Nástroje a príslušenstvo na rýchly a pohodlný zber bobúľ rakytníka

Od polovice sedemdesiatych rokov minulého storočia dorazil rakytník zo Sibíri a Ďalekého východu do európskej časti Ruska. Tento malý kríček sa mi páčil pre množstvo drobných bobúľ. Používajú sa rôznymi spôsobmi:

• šťava sa používa na ošetrenie rán a abscesov, dokonca aj popáleniny odchádzajú pomerne rýchlo bez toho, aby na pokožke zostali jazvy;
• odborníci na výživu odporúčajú častejšie používať mrazené bobule v strave, najmä v zime, aby sa doplnili zásoby vitamínov v tele. Tvrdia, že na uspokojenie všetkých potrieb stačí 10 - 15 g bobúľ;
• dokonca aj astronauti sú na obežnú dráhu dopravení s rakytníkovým džemom;
• odborníci extrahujú rastlinný olej používaný v kozmetike a na lekárske ošetrenie;
• parfuméri ponúkajú neobvyklé arómy, pri ktorých je cítiť prítomnosť orientálneho bobuľa.

Prečo nie je rakytník tak častý v záhradách dedinčanov a obyvateľov leta? Nie je ťažké ju vypestovať, ale zber bobúľ je náročný. Ostnaté vetvy nie sú ochotné podľahnúť tradičným spôsobom zberu.

Musíte stráviť veľa času, rany a odreniny sú výsledkom neobratných pokusov o zber oranžovej bobule.

• odnímateľná zrelosť je obdobie, v ktorom je možné zozbieranú plodinu dlhodobo skladovať a prepravovať z výrobných miest ku konečnému spotrebiteľovi;
• spotrebiteľská zrelosť sa vyznačuje súborom všetkých potrebných chuťových vlastností.

Rakytník má tiež rôzne druhy dozrievania. Na jeseň v septembri záhradníci oslavujú získanie oranžových bobúľ. Sedia pevne na konároch, pripomínajúc klas. Je dosť ťažké ich oddeliť, šťava sa minie častejšie a väčšina z nich zostáva nerafinovaná. Stále zostáva na mieste.

Pre správne použitie rakytníka je potrebné vopred určiť, na aké spracovanie bude slúžiť. Na konzumáciu v čerstvom stave, ako aj na varenie džemu alebo kompótu musíte bobule počas obdobia odnímateľnej zrelosti odstrániť. Koncentrácia vitamínu C je maximálna. Šupka je dosť hustá, poškodenie počas zberu je minimálne.

V centrálnej zóne, ako aj v oblasti Uralu a západnej Sibíri sa dá pozorovať odstrániteľná zrelosť v posledných dňoch augusta a prvej dekáde septembra.

V južných oblastiach bobule dozrievajú o týždeň alebo dva skôr. V regióne inej ako čiernej Zeme bude druhá tretia dekáda septembra vhodná na zber rakytníka, ktorý sa používa čerstvý.

Splatnosť spotrebiteľov prichádza veľmi rýchlo. Už koncom septembra je takmer všade úroda naplnená sladkastým sirupom (obsahuje hlavne fruktózu). Vo svetle pocit určitej priehľadnosti.

Plne zrelé plody majú veľa šťavy. Pri čistení to strácajú. Preto skúsení záhradníci, ako aj obyvatelia Sibíri a Ďalekého východu odporúčajú zbierať mrazené bobule.

Šťava nie je čistá voda, ale roztok cukrov a iných mechanických nečistôt. Teplota tuhnutia je na úrovni -8 ... -11 ° С. Pri vyšších hodnotách je vo vnútri tekutina. Zmrazené strapce sa drobia bez úniku tekutej frakcie.

Metódy zberu rakytníka

Zberač by mal mať tesné oblečenie, ktoré sa nemôže poškodiť ostrými tŕňmi. Niektorí ľudia radšej používajú plachtovité zástery. Vždy noste na rukách pevné rukavice. Nie je ťažké zmyť šťavu z povrchu čižiem, určite to skončí na topánkach.

Zozbierajte do plastovej nádoby. Ľahšie sa prenáša. Je inertný voči šťave, nemení chuť.

Pozor! Nepoužívajte pozinkované nádrže alebo vedierka. Šťava oxiduje na povrchu zinku a vytvára jedovaté zlúčeniny. Vyskytli sa tisíce prípadov otravy!

Dôležité! Všeobecným odporúčaním je zber úrody zhora nadol, pohybom zhora nadol..

Existuje spôsob zberu založený na rezaní konárov. Rastlina samozrejme doplní korunu a vytvorí nové výhonky. Ale budúcoročná úroda bude nižšia, pretože rakytník je nútený venovať značné množstvo výživy na obnovu kostrových konárov.

Rezané časti sú očistené od bobúľ. Práca sa organizuje na mýtine alebo doma. V rôznych zdrojoch sa dočítate, že vetvy je potrebné vložiť do mrazničky, zmraziť na -18 ° C a potom je ľahké oddeliť plodinu.

Koľko záhradníkov sa odváži poškodiť si vlastné kríky alebo stromy??

Je pravda, že používatelia píšu, že tenko rezané výhonky sa sušia a v zime sa varia v čaji. Učí sa vitamínový nápoj. Môžete súhlasiť, ale hlavnou vecou nie je poškodiť rastlinu..

"Cobra" na odstraňovanie bobúľ

Vynaliezaví zostavovatelia vyvinuli zaujímavý nástroj s názvom Cobra. Jedná sa o tenký drôt (na výrobu takéhoto nástroja sa najlepšie hodí gitarová struna), ohnutý v slučke. Je pripevnený k drevenej rúčke. Má tvar horiaceho plameňa sviečky.

Pre svoju podobnosť s hadou hlavou sa nástroj nazýva kobra. Prehoďte ho cez bobule do širokej slučky a potom ho pretiahnite. Vďaka tomu sa stonka zostrihá. Ovocie spadne. Pri práci musíte držať konár, potom sa nezachytí ani jeden, ale hneď zväzok.

Česaním môžete za 30 sekúnd odstrániť 30 ... 50 g úrody. Odborníkom sa za pár minút podarí naplniť malé vedro.

Video o výrobe filmu „Cobra“:

Dôvtipní záhradníci sú ešte prefíkanejší. Pred začatím česania otvoria starý dáždnik, otočte ho rukoväťou hore dnom. Všetky bobule sa nalejú dole, zhromaždia sa na plátne.

Škrabka na drôt

Škrabka je vyrobená z drôtu s priemerom 3 mm. Je žiaduce použiť oceľový (pružinový) drôt. Je dosť ťažké ho ohnúť, ale má potrebnú tuhosť..

Na zvýšenie spätného chodu je vo vnútri vyrobený krúžok s priemerom 20 ... 40 mm. Voľné konce sú ohnuté na jednu stranu alebo zvinuté v malých ováloch.

Zariadenie sa aplikuje na vetvu, pružina je stlačená. Pri pohybe nadol sa bobule nalejú. Záhradkári tvrdia, že za hodinu sa dá zozbierať až 10 kg za hodinu..

Ako rýchlo zbierať rakytník demonštruje video:

Prak

Vynaliezavosť záhradníkov je prekvapujúca. Ďalším veľmi efektívnym zariadením je prak. Rybársky vlasec (struna z gitary) je vytiahnutý medzi letáky. Rukoväť je vyrobená na pohodlné uchopenie.

Stačí len niesť bobule zhora. Rozpadnú sa. Usporiadali sme súťaž medzi zberateľmi (2016). Každý používal svoj vlastný nástroj. Školák z Jekaterinburgu pomocou podobného praku nazbieral za hodinu 15,5 kg bobúľ.

Milovníci rakytníka, aby si uvoľnili ruky, zberné nádoby sú zavesené na hrudi. Niektoré menia profil riadu tak, aby sa úplne dotýkal tela.

Rúrka

Ďalším zaujímavým nástrojom. Je založená na plastovej kanalizačnej rúre (šedá). Jeho priemer je 50 mm (dĺžka asi 100 mm). Na ňu je pripevnená polyetylénová hadica, zospodu je pripevnená malá taška.

Bobule sa akýmkoľvek spôsobom odstránia, spadnú do trubice a potom sa zhromaždia vo vrecku. Zberaná plodina sa pravidelne naleje z vreca do vedra.

Rukavice

Celkom neobvyklý nástroj, ale mnohých to zaujíma a posielajú vynálezcovi listy so žiadosťou, aby o zariadení povedal viac.

Používajú sa náprstky. Sú v nich vyvŕtané otvory a natiahnutý rybársky vlasec. Náprstky sa navlečú na silnú rukavicu, a to zas na ruku. Zostáva chytiť vetvu a striasť bobule v nádobe.

Skúšobná vzorka ukázala, že kolektor vyzbrojený podobným nástrojom vykazuje vysoký čistiaci výkon.

Profesionálny nástroj

S cieľom pomôcť záhradníkom sa začala výroba šikovných nástrojov na zber bobúľ. K dispozícii je špeciálny hrnček vybavený rezným prvkom. Nádoba aj striptérka sú spojené v jednom prístroji.

Otvorením sťahováka ho položte na bobule. Pustite rukoväť a úroda sa začne vlievať do hrnčeka. Postupne obchádzam rôzne vetvy a zbieram z kríka všetok rakytník. Potom sa hrnček otvorí a naleje do nádoby väčšieho objemu.

Pri zbere pomáha ďalší zberač ovocia. Vyzerá to ako prak. Existujú dve pružinové nožičky podobné pinzete. Na koncoch je pripevnený vlasec. Pôsobia rovnako ako prak a olupujú drobné ovocie z konára do hrnčeka.

Pri zbere pracujú obe ruky, čo výrazne zvyšuje produktivitu práce. Musíte však mať dobrú koordináciu rúk, aby ste prácu zvládli. Musíte trénovať. Jedinou nevýhodou je, že sa ruky rýchlo unavia, musia sa držať.

Mechanizácia procesu zberu

Ručný zber nemôže umožniť zber z plantáže. Niektorí záhradníci začali sadiť nie jednotlivé stromy, ale celé plantáže rakytníka. Po vývoji „hektára Ďalekého východu“ nasledovali výzvy budúcich osadníkov a nových prieskumníkov pôdy s požiadavkou nájsť efektívne spôsoby ťažby.

V ČĽR sa vibračná trepačka pre vložky vyrába už niekoľko rokov. V roku 2017 sa uskutočnili testy na chabarovskom území. Pomocou takéhoto kombajnu sa im podarilo vyťažiť z 30 árov plantáží rakytníka.

V roku 2018 bol pripravený pozemok o rozlohe 75 árov, kde sa pripravujú na vykonanie nových testov.