Šťava z jantárového rakytníka na zimu cez odšťavovač

Zber: šťava z rakytníka na zimu prostredníctvom odšťavovača má liečivé vlastnosti. A konzervované, aby sa v zime získal optimálne vyvážený zdroj vitamínov.

Výhody šťavy z rakytníka

Rakytník je malé, slnečné bobule, ktoré priťahujú pozornosť. Sladkokyslé bobule sú plné užitočných vitamínov a látok, ktoré sú pre človeka mimoriadne potrebné. Je to nielen sladký, ale aj veľmi chutný liek.!

Šťava z rakytníka má rovnaké prospešné vlastnosti ako bobule:

1. Obsahuje rastlinný pigment, najdôležitejší pre naše telo - beta-karotén, ako aj rôzne organické kyseliny, alkaloidy, serotonín a ďalšie veľmi užitočné zložky.
2. Je vynikajúcim nástrojom v boji proti voľným radikálom, pretože obsahuje vitamíny E, C a A.
3. Vitamíny C, P a E, ktoré sú obsiahnuté vo významnom množstve, prispievajú k normalizácii endokrinného systému a podporujú imunitný systém, zabraňujú rozvoju zápalových ochorení a výskytu alergických reakcií..
4. Môže sa použiť ako doplnok na spaľovanie tukov kvôli rekordnému množstvu vitamínu C, ktorý je v ňom najlepším prírodným spaľovačom tukov.
5. Tokoferol (vitamín E) je prítomný viac ako väčšina ostatných rastlín známych pre svoje prospešné vlastnosti.
6. Zvlášť výrazné sú hojenie rán a protizápalové vlastnosti.
7. Prítomnosť kyseliny jantárovej, ktorá sa vyskytuje zriedka, znižuje toxické účinky rôznych liekov a ožarovania, znižuje krvný tlak.
8. Používa sa na vaskulárnu aterosklerózu, poruchy nervového systému a choroby pečene.

Nezabudnite na nebezpečenstvá: je možná individuálna intolerancia, nepoužívajte ani pri cholelitiáze, gastritíde a vredoch..

Pripravte si rakytníkový džús doma podľa ktoréhokoľvek z nižšie uvedených receptov a počas chladnej zimy môžete podporiť svoj imunitný systém..

Šťava z rakytníka nie je len ochutený nápoj, je to veľmi účinný a po mnoho rokov overený zdroj vitamínov a živín. Má sýtu farbu a kyslastú príjemnú chuť.

Šťava z rakytníka v sirupe

Tento recept na šťavu z rakytníka sa pripravuje ľahko a na zimu sa zachovajú všetky jeho prospešné vlastnosti.!

Musíte si vybrať bobule oranžovej farby, husté, nemali by byť zafarbené alebo poškodené. Prezreté ovocie nemá prakticky žiadne prospešné vlastnosti..

Požadovaný:

• rakytník;
• na sirup: jeden liter vody a pol kila kryštálového cukru.

Príprava:

1. Vynechané umyté a vybrané rakytník cez odšťavovač.
2. Varte sirup (voda + cukor).
3. Pridajte šťavu do horúceho sirupu, vztiahnuté na pomer šťavy 2,5 litra na 1 liter pripraveného sirupu.
4. Všetko nalejeme do vopred pripravených čistých konzerv. Pasterizujte, zohrejte na 85 stupňov, 1 litrové nádoby - asi 20 minút. A okamžite korok s viečkami.

Ak chcete mať rôzne príchute, môžete pridať čučoriedkový, ostružinový alebo akýkoľvek iný bobuľový džús.

Prírodný rakytníkový džús na zimu bez cukru

Vyžaduje sa rakytník.

Príprava:

1. Dôkladne opláchnite všetky bobule, vyberte poškodené a poškodené. Odšťavovač vytlačte šťavu.
2. Zahrejte a nalejte do sterilných malých nádob, potom pasterizujte (0,5 litrové nádoby - 15 minút, 1 litrové nádoby - 20 minút)
3. Ihneď zrolujte a odložte uložené v pivnici alebo suteréne.

Aby mal nápoj viac dužiny, musíte koláč niekoľkokrát prejsť odšťavovačom.

Na zachovanie všetkých vitamínov je lepšie zbierať šťavu bez varu alebo varu. Ako pripraviť šťavu z rakytníka bez varenia?

Šťava z rakytníka s cukrom

Požadovaný:

• bobule rakytníka;
• cukor - 1 kg cukru (na 1 liter šťavy).

Príprava:

1. Bobule dôkladne roztriedte a dobre opláchnite. Vytlačte šťavu cez odšťavovač.
2. Do výslednej šťavy dajte kryštálový cukor a miešajte v niekoľkých krokoch drevenou lopatkou, kým sa cukor nerozpustí.
3. Nalejte do vopred pripravených nádob, potom každú zviažte pergamenom, odložte na chladné miesto.

Koláč, ktorý zostane, sa môže použiť na ďalšiu prípravu rakytníkového oleja..

Šťava získaná z rakytníka na zimu, ktorá prešla odšťavovačom, je vysoko koncentrovaná. Polotovar je možné použiť na varenie ovocných nápojov, kompótov a želé.

Šťava z rakytníka s varom

Požadovaný:

• bobule 6 kilogramov;
• voda 2 litre;
• kryštálový cukor 1 kilogram.

Príprava:

1. V odšťavovači stlačte šťavu.
2. Pridáme kryštálový cukor a vodu. Poriadne premiešajte, nalejte do hrnca a priveďte do varu.
3. Nalejte z hrnca do pohárov a pasterizujte 20 minút.
4. Zrolujte viečka a dajte na pár hodín hore dnom.

Šťava môže stáť celú zimu a nezhorší sa..

Šťava z rakytníka vyrobená podľa tohto receptu na zimu prostredníctvom odšťavovača pomôže chrániť telo pred rôznymi prechladnutiami v zime.

Rakytník dozrieva do septembra. Ak sa bobule objavia na trhu skôr, je pravdepodobné, že boli špeciálne ošetrené rôznymi chemikáliami, aby sa urýchlil rast..

Šťava z rakytníka nestráca pri tepelnom spracovaní svoje vlastnosti. Počas skladovania sa šťava z rakytníka rozdelí na dve frakcie. Preto pred použitím musíte nápoj dobre pretrepať, až kým nebude hladký..

Diy rakytníkový džús - video