Pravidlá výberu a kontroly: ako skladovať vajcia na inkubáciu, aby bolo možné produkovať zdravé kuracie potomstvo?

V chove hydiny je veľa nástrah. Nesprávny výber pre inkubácia a porušenie pravidiel ukladania bude mať negatívny vplyv na proces. Aby boli kurčatá zdravé, musíte skontrolovať každý exemplár určený do inkubátora. Vyberajú sa iba tie najlepšie vzorky, iba s týmto prístupom k podnikaniu môžete dosiahnuť dobrý výsledok.

Koľko dní a ako môžete uchovávať?

Kuracie vajcia sa skladujú najviac 5 dní. Požadované množstvo sa ale často nepodarí vyzbierať a je ekonomicky nerentabilné poslať malú dávku do inkubátora. Nechajte si ich však dlhšie, ako sa čakalo termín je tiež nesprávny, pretože liahnivosť prudko klesá.

Oplodnené kuracie vajcia rýchlo strácajú svoju hodnotu. Dochádza k poklesu tekutín v bielkovinách a žĺtku. Túto stratu nie je možné vymôcť. Vajcia strácajú svoje pôvodné prospešné vlastnosti. To vedie k zhoršeniu vývoja embrya. Preto je doba skladovania veľmi dôležitá..

Čas medzi zbúraním a nastavením v inkubátore by mal byť krátky. Existuje teda viac šancí na chov plnohodnotného kurčaťa..

odkaz! Ak doba použiteľnosti presahuje 7 dní, potom sa úmrtnosť kurčiat výrazne zvyšuje.

Viac informácií o správnom skladovaní kuracích vajec. tu.

Ktoré vzorky sú vhodné na inkubáciu?

Na dosiahnutie pozitívneho výsledku je pri výberovom konaní potrebná prísna kontrola. Vajcia musia spĺňať určité kritériá.

• Hmota a tvar. Ťažké vzorky nie sú vhodné. Ideálna hmotnosť je asi 50-75 gramov. Pri nadmernej hmotnosti je pravdepodobnosť vzniku dvoch žĺtkov vysoká. S touto odchýlkou ​​nie sú vzorky vhodné.
• Shell. Plášť musí byť dokonale hladký, nesmie mať trhliny ani prehĺbeniny. Prítomnosť farebných škvŕn na škrupine naznačuje rozklad. Je zakázané používať špinavé vajcia a čistenie je nežiaduce. Je to z dôvodu rizika poškodenia ochrannej vrstvy.
• Žĺtok. Nemal by obsahovať žiadne čiastočky ani škvrny. Mal by byť v strede vajíčka.
• Vzduchová komora. Aj v momente otáčania musí zostať v širokej časti a nesmie priliehať k stenám. Jeho priemer by nemal presahovať 15 mm a jeho hrúbka by mala byť asi 2 mm..

Iba zhoda týchto kritérií umožňuje použitie vzoriek na inkubáciu.

Zbierka a príprava na záložky doma

1. Vajcia zhromaždené včas sa odoberú na inkubáciu. Nepoužívajú sa prehriate alebo veľmi studené vzorky. Vajcia, ktoré sa odoberajú v správnom čase, zvýšia produktivitu vrstvy. Ak je v hniezde veľa vajíčok, znesie menej vajíčok. Zameria sa teda na vyliahnutie.
2. Odporúča sa vybrať ešte teplé a nechladené vzorky. To znamená, že sa stretávajú najmenej dvakrát denne. V prípade horúčavy alebo silného mrazu - po 3 hodinách. Vybrané vzorky sa rozložia do podnosov s penovými podložkami. Chráni pred prasklinami a iným poškodením.
3. Ak došlo k dlhému transportu, vajcia si musia oddýchnuť. A až po 10 hodinách odpočinku sú rozložené v táckach (vodorovne). Je potrebné poznamenať, že sa vajíčka obracajú dvakrát denne..
4. Vajcia sa pred umiestnením do inkubátora zahrejú na 22 stupňov.. Aby ste to dosiahli, môžu byť umiestnené pod kremennou lampou. Zdroj ožiarenia by mal byť umiestnený pol metra od vajíčok a trvanie ožiarenia by malo byť asi hodinu.

Viac podrobností o postupe inkubácie kuracích vajec doma nájdete tu, a ďalšie informácie o technológii umelého chovu kurčiat a teplote inkubácie kuracích vajec nájdete v tento materiál.

Ako vytvoriť správne prostredie?

• Miestnosť určená na skladovanie musí byť dobre vetraná a teplota nie viac ako 12 stupňov. Musíte sa vyhnúť teplotným skokom, inak by sa na plášti vytvorila kondenzácia. Vedie k rozšíreniu škodlivých mikroorganizmov.
• V sklade je potrebné vylúčiť silný zápach, pretože vajcia ich napriek škrupine dobre absorbujú.
• Návrh je tiež nežiaduci. Rýchly pohyb vzduchu urýchľuje odparovanie vlhkosti.

Viac podrobností o inkubačnom režime kuracích vajec nájdete tu.

Skontrolujte platnosť

Vajcia sa kladú do inkubátora iba zo zdravého kurčaťa, aby tu nebol ani náznak infekčnej choroby.

1. Na vzhľade vajíčka záleží. Okrúhle alebo dlhé nie sú vhodné na označovanie záložkami, pretože také tvary naznačujú abnormality na genetickej úrovni. Vyliahnu sa z nich choré kurčatá. Vzorky s hrubou škrupinou alebo s prasklinami sa odložia bokom. Štandardom je čisté vajíčko, ktoré má škrupinu s jednotnou textúrou a farbou..
2. Potom sa vykonalo kontrola ovoskopu. Pripomína kladivo so žiarovkou. Toto zariadenie určuje umiestnenie vzduchového valca, ktorý dodáva kyslík do embrya. Táto komora je umiestnená v tupej časti vajíčka a priemer by nemal byť väčší ako 1,5 cm. Ak je veľkosť väčšia, znamená to, že vajíčko bolo položené už dávno, čo negatívne ovplyvní liahnivosť.

   Žĺtok musí byť v strede a musí mať tiež vyplavené kontúry. Jeho mierna pohyblivosť je povolená. Ak je stred posunutý alebo dva žĺtky, potom sú vajcia odmietnuté.

3. Po týždni v inkubátore sa vajcia znova skontrolujú pomocou ovoskopu. Počas tejto doby by embryo malo mať obehovú sústavu a tlkot srdca. Ak to chýba, vajíčko sa vyberie z inkubátora..

   Ak je infikovaný plesňou, prejaví sa pri opätovnom priesvite. Mimochodom, 11. deň sa vykonáva aj tretia kontrola. Do tejto doby by malo byť všetko sformované.

Dôležité! Vajcia sa nedajú utrieť a vyčistiť od páperia. Tento plášť má ochrannú úlohu a má baktericídne vlastnosti.

Kompetentné dodržiavanie podmienok výberu a skladovania násadových vajec umožňuje dosiahnuť liahnivosť 100%. Potomstvo bude nevyhnutne zdravé. Nemali by sme však zabúdať, že starostlivosť o človeka sa nedá nahradiť najdokonalejším strojom..

Čitateľ môže tiež nájsť užitočné informácie nielen o inkubácia vajec, ale aj o tom, čo je trvanlivosť surových vajec doma pri izbovej teplote podľa SanPiN.

Užitočné video

Ďalej video na túto tému s podrobnými informáciami o pravidlách výberu a skladovania vajec: