Odrody paradajok: to najlepšie pre skleník a otvorené pole

Paradajky boli vždy mojou vášňou. Leto som trávil na juhu u tety a „pásol“ som sa v posteliach s paradajkami. Nepotreboval som nijaké dochucovadlo, ani kyslú smotanu, ani majonézu. Jedol som paradajky bez soli, vybral som ich z kríka a zaboril som zuby do šťavnatej sladkej dužiny. Bohužiaľ doma, na Urale, v „krajine vždyzelených paradajok“, som si musel vystačiť s kyslým jedlom z obchodu. Keď sme s manželom postavili prvý skleník zo starých okenných rámov, okamžite som sa pustil do pestovania rovnakých chutných paradajok ako v detstve..

Najťažšie bolo vybrať vhodné odrody. Prax prvých rokov ukázala, že existujú odrody pre skleníky, ktoré na ulici neprinesú dobré ovocie, ale existujú špeciálne odrody chované chovateľmi pre otvorené terény (ak sa leto ukáže ako horúce), že to nemá zmysel zasadiť pod film. Prečítajte si o týchto a ďalších najlepších odrodách v tomto článku..

• účel pestovania;
• ďalšie použitie;
• typy a veľkosti skleníkov;
• podľa tradície alebo experimentovania.

Prečo pestovať paradajky

Výber odrody a jej výnos závisí od toho, prečo pestujete paradajky. Pre dôchodcov je to dobrá príležitosť získať ďalší príjem, takže veľa ľudí na dôchodku rád pestuje špeciálne odrody na predaj: prenosné, štandardného tvaru a veľkosti, s vysokými výnosmi. Pre potreby rodiny sa odrody vyberajú podľa prevládajúcich chutí a tradícií.

Ďalšie použitie plodiny

Pri príprave na výsev semien pre sadenice si musíte predstaviť, koľko paradajok plánujete konzervovať, od ktorých odrôd očakávate skorý zber prvých šalátov, ktoré budete skladovať až do neskorej jesene. Nákup semien rôznych odrôd bude závisieť od týchto kritérií..

V ktorom skleníku budú rásť

Ak je skleník dôkladne postavený, kúri sa a zalieva sa, potom sa môžu pestovať odrody s neskorým dozrievaním (od 150 dní). Takéto skleníky sa zvyčajne stavajú v blízkosti súkromných domov a chát. Záhradníci, ktorí začínajú letnú sezónu, zvyčajne používajú stredne skoré alebo skoré odrody, pretože ani v polykarbonátovom skleníku sa sadenice paradajok vysádzajú až začiatkom alebo v polovici mája. Úlohu zohráva tiež veľkosť skleníkov: v malých sa dajú pestovať iba poddimenzované odrody a vo veľkých vysoké..

Exotické alebo tradície

Existujú obyvatelia leta, ktorí pestujú odrody testované časom alebo vlastnými skúsenosťami z roka na rok. Existujú však nenapraviteľní experimentátori: stačí im dať nové odrody a zabudnú na všetko na svete. Je to pochopiteľné: každý rok sa objavujú nové odrody a hybridy, takže vždy chcete vyskúšať niečo nové. To znamená, že koncept „najlepšieho stupňa“ pre takýchto záhradníkov neexistuje..

Najlepšie odrody paradajok pre skleníky

Zvyčajne na Urale a Sibíri v skleníkoch je zvykom chovať nasledujúce skoré a stredne neskoré odrody rajčiakov.

Černomor

Jedna z moderných odrôd antokyanov. Antokyanín je špeciálny pigment, ktorý sa zvyčajne nachádza v baklažáne. Je to on, kto dáva plodom rajčiaka tmavú farbu: po dosiahnutí úplnej zrelosti sa stávajú tmavo fialovými. Toto je odroda v polovici sezóny s dobou dozrievania až 120 dní. Výška kríka dosahuje 1,5 metra a plody dorastajú do 300 g, hoci priemerná paradajka zvyčajne váži 180 g. Dužina je dužinatá, nie vodnatá. Spracované výrobky (džús, kečup) majú neobvyklú farbu, preto je lepšie jesť tieto paradajky surové.

kráľ kráľov

Jedná sa o jednu zo stredne neskorých odrôd s vegetačným obdobím až 120 dní. Jedná sa o komplexný hybrid, a preto je vhodný iba pre skleníky. Okrúhle paradajky, tradičné červené, môžu podľa záhradkárov dorásť až do kilogramu a z jedného kríka je možné odobrať až 5 kg úrody. Bolo zaznamenané, že táto odroda rastie lepšie pod filmom ako v sklenenom alebo polykarbonátovom skleníku, hoci krík dosahuje výšku 1,8 m a vyžaduje podväzok. Ďalšou výhodou odrody je jej odolnosť voči neskorej plesni..

Býčie srdce

Známa a dlho milovaná odroda mnohých obyvateľov leta, preto má veľa hybridov, ktoré sa líšia farbou: od ružovej až po takmer čiernu. Samotná odroda sa vyznačuje klasickou šarlátovou farbou a tenkou šupkou, ktorú je možné v prípade potreby ľahko odstrániť zo zrelého ovocia. Jedná sa o veľkoplodú odrodu s gigantickými paradajkami (do 500 g), pre ktorú bola zapísaná do Štátneho registra chovateľských úspechov. Kry sú mohutné, rozširujúce sa, vysoké, ale rast sa zastaví, keď sa vytvorí 5-6 trsov s plodmi. Vrchné paradajky sú zvyčajne menšie ako spodné..

Aurora F1

Univerzálna odroda pre skoré dozrievanie (dozrievanie začína od 90 dní). Malá veľkosť ovocia a vynikajúca chuť umožňujú používať paradajky od začiatku sezóny do čerstvých šalátov, neskôr na morenie. Vysoký výnos tiež priťahuje - až 5 kg z každého kríka. Nenáročná starostlivosť, rozhodujúce kríky (nízke), nevyžadujúce podväzok, odolnosť voči rôznym druhom chorôb - to sú hlavné vlastnosti, pre ktoré všetci záhradníci oceňujú túto odrodu.

Malinové víno F1

Názov tejto hybridnej odrody paradajok hovorí za všetko: zrelé ovocie má jasnú karmínovú farbu. Veľké hladké paradajky môžu dosiahnuť 600 g, ale priemerná hmotnosť je od 150 do 400 g. Kroviny sú vysoké, až dva metre, a preto vyžadujú ďalšiu podporu. Formovanie sa vykonáva z dvoch stoniek, potom sú nevlastné. Nesklame ani chuť hybridu: šťavnatá dužina ani v nezrelej podobe nekysne. Preto je lepšie ihneď použiť veľké vzorky z kríkov alebo do šalátov a spracovať stredné a malé na džúsy a kečup..

Oranžový zázrak

Táto odroda neobsahuje lykopén, ktorý plodu dodáva červenú farbu, čo znamená, že je vhodný pre deti a alergikov na červené paradajky. Vegetačné obdobie trvá až 100 dní, čo z neho robí skorú odrodu. Plody jasne žltej alebo oranžovej farby vyzerajú slávnostne, sú okrúhle, stredne veľké - do 250 g. Keď sa vytvorí krík, vytvoria dva kmene, čo stimuluje tvorbu väčšieho počtu kefiek, a v budúcnosti - ovocie. Paradajky sú husté, mäsité, nie kyslé, naopak, majú ovocné tóny.

Viac informácií o svojich obľúbených odrodách nájdete tu:

Najlepšie odrody paradajok na otvorenom teréne

Keď som sa rozhodol sadiť paradajky na ulici, vždy hrozilo, že zostanem bez úrody. Neskoré (máj) a skoré (august) mrazy môžu zničiť listy a ovocné vaječníky. Kríky môžu jesť larvy zemiakového chrobáka z Colorada alebo molica z kapusty. A v chladnom a daždivom lete, dokonca aj od skorých odrôd, sa nemôžete dočkať úrody. Napriek tomu existujú populárne paradajky, ktoré nechávajú nádej na získanie čerstvej zeleniny aj na ulici..

Benito F1

Táto odroda sa dá bezpečne nazvať ultra skorou, pretože plody na kríkoch sa začnú vytvárať do 70 dní po zasiatí. Toto je hybrid holandského výberu. Kríky sú determinované, výška dosahuje 50 cm, ale veľký počet kefiek zaručuje dobrú úrodu. Plody v tvare sliviek dosahujú najviac 140 g, preto sú vhodné na konzervovanie ako celok. Elastická šupka umožňuje čerstvé paradajky skladovať až do neskorej jesene. Hneď prvé ovocie sa vyznačuje bohatou chuťou, ktorá poteší skutočných labužníkov..

Rio de grande

Všestrannosť odrody láka pestovateľov zeleniny: tieto paradajky používajú ako čerstvé, tak aj na morenie a na šaláty alebo na zimné prípravy. Táto odroda je veľmi obľúbená vďaka malým rozmerom (asi 115 g) a slivkovitému tvaru, elegantnej červenej farbe, ako aj mäsitej konzistencii a tradičnej kyslosti. Môžete si všimnúť ďalšie výhody: nízke kríky - až 60 cm - zjednodušujú starostlivosť o túto odrodu, pretože nevyžadujú podväzok a odrezanie nevlastných synov. Je tiež odolný voči suchu..

Oranžová

Samotný názov hovorí sám za seba: paradajky tejto odrody svojím vzhľadom pripomínajú citrusové plody, pretože sú rovnako okrúhle a oranžové. Každý zástupca tejto odrody najčastejšie dosahuje hmotnosť 250 g. Nie príliš dlhé obdobie dozrievania umožňuje letným obyvateľom získať zrelé plody aj na ulici za predpokladu, že je organizovaná náležitá starostlivosť. Bush môže dosiahnuť výšku 1,5 metra, čo si vyžaduje podväzok. Je tiež potrebné zovrieť, pričom najväčšieho nevlastného syna uchováte pod prvou kvetinovou kefou.

Záver

• Každý obyvateľ leta má vlastnú predstavu o najlepších odrodách paradajok získaných empiricky.
• Niekto oceňuje odrody pre úrodu, niekto pre skorú zrelosť a pre niekoho je najdôležitejšia chuť.
• Pri výbere najlepších odrôd je dôležité vziať do úvahy účel, pre ktorý sa všetko začalo, plány ďalšej implementácie plodiny, doba dozrievania každej jednotlivej odrody.
• Kritériom výberu sa môže stať aj veľkosť skleníka a materiál, z ktorého je vyrobený. Existujú odrody pre filmové skleníky a existujú odrody pre polykarbonát.
• Letní obyvatelia - experimentátori každoročne objavujú čoraz viac nových odrôd paradajok, takže ich najlepšie výsledky ešte len prídu.
• Väčšina záhradníkov si sama vyberie až tucet overených odrôd, ktoré medzi nimi pravidelne strieda.