Bellarosa - jarné zemiaky z nemecka

Moja rodina rastie a predáva širokú škálu zemiakov. Spolupracujeme s veľkoobchodnými aj maloobchodnými klientmi a zemiaky pestujeme už viac ako 30 rokov. V tomto období navštívili naše postele rôzne odrody - od klasických a univerzálnych až po drahé, elitné druhy..

Všetku našu zeleninu pestujeme bez použitia chemických hnojív, iba pomocou prírodných látok. Tento prístup k práci vyžaduje veľa vedomostí - aby ste dosiahli dobrú úrodu a chutné ovocie, musíte poznať všetky vlastnosti každej odrody..

V tomto článku vám poviem o jednej z našich najobľúbenejších odrôd s krásnym a jemným názvom Bellarosa. Jedná sa o veľkú škálu jarných zemiakov, chutných a nenáročných na starostlivosť..

Bellarosa sa objavila pomerne nedávno - bola chovaná nemeckými vedcami-chovateľmi, asi pred 15 rokmi. Odroda bola pôvodne vyvinutá a určená na pestovanie vo východnej Európe, ale vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam sa rýchlo rozšírila do ďalších oblastí..

Od roku 2004 je oficiálne zaradený do registra odrôd vhodných na pestovanie v Rusku; je zaradený do podobného registra aj na Ukrajine..

Odroda patrí k skorým dozrievajúcim jarným odrodám stolového typu.

Stonky rastliny sú veľmi silné, silné a sú zvyčajne umiestnené v rovnej alebo polopriamej polohe. Výhonky sú pokryté krásnymi listami s mierne zvlnenými okrajmi - vyzerajú veľmi dekoratívne, šťavnaté, bohato zelené.

Počas obdobia kvitnutia sú kríky pokryté nádhernými kvetenstvami, ktoré sú pomerne veľké. Zvyčajne majú červenkastú alebo fialovú farbu..

Ako už bolo spomenuté, odroda skoro dozrieva. Do 55 dní po výsadbe začnú sadenice prinášať ovocie. Je pravda, že ich môžete zbierať aj skôr - asi mesiac a pol po výsadbe.

Ovocie

Ihneď po skončení obdobia kvitnutia sa v koreňoch vytvárajú hľuzy. Pod každým kríkom ich môže byť asi desať - Bellarosa je pomerne produktívna odroda. Zemiaky sú veľkosťou viac-menej rovnaké, priemerná hmotnosť hľuzy je 200 gramov.

Pri správnej technike môžu zemiaky dorásť oveľa väčšie a hmotnosť jednotlivých plodov dosiahne takmer 800 gramov.

Navonok sú hľuzy krásne, chutné. Koža je najčastejšie červenkastá alebo ružová, celá plocha hľúz je pokrytá náhodnými púčikmi (ľudovo sa im hovorí jednoducho oči). Šupka je dosť hustá a dobre chráni zemiaky pred mechanickým namáhaním.

Buničina môže byť rôznych farieb, od žltkastej až po krémovo bielu. Bellarose chutí sladko, s príjemnou vôňou.

Obsah škrobu v tejto odrode je stredný, čo umožňuje jej použitie na najrôznejšie kulinárske účely. Plody Bellarose sú dobré vyprážané, varené, dusené alebo pečené.

Pri varení tejto odrody si zemiaky zachovajú krásnu a chutnú farbu, nestmavnú.

Ako skladovať plodiny

Bellarosa je plodná odroda, ktorá sa skvele hodí na súkromné ​​aj priemyselné pestovanie. Z jedného hektára vysadeného zemiakmi zozbierajú najmä úspešní záhradníci desiatky ton kvalitného ovocia. Vďaka svojej hrubej pokožke je Bellarose dobre skladovaná.

Na zachovanie tejto konkrétnej odrody neexistujú žiadne špeciálne pravidlá - všetko je úplne rovnaké ako v prípade akejkoľvek inej zeleniny. Suché, tmavé a chladné miesto.

Existuje jedno tajomstvo, ako zabrániť hnilobe zemiakov - neodstraňujte ich hneď pri vykopávaní, ale nechajte ich niekoľko hodín na slnku, aby zelenina dobre vysušila.

Výsadba a odchod

• Bellarose je vysadená na konci apríla - to je najlepší čas, keď už nie sú mrazy..
• Približne začiatkom mesiaca je potrebné zemiaky naklíčiť - dajte ich na slnečné a teplé miesto a samotné plody dodajú zelenú farbu. Keď sa z „kukátka“ objavia mladé výhonky - môžu sa sadiť zemiaky.
• Veľmi príjemná chvíľa pre záhradníka - Bellarose rastie dobre v akejkoľvek pôde a nevyžaduje si zvláštnu starostlivosť.
• Znášanlivé voči suchu, lepšie zalievanie.
• Snažte sa chrániť zemiaky pred silnými dažďami - inak sa môže vyvinúť neskorá pleseň, odroda je na ňu náchylná.
• Pri kopaní buďte opatrní a pozorní - hľuzy často nerastú veľmi kompaktne, takže sa počas procesu kopania často poškodia.

Recenzie

• Valeria. Bellarose boli vysadené tento rok po prvýkrát, pretože nikdy neverili v chuť skorých zemiakov. Boli sme veľmi milo prekvapení - o pár mesiacov mali vynikajúcu úrodu. Plody sú univerzálne - urobila som zemiakovú kašu, opražila som ju a ešte aj sušila na čipsy. Chuť je vynikajúca, zatiaľ veľmi šťastná. Rastliny sú v starostlivosti úplne nenáročné, povedal by som, že bez konkrétnej starostlivosti rastie ako burina.
• Nikolay. Vychovávame Bellarose už štyri roky. Výnos je taký vysoký, že môžu zvyšky predať tamojším susedom - s manželkou máme dokonca čo pestovať v našej malej letnej chate. Som rád, že odroda je veľmi dobre skladovaná a čo ma prekvapilo, časom bude ešte chutnejšia! Ak ste na pochybách a desí vás, že odroda je mladá a skoro dozrieva - stačí na skúšku zasadiť pár kríkov, určite nebudete ľutovať.
• Marína. Bellarose predstavili vnučky, neodvážila som sa ho hneď ani sadiť - skoré zrelé zemiaky, to sa mi veľmi nepáči, nie je jasné, aká bude nakoniec chuť. Ale napriek tomu sadila, aby neurazila. Všetci boli prekvapení - veľmi chutné, veľké zemiaky, ležia pokojne šesť mesiacov a nijako nestrácajú chuť.