Hrozno

Takýto krovitý vytrvalý vinič, napríklad pestované hrozno (Vitis vinifera), súvisí s rodom hrozna z čeľade hroznových. Táto rastlina sa pestuje v regiónoch s miernym a subtropickým podnebím takmer v každej krajine. Tento druh sa nedá nájsť vo voľnej prírode. Zrodila sa v staroveku z divo rastúceho lesného hrozna, ktoré sa distribuovalo od južného pobrežia Kaspického mora po severné pobrežie Stredozemného mora..

Hrozno patrí medzi rastliny, ktoré človek začal pestovať ako prvé. Basreliéfy a fresky v hrobkách faraónov hovoria, že táto rastlina je človeku skutočne známa už od staroveku. Existujú aj písomné dokumenty, z ktorých je zrejmé, že hrozno sa pestovalo už pred 7 tisíc rokmi, zatiaľ čo víno sa vyrábalo z jeho plodov. Pred 4 tisíc rokmi prosperoval vinárstvo v Mezopotámii (Babylon a Asýria). Túto rastlinu pestovali aj starí Gréci, zatiaľ čo živo obchodovali s Indiou a Strednou Áziou. Do začiatku 17. storočia sa v Rusku dovážalo iba víno z hrozna. Prvý vinič bol vysadený v Astrachane a stalo sa tak v roku 1613, práve v tomto období sa začala táto plodina pestovať na území Ruska. Najlepšie odrody hrozna z Maďarska si objednal sám Peter Veľký, pričom pozval vinárov a chovateľov z Francúzska. Dnes je táto kultúra stále veľmi populárna ako pred tisíckami rokov. Plody takejto rastliny sa používajú na prípravu džúsu, kompótu, vína, hrozienok, džemu, octu, marinády a možno ich jesť aj čerstvé. Cenný olej sa extrahuje z hroznových jadierok, ktoré sa široko používajú v kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Z hroznových listov sa pripravuje dolma, plnená kapusta atď..

V južných regiónoch môže pestované hrozno dosahovať dĺžku od 30 do 40 metrov, zatiaľ čo v stredných šírkach nepresahuje 3 metre. Vetva takejto rastliny prilieha k podpore pomocou antén. Staré kmene sú pokryté hlboko brázdenou hnedou kôrou. Farba mladých stoniek je bledožltá alebo svetločervená. Alternatívne pevné listové platne pozostávajú z 3 alebo 5 lalokov a majú stopky. Sypké alebo husté kvetenstvo metliny sa skladá z malých bledozelených bisexuálnych kvetov. Táto kultúra kvitne v máji až júni, zatiaľ čo dozrievanie plodov sa zaznamenáva v auguste alebo septembri (u niektorých odrôd v októbri). Trsy rôznych foriem pozostávajú zo šťavnatých plodov, vo vnútri ktorých sú 1-4 semená, existujú odrody vôbec bez semien. Farba ovocia je rôzna, napríklad: zelená, fialovo-čierna, žltá, ružová a tmavo červená. Spravidla je na povrchu plodu voskovitý kvet. Takáto rastlina žije veľmi dlho, a to 130 - 150 rokov.

Výsadba hrozna na otvorenom teréne

Aký čas sadiť

Výsadbu hrozna je možné vykonávať na jar, konkrétne od konca marca do posledných júnových dní. Alebo to môžete odložiť na jeseň. Lignifikované sadenice sa vysádzajú od posledných marcových dní do polovice mája. Výsadba rastúcich zelených sadeníc by sa mala robiť od polovice mája do posledných júnových dní. Sadenice hrozna sa spravidla predávajú na jeseň a po ich zakúpení sa odporúča ihneď ich vysadiť na otvorenom teréne a neskladovať do jari, pretože cez zimu môžu vyschnúť alebo plesnivieť a hlodavce môžu tiež ublížiť im. V tomto ohľade je na jeseň výsadba hrozna nielen možná, ale aj nevyhnutná. Ak kupujete zdravé sadenice a pri výsadbe dodržiavate všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie, potom bude hrozno určite prijaté. Tipy pre výber zdravej sadenice:

1. Koreňový rez by nemal byť natretý hnedou, ale bielou farbou.
2. Ak je jednoročný výhonok dobre zrelý, potom by mal byť na reze sýtozelený.
3. Ak sa dotknete kukátka, malo by zostať na svojom mieste a nespadnúť.
4. Sadenica by nemala byť presušená.

Aby sa zasadené sadenice dobre a rýchlo zakorenili, musia byť pripravené. Bezprostredne pred výsadbou by sa mal koreňový systém hrozna vložiť na 12 - 24 hodín do čistej vody.Ročný výhonok by sa mal zrezať do výšky 3 - 4 očí. Na horných uzloch musia byť odstránené všetky korene, zatiaľ čo na spodných sú len mierne skrátené.

Miesto na výsadbu hrozna by malo byť umiestnené na západnej, južnej a juhozápadnej strane budovy alebo inej stavby. Faktom je, že rastlina potrebuje veľa svetla a tepla pre normálny rast a vývoj. Odborníci odporúčajú pestovať takúto lianu uprostred svahu, pretože v dolnej časti je vysoká pravdepodobnosť zamrznutia. Medzi akýmkoľvek stromom a hroznom by sa mala udržiavať vzdialenosť najmenej 5 - 6 m.

Výsadba hrozna na jar

Pri výsadbe tejto rastliny do ílu alebo čiernej pôdy by veľkosť výsadbovej jamy mala byť 0,8x0,8x0,8 m. V prípade, že pôda je piesčitá, mala by byť hĺbka výsadbovej jamy najmenej 1 m, zatiaľ čo jeho príprava by sa mala robiť na jeseň, aby mala pôda čas na usadzovanie počas zimných mesiacov. Výhodou hlbokej výsadby je, že zakorenenie rastliny nastane pomerne rýchlo a jej korene budú spoľahlivo chránené pred silnými zimnými mrazmi. Dno jamy musí byť pokryté sutinami, zatiaľ čo hrúbka vrstvy by mala byť od 10 do 15 centimetrov. Do tejto vrstvy by sa malo vložiť plastové potrubie s priemerom 50 mm, 10 centimetrov od steny jamy. Potrubie bude potrebovať dlhé, malo by sa zdvihnúť o 10-15 centimetrov nad povrch lokality. Potom sa na dne jamy vytvorí vrstva černozemu s hrúbkou pätnástich centimetrov, naleje sa na ňu 200 gramov superfosfátu a 150 gramov draselného hnojiva (síran draselný, síran draselný alebo síran draselný). Potom musí byť hnojivo rovnomerne rozložené po dne. Ak je to žiaduce, môžete namiesto minerálnych hnojív zobrať drevný popol, plnú plechovku 3 litre. Na hnojivo by sa mala naliať vrstva výživnej pôdy, ktorej hrúbka by mala byť 15 centimetrov. Všetko je vyrovnané a zhora sú distribuované hnojivá, ktoré by sa mali prijímať v rovnakom množstve. Znova ju doplňte vrstvou výživnej pôdy. Potom je všetko dobre zhutnené a do jamy sa naleje 50-60 litrov vody. Jama musí byť ponechaná až do jari.

Keď na jar začínate s výsadbou hrozna, potom najskôr v dolnej časti otvoru, priamo v strede, nalejte kopec výživnej pôdy. Bezprostredne pred výsadbou sa koreňový systém rastliny ponorí do chatterboxu, ktorý sa musí pripraviť nasledovne: do 1 vedra s vodou sa musí naliať 1 malá lyžica humátu a všetko sa dobre premieša, potom sa naleje také množstvo hliny takže výsledná hmota má podobnú konzistenciu ako skladovaná kyslá smotana. Potom sa hrozno umiestni do jamy, umiestni sa na kopu koreňovou pätou na juh a púčikmi na sever. Korene musia byť starostlivo narovnané a pokryté vrstvou úrodnej pôdy s hrúbkou desať centimetrov. Musíte vyplniť otvor na vrchol zmesou pozostávajúcou z rovnakých častí piesku a čiernej pôdy. Pôdu okolo rastliny podbíjajte. Povrch jamy musí byť pokrytý čiernou záhradnou fóliou, zatiaľ čo musia byť vyrezané otvory pre hrozno a pre fajku. Sadenica by mala byť zakrytá 5 alebo 6 litrovou plastovou fľašou s podrezaným hrdlom. Bude potrebné zaliať sadenicu cez vykopanú rúru (odtokový otvor).

Týmto spôsobom sa vysádza skrátená sadenica. Ak presahuje dĺžku 25 centimetrov, potom sa vysádza rovnako, ale sadenica je umiestnená pod uhlom.

Výsadba hrozna na jeseň

Takúto lianu môžete vysádzať na jeseň od prvých októbrových dní, kým pôda nezmrzne. Samotný postup výsadby sadenice sa nelíši od jarného, ​​okrem toho, že bude potrebné pripraviť sa na zimovanie. Aby ste to dosiahli, je potrebné vyprodukovať vysoký výhonok hrozna a zakryť ho ihlami. V takom prípade musí byť povrch kruhu kmeňa pokrytý vrstvou rašeliny alebo pilín. Neodporúča sa sadiť sadenicu do práve vyrobenej jamy, mala by sa preto pripraviť 14–20 dní pred výsadbou. Faktom je, že keď sa pôda začne usadzovať, zraní koreňový systém sadenice a odtiahne ju so sebou..

Existujú záhradníci, ktorí odporúčajú použiť ľahšiu metódu výsadby sadeníc hrozna do otvorenej pôdy. Na to potrebujete páčidlo. Je potrebné ho zaboriť do zeme hlbokej 50 cm a potom ním pretrepávať zo strany na stranu, aby sa otvor rozšíril tak, aby jeho priemer bol asi 10–12 centimetrov. Potom zostáva len umiestniť sadenicu do výsledného otvoru a zakopať ho. Táto metóda však nie je vyskúšaná a neposkytuje 100% záruku miery prežitia sadivového materiálu, takže je len na vás, či ho použijete na výsadbu hrozna alebo nie..

Starostlivosť o hrozno

Starostlivosť o jarné hrozno

Starostlivosť o hrozno je náročná, ale postupom času, keď budete získavať skúsenosti, bude to oveľa jednoduchšie. Odmenou za vašu prácu bude navyše bohatá úroda lahodného ovocia.

Keď vonku na jar vystúpi teplota vzduchu nad mínus 5 stupňov, bude možné z hrozna odstrániť úkryt. V prípade, že je veľká pravdepodobnosť spätných mrazov, potom nie je potrebné prístrešok úplne odstrániť, je v ňom urobených iba niekoľko otvorov na vetranie. Po zanechaní hrozby mrazu a klíčení púčikov je potrebné prístrešok odstrániť. Ak chcete rastlinu ochrániť pred mrazom, potom ju ošetrite Epinom rozpusteným v studenej vode. Bude potrebné nastriekať vinič 1 alebo 2 dni pred mrazom, pričom je treba mať na pamäti, že ochranný účinok Epinu trvá až jeden a pol týždňa.

V prípade, že sa počas topenia snehu v blízkosti kríkov vytvorila mláka, je potrebné ju vydlabať, alebo môžete v pôde urobiť niekoľko drážok, cez ktoré bude tekutina sama odtekať. Aby sa zabránilo stojatej vode v blízkosti kríkov, mala by sa vysádzať na svah alebo by sa pre ňu mala urobiť kopa pôdy. Hrozno bude vyžadovať sanitárny rez, počas ktorého by sa mali odstrániť všetky zranené a mrazom poškodené stonky. Potom musíte vinič priviazať k spodnému drôtu v naklonenej alebo zvislej polohe. Ďalej sa vykoná dôkladné vyšetrenie rastliny, ak sa zistia nejaké choroby, potom musíte určite urobiť všetky potrebné opatrenia na jej ošetrenie. V prípade, že je ker úplne zdravý, bude ho potrebné postriekať roztokom Nitrafenu (200 gramov produktu na 1 vedro vody), čo pomôže chrániť hrozno pred rôznymi chorobami a škodcami..

Hrozno, ak je to žiaduce, sa môže množiť vrúbľovaním a najlepšie je tento postup vykonať na jar pred začiatkom toku šťavy. Zároveň by sa do pôdy malo zaviesť komplexné hnojivo, ktoré neobsahuje stopové prvky (Kemiru alebo Nitrofosku). Potom musíte vykopať pôdu v kruhu blízko kmeňa a zhodiť ju, aby ste zvýšili teplotu v pôdnych vrstvách, v ktorých sa nachádza koreňový systém rastliny.

Jar je čas na výsadbu nových sadeníc. Zároveň začínajú formovať kríky. Za týmto účelom odlomte všetky nepotrebné stonky a tento postup sa opakuje niekoľkokrát, kým dĺžka požadovaných výhonkov nie je 0,4 m. Mali by sa tiež vystrihnúť všetky koreňové výhonky a púčiky navyše. Keď na pagónoch vyrastú 2 páry listových dosiek, bude potrebné mladé kríky ošetriť fungicídom. V prvých májových dňoch by mali byť na výhonky priviazané mladé výhonky. Vrchná úprava hrozna komplexným hnojivom sa vykonáva 1,5 týždňa pred kvitnutím. Po výskyte kvetenstva sa musí ich počet normalizovať, zabráni sa tak preťaženiu rastliny..

Letná starostlivosť o hrozno

V lete by sa mala venovať osobitná pozornosť včasnému zovretiu viniča, pretože by nemal dorásť dlhšie ako 1,7 m. Do polovice letného obdobia je potrebné takúto lianu nakŕmiť dvakrát. Tiež včas odstráňte všetky nevlastné deti, ktoré tvoria hrozno, aby na ne zbytočne nemrhal svojou energiou, pretože ich potrebuje na tvorbu stoniek a dozrievanie plodov. V polovici júla bude potrebné vystrihnúť tie listové dosky, ktoré zakrývajú bobule zo slnečného žiarenia.

Každý deň je potrebné skontrolovať kríky, aby ste včas zistili škodcov alebo vyvíjajúcu sa chorobu. V prvých letných týždňoch by sa z preventívnych dôvodov malo hrozno postriekať Ridomilom, aby sa ochránilo pred ochorením nazývaným plesne, zatiaľ čo do roztoku pripraveného podľa pokynov by sa mala pridať dávka Fufanonu (liek na roztoče). Upozorňujeme, že musíte zmiešať hotové riešenia. V prvých júlových dňoch budete musieť rastlinu opäť postriekať týmto produktom..

Starostlivosť o hrozno na jeseň

Aká je údržba hrozna po zbere všetkého ovocia? Najdôležitejšie na jeseň je pripraviť rastlinu na nadchádzajúcu zimu. Liana v tejto dobe veľmi oslabuje, pretože vynakladá veľa úsilia na plodenie, v tomto ohľade musí byť kŕmená organickým hnojivom, ktoré je kombinované s dreveným popolom. Rastlina by sa mala tiež ošetrovať pred škodcami a patogénnymi mikroorganizmami, ktoré môžu veľmi poškodiť oslabené hrozno. Potom, čo všetky listové dosky spadnú z kríka, bude možné pokračovať v formatívnom prerezávaní. Zároveň si však pamätajte, že je nemožné tento postup príliš oddialiť, pretože počas mrazu bude drevo mimoriadne krehké a prerezávanie výhonkov v tomto okamihu spôsobí vážne poškodenie viniča..

Ak pestujete odrodu s nízkou zimnou odolnosťou, potom musia byť také kríky na zimu zakryté. Bez výnimky budú všetky odrody hrozna potrebovať na zimu prístrešie, ak sa takáto rastlina pestuje v regióne s mrazivými zimami. Aby ste to dosiahli, je potrebné posypať základňu hrozna zeminou a tiež skrátiť vinič, aby sa dali ľahko ohýbať na povrch miesta. Na uchovanie tejto kultúry sa používajú smrekové vetvy. V prípade, že je zima mrazivá, musí byť prístrešok zhora pokrytý vrstvou snehu.

Liečba

Mnoho záhradníkov je presvedčených, že chemikálie môžu obnoviť zdravie všetkých postihnutých stoniek a konárov rastlín, ale je to mylná predstava. Faktom je, že akýkoľvek taký liek môže zničiť iba patogénne mikroorganizmy, ktoré spôsobujú choroby, ale nemôže liečiť postihnuté tkanivá. Dôležitosť preventívnych úprav hrozna je preto ťažké preceňovať. Budú schopní chrániť rastlinu pred rôznymi nebezpečnými škodcami a chorobami. Na jar, keď je dĺžka zelených výhonkov 10 centimetrov, musí sa rastlina postriekať roztokom koloidnej síry (1%), kvapaliny Bordeaux (3%) alebo oxychloridu meďnatého. To zlepší imunitný systém hrozna proti plstnatým roztočom a rôznym hubám. Okrem týchto medzi záhradkármi pomerne populárnych prostriedkov môžete použiť Ridomilov roztok (pre 1 vedro vody od 50 do 60 gramov) alebo Polykhoma (pre 1 vedro vody 80 gramov). Profylaktický roztok je možné kombinovať s listovou aplikáciou, ako je Plantafol. Striekanie hrozna sa v tejto dobe nazýva „na piatom liste“.

Potom budete musieť rastlinu postriekať pred kvitnutím alebo nad púčikmi. Pamätajte, že počas kvitnutia sú všetky ošetrenia prísne zakázané. Na tento postrek by ste mali brať systémový fungicíd, napríklad Strobi. Keď hrozno vybledne, bude potrebné ho znovu postriekať systémovým fungicídom. Potom, čo sú bobule podobné veľkosti ako hrach, je potrebné kríky postriekať jedným z tých prípravkov, ktoré sa použili na jar, a to: chlorid meďnatý, kvapalina Bordeaux, koloidná síra, Ridomil alebo Polychom. Naposledy v sezóne by sa mal vinič postriekať proti oidiu a plesniam koncom júla, pričom je potrebné použiť prostriedky na krátke čakanie, napríklad: Tiovit Jet a Quadris alebo Tiovit Jet a Strobi, príp. koloidná síra a Strobi.

Táto schéma liečby je približná. Pamätajte, že patogény a škodcovia nemôžu vyvinúť rezistenciu na konkrétny liek, musia sa každý rok vymieňať.

Zalievanie hrozna

Prvýkrát v sezóne rastlinu zalievajte ihneď po odstránení zimného prístrešku a vinič je priviazaný k spodnému vodorovnému vedeniu mriežky. Mladé rastliny (do 3 rokov) by sa mali polievať cez zakopanú plastovú rúrku. Na 1 lianu sa odoberie 40 litrov vlažnej vody zmiešanej s 0,5 litra dreveného popola. Druhé zalievanie sa vykonáva 7 dní pred kvitnutím a tretie - keď rastlina vybledne. Keď zelené plody začnú meniť svoju farbu na farebnú charakteristiku odrody, mali by ste prestať s polievaním hrozna. Avšak 7 dní pred tým, ako bude rastlina na zimu chránená, bude potrebovať zalievanie podzimnou vodou. Mladé exempláre odrôd vína a stolové odrody sa musia polievať 4-krát za sezónu. Zrelé vzorky hrozna je potrebné polievať iba raz za celú sezónu a táto zálievka bude nabitá vodou..

Vrchný dressing z hrozna

Ak sa počas výsadby sadenice zaviedli do pôdy všetky potrebné hnojivá, potom by ich hrozno malo stačiť na 3-4 roky. Najčastejšie, do tejto doby, sa vinič už úplne vytvoril a začína prinášať ovocie, v tomto ohľade bude potrebovať ďalšie živiny. Čo odporúčajú odborníci použiť na kŕmenie tejto rastliny, aby sa lepšie vyvíjala a poskytovala bohatú úrodu? Na hnojenie sa používajú minerálne aj organické hnojivá. Hnoj sa najčastejšie používa ako organická hmota, pretože obsahuje všetky výživné látky, ktoré taký vinič potrebuje. Ak je to žiaduce, hnoj je možné nahradiť kompostom, vtáčím trusom alebo rašelinou. Hrozno tiež potrebuje minerálne hnojivá. Je napájaný takými jednoduchými hnojivami obsahujúcimi dusík, ako je močovina alebo dusičnan amónny. Ako hnojivo obsahujúce fosfor sa používa jednoduchý alebo dvojitý granulovaný superfosfát. Z potašových hnojív sa odporúča draselná soľ, Ecoplant, síran alebo chlorid draselný. Pre takúto rastlinu sú najvhodnejšie nasledujúce komplexné minerálne hnojivá: Florovit, Master, Solution alebo Kemira.

Prvýkrát musíte rastlinu nakŕmiť suchým hnojivom až po odstránení zimného prístrešku. K tomu použite výživnú zmes pozostávajúcu zo 45 gramov dusíka a 30 gramov draselného hnojiva, ako aj 40 gramov superfosfátu (počítané na 1 krík). Okolo rastliny sa vytvorí drážka, do ktorej sa naleje živinová zmes, potom sa pokryje vrstvou pôdy.

Po druhýkrát v sezóne je potrebné hrozno nakŕmiť 7-10 dní pred kvitnutím, na to používa vodný roztok. Na jeho prípravu je potrebné skombinovať 10 litrov kuracieho hnoja alebo kalu a 20 litrov vody. Nádoba so zmesou je tesne uzavretá, bude pripravená po 10 - 12 dňoch putovania. Potom sa zmes zriedi vodou v pomere 1: 5 alebo 1: 6. Do 10 litrov hotového roztoku pridajte 25 gramov superfosfátu a 15 gramov draselného hnojiva. Na 1 krík sa odoberie 10 litrov hotovej výživnej zmesi.

Keď bobule ešte len začínajú dozrievať, mali by byť vinice kŕmené superfosfátom (50 gramov na krík) a draselným hnojivom (20 gramov na krík).

Rovnako má obväz na listy pozitívny vplyv na rast a vývoj rastlín; odporúča sa ich vykonávať spolu s postrekom kríkov fungicídom proti plesniam. Výživová zmes používaná na tento typ kŕmenia môže obsahovať ako základné živiny (fosfor, dusík a draslík), tak aj ďalšie prvky, ktoré hrozno potrebuje, a to: zinok, meď, mangán, bór, molybdén a kobalt. Skúsení záhradníci odporúčajú zvoliť hotové prípravky na také obväzy, napríklad: Novofert, Plantafol, Kemira alebo Aquarin.

Hnojivá obsahujúce dusík, ako aj mullein a trus hydiny, sa môžu hroznom kŕmiť iba do polovice letného obdobia. V opačnom prípade to môže oddialiť dozrievanie ovocia. A pamätajte, že musíte hrozno kŕmiť s mierou. „Prekrmená“ rastlina neprinesie ovocie.

Viazanie hrozna

Priviazaním tejto liany o podperu môžete vytvoriť krík, o ktorý sa bude veľmi ľahko starať. V prípade, že sa podväzok nevyrobí, hrozno sa začne držať na podperách, ktoré mu stoja v ceste, v takom prípade už nebudete môcť kontrolovať jeho rast, zber plodov bude oveľa ťažší, zatiaľ čo ich množstvo a kvalita môžu záhradníka sklamať.

Takáto rastlina by mala byť zviazaná v 2 etapách:

1. Suchý podväzok sa vykonáva začiatkom jari, po odstránení zimného prístrešku, ale predtým, ako sa puky otvoria. Aby ste to dosiahli, musíte všetky existujúce vetvy ohnúť k spodnému vodorovnému vedeniu mriežky a priviazať ich k nej. Pokúste sa udržať zviazané vetvy hladko ohnuté, v takom prípade nebude narušený vodivý systém a do očí budú prúdiť potrebné živiny.
2. Zelený podväzok sa vytvorí potom, ako začnú zelené výhonky rásť a ich dĺžka bude najmenej 0,4 m. Mladé výhonky by mali byť podväzované pod určitým uhlom, v takom prípade budú rovnomerne osvetlené a nebudú sa lámať od nárazov vetra. Potom, čo výhonky dorastú k ďalšiemu vodorovnému vedeniu, bude potrebné k nemu priviazať. Počas vegetačného obdobia bude potrebné mladé stonky priviazať k podpore 3 alebo 4 krát. Zelené výhonky nie sú viazané na hornú internódiu. Mali by ste sa ich pokúsiť vytiahnuť drôtom medzi tretím a druhým púčikom od konca stonky.

Odborníci odporúčajú na viazanie viniča použiť metódu horizontálneho nakláňania, pretože je to veľmi výhodné. Existujú však pestovatelia, ktorí uprednostňujú podväzok s prsteňom, oblúkom alebo striktne vertikálnym. Na podväzok sa odporúča použiť lyka namočenú vo vode alebo špeciálne lano (drôt zabalený v papieri). Aby sa zabránilo oderu výhonkov na drôte, je potrebné lano alebo žinku zafixovať pomocou „osmičky“, pretože sa prechádzajú medzi kovom a stonkou.

Prerezávanie hrozna

Hrozno sa strihá na jeseň. Faktom je, že ak sa tento postup uskutoční na jar, potom sa rany budú dlho hojiť, tečúcimi „slzami“. Ak sú oči zaplavené sódou, povedie to k ich okysleniu a smrti. Môže dokonca viesť k smrti celého kríka..

Orezávanie hrozna na jar

Skoro na jar sa tento vinič strihá iba v nevyhnutných prípadoch a až po zahriatí vzduchu na 5 stupňov. V takom prípade by ste mali odstrániť poranené alebo choré konáre z mladých kríkov alebo kríkov vysadených na jeseň.

Letný rez

V lete sa ako taký nevykonáva rez. V tejto dobe štiepia, štipkajú, ťažia hrozno, rovnako ako lámu prebytočné konáre a odstraňujú lístie, ktoré zakrýva bobule pred slnkom. Všetky tieto postupy sú potrebné na zlepšenie vetrania rastliny, ako aj na rovnomerné rozloženie osvetlenia a výživy. A hlavným cieľom takýchto postupov je bohatá úroda..

Orezávanie hrozna na jeseň

Na jeseň je rastlina zrezaná v 2 fázach. Po uvoľnení kríkov z plodov je potrebné vetvy očistiť od plodonosných článkov, ako aj od vrcholov a slabých výhonkov. Pol mesiaca po skončení opadávania listov je potrebné pristúpiť k druhej fáze rezu. Nebojte sa, že by konáre poškodil mráz. Faktom je, že prvý mráz hrozno iba zmierni. Je však potrebné mať na pamäti, že prerezávanie sa môže uskutočňovať pri teplote vzduchu najmenej mínus 3 stupne, inak budú stonky príliš krehké.

Prerezávanie sadenice je dosť ľahké. Aby ste to dosiahli, musíte odrezať všetky ďalšie stonky, zatiaľ čo na kríku by mali byť 3–8 rukávov, ktoré vyrastajú pod uhlom od zeme.

Orezávanie vyzretého hrozna je náročnejšie:

1. Od začiatku do polovice septembra by sa mali všetky mladé stonky vyrezávať zo spodnej časti viacročných rukávov. V tomto prípade je potrebné vystrihnúť tie z nich, ktoré sa nachádzajú pod prvým drôtom, ktorý sa nachádza vo výške 0,5 m od povrchu zeme. Potom sa orežú mladé stonky, ktoré vyrastali na objímke nad druhým drôtom, ktorý sa nachádza vo výške 0,8 m od povrchu stanovišťa. Musia sa z nich odrezať všetci boční nevlastní synovia a vrcholy sa musia raziť, pričom je potrebné zachytiť segmenty, ktorých dĺžka je 10 percent dĺžky celej stonky.
2. Po páde lístia budete musieť zvoliť 2 vyvinuté stonky umiestnené vo výške prvých 2 drôtov. Bude potrebné vytvoriť náhradný uzol zo spodnej stonky, ktorá vyrástla z vonkajšej časti objímky. Aby ste to dosiahli, musí byť tento výhonok zastrihnutý do výšky 3 alebo 4 očí. Potom sa vytvorí ovocný šíp, kvôli ktorému musí byť druhá stonka, ktorá je o niečo vyššia ako prvá na opačnej strane objímky, vyrezaná do výšky 7 až 12 očí.

Výsledkom bude, že na kríkoch budú iba vytrvalé stonky, ktoré rastú kolmo na pôdu, a tiež rukávy s púčikmi, práve oni budúci rok dajú mladé kefy a vinič..

Rozmnožovanie hrozna

Je celkom možné pestovať hrozno zo semien, ale takto získané sadenice si zachovávajú iba časť odrodových vlastností materskej rastliny. V tejto súvislosti sa pre reprodukciu tejto rastliny odporúča uchýliť sa k vegetatívnym metódam: štepenie, vrstvenie a odrezky. Tieto metódy umožnia rastlinám zachovať všetky odrodové vlastnosti materského kríka. Dôležitou súčasťou biologického komplexu takejto rastliny je jej schopnosť regenerácie, ktorá umožňuje rastline zotaviť sa po zmrazení, vážnom poranení a je nevyhnutná aj pre premnoženie rán..

Rozmnožovanie hrozna odrezkami

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob množenia hrozna sú odrezky. Na jeseň by ste pri rezaní rastlín mali zbierať lignifikované odrezky. Použite na to zrelý vinič, ktorý by nemal byť tenší ako ceruzka. Zároveň by mali byť internódia rovnomerne rozložené po celej dĺžke a tiež by na nich mali byť 2 alebo 3 oči. Je potrebné poznamenať, že dlhšie stopky sa ukladajú oveľa lepšie. Dolný rez musí byť pod uhlom 45 stupňov, zatiaľ čo 30-40 mm musí byť stiahnutý z obličky smerom nadol. Najlepšie je skladovať také odrezky v miestnosti s vysokou vlhkosťou a teplotou vzduchu 0-5 stupňov. Najlepšie je teda skladovať zemiaky. Rezané odrezky nemožno dlho držať na slnku. Vytvorte roztok síranu železnatého (1%) a ponorte doň odrezky na 5-10 minút. Počkajte, kým povrch odrezkov nevyschne, a potom ich zabaľte do papierového hárku, zložte do plastového vrecka a uložte.

V posledných februárových alebo prvých marcových dňoch končí hlboký odpočinok v odrezkoch, ktorý je nahradený stavom núteného pokoja. V tejto dobe sa odporúča začať zakorenenie odrezkov. Odstránené odrezky budú musieť byť dôkladne skontrolované. Hnedá kôra by nemala mať žiadne škvrny alebo plesne. A kukátko a rez rezu by mali byť natreté sýtozelenou farbou. Stopky vybrané na zakorenenie by mali byť na niekoľko minút ponorené do roztoku svetloružového mangánu draselného. Potom sa umiestnia do sklenenej nádoby, ktorú treba naplniť čistou vodou do výšky 50–60 mm a zmiešať s jednou kvapkou medu. Na stopky treba dať igelitovú tašku. Keď sú odrezky nasýtené kvapalinou, na každom z nich by mal byť vykonaný spodný rez, ktorý by mal byť umiestnený pod dolným uzlom.

Na zakorenenie sú odrezky vysadené v plastových pohároch, ktoré musia byť naplnené zmesou humusu, piesku a rašeliny (1: 1: 1). V podklade musí byť urobená priehlbina 50–60 mm, potom je potrebné na jej dne urobiť vankúš naliatím malého množstva piesku, potom sa do neho vloží rez a výsledná dutina sa pokryje pieskom. Horný rez stopky by mal byť pokrytý záhradným lakom, horný púčik by mal byť len mierne pokrytý pieskom, spodný rez by mal byť 5–7 centimetrov nad dnom pohára. Aby odrezky mohli dať korene čo najskôr, je potrebné, aby ich horná časť mala teplotu od 15 do 18 stupňov, zatiaľ čo spodná by mala byť teplá (od 23 do 28 stupňov). Za týmto účelom musia byť poháre s odrezkami umiestnené na palete; potrebujú spodný ohrev po dobu 4 týždňov. V tomto čase bude potrebné odrezky zaliať, ak je to potrebné, použiť na to vlažnú vodu, povrch substrátu sa opatrne uvoľní, prebytočné stonky sa zaštipnú, pričom treba odstrániť všetky rastúce súkvetia. Potom budú rastliny musieť vytvrdnúť, kvôli tomu sa začnú prenášať každý deň na terasu alebo balkón v posledné aprílové dni alebo prvé - v máji. Vytvrdené odrezky je možné vysadiť do otvorenej pôdy.

Rozmnožovanie hrozna štepením

Na uskutočnenie štepenia budete potrebovať štep - to je stonka kultivovanej odrody, ktorá má iba 1 púčik, a tiež kmeň - táto stonka musí byť odobratá z odrody, ktorá je odolná proti fyloxére, zatiaľ čo musí byť 50 cm dlhý. hrubší ako ceruzka. V takom prípade musí byť pažba nevyhnutne hrubšia ako potomok. Odrezky sa zbierajú v jesenných dňoch počas prerezávania, zatiaľ čo na všetkých odrezkoch by mali byť aspoň 3 - 4 oči. Mali by sa uložiť až do jari, ako je podrobne opísané vyššie. Na jeseň by ste mali začať pripravovať aj púčik. Aby ste to dosiahli, je potrebné z neho odstrániť všetko nepotrebné, mal by zostať iba vinič na štepenie, potom musia byť kríky vybavené dobrým prístreškom na zimovanie.

Samotné očkovanie by sa malo vykonať pred začiatkom toku miazgy, pričom si treba zvoliť zamračený, bezvetrný deň, pretože na to, aby miesto očkovania mohlo spolu rásť, bude potrebná vysoká vlhkosť. Tento postup je možné vykonať aj v lete. Zo skladu umiestneného tam na jeseň musia byť odrezky odstránené v júni. Osviežte ich spodné rezy, ktoré sú ponorené v nádobe s trochou vody (na dne). Po tom, ako sa na nich puky nafúknu, sa nádoby presunú na poličku chladničky, kde je možné odrezky vytvrdiť. Po niekoľkých dňoch odrezky vyberte z chladničky a zaštepte ich do zásoby. Kríky podpníka počas letnej procedúry musia byť na jar na vlaňajšom viniči odrezané, práve na nich bude odrezok zaštepený. Počas letného štepenia je lepšie viditeľné spájanie tkanív, pretože rýchlosť toku miazgy v potomstve a podpníku je výrazne odlišná. Očkovať môžete pri vonkajšej teplote od 15 do 35 stupňov.

Medzi týmito dvoma časťami sa začínajú objavovať nové bunky, v dôsledku ktorých rastú spoločne. Vezmite od seba potomka a rozšírite ho o miesto budúceho očkovania. Potom by ste ho mali orezať bezprostredne nad horným púčikom. Potom ustúpte od tejto obličky o 40 - 50 mm a potom urobte rez na rukoväti na oboch stranách v smere od vás ostrým klinom o 20 - 30 mm. Zároveň nezabúdajte, že ak je klin vydutý, potom pažba a potomok nerastú spolu. Aby ste zabránili vysušeniu stopky, zabaľte ju vlhkou handričkou. Odstúpte na podpník od posledného púčika smerom hore o 40 - 50 mm a odrežte ju. Rez by mal nadväzovať na väčší ovál rezu viniča. Rez by mal mať rovnakú hĺbku ako rezací klin. Do rezu pažby by mal byť vložený potomok klin tak, aby jeho púčiky smerovali rôznymi smermi. Miesto očkovania musí byť zabalené fóliou očných viečok, páskou alebo elektrickou páskou. Po začiatku toku miazgy by toto miesto malo byť zabalené novinovým listom alebo iným materiálom, ktorý neumožňuje prechádzanie svetla.

Ak sa štepenie vykonáva v lete, potom po nainštalovaní potomka do podpníka by mala byť fúzia zabalená vlhkou handričkou. Na rastlinu položte igelitové vrecko a zafixujte ho pod miesto očkovania. Potom by mal byť zabalený do hrubého papierového listu, ktorý chráni rastlinu pred priamym slnečným žiarením. V prípade, že sa na vnútornom povrchu vaku zastaví kondenzácia, mali by ste ju odstrániť. Tkanivo musí byť opäť navlhčené vodou, potom sa vak vráti na pôvodné miesto a zafixuje sa pod miesto očkovania. Po otvorení vrúbľovacieho púčika by sa mal papier odstrániť. Potom sa vak očkuje. Rovnaké balenie musí byť pripevnené na rukoväti nad miestom štepu. Po vytvorení silných stoniek na potomstve sa musí obal a tkanivo z rastliny odstrániť. Počas prvých 12 mesiacov buďte pri vrúbľovanej rastline mimoriadne opatrní, pretože sa dá veľmi ľahko zlomiť..

Tajomstvá úspešného očkovania:

1. Pre podpník musíte zvoliť mrazuvzdorný hybrid odolný voči oidiu, plesniam a fyloxére.
2. Odrody potomkov a podpníkov musia mať rovnakú vitalitu.
3. Rezný nástroj musí byť veľmi ostrý a dobre dezinfikovaný.
4. Koreň podpníka sa strihá striktne kolmo na líniu rastu.
5. Ako sa množí vrstvením

Reprodukcia vrstvením sa vykonáva na jar a na jeseň. Najskôr by sa mala v pôde v blízkosti kríka vytvoriť hlboká (asi 0,5 m) drážka, do ktorej sa zavádza čierna zem, kombinovaná s humusom. Potom sa do nej zmestí jednoročný nízko rastúci výhonok a drážka musí byť vyplnená zeminou. V takom prípade by mala vrchná časť s tromi listovými platňami a rastovým bodom zostať na povrchu. Vrstvy bude treba zaliať a na to je potrebných 20 litrov vody. Počas jari a leta dbajte na to, aby bola zem nad rezom vždy mierne vlhká. V takom prípade z každého uzla vyrastie výhonok s vlastným koreňovým systémom. Táto metóda šírenia sa často používa na nahradenie starej rastliny mladou..

Choroby hrozna s fotografiou

Ak sa rozhodnete pestovať hrozno, mali by ste byť pripravení bojovať proti mnohým rôznym chorobám. A to aj v prípade, že budete prísne dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky, to vám nezaručí, že vinič neochorie. Ďalej budú popísané choroby, s ktorými sa pestovatelia stretávajú najčastejšie..

Anthracnose

V kríku infikovanom takouto chorobou sú kvetenstvo, bobule, listové dosky a stonky poškodené. Na napadnutom hrozne sa tvoria škvrny hnedej farby, ktoré majú hranicu svetlejšieho odtieňa, časom sa navzájom kombinujú. Na týchto miestach dochádza k odumieraniu a strate tkaniva. Na povrchu stoniek sa najskôr vytvoria škvrny tmavohnedého odtieňa, po ktorých sa objavia ružovosivé škvrny oválneho tvaru, ktoré sa môžu rozšíriť na celú internódiu. Na týchto miestach sa objavujú praskliny tkaniva a vredy. Kvetenstvo stmavne a postupne vysychá a na plodoch sa objavujú škvrny. Na ošetrenie postihnutého kríka by sa mal postriekať systémovým a kontaktným fungicídnym prostriedkom, napríklad: Ridomil, Horus, Acrobat, Bordeauxská zmes, Thanos alebo Antracol. V prípade, že rastliny vo vašom regióne veľmi často ochorejú na takúto chorobu, potom odborníci odporúčajú na pestovanie zvoliť odrody hrozna, ktoré sú odolné voči antraknóze.

Oidium

Toto plesňové ochorenie je múčnatka hroznová. Na povrchu postihnutého kríka sa objaví bielosivý práškový kvet. Ako choroba postupuje, kvetenstvo začne opadávať, listové platne budú kučeravé a plody prasknú alebo vyschnú. Najčastejšie hrozno na túto chorobu ochorie vo vlhkom a teplom počasí. Existuje vysoká pravdepodobnosť infekcie u vysoko listnatých vzoriek, ktoré nemajú veľmi dobré vetranie. Z preventívnych dôvodov nedovoľte, aby sa krík zahustil, kvôli tomu musíte zaviazať vetvy, vylomiť prebytočné stonky a včas vytrhnúť burinu. Hrozno môžete postriekať prípravkami Horus, Topaz, Thanos, Strobi alebo Tiovit.

Peronospóra (pleseň)

Toto plesňové ochorenie postihuje najčastejšie hrozno, pričom je tiež veľmi nebezpečné. Choroba postihuje všetky zelené časti kríkov. To, že hrozno je napadnuté plesňou, zistíte podľa olejových škvŕn na prednej ploche listovej dosky. V daždivom počasí sa na morskom povrchu listovej dosky objaví práškový kvet svetlého odtieňa a potom sa na jeho mieste vytvorí nekróza. Takže najskôr postihnuté tkanivo zožltne, potom má hnedočervený odtieň a potom sa tvoria odumierajúce oblasti. Ovplyvnené listové platne odumierajú, v dôsledku čoho sú stonky odkryté a kvetenstvo je pokryté kvetom bielej farby. Kvety a púčiky vysychajú a odumierajú. Ak sa rozhodnete začať s pestovaním hrozna, potom vami vybraná odroda musí byť vysoko odolná proti plesňovým chorobám. Pre prevenciu mulčujte povrch kruhu kmeňa, včas kŕmte rastlinu draslíkom a fosforom, odrežte nevlastných synov. Postriekajte kríky fungicídmi. Prvý postrek sa vykonáva v čase, keď dĺžka mladých výhonkov dosahuje 15–20 centimetrov, druhý - pred kvitnutím rastliny, tretí - keď sú plody podobné veľkosti ako hrach. Hrozno by sa malo postriekať zmesami Cuproxat, Thanos, Ridomil, Strobi, Antracol, Horus, oxychloridom medi a zmesou Bordeaux.

Sivá hniloba

Táto choroba postihuje všetky zelené časti kríkov a jednoročných drevín, ako aj miesta štepov. Na povrchu otváracích očí a mladých výhonkov sa objaví plaketa. Plody napadnuté takouto hnilobou sú pokryté hustým sivým kvetom, zatiaľ čo strapce sa podobajú kašovitým hrudkám. Na vznik takejto choroby je nevyhnutná vlhkosť. S nástupom suchého počasia môžu príznaky choroby takmer úplne zmiznúť, ale patogénne mikroorganizmy zostanú na kríkoch. Postihnutý krík by sa mal postriekať rovnakým fungicídom, aký sa používa pri chorobách hrozna s plesňami alebo plesňami..

Čierna škvrna (phomopsis, smrť výhonkov alebo escoriáza)

Toto škodlivé ochorenie môže poškodiť zelené aj lignifikované časti kríkov. Kôra kvôli tomu stráca farbu. Ak teplota stúpne nad 10 stupňov, potom sa na týchto sfarbených miestach objavia pycnidie huby. V prípade, že huba prenikne dostatočne hlboko do dreva, povedie to k výskytu zhnitých oblastí. Spočiatku sa rast objímky spomalí a potom odumrie. Na listových čepeliach majú nekrotické škvrny hranicu, ktorá je hustejšia a ľahšia ako listové pletivo. Ovplyvnené lístie zožltne, chorý krík sa prestane rozvíjať, hnije a vysychá. Pretože mycélium huby je schopné preniknúť do hlbokých vrstiev dreva, bude postrekovanie kríkov fungicídnym prostriedkom neúčinné. V tejto súvislosti je potrebné zaoberať sa spórami a telami húb. Takže na jeseň, keď padanie listov končí a rastlina je odrezaná, by mala byť postriekaná prostriedkom obsahujúcim meď, napríklad: kvapalina Bordeaux, Horus, oxychlorid meďnatý alebo kuproxat. Odstráňte všetky rukávy, ktoré začali vysychať. Keď sa na jar objavia 2 alebo 3 listové platne, je potrebné kríok postriekať fungicídom. Nasledujúce profylaktické ošetrenie hrozna z tejto choroby sa uskutoční súčasne s postrekom rastliny z oídia a plesní. Pamätajte, že nie je také ľahké sa takého špinenia zbaviť a budete s ním musieť bojovať niekoľko rokov..

Okrem tých chorôb, ktoré boli uvedené vyššie, môže hrozno trpieť alternáriami, bakteriálnou rakovinou, mŕtvicou, verticiliázou, armilariázou, bielou, čiernou, kyslou a koreňovou hnilobou, diplodiózou, rôznymi druhmi nekrózy, fusáriom, penicilózou, bakteriózou, cerkospóriom, chlorózou Je potrebné mať na pamäti, že niektoré choroby sú nevyliečiteľné. Ak je hrozno dobre upravené a silné, potom bude veľmi zriedkavé, že ho postihnú rôzne choroby..

Škodcovia hrozna s fotografiou

Hroznové kríky môžu poškodiť rôznych škodcov, napríklad: hroznová blcha, baník na hrozno, vankúšik z hrozna, hryzák z hrozna, sivá a čierna repa, a lucerna veľká, zlatovka, vonný červ, hroznová pavučina, hroznová plsť a červené červené roztoče, svrbenie hrozna , dvojročné a vínna réva, osy, strapce, hroznové víno a chyby Comstock, cikády a fyloxéra atď..

Fyloxéra alebo voška hroznová

Najväčšie nebezpečenstvo pre rastlinu predstavuje fyloxéra (voška hroznová). Majú dve formy: koreňový a listový (galský). K rozšíreniu takéhoto škodcu dochádza pri vode používanej na zavlažovanie, pri sadení a pri vetre (na vzdialenosť asi 15 kilometrov). Kvôli koreňovej forme takého škodcu kríky odumierajú, pretože prepichnutia v koreňovom systéme sa infikujú a postupne sa ničia. Mali by ste vedieť, že boj proti takémuto škodcovi nie je ľahký. Predtým bola pôda ošetrená fumigantmi, ale v súčasnosti záhradníci od tejto metódy boja upustili. Aby sa zbavil listovej formy tohto škodcu, krík sa postrieka Zolonom, Confidorom, Aktellikom alebo iným prostriedkom podobného účinku. Koreňovej formy sa nemôžete zbaviť, preto sa odporúča na kultiváciu zvoliť odrody, ktoré sú jej odolné..

Húsenice listových valcov

Húsenice listových valcov môžu poškodiť púčiky, listové dosky a bobule rastliny. V niektorých prípadoch zničia asi 80 percent ovocia, pretože sú veľmi nenásytné a plodné. Keď sa zimný prístrešok zbaví hrozna, mal by sa postriekať roztokom Nitrafen (0,25 kg na 1 vedro vody). Po začiatku leta motýľov musia byť rastliny postriekané akýmkoľvek insekticídnym prostriedkom (napríklad: Karbofos alebo Aktellik), po pol mesiaci je krík opätovne ošetrený. Keď sa objavia samotné húsenice, musí sa hrozno ošetriť roztokom benzofosfátu (6%) alebo Karbofosu (10%).

Cikády

Cicavé škodce, ako napríklad cikády, sú polyfágne. Neuveriteľne rýchlo sa množia. Títo škodcovia sú nositeľmi vírusových a mykoplazmatických chorôb, ktoré nie sú liečiteľné. Ak si na rastline všimli takýchto škodcov, musí sa postriekať roztokom Aktara.

Roztoče

Roztoče, ktoré cmúľajú škodcov, radšej žijú na morskom povrchu listovej dosky. Prepichnutím listu vysajú šťavu a zjedia tkanivo. Na takýchto miestach sa objavujú malé škvrny, ktoré po chvíli začnú vysychať. V priebehu jednej sezóny dôjde až k 12 zmenám generácií kliešťov. Postihnutá rastlina musí byť ošetrená akaricídom, napríklad: Fufanon, Omayt, Aktellik, Neoron atď. Musíte urobiť 3 postreky s intervalom 1–1,5 týždňa.

Zlatka

Zlatka je hroznový chrobák zeleno-olivovej farby, ktorý dosahuje dĺžku 2 cm. Kvôli chrobákovi dochádza k deformácii listových dosiek, zatiaľ čo jeho beznohá larva obhrýza kľukaté pasáže v stonkách, kde prezimuje. Na postihnutom kríku listové dosky vyschnú, stonky vädnú a plody sa zmenšujú. Postihnuté listové dosky a stonky musia byť vyrezané. Samotný krík je postriekaný prípravkom Aktellik alebo Karbofos. Pri včasnom preventívnom postreku škodcami sa taký hmyz neusadí na kríku, pretože si vyberá oslabené vzorky.

Obliečka na vankúš

Vankúš je sedavý sajúci parazit patriaci do rodiny falošných štítov. Saje z rastliny šťavu a je nositeľom vírusových chorôb. Takýto škodca sa usadzuje na stonkách a listových doskách. Po pripojení k vybranému miestu tam zostane až do svojej smrti. Takýto škodca produkuje látku, ktorá ho chráni pred pôsobením aj silných liekov. Na jar pred otvorením listov by sa mali kríky nastriekať prípravkom 30 alebo Nitrafenom. Počas vegetačného obdobia spracujte hrozno pomocou BI-58. Pokúste sa ručne odstrániť hmyz tak, že si ruku chránite pevnou rukavicou.

Druhy a odrody hrozna s fotografiami a menami

Podľa času dozrievania sú všetky odrody takejto rastliny rozdelené na superearly, early, early-medium, medium, medium-late, late and very late. A podľa ich účelu sú rozdelené na technické, závodné a univerzálne. Stolové odrody sú najkvalitnejšie, ich plody sú veľmi pekné a chutné. Zvyčajne sa používajú na čerstvé jedlo. Plody priemyselných odrôd sa používajú na prípravu vín a štiav. Bobule všestranných odrôd sa môžu konzumovať čerstvé a použiť na spracovanie.

Dnes sa pestujú hlavne iba odrody, ktoré sú hybridmi 3 druhov: Labrusca (domovská Amerika), Amur (domovina Ďalekého východu) a pestované víno (pestované v Európe a Ázii). Všetky odrody sú zvyčajne rozdelené do 3 skupín:

1. Euroázijské odrody. Bobule sú najväčšie a najchutnejšie. Zároveň sú najlepšími odrodami stredoázijské odrody, napríklad Ladies finger a Husayne. Tieto odrody však majú množstvo nevýhod: nízku odolnosť proti mrazu, náchylnosť k fyloxére a plesniam a dlhé vegetačné obdobie. Európske odrody sú odolnejšie voči mrazu, ale ich plody nie sú také chutné a atraktívne.
2. Americké odrody. Sú rýchlo rastúce, odolné voči suchu, mrazu a fyloxére. Ale plody sú dosť malé a majú Isabelinu „líščiu chuť“. Hybridy Labrusca Isabella a Lydia sú však veľmi populárne, pretože sa vyznačujú svojou nenáročnosťou a zimnou odolnosťou..
3. Amurské odrody. Vyznačujú sa vysokou zimnou odolnosťou, sú schopné vydržať pokles teploty až do mínus 42 stupňov. Nemajú príchuť, ktorú majú americké odrody, a majú krátke vegetačné obdobie. Nevýhody takýchto odrôd sú dopyt po zalievaní a náchylnosť k fyloxére.

Najobľúbenejšie odrody:

1. Cabernet Sauvignon (Lafite). Technická francúzska odroda s relatívnou odolnosťou proti mrazu, ale vysoko sivou hnilobou, plesňami a červami hroznovými. Z ovocia sa vyrábajú kvalitné stolové a dezertné červené vína. Ovocie má príchuť nočného listu.
2. Aligote. Odroda bieleho hrozna z Francúzska, je pomerne mrazuvzdorná. Citlivé na choroby ako plesne, sivá hniloba a múčnatka. Vysoko kvalitné vína a džúsy sa vyrábajú z ovocia.
3. Flame Tokai (kardinál). Táto stolová odroda patrí do americkej skupiny. Oválne plody sú veľké fialovočervené, ich dužina je dužinatá, šťavnatá a chrumkavá, má jemnú muškátovú vôňu. Nízka odolnosť proti mrazu. Náchylný na ochorenie plesňami, oidiom a sivou hnilobou sa často usadzuje.
   
4. Nádej (sen). Táto stolová odroda z Ukrajiny je bezsemenná, bola získaná krížením stredoázijských odrôd Chaush Pink a Kishmish black. Stredne oválne plody ružovozelenej farby sú pokryté tenkou šupkou. Dužina je mäsitá, šťavnatá a celkom chutná. Táto odroda má nízku zimnú odolnosť a je tiež náchylná na plesne a choroby..
5. Muškát Ottonel. Všestranná odroda z Francúzska. Stredné plody sú okrúhle, žltozelenej farby, pokryté pevnou šupkou. Mäsité mäso má štipľavý muškátový zápach. Plody sa konzumujú čerstvé a používajú sa tiež na prípravu polosladkých a miešaných vín a džúsov. Stredná mrazuvzdornosť. Náchylný na plesne sivé, oidium a plesne.
6. Isabel. Toto hrozno je hybridom odrôd ako Vitis Vinifera a Vitis Labrusca, ktoré pochádzajú zo Severnej Ameriky. Bobule sa konzumujú čerstvé a pripravujú sa z nich džúsy a vína. Stredne veľké, zaoblené, takmer čierne plody s pevnou šupkou. Slizká dužina má výrazný jahodový zápach.

Populárne sú aj také odrody ako: Agdai, Taliansko, Biela Kokur, Kráľovná viníc, Kráska Cegleda, Merlot, Moldavsko, Muškát biely, Alexandrijský, Jantár, Hamburg a Jerevan, Odeský suvenír, Rulandské biele, Rizling, Rkatsiteli, Zelený Sauvignon, Feteasca biela, Chardonnay atď..