Zemiaky "Zhukovsky early": popis odrody, fotografie, recenzie

Pestujem zemiaky už mnoho rokov - na mojej stránke rastie niekoľko produktívnych odrôd. Snažím sa vyberať odrody takým spôsobom, aby som mohol zbierať skoro jedlo, a neskoro jeseň na zimu. Viac ako iné mám rád skoré zemiaky Zhukovsky - prináša ovocie úspešne v akejkoľvek pôde, vždy plodne, nenáročne. O tejto odrode vám poviem v článku..

Výber

Žukovskij je čoskoro, ako asi tušíte z názvu, duchovným dieťaťom domáceho výberu. Vedci si pri práci na odrode stanovili cieľ získať zemiaky:

schopný dozrieť v čo najkratšom čase;
s vynikajúcou chuťou;
odolnosť voči nepriaznivému vonkajšiemu prostrediu;
nie varené počas varenia.

Upozorňujeme, že chovatelia dosiahli svoje ciele celkom dobre. Skoré zemiaky Zhukovsky umožňujú záhradníkom získať uprostred leta úplne zrelé okopaniny s vysokou nutričnou hodnotou.

Dozrievajúce podmienky

Ranný Žukovskij je schopný dozrieť v obmedzenom časovom rámci, čo ho robí vhodným na pestovanie aj vo veľmi chladnom podnebí. Od okamihu klíčenia do zberu trvá iba pár mesiacov.

Vlastnosti ovocia

Hľuzy vyzerajú veľmi dobre:

mať hladkú ružovú pokožku;
šupka je taká tenká, že sa s ňou dajú jesť aj mladé zemiaky;
hmotnosť jednej koreňovej plodiny je asi 165 gramov;
tvar je veľmi harmonický, správne oválny;
na povrchu hľúz sú niekedy viditeľné oči - malé, nenápadné;
dužina charakteristického bieleho odtieňa, ktorá pri krájaní nestmavne;
hľuzy sa počas varenia nevaria.

Upozorňujeme tiež, že počas prepravy a skladovania zemiaky nestratia svoje predajné vlastnosti..

Opis zariadenia

Bush má polorozprestierajúcu sa štruktúru, strednej veľkosti a výšky.
Počet stoniek je málo, ale sú veľmi rozvetvené.
Listy sú charakteristické tmavozelené, zaoblené, veľké.
Kvitnutie je bohaté, ale krátke. Púčiky sú fialovočervené s bielymi špičkami.

Nutričná hodnota a výnos plodiny

Žukovské zemiakové hľuzy sa môžu pochváliť celým radom užitočných látok, ktoré obsahujú:

škrob v množstve najmenej 15%;
vitamíny vrátane základných vitamínov;
organické kyseliny;
bioflavonoidy so zdraviu prospešnými účinkami;
vláknina na trávenie.

Z minerálov obsahuje Žukovskij najviac všetkých zemiakov:

horčík;
fosfor;
vápnik;
sodík.

Okrem toho je obsah kalórií v hotovom výrobku nízky: Žukovské zemiaky nebudú mať negatívny vplyv na obrázok. Vo výrobku nie sú žiadne tuky a cholesterol.

Pokiaľ ide o ukazovatele výnosu: v tomto prípade sú veľmi vysoké a stabilné. Okrem toho sa hľuzy stále vyznačujú vynikajúcimi obchodnými vlastnosťami: hustota, atraktívny vzhľad, plochý povrch, krásna farba.

Z jedného kríka sa ukáže, že zhromažďuje asi 10 stredne veľkých hľúz. Ak hovoríme o priemyselnom pestovaní, potom môže poľnohospodár na 1 hektári poľa nazbierať 600 centov zemiakov.

Stabilitná charakteristika

Včasná odroda Žukovskij sa môže pochváliť pôsobivou odolnosťou voči širokej škále chorôb a škodcov zemiakov. Vrátane:

chrasta;
rakovina;
nematódy;
rhizoctonia.

Rezistencia voči neskorej plesni a niektorým vírusovým patológiám je bohužiaľ nižšia. Napriek tomu je plodina vďaka skorému obdobiu dozrievania takmer vždy zachovaná..

Ďalšie funkcie

Zemiaky tejto odrody sú veľmi nenáročné: túto vlastnosť zaznamenávajú všetci záhradníci, ktorí ju pestujú. Rastlina je schopná úspešne vydržať v suchu aj v chladnom počasí a bez straty úrody.

Hľuzy sú dobre skladované, čo nie je typické pre skoré odrody. Asi osem mesiacov po zbere môžete koreňovú zeleninu jesť čerstvú. Je zrejmé, že tak dlho sa bude plodina skladovať iba pri starostlivom dodržiavaní vonkajších podmienok..

Hľuzy napriek svojej tenkej vrstve vykazujú pôsobivú odolnosť proti mechanickému poškodeniu. To umožňuje považovať odrodu za celkom sľubnú pre priemyselné pestovanie spojené s prepravou na veľké vzdialenosti..

Rastie

Dozvieme sa, ako správne zasadiť hľuzy tohto zemiaka.

Školenie

Aby zemiaky úspešne vypučali, je potrebné vybrať hľuzy:

zdravé;
celok;
bez poškodenia;
s očami.

Pred výsadbou koreňové plodiny určite potrebujú klíčenie. Okrem toho musia byť najskôr preskúmané a odstránené zhnité, mäkké a chybné vzorky. Príliš malé uzliny tiež nie sú vhodné na klíčenie..

Pozor: neodporúčame rezať hľuzy, pretože to zvyšuje riziko infekcie, ktorá sa dostane do sadivového materiálu.

Klíčenie

Vybrané hľuzy sa umiestnia do jedného radu v suchej miestnosti, na podlahu alebo do škatúľ. Na vrch dajte igelit.

Podmienky:

teplota musí byť zabezpečená približne + 4 - 20 stupňov;
svetlo by malo byť rozptýlené.

Zemiaky pravidelne striedajte, aby nezastarali a nevypučali rovnomerne. Okrem toho sa odporúča pravidelné postrekovanie sadivového materiálu roztokom manganistanu draselného: postup pomôže zabrániť hnilobe a plesniam. Tiež manganistan draselný a môže chrániť pred škodcami.

Tipy

Minimálne týždeň pred výsadbou musí byť záhrada rozkopaná.
Na výsadbu tejto odrody zemiakov odporúčame zvoliť dobre osvetlené miesto.
Je nežiaduce zvoliť si rovnaké lôžko na pestovanie skorých zemiakov Žukovského niekoľko rokov po sebe. Najmä ak boli zemiaky minulé leto niečím choré.

Ako sa starať

Poďme sa oboznámiť s vlastnosťami starostlivosti o zemiakový záhon.

Odstraňovanie buriny, uvoľňovanie

V tomto prípade sú to najnutnejšie postupy. Mali by sa začať ihneď po výsadbe. Aj keď zatiaľ nie sú žiadne výhonky alebo sú malé, je veľmi dôležité včas sa zbaviť buriny. Pamätajte, že burina nielen odnáša jedlo z kultúrnych rastlín, ale slúži aj ako útočisko pre rôznych škodcov.

Zemiaky rastú lepšie, rozvíjajú sa a poskytujú hojnejšiu úrodu vo voľnej, priepustnej pôde. Aby ste zabezpečili priaznivé podmienky pre rastliny, po zalievaní a dažďoch musíte rozbiť tvrdú kôru na povrchu substrátu..

Prevencia

Aby sa zabránilo ovplyvneniu zemiakov chorobami alebo škodcami, je potrebné prijať včasné ochranné opatrenia. Obzvlášť si dávajte pozor na nasledujúci hmyz:

medveď;
chrobák Colorado.

Títo škodcovia môžu spôsobiť značné poškodenie úrody zemiakov. Niekedy zemiaky šetria iba skoré obdobia dozrievania.

Polievanie

Aj keď je odroda odolná voči suchu, nevylučuje to potrebu polievania. Ak je suché počasie, nezabudnite podklad navlhčiť, pričom na 1 m2 postelí dajte najmenej päť litrov vody.

Hilling

Toto je veľmi dôležitý postup pri pestovaní takmer všetkých druhov zemiakov. Ranný Žukovskij nie je výnimkou. Kopanie umožňuje:

uvoľnite hornú vrstvu pôdy;
vetrať koreňový systém zemiakov;
chráňte kríky pred rozpadom, pozbierajte ich.

V ideálnom prípade by sa kopanie malo robiť opakovane:

počas obdobia kvitnutia;
po odkvitnutí
ďalej podľa potreby.

Prevencia

Miesto by ste mali pravidelne navštevovať, aby ste zistili príznaky chorôb zemiakov a poškodenia rastlín škodlivým hmyzom a jeho larvami. Čím skôr si problém všimnete, tým rýchlejšie a s menšími následkami sa ho môžete zbaviť..

Čistenie a skladovanie

Podľa odrodových vlastností sú hľuzy pripravené na zber 60 dní po vyklíčení. Okolo konca júla sú vrcholy rezané: postup umožňuje zabrániť poškodeniu úrody neskorou plesňou.

Čistenie je možné vykonať ručne aj mechanicky. Posledná možnosť sa zvyčajne používa, ak je zemiakové pole veľké.

Je vhodné plodinu skladovať v relatívne chladnej miestnosti (+ 2-6 stupňov), vždy tmavej. Pred zberom na zimu je potrebné hľuzy dobre vysušiť a vytriediť..

Viac o odrode sa dozviete sledovaním videa: https://youtu.be/3AQw73VYJtk

Recenzie

Mnoho záhradníkov sa už pokúsilo vysadiť túto odrodu zemiakov na svojich pozemkoch: dozvieme sa, čo o tom hovoria.

Victoria Vasilievna, Maykop

V našich teplých oblastiach je možné úrodu zemiakov zbierať niekoľkokrát do roka. Ale celá naša rodina miluje najmä skoré zemiaky, ktoré dozrievajú v júni. Mnoho odrôd sa pokúsilo, ale usadilo sa na začiatku Žukovského - dá sa dlho skladovať a je veľmi chutné.

Pavel, Nižný Novgorod

Ako každý letný obyvateľ bez problémov sadím zemiaky, mám skoré aj neskoré odrody. Z prvých v posledných rokoch vysádzam iba Žukovskij - mám rád jeho husté, ružové hľuzy a dobrú kvalitu chovu. Okrem toho sú rastliny tiež odolné voči chorobám, dokonca aj keď som neskoro skoro chorý, nikdy mi nebolo zle. Som spokojný, odporúčam túto odrodu všetkým.