržlenová vňať s originálnym vzhľadom. Jasná výrazná chuť a aróma. Používajú sa ako prísady pri príprave európskej a východnej kuchyne. Po rezaní rýchlo obnovte zelenú hmotu.

Pri pestovaní potrebuje tekuté kŕmenie. Pri správnej starostlivosti môže dorásť až 500 ... 600 dní.

Festival

Jedna z najstarších odrôd obľúbená u pestovateľov zeleniny. Jemná chuť, ľahká aróma. Používa sa na výrobu šalátov. Odroda „Festival“ je žiadaná pre prípravu európskej kuchyne.

Ak je poskytnutá náležitá starostlivosť, rastlina dorastá až 500 dní..

Klíčiace semená

Semená petržlenu majú na povrchu mastnú vrstvu, ktorá zabraňuje prenikaniu vlhkosti dovnútra. Preto rastlina klíči pomerne pomaly..

Existujú odporúčania, podľa ktorých sa na povrch nanáša mechanické poškodenie, aby sa zabezpečilo klíčenie semien korenistých plodín. Avšak veľkosť semena je extrémne malá, čo sťažuje skórovanie..

Na uľahčenie prieniku vlhkosti pod škrupinu sa vykonáva prebublávanie. Podstata metódy:

1. Voda sa naleje do nádoby.
2. Semená sú umiestnené.
3. Vzduch je dodávaný z akvarijného kompresora.
4. V dôsledku spracovania počas dvoch až troch hodín sa z povrchu zmyjú olejové filmy.
5. Samotné semená napučiavajú a začnú klíčiť v priebehu nasledujúcich 30 ... 50 hodín.

Pozor! Na urýchlenie procesu prebublávania sa k roztoku pridá sóda bikarbóna (0,5% roztok) a manganistan draselný (bledoružový roztok)..

Každý domáci remeselník si bude môcť vyrobiť vlastnú inštaláciu na bublanie semien. Popisy inštalácií pre vlastnú výrobu sú ľahko dostupné na internete..

Na zlepšenie podmienok klíčenia sa uskutočňuje peletovanie osiva. Použite na to malé kúsky pórovitého papiera, veľké asi 1,1 cm.

1. Mokré semeno sa umiestni na povrch kúska papiera.
2. Papier sa valcuje tak, aby sa osivo nachádzalo vo vnútri kotúča.
3. Výsledné gule majú veľkosť asi 3 - 5 mm. Je oveľa jednoduchšie ich zasiať malými semenami..
4. Za hodinu krútenia sa dá pripraviť viac ako 500 „guličiek“.

Výsev semien

1. Semená vo forme guľôčok sú zakopané 1,0 ... 1,5 cm.
2. Výsev umiestnite do vzdialenosti 3,5-4,5 cm od seba.
3. Po zasiatí sa pôda v nádobách zvlhčí.
4. Zakryjeme alobalom.
5. Je vhodné umiestniť na teplé miesto.
6. Po objavení sa prvých výhonkov sa film odstráni. Nádoba je umiestnená na osvetlenom mieste.

Petržlen je celodenná rastlina. Na jeho kultiváciu je žiaduce zabezpečiť trvanie osvetlenia najmenej 14 ... 15 hodín. Potom dôjde k rýchlemu nárastu zelenej hmoty. Rastlina rastie dobre pri teplote + 8 ... + 25 ⁰С.

Vrchný obväz petržlenovej vňate

Vrchný obväz sa vykonáva po výskyte pravých listov. Najjednoduchšie je použiť komplexné hnojivo. Najjednoduchším spôsobom je použiť nitrofóbne látky (NPK 16: 16: 16). Množstvo hnojiva by malo byť 1,5 ... 2,0 g na 1 liter pôdnej zmesi použitej na pestovanie petržlenu.

Hnojivo sa rozpustí vo vode a výsledným roztokom sa zaleje výsadba. Na prípravu roztoku sa 5 g rozpustí v 1 l vody. Výsledný roztok sa naleje na existujúce nádoby. Hotový roztok sa môže skladovať dva až tri mesiace na tmavom mieste.

Alternatívna možnosť pestovania petržlenu (hydroponie)

Niektorí ľudia sa v zime rozhodnú pestovať zeleň pomocou najjednoduchšieho hydroponického nastavenia. Výhodou tejto metódy je intenzívnejší rast zelenej hmoty. Koreňový systém môže dlhodobo produkovať pravidelný rast stoniek petržlenu. Niektoré rastliny údajne existujú už viac ako tri roky.

Záver

1. Petržlenová vňať pestovaná na parapete umožňuje dostať od jesene do jari vitamínový doplnok vo vašej strave.
2. Každý, kto má záujem o zber petržlenu, si môže na parapete zorganizovať zelenú záhradu..