Aká by mala byť teplota skladovania násadových vajec?

Chov hydiny je dnes rozšíreným odvetvím hospodárstva. Niektorí poľnohospodári chovajú kurčatá na mäso, iní na vajcia a ďalší na predaj mladých zvierat..

Ak sa zvolí tretia možnosť, potom sa na vyliahnutie potomkov použije inkubátor. Ale postup inkubácia vajec má svoje vlastné chvíle, hlavne čo sa týka skladovania vajec. O tom sme sa podrobne dočítali v článku. Pozerám užitočné video.

Násadové vajce - čo to je?

Násadové vajce je vajce, ktoré sa umiestni do inkubátora alebo sa umiestni do sliepky na vyliahnutie potomstva.. Na rozdiel od stolového vajca musí mať inkubačné vajíčko nevyhnutne embryo.

Na hydinových farmách sa všetky vajcia určené na znášku v inkubátore kontrolujú pomocou špeciálneho zariadenia na prítomnosť embrya v nich (o tom, čo je ovoskopia kuracích vajec a ako sa vykonáva, prečítajte si tu, a od tohto materiálu dozviete sa o pravidlách výberu a kontroly materiálu pre získanie potomstva). Spolužitie žien s kohútom doma slúži ako záruka inkubácie vajíčka. Okrem toho nie všetky vajcia môžu obsahovať embryá..

Ukladajú sa funkcie

POZOR: Miestnosť, kde skladovanie násadových vajec, musia byť vybavené špeciálnymi prístrojmi, ktoré umožňujú meranie úrovne vlhkosti a teploty. Okrem toho by malo existovať niekoľko takýchto zariadení. To vám umožní získať spoľahlivé údaje..

Miesto, kde bude materiál uložený, musí byť dobre vetrané.. Pretože je škrupina veľmi tenká a jemná, absorbuje rôzne pachy a arómy. Je potrebné vyhnúť sa prievanu, ktorý ovplyvňuje odparovanie vlhkosti. Koniec koncov, je to ona, ktorá je pre vajíčka taká dôležitá..

Môžem skladovať pri izbovej teplote?

Je možné skladovať materiál na získanie potomkov kurčiat pri izbovej teplote, ak nepresahuje 12-18 stupňov. Najlepšie je umiestniť vajcia na parapet s otvoreným oknom.

Termín

Ak dodržíte požadovanú úroveň teploty a vlhkosti, vajcia sa môžu skladovať 5-7 dní. Je dokázané, že ak sa materiál pred inkubáciou udržuje po stanovenú dobu pri izbovej teplote, mláďatá sa liahnu oveľa lepšie..

Nasledujúce faktory majú vplyv na dobu skladovania.:

• teplota a vlhkosť vzduchu;
• frekvencia sanitárnych postupov;
• geografické umiestnenie miestnosti, v ktorej sa budú vajcia nachádzať;
• genetická špecifickosť nosnice;
• vek vtáka;
• plemeno.

Viac informácií o inkubačnej dobe pre kuracie vajcia nájdete v tento článok.

Stupne

Pri akej teplote by sa mali skladovať kuracie vajcia? Ak sa vajcia budú skladovať dlhšie ako 14 dní, potom stojí za to udržiavať teplotný režim 8-12 stupňov. Ak materiál neleží dlhšie ako 8 dní, potom môže byť skladovacia teplota vajec 15 stupňov.

2-denné skladovanie je povolené pri teplote do 18 stupňov. Tento teplotný režim je pod „fyziologickou úrovňou“ (19 - 27 stupňov). Takže pri takom teplotnom režime nedochádza k významnému vývoju embrya..

DÔLEŽITÉ: Rast kuracieho embrya je možné obnoviť pri 21 - 22 stupňoch. Ale s týmito ukazovateľmi sa jeho vývoj vykonáva abnormálne: blastodisc rastie, nedochádza k diferenciácii zárodočných vrstiev, vzniká deformácia a vývoj embrya je brzdený..

Tabuľka 1- Teplotné podmienky

Môžete sa dozvedieť viac informácií o inkubačnom režime kuracích vajec v rôznych obdobiach, ako aj tabuľky optimálnej teploty, vlhkosti a ďalších faktorov podľa dňa. tu.

Ako zahriať

Stabilita teplotného režimu v inkubátore závisí od komfortnej teploty v miestnosti, kde je inkubátor nainštalovaný. Platí to najmä pre inkubátor s PVC stenami. Plast vonku dobre vedie teplo, ak je vonku zima.

Udržiavanie teploty je ovplyvnené objemom kvapaliny, ktorá je koncentrovaná v inkubátorovej miske. Čím vyššia je hladina vody, tým je stabilnejšia ukazovatele teploty inkubácie vajec.

Okrem toho je mimoriadne dôležité zabezpečiť pravidelný prísun čerstvého vzduchu. Spočiatku by mala byť výmena vzduchu minimálna. Ale s vývojom embryí sa zvyšuje výmena vzduchu. Vzduch je veľmi dôležitý v posledných dňoch, keď embryo prechádza do pľúcneho dýchania:

1. Aby sa zabránilo prehriatiu vajec, je potrebné pravidelne merať teplotu na povrchu materiálu..
2. Ak teplota vystúpila nad normál, potom vychladnite. Jeho trvanie je 15-20 minút.
3. V lete by sa táto manipulácia mala vykonávať dvakrát denne. Za týmto účelom vyfukujte vzduch bez vyberania vajec po dobu 10-40 minút. V takom prípade by mali byť podnosy s materiálom inštalované vodorovne.

Dôsledky nesprávnych podmienok

Prehriatie vajíčok je hypertermia. S prihliadnutím na čas, vplyv tohto faktora sa pozorujú rôzne zmeny vo vývoji embrya.:

• Ak sa teplotné indikátory zvýšia na 40 stupňov a viac, potom do 2 - 3 hodín v prvých dňoch inkubácie embryá odumrú a vytvorí sa veľké množstvo krvných zrazenín. Niektoré z embryí sa naďalej vyvíjajú s vážnymi príznakmi rôznych deformácií..

  Medzi nimi stojí za zmienku deformácie hlavy: nerast alebo nedostatočný vývoj lebky, kvôli ktorému sa vytvára mozgová kýla, dochádza k jednostrannému alebo dvojstrannému nedostatočnému vývoju očí - anoftalmii.

• Pri prehriatí 3. - 6. dňa inkubácie sa vytvorí amnión a brušná dutina. Posledný zostáva otvorený vo vnútorných orgánoch - nahý.
• Pri prehriatí v priemere inkubačných dní dochádza k hyperémii embryonálnych membrán a embryí. Vyvíjajú sa u nich krvácanie pod kožou a vo vnútorných orgánoch. Šarlátová plodová voda, viditeľné krvácanie v alantois.
• Pri prehriatí v posledných inkubačných dňoch dochádza k predčasnému olupovaniu a liahnutiu. Mláďatá sú malé a ich pupočník sa nehojí dobre.

Proces inkubácia vajec - zložitý a zodpovedný. Okrem toho, že je potrebné pripraviť kvalitný materiál, je potrebné pri jeho skladovaní dodržať aj niekoľko podmienok, z ktorých jeden zostáva v normálnom teplotnom režime.

Ak ho neustále nesledujete a neprekračujete normu, to je plné získavania mladých zvierat s odchýlkami a deformáciami.

Najčastejšie používajú inkubátor. Prečítajte si naše materiály o tom, aké možnosti vybavenia existujú a ako si také zariadenie vyrobiť sami, a čo trvanlivosť surových kuracích vajec pri izbovej teplote podľa SanPiN.

Tento proces nie je taký zložitý, ako sa na prvý pohľad zdá, vyžaduje si však zvýšenú pozornosť a zodpovednosť..

Užitočné video

Pozrite si video o funkciách ukladania násadových vajec: