Ako rýchlo olúpať zrelé granátové jablko bez špliechania

Keď príde zima, naše telo potrebuje užitočné prvky, ktoré je možné doplniť konzumáciou exotického nekorunovaného ovocia. Pre mnohých zostáva záhadou, ako lúpať granátové jablko, aby sa zachovala celistvosť každého semena bez straty kvapky šťavy. Skladuje totiž zásoby vitamínov, stopových prvkov, aminokyselín, solí a trieslovín..

Starší ľudia ocenia ovocie pre jeho neprekonateľnú šťavnatosť a dobrú chuť. Deti rady ochutnávajú svetlé, neobvyklé farby semienok naplnené kyslou tekutinou. Ako však granáty poriadne a krásne ošúpať na tanieri, aby chutili každému? Existuje niekoľko jednoduchých tipov a techník.

Pravidlá pre výber zrelých plodov

Granátové jablká sú veľké exotické oválne plody. Na vrchu majú originálnu „dekoráciu“, ktorá pripomína korunu. Niektorí preto nazývajú granátové jablko - kráľovské ovocie. Vonku sú plody pokryté tvrdou šupkou, ktorá spoľahlivo chráni veľa šťavnatých semien. Sú umiestnené na mäkkých „podložkách“ a tesne k sebe priliehajú.

Keď je ovocie úplne zrelé, každé semeno je naplnené životodarnou vlhkosťou a stáva sa pevným a šťavnatým. Ak ovocie nie je nazbierané včas, kôra vyschne a praskne a začne sa zhoršovať. Ako takto vyčistiť granátové jablko, aby sa nezašpinilo? Je to dosť ťažké zvládnuť.

Existuje niekoľko pravidiel pre výber ideálneho ovocia:

1. Farba a vzhľad šupky. Zrelé granátové jablká majú jasný alebo tmavočervený odtieň. Šupka nemá viditeľné chyby, škvrny alebo praskliny. Prilieha tesne k semenám a je hmatateľný na dotyk.
2. Veľkosť a hmotnosť ovocia. Najčastejšie sa šťavnatejšie semená skladujú vo vnútri veľkých granátových jabĺk. Preto sa uprednostňujú také prípady. Ak je v porovnaní s iným ovocím vybraná možnosť o niečo ťažšia, potom je zrelá.
3. Zvuky klepania. Zrelé kráľovské ovocie po ľahkom poklepaní produkuje špecifický zvuk pripomínajúci kovové zvonenie.
4. Pevnosť ovocia. Kvalitný granát po ľahkom stlačení v rukách zostáva elastický a zároveň pevný. Ak je príliš tvrdý alebo naopak mäkký, nemali by ste si ho kupovať.

Granátové jablká, ktoré majú zelenú korunu s príveskami, sú prakticky nezrelé. Tieto znaky naznačujú, že sa ovocie snažili dosiahnuť zrelosť v umelom prostredí..

Ako vidíte, tipy sú veľmi jednoduché. Zostáva naučiť sa, ako správne vyčistiť granátové jablko, a uplatniť túto metódu v praxi.

Populárne možnosti čistenia kráľovského ovocia

Ak sa chcete úspešne uchovať v drahých semenách, budete potrebovať nasledujúce nástroje:

• ostrý kuchynský nôž;
• hlboká nádoba (miska alebo hrniec);
• polievková lyžica;
• kladivo na tepovanie mäsových výrobkov.

Keď je všetko pripravené, ovocie sa umyje v teplej vode, aby sa zmyl ochranný povlak používaný výrobcami. V opačnom prípade sa látka najskôr dostane na ruky a potom do úst, čo nie je veľmi príjemné. Umyté ovocie sa jemne utrie obrúskom alebo čistým uterákom. Teraz môžete použiť jeden zo spôsobov, ako lúpať granátové jablko rýchlo a bez postriekania a vychutnať si jeho bezkonkurenčnú chuť.

Peeling v nádobe s vodou

Ak chcete granátové jablko očistiť a nič okolo neho nezašpiniť, je vhodné využiť túto možnosť. Skladá sa z nasledujúcich krokov:

• umyté ovocie je opatrne rezané ostrým nožom bez toho, aby sa dotklo zŕn;
• ponorte ju do nádoby s vodou a nechajte ju 10 minút;
• bez vybratia ovocia z nádoby, rozdeľte ho oboma rukami na plátky;
• ďalej vyčistiť ovocie z filmov, uvoľniť šťavnaté semená;
• krátka pauza, aby všetok odpad vystúpil hore a zrná klesli ku dnu.
• pozbierajte odpadky, potom obsah misky vylejte do cedníka, aby ste zhromaždili cenné šťavnaté semená.

Poskytnuté video ukazuje, ako správne vyčistiť granát jednoduchým spôsobom.

Veľkolepé plátky granátového jablka

Niektorí milovníci kráľovského ovocia ho radšej jedia a v rukách držia veľkolepý plátok s aromatickými zrnami..

To sa dá dosiahnuť vykonaním nasledujúcich operácií:

• umyté ovocie by sa malo položiť na dosku na krájanie a odrezať mu „kráľovskú“ korunu-
• ostrým nožom urobte 4 plytké rezy (plátkov bude rovnaký počet)-
• pripravené ovocie sa vezme do ruky, jemne sa zatlačí na stred a rozdelí sa na rovnaké časti;
• plátky sú mierne obrátené naruby vo forme kvetu a položené na misku.

Je vhodné kupovať iba zrelé granátové jablká. Týmto spôsobom je takmer nemožné vyčistiť nezrelé možnosti..

Celé granátové jablko, bez kože

Kráľovské ovocie vyzerá originálne, ak z neho opatrne odstránite všetku šupku a zrná necháte na svojich miestach. Vďaka tejto metóde sa plnenie ovocia rýchlo ocitá v šikovných rukách fanúšikov exotického ovocia. Hlavnou vecou je vedieť, ako odlúpnuť granátové jablko z kože a neporušiť jej celistvosť.

Na začiatok ostrým nožom urobte niekoľko rezov v korunke ovocia. Nech je to krížová verzia. Ďalej budú vhodné iba ohybné prsty na šikovných rukách. Jednou rukou uchopte rozrezanú časť korunky a jemne ju potiahnite k sebe.

Aby ste nerozbili kôru, nesmiete robiť náhle pohyby. V opačnom prípade bude ťažké proces úspešne dokončiť..

Keď sa pod korunou objaví biela čiara, znamená to, že sa kôra bez problémov vzdialila od semien. Teraz môžete bezpečne pokračovať v jeho snímaní, až kým nebude v rukách. Posledným dotykom je odstránenie bielych filmov. Granátové jablko je pripravené na ochutnanie so skutočným pôžitkom.

Ozdoba na ovocnú kyticu

Mnoho ľudí rád vytvára originálne kytice z ovocia. Pokiaľ ide o kráľovské ovocie, hlavnou vecou je pochopiť, ako správne rezať granátové jablko, aby na stole vyzeralo nádherne. Je dôležité zvoliť správnu veľkosť ovocia. Uprednostňujú sa malé alebo stredné vzorky.

Prvým krokom je odrezanie koruny. Ďalej sa na kôre urobia rezy, ktoré napodobňujú okvetné lístky. Potom ich opatrne rozložte v opačnom smere. V takom prípade musí byť šupka odstránená až z polovice ovocia. Vďaka tomu budete mať v rukách úžasný kvet zo šťavnatého granátového jablka..

Čistenie sušeného granátového jablka

Niekedy sa stane, že granátové jablko dlho čakalo na svoj čas a jeho šupka je trochu suchá. Nehádžte taký „šperk“ do koša.

Najskôr sa musí dôkladne umyť a vysušiť. Ďalej ovocie prekrojte na polovice, prineste ho do misy a lyžičkou prudko klepnite na šupku. V priebehu času začnú semená vypadávať z polovice. Tie s bielym filmom sú dodatočne vyčistené. Teraz môžete ochutnať šťavnaté zrná tohto cenného ovocia.

Okrem uvedených metód existujú aj ďalšie možnosti práce s kráľovským ovocím. Príklady toho, ako bez námahy olúpať granátové jablko, nájdete vo videu. Niet divu, že ľudia hovoria, že je lepšie raz vidieť ako stokrát počuť. Presvedčte sa sami.

Pohodlné a rýchle spôsoby vyčistenia granátového jablka - video