Popis odrody sladkej papriky big mama

Milujem, keď sú moje jedlá krásne a žiarivé. Preto pestujem sladkú papriku vo všetkých možných odtieňoch, ktoré sa dajú kúpiť v našom meste: červená, zelená, fialová, biela, žiarivo žltá a oranžová. Vyskúšal som rôzne odrody toho druhého. Naša rodina takmer jednomyseľne uznala Veľkú mamu ako najlepšiu.

Autorom papriky bol ruský agrofirma „Aelita“ (Moskovská oblasť). Rok 2012 sa stal rokom oficiálneho „zrodu“ kultúry.

Mimochodom! Táto spoločnosť nám dala celú rodinu odrôd korenia: Big Papa (tmavo fialová), Big Girl (tmavo oranžová) a Big Boy (šarlátová). Všetky sa líšia iba odtieňom ovocia. Jasne oranžová Big Mama v tejto rodine je najobľúbenejšou odrodou.

Nezamieňajte si však s touto ruskou zeleninou paradajku Big Mama (Poľsko) alebo feferónku Big Mama F1 (Kórea).

Opis rastliny a ovocia

Big Mama je skorá zrelá paprika. Prvé ovocie môžete vyskúšať v 120. deň (počíta sa odo dňa vylodenia). Môžete pestovať takúto papriku v celom Rusku, ako aj všade na Ukrajine, v Bielorusku, Moldavsku..

Kríky sú pevné, ale stonky sú jemné. Neradil by som ťahať za ne pri vytrhávaní buriny. Koreňový systém rastliny je veľmi vyvinutý. Listy sú stredne veľké, tmavozelené, hladké. Kríky sú vysoké: "vo voľnej prírode" sa tiahnu až do 70 cm a v skleníku - do 100 cm. V každom prípade je potrebné ich priviazať k hrubým dreveným stĺpikom, ktoré sa ihneď po zasunutí korenia vrazia. zasadil.

Plody sú jasne oranžové, lesklé, s hrubými, šťavnatými stenami (do hrúbky 8 mm). Vo vnútri je veľa prázdnych priestorov, ktoré skutočne oslovia fanúšikov vypchávania. Plody svojím tvarom pripomínajú zo strán sploštený valec. Priemerná hmotnosť jednej papriky je od 120 do 150, menej často - do 200 g a viac.

Medzi výhody odrody patrí:

• skvelá chuť papriky;
• ich všestrannosť (aj to napchať, aj nakrájať na surový šalát, dokonca aj na zimu do zaváracích pohárov);
• oranžová farba (vedci tvrdia, že práve v takých paprikách je to najužitočnejšie - veľa draslíka a fosforu, veľké množstvo vitamínov A, C, P);
• „Odvaha“ vo vzťahu k mrazu (veľká mama prinesie ovocie, aj keď je koniec leta a začiatok jesene chladný);
• nie bolestivosť - táto paprika sa nebojí väčšiny parazitov a chorôb typických pre túto kultúru;
• silné, chrumkavé ovocné steny, vynikajúca prenosnosť.

Ako pestovať túto papriku

Aj keď výrobca tvrdí, že Big Mama je paprikou pre celé Rusko, v praxi sa ukázalo, že je lepšie odrodu pestovať vonku v centrálnej zóne (nie vyššie ako v oblasti Belgorod) alebo južnejšie. V iných oblastiach sa paprika najlepšie pestuje v skleníkoch..

V iných severnejších oblastiach centrálnej zóny (rovnaká oblasť Moskvy) by sa sadenice mali skrývať pod filmovými tunelmi minimálne v ranom vegetačnom období, to znamená v máji - začiatkom júna.

Klíčenie semien, starostlivosť o sadenice

1. Semená namočte na 2-4 hodiny do vody alebo do roztoku stimulujúceho rast (dokonca aj kyselina jantárová, med alebo šťava z aloe sú vhodné, sú jedlé, takže ich použitie na papriku určite nie je strašidelné).
2. Čas výsadby: február (ak veľká mama dozrie v skleníku) alebo prvé marcové týždne (ak máte otvorenú záhradu).
3. Semená vyklíčia za 8 - 10 dní (ale ak je namočenie úspešné, potom za 3 - 4 dni).
4. Mladé sadenice by mali dostávať 12 alebo lepšie - 14 hodín svetla denne. A tak - kým sa na každej rastline nevytvoria 2 pravé listy. Mnoho záhradkárov preto kupuje fytolampy. A od konca marca budú dni také dlhé, že paprike bude stačiť prirodzené denné svetlo..
5. Od posledných marcových týždňov až do samotnej výsadby „zadarmo“ by sa mali sadenice kŕmiť 2-3 krát komplexným hnojivom. Časy aplikácie sú zobrazené na tomto obrázku:

Pristátie na otvorenom teréne

Od okamihu klíčenia sadeníc by to malo trvať od 60 do 80 dní. Počas tejto doby papriky dorastajú až do výšky 12 cm, získavajú asi 10 listov. Nie je to strašidelné, ak sa na každej rastline objaví 1-3 kvety.

Ideálny čas na vystúpenie je po daždi, večer. Alebo semiačka ihneď zalejte výdatnou vodou - v suchej pôde sa nezakorení.

Schéma pristátia: 30x50.

Papriky nemôžete prehĺbiť.

Striedanie plodín je dôležité. Veľkú mamu (podobne ako inú papriku) nezasadzujte za paradajky a zemiaky alebo vedľa uhoriek. Je dobré, ak pred touto kultúrou rástol v záhrade hrášok, kapusta, tekvica, tekvica.

Ak nedôverujete prognostikom a bojíte sa, že by Big Mama na otvorenom poli mohla utrpieť neplánované ochladenie, okamžite po vystúpení zakryte posteľ fóliou alebo iným netkaným materiálom upevneným na oblúkoch. Keď sa sadenice zakorenia a dorastú, toto „poistenie“ sa dá odstrániť.

Mimochodom! Ak papriku nenasadíte na záhradný záhon, ale pod prístrešok, úroda bude ešte vyššia: od 1 štvorcového metra výsadby môžete nazbierať až 7 kg ovocia.

Starostlivosť o rastliny pre dospelých

Papriky je potrebné často polievať. Ihneď po výsadbe budete musieť polievať každé ráno a každý večer. Nech je pokušenie akékoľvek, papriku nezalievajte počas dňa, v horúčave - korene za takýchto podmienok stále normálne neabsorbujú vodu a kvapky padajúce na listy môžu spôsobiť popáleniny..

Počas obdobia plodenia potrebuje veľká mama tiež časté polievanie. Ak sú plody zviazané príliš malé, suché, potom kríkom veľmi chýba vlhkosť. Ale neprelejte záhradnú posteľ. Príliš vlhká pôda priláka nebezpečného nepriateľa - slimáky.

Nezabudnite na kŕmenie. Počas kvitnutia sa záhon hnojí dusíkovou zmesou (25 g na 1 meter štvorcový, nie viac) a počas dozrievania papriky sa pôda posype popolom (2 plné poháre na ten istý „štvorec“)..

Vzhľad vašej záhrady napovie o potrebe korenia v konkrétnom stopovom prvku:

Aby počas kvitnutia včely a iné muchy lepšie opeľovali kríky, sú nalákané na sladké kompozície. Na tento účel sa 2 g kyseliny boritej a 100 g cukru zriedia v 1 litri vody. Roztok sa použije na nastriekanie záhrady.

Nie je potrebné vytvárať kríky. Ale všetko, čo vyrastie pod prvou vidlicou, je lepšie odštipnúť.

Ak rastlina na jeseň stále rodí, ale vonku sa nebezpečne ochladí, v noci hoďte cez kríky ten istý netkaný materiál. Predĺžite tak životnosť vašich paprík..

Choroby a prevencia

Aj keď veľká mama nie je bolestivá, niekedy táto paprika trpí inváziou škodcov.

Ak listy zbelejú alebo získajú bronzový odtieň, a dokonca „zdobia“ sotva znateľnými pavučinami, môže byť vinníkom roztoč. Časté zalievanie sa považuje za dobrú prevenciu výskytu tohto škodcu. Ale ak je paprika chorá, budete si musieť kúpiť jed pre ovocné plodiny. Napríklad „Malathion“.

Čierne bodky vošiek už možno vidieť voľným okom. Bastardy môžete vyhladiť prípravou tabakového roztoku (30 g tabakovej drviny na 1 liter vody, nechajte pôsobiť 3 dni). A počas kvitnutia pomôže ošetrenie kríkov infúziou púpavy (300 g listov zalejte litrom vody, vydržte 4 hodiny).

Mimochodom! Existuje názor, že postrek bežným mliekom odpudzuje všetkých škodcov..

Recenzie záhradníkov

• Oľga, letná obyvateľka. "Keď sa nemôžem dočkať, vyberiem tieto papriky ako tmavozelené s mierne žltými stranami." Ide o takzvanú neúplnú zrelosť, ale jednoduchým spôsobom - v šaláte je to už možné “.
• Zhenya, žijem na dedine. "Kúpil som niekoľko vriec semien naraz." Veľká mama vyklíčila a začala prinášať ovocie skôr ako ktokoľvek iný. V našich posteliach zažltlo už v auguste “.
• Ivan, dôchodca. „Veľký je z angličtiny preložený ako„ veľký “. Ale ovocie tejto papriky je menšie ako plody kalifornského zázraku - aspoň v mojej záhrade. Je pravda, že sa nesťažujem - predčasne dozrel, steny sú hrubé, on sám je sladký. Prvý darček som nazbieral pre vnúčatá na darček, tiež ich veľmi chválili “.
• Katya. "Som tretí rok, chuť je bezkonkurenčná." A to aj napriek tomu, že naša pôda je chudobná. Zbieram semená z vlastných kríkov - odroda nie je hybridná, takže môžete “.
• Oľga. "Na každom kríku rastie až 10 paprík." Pestoval som hybridy, odrody skupiny Big plodia o nič horšie. Často strieľam na zeleno (zvyšok plodov vďaka tomu rastie rýchlejšie), sú stále sladké. “.

A toto je videorecenzia od záhradníka. V ňom chváli nielen Veľkú mamu, ale porovnáva ju aj s inými papričkami, ktoré na stránke znetvorili:

Záver

• Big Mama je sladká paprika ruského výberu, skorá, s veľkými plodmi jasne oranžového odtieňa.
• Táto odroda má veľa výhod: nebojí sa teplotných šokov, chorôb a škodcov, je dobre prepravovaná, vhodná na všetky jedlá, ktoré si vyžadujú papriky.
• V južných oblastiach Ruska sa rastlina môže pestovať vonku, ale v strednom a severnom pruhu je lepšie použiť skleníky.