Ako pestovať arašidy doma

V obchodoch je veľa arašidov, ale spravidla sú dochucované slaninou, wasabi, syrom a inými „chemikáliami“, ktoré sú strašidelné pre deti. A samotný orech je chutný a zdravý! Takže čoraz častejšie majitelia vlastných postelí začínajú premýšľať o domácom pestovaní tohto produktu. A niektorí ľudia zvyčajne privedú túto záležitosť na podnikateľský nápad a začnú pestovať arašidy na predaj. Na to navyše nie je potrebné super vybavenie - bol by tu kúsok zeme a voda!

Napríklad:

• Stepnyak,
• Krasnodar,
• Valencia ukrajinská.

Mnoho ľudí v našej krajine začína so sadením svojich záhrad už začiatkom mája (preto sa prvomájové sviatky stále nazývajú „solidarita robotníkov“, pretože všetci záhradníci v solidarite vytiahnu lopaty a začnú pracovať).

Pre arašidy si však budete musieť „odložiť“ samostatné lôžko, pretože táto kultúra by mala byť vložená do zeme, keď sa jej teplota zahreje na 14 stupňov. Ešte lepšie, aby sa teplota na ulici sebavedome udržiavala od 25 do 30 stupňov a noci „nepotešili“ mrazmi. Akýkoľvek mráz môže zabiť krehké výhonky tejto rastliny. Vysaďte ju preto najskôr v polovici mája..

Neriedené aj olúpané bôby môžete hodiť do zeme. Samozrejme, ak ich „vyzlečiete“, vypučia rýchlejšie. Ale aj tak zahoďte šupku do diery po orechu - „pôvodné“ huby sa z nej presunú ku koreňom. A samozrejme nezabudnite: čím väčšie semená vyberiete, tým silnejšie z nich klíčky vyklíčia..

Klíčenie môžete urýchliť namočením orechov

1. Surové lúpané arašidy sa prenesú do veľkej nádoby.
2. Zalejeme studenou vodou (tri poháre vody na pohár „semienok“), usadíme na tmavom a teplom mieste na 12 hodín. Je dôležité nezakrývať nádobu tak, aby dovnútra mohol voľne prúdiť vzduch..
3. Získajte arašidy, opláchnite, trochu osušte.
4. Opäť namočte, ako je popísané vyššie.
5. Opäť suché ...
6. Pri treťom namočení začnú orechy mäknúť.
7. Môžete dať „chlapov“ do zeme.

Čo táto rastlina miluje:

• ľahká piesočnatá pôda, hoci čierna je tiež podľa jeho vkusu (a nemá rád príliš kyslú alebo slanú pôdu, preto sa „nesprávna“ pôda upraví vápnom alebo kriedou, ak je kyslá, a fosforečnou sadrou, ak je slaná) ;
• jednoduché hnojivá (povedzme, demokratický humus);
• veľa prievanu, takže sa nemusíte trápiť so skleníkom - pokojne môžete dôverovať arašidom v otvorenom teréne;
• svetlo, preto nesádzajte vedľa arašidov vysoké plodiny, ktoré by ho mohli neskôr zatieniť (kukurica, slnečnica), a samozrejme odstráňte záhon arašidov mimo kríkov a stromov;
• fosforečné hnojivá (nitrofoska sa zavádza v množstve 50 g na meter štvorcový pôdy);
• medzera: medzi kríkmi nechajte 20 cm a urobte riadky široké 65 cm;
• plytké pristátie (6-8 cm, nie hlbšie).

Skúsení záhradníci majú celú vedu v pestovaní plodín a nazýva sa to striedanie plodín. Poradia: najskôr musíte použiť organické hnojivo, zasadiť uhorky, zemiaky, kapustu a melóny. Ďalej je rad arašidov. Na záver sformujte fazuľové postele. Ak sú zasadené pred arašidmi, koreňová hniloba pôjde z týchto plodín do pôdy, čo negatívne ovplyvní klíčenie arašidov..

Ako sa správne starať o klíčky

1. Ihneď po výsadbe, keď sa klíčky ešte nevyliahli zo zeme, je možné záhon mierne zavlačiť.
2. Rovnako ako vyššie spomínané zemiaky, aj arašidy milujú hilling, pretože tvoria veľký podzemný „zväzok“ orechov. Najskôr musíte počkať, kým sa kvetiny objavia, počkať 10 dní a potom sa uchopiť do kufra. Pôda je zabalená do výšky 7 cm, ale to nie je všetko: je lepšie opakovať kopanie ešte dvakrát, a to s rovnakým desaťdňovým intervalom ešte dvakrát. Áno, práve preto ste vytvorili také široké rady - je tu dosť pôdy na to, aby ste časom zakryli stopku arašidu!
3. V strednom pruhu nie je polievanie rastliny potrebné. Počas obdobia sucha je však lepšie pamätať na polievačku. Mimochodom, ak ste začali polievať arašidy alebo začalo pršať, pamätajte: najskôr je pôda navlhčená a potom začnete rastlinu napľúvať. Tento „postup“ vám umožní zadržať viac vlhkosti v koreňoch..
4. Počas rastu listov a vetvičiek je potrebná zálievka (používajte kvapkovú metódu každých 10 dní). Keď začnú rastliny kvitnúť, budú potrebovať ešte viac vody. A mesiac pred zberom sa dá zálievka skryť.
5. Polievanie by nemalo byť príliš hojné. Kaluže medzi riadkami nebudú „chutiť“ arašidom. Pôdu len zalejte, aby bola vlhká.
6. Nepoužívajte ľadovú vodu iba z vrtu alebo studne. Nechajte ju zahriať sa na slnku.

Čas zberu

Ako pochopiť, že je zrelý? Rovnako ako v prípade fazule, aj tu budú signálmi zažltnuté listy a sušené fazule, z ktorých semená samy vypadnú..

Dôležité! Nemyslite si, že arašidy môžu v záhrade „stáť“ až do mrazu. Zem nezachráni fazuľu pred mrazom. Najskôr budú mať trpkú chuť. Po druhé, na jar po tom nemusia klíčiť..

Najprv musíte, vyzbrojení lopatou, vykopať každý krík a rozložiť ho na slnko. Keď sú fazule suché, odoberú sa z koreňov a odnesú do špajze, kde sa dodatočne vysušia, inak splesnivejú a nebudú žiť ani do Nového roka.

Mimochodom, ak je teplé a slnečné počasie, arašidy odtrhnuté od koreňov je možné sušiť otvoreným spôsobom.

V našich záhradách arašidy dávajú od 100 do 150 g na meter štvorcový pôdy.

Ako sa sušia arašidy

• Teplota by nemala byť vyššia ako 40 stupňov.
• Pri sušení by mali byť orechy vetrané a premiešané..
• Sušia sa v šupke, pretože sa skladujú. Pred jedlom lúpte arašidy.

Ak ste unesení a produkt „prepečiete“, bude sa jesť, ale nemusí byť vhodný na výsadbu, takže na jar si budete musieť kúpiť nové „semená“.

Ako skladovať arašidy v zime?

Fazule by sa nemali nechať „dusiť“. Uchovávajte ich buď v látkových vreciach alebo v otvorených kartónových škatuliach. V druhom prípade sa uistite, že arašidy sú pokryté vrstvou nie vyššou ako 10 cm.

Miluje nízke, ale nie mrazivé teploty. Najlepšie je udržiavať ho medzi 8 a 10 stupňami. A nezabudnite na prevzdušnenie miestnosti..

Je tiež dôležité mať na pamäti: po 2 - 3 rokoch „semená“ strácajú klíčivosť.

Ale naozaj sa oplatí trápiť sa s výsadbou arašidov? Je užitočné, aký je jeho obsah kalórií, ako sa pozerajú lekári na tento výrobok? Všeobecne sa oplatí nepúšťať celú sezónu motyku, aby ste obohatili stravu svojej rodiny o arašidy? Odpovede na všetky tieto otázky vám poskytne toto podrobné video: