Zimné odrody jabĺk: fotografia s menami

Jabloň môžete vidieť takmer na každej letnej chate v Rusku. A z dobrého dôvodu je to najobľúbenejšie ovocie na celom svete, ktoré je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Najobľúbenejšie sú zimné odrody jabloní kvôli tomu, že ich plody je možné skladovať až do budúceho leta bez straty chuti..

V tomto článku vám poviem o najbežnejších zimných odrodách jabĺk, ktoré záhradkári s obľubou pestujú vo svojich letných chatkách..

Zber jabĺk sa zvyčajne začína koncom septembra a trvá až do prvého mrazu. Je dôležité mať na pamäti, že ak ich nazbierate skôr, nemajú čas na získanie ich arómy a chuti, a preto sa nemôžu správne konzervovať až do jari. Už do nového roka sa začínajú zhoršovať.

Pri výbere vhodnej odrody jabĺk pre vaše stránky musíte brať do úvahy nielen vonkajšie a chuťové vlastnosti ovocia, výšku a zimnú odolnosť stromu, ale aj skutočnosť, že odroda je vhodná pre podnebie tejto oblasti. či môže prinášať ovocie hojne a neochorieť.

Je nežiaduce, aby si majitelia malých pozemkov vyberali veľmi vysoké odrody jabloní, pretože existujú zakrpatené odrody, ktoré dávajú veľmi chutné jablká a vo veľkom množstve.

Ak je strom rezaný, potom veľmi rýchlo obnoví svoj predchádzajúci tvar koruny. Spravidla sa dožíva osemdesiat rokov, ale nie je to limit. Začína prinášať ovocie od šiesteho roku, pretože patrí k neskorým odrodám. Dá sa zberať každý rok a je ho vždy dostatok, až 350 kilogramov z jedného stromu.

Samotné jablká sú stredne veľké, mierne plochého tvaru. Ich svetlozelená dužina chutí viac sladko ako kyslo, ale veľmi šťavnato. Zberajú sa zo stromu niekde uprostred jesene. Ak sú umiestnené v chladnej miestnosti, zostanú bez problémov až do marca.

Robia vynikajúci džem, zdravý džús. Vďaka svojej mrazuvzdornosti je ideálny pre severné oblasti Ruska. Bez problémov znáša sucho, v takom prípade sa však množstvo úrody znižuje. Ak je leto chladné a daždivé, potom sa strom môže chrastaviť..

Antonovka

Táto starodávna odroda stromov rastie mohutne a má veľmi hustú guľovitú korunu. Zimné teploty môžu vydržať iba do -25 stupňov, takže táto odroda nie je vhodná pre severný región. Suché a málo zrážkové letá reagujú na nízku úrodu.

Preto, aby ste z jedného stromu pozbierali až 400 kilogramov úrody, musí sa zaliať a nastriekať. Patrí k veľmi neskorým odrodám, prvé plody z nej je možné zbierať až v ôsmom roku života. Ale v deviatom roku života už produkuje rekordné množstvo úrody. Jablká sú veľké, so svetlozelenou šupkou a veľmi aromatické.

Podľa hmotnosti môžu dosiahnuť až 200 gramov. Dužina je sladká, šťavnatá. Zber ovocia sa koná koncom septembra, môže dozrieť v ležiacom stave, vtedy sa farba šupky zmení zo zelenej na žltú. Do februára sa jeho chuť nemení..

Ak ho ale skladujete v slame na chladnom mieste, potom sa čerstvosť dá predĺžiť až do marca. Robia úžasné marshmallows a lahodné marmelády, rovnako ako pečú jemné jablkové koláče.

Aport

Je to taká starodávna odroda, že nikto nevie povedať, odkiaľ pochádza. Už v dvanástom storočí bol rozšírený v Poľsku. Do Ruska ho priniesli v sedemnástom storočí. Teraz existuje niekoľko jeho odrôd. Najobľúbenejší Aport Alexander.

Keďže bol do Ruska privezený z Európy, kde sú mierne zimy, veľmi zle znáša ruské kruté zimy. Preto môže hojne prinášať ovocie iba v južných alebo stredných oblastiach Ruska. Dozrieva koncom septembra, plody však musia na mesiac chutiť.

V priemere jedno jablko váži asi 190 gramov, čo znamená, že patrí k veľkým odrodám. Na jeseň možno z jedného stromu odstrániť až 300 kilogramov. Prvýkrát začnú prinášať ovocie niekde v siedmom roku. Jablká vyzerajú veľmi krásne, svetlozelene s červenkastým rumencom alebo pruhmi.

Lákajú nielen svojím vzhľadom, ale aj závratnou arómou. Ich mäso je mäkké, sladké a kyslé. Skvelé na sušenie, pretože ich mäso dlho nestmavne. Ak sú plody umiestnené v chladničke, potom je možné ich bez problémov skladovať až do marca.

Borsdorf-čínština

Táto odroda jabĺk má priemernú zimnú odolnosť, preto sa odporúča ju vysádzať v južných oblastiach. Samotný strom rastie nízko, produkuje priemerný počet plodov, až 150 kg.

Samotné plody sú malé, najčastejšie zelené, niekedy červenkastej farby. Ich aróma je slabá, ale dužina je hustá so sladkokyslou chuťou. Ak necháte jablká ležať mesiac, potom môže farba ich šupky žltnúť. Plody sa odstránia koncom septembra a nechajú sa ležať až do novembra - decembra.

Môžu byť uložené v pivnici až do leta. Transport je ľahký vďaka silnej pokožke a pevnej buničine. Ak sa o strom budete dobre starať, zalievať a zavlažovať ho, potom na jeseň bude možné z neho nazbierať oveľa viac ovocia..

Bratchud

Táto odroda jabĺk je ako stvorená pre malú letnú chatku, pretože rastie krátko, iba do dvoch metrov.

Kvôli nízkemu vzrastu je vhodné z neho zbierať jablká pripevnením malého rebríka ku kmeňu. Je to rýchlo rastúca odroda, pretože jablká sa dajú odstrániť v treťom roku.

Aj keď nie sú veľké, sú neskutočne chutné a sladké. Robia šťavu veľmi šťavnatou. Z malého stromu ľahko zoženiete asi 120 kilogramov úrody. Môže sa vysádzať v oblasti Uralu, pretože má dobrú mrazuvzdornosť.

Ale v lete môže dostať chrastavitosť, aj keď to má malý vplyv na výnos. Jablká vydržia na chladnom mieste asi štyri mesiace.

Žlté rebrované

Bol špeciálne chovaný pre severné oblasti Ruska, pretože dosiahol nielen vysoký výnos, ale aj dlhú vytrvalosť jabĺk so zachovaním svojej úžasnej sladkokyslej chuti. Prvé jablká sa dajú zbierať už v treťom roku jeho života, ale najskôr je úroda malá, iba dvadsať kilogramov z jedného stromu.

Každý rok sa niekoľkonásobne zvyšuje, až kým z jedného stromu nedosiahne 100 kg plodov. Má vynikajúcu mrazuvzdornosť. Strom dosahuje strednú výšku, má zaoblenú korunu.

Stredne veľké ovocie, svetlo žltej farby s oranžovým rumencom. Odstraňujú sa koncom septembra, potom dozrievajú ďalšie dva mesiace v chladnej miestnosti..

Zimný dezert

Bola chovaná aj pre severné časti Ruska, takže dorastá až do výšky troch metrov, v treťom roku po výsadbe stromu je už možné zozbierať prvú, aj keď malú, úrodu. Po chvíli výnos na ňom občas rastie..

Jablká sú malé, každá po sto gramoch, lesklá žltá šupka s červenými bodkami alebo pruhmi. Ovocie chutí veľmi šťavnaté, mierne kyslasté, ale jemné. Zreje v septembri, ale dá sa zberať v októbri.

Líšia sa dlhodobým skladovaním, a to až do apríla. Môžu byť prepravované bez toho, aby bola znížená ich kvalita.

Renette bergamotová

Rastie veľmi vysoký a silný, má oválnu korunu s veľmi silnými vetvami. V šiestom roku života poskytuje priemerný výnos, potom sa z neho nemôže zozbierať viac ako 60 kg jabĺk.

Plody sa objavujú hlavne na koncoch konárov, preto musíte korunu opatrne odrezať, aby ste vôbec nezostali bez úrody. Veľmi zle znáša vysokú vlhkosť, môže ochorieť, ale výborne znáša mrazuvzdornosť. Sami seba samé majú zeleno-červené plody strednej veľkosti, bez charakteristického lievika pri stopke.

Po zbere v septembri do mesiaca zmenia farbu na žltú s ružovým opálením. Dužina je pevná, kyslejšia ako sladká. Môžu sa bez problémov skladovať asi sedem mesiacov. Transport je dobre tolerovaný vďaka hustej buničine. Konzumujú sa čerstvé a dajú sa na konzerváciu..

Skryzhapel

Poskytuje neuveriteľne vysoký výnos, pretože bol vypestovaný špeciálne pre stredné Rusko, takže nielen ľahko odoláva mrazom a iným klimatickým zmenám, ale aj dokonale prináša ovocie..

Strom rastie mohutne a vysoko, tvar koruny je mierne pyramídový. Aby ste túto odrodu úspešne rozšírili, musíte si uvedomiť, na ktorej vetve vyrástli veľké a chutné jablká, po ktorých by sa táto vetva mala oddeliť pre ďalšie rozmnožovanie..

A tak jablká tejto odrody majú mierne plochý tvar a nerovný povrch, majú žltozelenú farbu, niekedy s červenými pruhmi.

Zvyčajne chutia sladko, niekedy mierne kyslasto, podľa toho, aké bolo leto. V starej podobe si zachovávajú svoj vzhľad a chuť až do marca. Musíte si však uvedomiť, že na túto jabloň niekedy pôsobí chrastavitosť..

Slovan

Krátko dorastá s veľmi atraktívnou korunou, vyvíja sa pomaly, prvé jablká sa dajú nazbierať už v piatom roku života. Po dvoch rokoch sa výnos zdvojnásobí. Kvitne neskoro, asi koncom mája.

Buničina je veľmi jemná, kyslá, preto veľmi dobre neznáša hrubý transport. Začiatkom októbra môžete plody z jablone odstrániť, nakoniec však niekde v novembri dozrejú..

V miestnosti s nízkou teplotou si zachovajú svoju chuť až do marca. Je to vynikajúca dezertná odroda, ktorá robí úžasný džem. Ak v lete pršalo veľmi málo, potom budú plody malé, aby sa tomu zabránilo, je potrebné strom polievať a pravidelne polievať.