Čo variť z mrazenej tekvice počas chladného obdobia

Mnoho žien v domácnosti premýšľa, čo si majú pripraviť z mrazenej tekvice na rodinné jedlo. Aj v tejto podobe je zelenina jedinečnou zásobárňou cenných zložiek pre organizmus. Obsahuje vitamíny A, B, C, vlákninu, vápnik, železo a horčík. Samozrejme, kulinárski odborníci prišli s mnohými lahodnými jedlami zo „slnečného bobuľa“. Zoznámime sa s najobľúbenejšími možnosťami.

Čo variť s mrazenou tekvicou na raňajky

Aké pekné je začať deň chutným a zdravým jedlom. Ani tí, ktorí si radšej dajú len šálku čaju na raňajky, neodmietnu ochutnať „vitamínovú bombu“.

Pre jedlo budete potrebovať produkty:

• mrazené tekvicové plátky;
• ovsené vločky;
• mlieko;
• jablko;
• jadrá vlašské orechy;
• hrozienka;
• zázvor;
• škorica;
• olivový olej;
• soľ;
• cukor;
• med.

Mlieko sa naleje do smaltovaného hrnca alebo guláša a privedie sa k varu. Vložte soľ a trochu kryštálového cukru. Pridajte mrazené tekvicové plátky. Po 2 - 3 minútach nalejte ovsené vločky. Varte na miernom ohni do mäkka.

Na 1 pohár mlieka stačia 3 lyžice obilnín.

Jablká nie sú olúpané, ale ihneď nakrájané na malé kocky. Orechy sú ľahko opečené a potom nasekané. Hrozienka sú namočené v teplej vode. Ďumbier sa krája na kúsky.

Pripravené ovsené vločky s tekvicou sa roztlačia pomocou mixéra. Zvyšok prísad je pridaný. Miešajte. Dochutíme olivovým olejom a medom. Zmrazená tekvicová vitamínová miska je pripravená na konzumáciu. Navrch posypeme semiačkami. Po takých zdravých raňajkách chcem „prestavať hory“.

Počas prípravy polievok a obilnín nie je potrebné výrobok vopred rozmrazovať.

Horúca polievka na obed

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť teplé zeleninové jedlá. Obzvlášť sa cenia polievky obsahujúce zdravé jedlá. Zvážte, čo môžete urobiť z mrazenej tekvice na obed.

Najjednoduchšie jedlo obsahuje ingrediencie:

• mrazená tekvica;
• Cibuľa;
• zemiaky;
• mrkva;
• korenie (podľa vkusu);
• petržlen;
• soľ;
• krém;
• bravčová masť (voliteľné).

Olúpte zemiaky, cibuľu a mrkvu. Drvený obvyklým spôsobom. Ďalej sa zelenina vloží do hrnca s vodou. Dajte na oheň a priveďte do varu. Výsledná pena sa opatrne odstráni štrbinovou lyžičkou. Po 30 minútach sa do polievky pridá rozmrazená tekvica. Varte, kým nie je výrobok pripravený. Dochutené korením.

Ďalej sa zeleninová hmota rozdrví pomocou mixéra. Pridajte smotanu. Miešajte. Dáme na oheň a povaríme 5 minút. Pri podávaní posypeme nasekanými bylinkami alebo dáme vetvu petržlenovej vňate. Jesť s vyprážanými krutónmi a slaninou.

Pre vysoko kvalitné zmrazenie je výrobok nakrájaný na kocky. Potom rovnomerne položený na doske a poslaný do komory.

Vynikajúce vitamínové pečivo

A čo variť z mrazenej tekvice na dezert? Ukazuje sa, že všetko je veľmi jednoduché.

Najskôr sa zozbierajú ingrediencie:

• niekoľko kociek mrazenej tekvice;
• Pšeničná múka;
• kuracie vajcia;
• kryštálový cukor;
• prášok do pečiva (sóda);
• vanilín;
• soľ.

Prvým krokom je rozmrazenie zeleniny pri izbovej teplote. Potom natrieme na vymastenú formu.

Vajcia sú natlačené do sklenenej nádoby. Pridá sa cukor, soľ a vanilín. Pomocou varešky vyšľaháme do studenej peny. Nalejte pšeničnú múku v malých dávkach. Vymiesime cesto, potom nalejeme na kúsky tekvice.

Dezert sa pečie v rúre na maximálnu teplotu 180 ° C.

Podľa takého jednoduchého receptu sa z mrazenej tekvice získava jemná a voňavá charlotta. Podáva sa deťom a dospelým na čaj alebo kávu..

Chutné rýchle jedlo

Rušné životné tempo núti ženy v domácnosti rýchlo pripraviť výdatné jedlo. A ak máte po ruke mrazenú tekvicu, tak sa nebojte..

Na jedlo budete potrebovať:

• ryžové krúpy;
• tekvica;
• Cibuľa;
• akútna chilli;
• víno;
• vývar (mäsový alebo zeleninový);
• maslo;
• tvrdý syr;
• petržlen;
• soľ.

Na panvicu sa dá plátok masla a na ňom sa orestuje nakrájaná cibuľa. Potom pridáme nakrájanú feferónku. Premiešajte a rozložte kúsky rozmrazenej tekvice. Tromlované až do mäkkej textúry.

Ryžová krupica sa dôkladne umyje. Potom nalejte do panvice. Keď absorbuje všetku tekutinu, pridá sa víno. Paríme niekoľko minút, potom zalejeme vývarom a privedieme k varu. Panvica sa odstaví z ohňa. Zakryte viečkom. Po 10 minútach sa pochúťka podáva na stôl. Rýchle, chutné a zdravé.

Po zvážení niekoľkých zaujímavých receptov bolo jasné, čo variť od mrazenej tekvice po stôl. V chladných zimných dňoch vám aróma „slnečného bobuľa“ dá veľa príjemných pocitov. Takéto jedlá navyše obsahujú množstvo užitočných zložiek potrebných na podporu tela. Prečo neuplatniť jeden z týchto receptov? Hlavná vec je získať správne výrobky a smelo sa pustiť do podnikania.

Chutné tekvicové jedlá - video