Opis a vlastnosti odrody čierneho hrozienka

Určite hrozno rastie na každej záhrade alebo prímestskej oblasti. Mnoho ľudí si toto bobule zamilovalo nielen pre jeho vynikajúcu chuť a široké spektrum aplikácií, ale aj pre jeho bohatý obsah vitamínov a mikroelementov, ktoré pôsobia blahodárne na náš organizmus. Jednou z populárnych odrôd tejto kultúry sú čierne hrozienka. O tom, prečo túto odrodu milujú nielen záhradníci, ale tiež sa aktívne pestuje na komerčné účely, vám podrobne poviem v tomto článku..

Vzhľad

Kríky tejto odrody môžu byť stredne veľké aj vysoké. Zrelá stonka si zachováva pomerne dobrú pružnosť a môže dorásť až 2,5 m. Mnoho pestovateľov dáva kríkom určitý tvar, aby sa zjednodušila starostlivosť o plodinu. V tomto prípade je tapiséria, rovnako ako forma viacramenného ventilátora, veľmi vhodná..

Zdravý vinič dobre dozrieva. Kvalitu plodiny ovplyvňuje aj dĺžka ovocného viniča, ktorý zostane po orezaní. V závislosti od podnebia, kvality starostlivosti a ďalších podmienok sa rozlišujú tieto dĺžky viniča:

1. Krátka liana má až 4 oči.
2. Stredný vinič - až 6 očí.
3. Dlhý môže obsahovať až 13 očí.

Listy čiernych hrozienok rastú stredne veľké, zaoblené. Maľované do sýtej zelenej farby. Na vnútornej strane listovej čepele nie je dospievanie. Kvety sú obojpohlavné, takže plody sa tvoria samoopelením.

Kefy rastú stredne veľké, vo forme kužeľa alebo valca. Hmotnosť jedného zväzku môže byť v rozmedzí 0,4-0,8 kg. Bobule majú tmavomodrý odtieň, ktorý sa blíži k čiernej farbe. Napriek svojej tenkosti je šupka pomerne hustá, čo umožňuje dlhodobú prepravu ovocia. Dužina je sladká a šťavnatá s príjemnou ovocnou dochuťou.

Obsah cukru v ovocí je 23 - 28% a kyslosť je 4 - 5 g / l. Bobule môžu vyschnúť, preto sa odroda používa na získanie hrozienok..

Mrazuvzdornosť

Táto odroda hrozna bola vyvinutá pre južné oblasti, a preto zle znáša mrazy. Aby vinič prežil zimu, musí byť zakrytý..

Dozrievajúce podmienky

Čierne hrozienka sú odrody v polovici sezóny, ktoré naznačujú dozretie plodov o 115 - 130 dní po ich pučaní. Tieto obdobia sa však dajú mierne urýchliť opatrným odstránením 1/5 bobúľ ostrými nožnicami. Takáto udalosť sa môže uskutočniť, ak bobule narástli o 80%.

Výťažok

Dôležitým kritériom pri výbere odrody je jej výnos. Keď strácate energiu, čas a financie, existuje celkom rozumná túžba získať dobrú úrodu. Pri pestovaní hrozienok môžete rátať so stredným až vysokým výnosom v závislosti od klimatických podmienok, typu pôdy a tiež starostlivosti o hrozno..

Takže z výsadby čiernych hrozienok o rozlohe 1 hektára môžete zhromaždiť 10-15 ton zrelých bobúľ. Jednou z výhod tejto odrody je skutočnosť, že kvalitu a chuť bobúľ neovplyvňuje počasie..

Pestovanie hrozna

Optimálne podmienky pre komerčné pestovanie sú južné oblasti s dostatkom slnečného žiarenia, vlhkosti a tepla. Chladné oblasti sú vhodné aj na individuálne použitie..

K množeniu hrozna dochádza odrezkami. Vypestované sadenice sa najlepšie vysádzajú na otvorenom teréne na jar, aby bol dostatok času na silnejší rast pred začiatkom zimy. Kríky by mali byť zasadené do priestranných otvorov, ktoré dobre skrývajú koreňový systém. Medzi otvormi sa odporúča ponechať vzdialenosť asi 2-2,5 m a medzi radmi až 3 m.

Starostlivosť

Starostlivosť o túto kultúru zahŕňa organizáciu nasledujúcich postupov:

1. Zvlhčenie pôdy. Pestovanie hrozna zahŕňa organizáciu dodatočnej zálievky. A keďže kultúra netoleruje stojatú vodu, je potrebné kontrolovať jej objem. Na 1 m2 výsadby bude stačiť 30-40 litrov vody. Najlepšou možnosťou pre hrozno je kvapková závlaha. V každom prípade je potrebná hydratácia počas otvárania listov, prerezávania viniča a pred a po odkvitnutí..
2. Hnojenie pôdy. Pre stabilné získanie kvalitnej úrody je potrebné vykonať dodatočné hnojenie. Na jar sa zvyčajne aplikuje dusičnan amónny a pred kvitnutím a po ňom je dobré použiť superfosfát. Niekoľkokrát za sezónu počas polievania môžete kríky prihnojiť zhnitým hnojom.
3. Prerezávanie. Krík je možné zastrihnúť klasickým spôsobom a na každom výhonku ponechať 8 - 9 očí, uchýliť sa k tvorbe vejárov alebo vystaviť na mriežke.
4. Príprava na zimu. Pri správnom pokrytí môže táto odroda tolerovať až do -240 ° C. Aby ste to dosiahli, odporúča sa na jeseň odstrániť všetky poškodené výhonky a starostlivo zakryť koreňový systém. Ako koreňový kryt sa dobre hodí agrofibre, slama alebo obyčajná lepenka. Vinič je ohnutý k zemi, zafixovaný a tiež pokrytý izoláciou.

Choroby a škodcovia

Pre svoju sladkosť sú osy veľmi obľúbené v hrozienkach a škodia bobuľám a listom. V boji proti nim môžete použiť špeciálne odstrašujúce zlúčeniny a tiež namontovať lapače hmyzu.

Čierne hrozienka môžu byť ovplyvnené listovým červom a antraknózou. Je dôležité pravidelne kontrolovať rastliny a v prípade potreby ich včas postriekať liečivými prípravkami..

Čo sa týka chorôb, hrozno má voči nim veľmi slabú imunitu. Nástup vývoja oídia môže byť asymptomatický. Následný vývoj huby vedie k vysušeniu kvetenstva, zmene jeho farby a zastaveniu vývoja. Zrelé bobule môžu stuhnúť alebo prasknúť..

Aby sme sa zbavili tejto nebezpečnej huby, zvyčajne sa používa roztok mangánu a sódy bikarbóny. Pomôžu aj záhradné síry, prípravky Jet a Komulus..

Aby sa zabránilo rozvoju plesní, odporúča sa prijať preventívne opatrenia. Spravidla zahŕňajú pravidelné odstraňovanie buriny, rez nadbytočných mladých a starých výhonkov a organizáciu dostatočného priestoru medzi kríkmi. Z prostriedkov môžete použiť zmes Poliram, Thanos alebo Bordeaux.

zistenia

• Čierne hrozienka majú vynikajúcu chuť a nedostatok semien.
• Bobule sa používajú čerstvé na prípravu dezertov, vína, likérov a hrozienok.
• Tenká pokožka nechutí, ale jej pevnosť zaisťuje dobrú prenosnosť.
• Slabá imunita voči chorobám si vyžaduje skúsenosti s pestovaním hrozna a náležitou starostlivosťou oň.