Čierne hrozno: popis + fotografia
Hrozno patrí medzi najobľúbenejšie bobule. Dá sa kúpiť v ktoromkoľvek obchode s potravinami kedykoľvek počas roka. Svojou chuťou dokáže potešiť každého, aj toho najnáročnejšieho labužníka. Môžete si vybrať, čo sa vám páči: sladkosť alebo kyslosť, alebo možno oboje? A čo farba? Svetlozelená alebo modrastá čierna?
Mnoho obyvateľov leta miluje pestovanie tejto plodiny na svojich pozemkoch. Pestuje sa svetlozelené aj čierne hrozno.
Aké sú však priaznivé vlastnosti čierneho hrozna??
- Čierne hrozno je veľmi prospešné pre kardiovaskulárny systém, pretože zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, udržuje pevnosť a pružnosť tepien.
- Užívanie hrozna zabráni zvýšeniu krvného tlaku a hladiny cholesterolu v krvi.
- Čierne hrozno obsahuje obzvlášť veľké množstvo vitamínov C a K, betakaroténu, ako aj glukózy a fruktózy.
- Vďaka antioxidantom obsiahnutým v čiernom hrozne sa zastaví zápal v tele a zlepší sa celková pohoda pri chronických ochoreniach..
- Monosacharidy obsiahnuté v čiernom hrozne čistia telo od toxínov a toxínov.
- Čierne hrozno sa však nepovažuje iba za požitie. Pretože priaznivo ovplyvňuje pokožku, robí ju pevnou a pružnou, je obsiahnutá v mnohých kozmetických prípravkoch..
Hovorí sa, že čierny prst bol vyrobený geneticky, ale táto informácia nebola potvrdená. Je známe iba to, že odroda bola vyšľachtená v Izraeli.
Čierny prst osloví tých, ktorí milujú skutočne sladké hrozno, v ktorého chuti sú náznaky muškátového orieška.
Bobule sú tmavo modré, sýto fialové alebo dokonca takmer čierne. Ako už bolo spomenuté, jedná sa o pomerne veľkú škálu hrozienok, ktorých bobule môžu dosiahnuť dĺžku 3 cm. Tvar bobúľ je pretiahnutý, hustý.
Rastlina má veľké zhluky nepravidelného tvaru, ktoré po prvom zbere môžu dosiahnuť 600 g a po ďalšom zbere môžu dorásť až 1 500 g a v niektorých prípadoch (pri starostlivej starostlivosti) až 2 kg..
Dobre sa prepravuje na veľké vzdialenosti.
Čierna perla
Má päťprsté listy, prehĺbené po celom obvode, zvnútra je list dospievajúci a zvonka bublinatý..
Trsy sú malé (do 300 g), kužeľovitého tvaru, ktoré pozostávajú z malých bobúľ tmavomodrého odtieňa. Chuť so sebou nesie bohatý muškátový buket. Dužina je jasná a šťavnatá.
Veľkou výhodou tejto odrody je jej mrazuvzdornosť, na zimu však bude musieť byť rastlina stále zakrytá..
Čierny smaragd
Ďalšia odroda čierneho hrozna. Odkazuje na vysoko výnosné, pretože na jednom kríku môže vyrastať až 50 kefiek. Ak však na kríkoch dozrelo veľa kefiek, potom ich budúci rok už bude oveľa menej..
Zväzky sú malé, ale kvôli tomu môžu na jednom viniči dozrieť až 2 kefy. Má veľké jasne zelené listy.
Kefy dorastajú do dĺžky 15 až 20 cm, bobule na nich sú okrúhle, mierne vajcovité. Dužina je pevná a chrumkavá. Odroda sa vyznačuje tenkou šupkou, vďaka ktorej pri použití nie je cítiť trpkosť. Farba bobúľ je čierna.
Originálna čierna
Odroda dozrieva asi za 130 - 150 dní. Existuje ružová a zelená odroda tejto odrody..
Trsy sú schopné dosiahnuť hmotnosť 900 g. Bobule sú podlhovasté. Plody sa vyznačujú svojou chuťou a šťavnatosťou..
Odroda sa dá dlho uskladniť, ale preprava nie je ľahká. Charakteristickým znakom je odolnosť proti účinkom mnohých plesňových chorôb a mrazu (do -24 ° C).
Čierny princ
Má tiež iné meno - „Moldavsko“.
Listy sú veľké a guľaté, majú päť lalokov, zelenej farby. Trsy pripomínajú obrátený kornút s priemernou hmotnosťou 300 - 600 g.
Bobuľa je tmavo modrá s fialovým odtieňom, má hustú šupku, oválneho tvaru, skôr sladkastú. Dužina je šťavnatá a hustá, s nenápadnou slivkovou príchuťou.
Pinot
Názov Pinot Noir vo francúzštine znamená „čierny kužeľ“ a dostal toto meno, pretože jeho trsy pripomínajú šišku..
Kríky strednej výšky. Na vetve sú schopné vyvinúť sa 1 - 2 kefy. Listy sú stredné a okrúhle, s 3 alebo 5 cípmi.
Výnos sa nelíši v rozsahu, je spravidla priemerný alebo dokonca nízky. Ale táto odroda je odolná voči mrazu až do -30 ° C.
Odessa čierna
„Aliberne“ je druhý názov tejto odrody, ideálny na výrobu vína.
Má stredne veľké listy, s 3 alebo 5 cípmi, na okrajoch zvlnené. Na vnútornej strane listu môžete vidieť dospievanie podobné pavúkom. Charakterizovaný skorým výskytom na spodnej časti vínovo červených škvŕn.
Bobule sú malé, šupka je hustá, dužina šťavnatá. Má chuťovo-tŕňový odtieň podľa chuti, pre ktorý je táto odroda vybraná na výrobu vína.
Odroda sa vyznačuje zvýšenou zimnou odolnosťou.
Jesenná čierna
Líši sa vysokou produktivitou, priemernou mrazuvzdornosťou.
Trsy pripomínajú šišku a vážia okolo 500 - 700 g. Bobule sú podlhovasté a veľké, tmavo fialové alebo čierne. Koža je hustá s voskovým povlakom. Bobule tejto odrody majú charakteristickú jasnú hroznovú príchuť..
Dobre skladované a prepravované.