Zemiaky sineglazka: popis odrody, fotografie, recenzie

Asi pred desiatimi rokmi som si všimol, že je veľmi ťažké kúpiť si normálne zemiaky. Na trhu aj v obchodoch sa neustále predávali pokazené zemiaky, ktoré sa väčšinou museli vyhodiť doma.

Výsledkom bolo, že pred tromi rokmi som práve zasadil na túto zem veľký pozemok s touto zeleninou. Spočiatku bolo niekoľko odrôd, ale teraz som pre seba vybral univerzálnu - Sineglazka.

Preštudoval som všetky nuansy pestovania, úroda je taká dobrá, že si ju začali kupovať susedia a známi. Ale v skutočnosti je pestovanie Sineglazky veľmi jednoduché a netrvá to veľa času. Preto som sa rozhodol podeliť sa s vami o svoje vedomosti, aby ste si na svojich stránkach mohli vypestovať túto krásnu odrodu..

Sineglazka je meno známe takmer každému. Od detstva sme všetci jedli tento zemiak, hoci nie je ani zahrnutý v ruskom štátnom registri. Vedci nepodporili pridanie odrody do tohto zoznamu, pretože je slabo vhodná na priemyselné pestovanie a následný predaj..

Napriek tomu sa druh rozšíril po celom Rusku, Ukrajine a Bielorusku. Na malých farmách dobre rastie a je skladovaný v malom množstve. O zemiaky sa navyše stará veľmi ľahko - zvládnu ich aj začínajúci záhradníci..

Výsledkom bolo, že na výsledku pracovalo niekoľko chovateľov naraz: Domin ho študoval na experimentálnej stanici a Nazarenko ho testoval v teréne..

Navonok je modrooký veľký, rozľahlý krík so silným vyvinutým koreňovým systémom. Stonky sú silné a silné, husto pokryté tmavozelenými listami. Počas obdobia kvitnutia sa na kríkoch objavia malé svetlo modré kvety, ktoré sa dlho nedrobia.

Táto odroda je klasifikovaná ako stredná sezóna zemiakov. Od výsadby až po zber priemerne uplynie 90 - 110 dní. Priemerný výnos sto metrov štvorcových zasiatych Sineglazkou môže dosiahnuť 500 kilogramov. Hľuzy sa začínajú formovať veľmi skoro, ale samotné obdobie dozrievania je dosť dlhé, takže niekedy je potrebné zberať až do konca septembra.

Sineglazka dostane svoju klasickú chuť niekde v polovici augusta. To je ideálny čas na zber úrody na zimu..

Ovocie

Plody sineglazky sú veľké a vážia okolo 180 gramov. Tvar je oválny, mierne sploštený, veľké množstvo hamburgerov sa zvyčajne nedodržuje. Šupka je tenká a pevná, mierne ružovkastá. Je ich v skutočnosti málo, sú celkom malé. Ich farba, ako už z názvu vyplýva, je modrastá alebo fialová..

Buničina je biela, pevná. Priemerný obsah škrobu v zemiakoch je 15 percent. Zemiaky sú veľmi chutné a ideálne na akékoľvek tepelné ošetrenie, od varenia až po pečenie v zložitých pokrmoch.

Rozmnožovanie a výsadba

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je zvoliť miesto. Sineglazka miluje svetlo, takže oblasť by mala byť rovná a dobre osvetlená. Pestovanie normálnej plodiny v tieni stromov alebo budov nebude fungovať - ​​kríky budú slabé.

Tiež by ste sa mali vyhnúť miestam, kde sa často zhromažďuje voda - kvapalina uzavrie korene prístupu kyslíka a rastlina zomrie. Ak chcete získať úrodu skoro, je lepšie, aby boli kríky chránené zo všetkých strán pred silným nárazovým vetrom..

Ideálna pôda pre Sineglazku je ľahká a sypká, hlinitá alebo piesčitá hlinitá. Rastlina dobre rastie v pieskovci - hlavnou vecou je zabezpečiť dobrú vlhkosť a výmenu vzduchu. Ak je pôda na mieste ílovitá a ťažká, potom nemá zmysel do nej sadiť Sineglazku.

Najprv musíte pridať čo najviac piesku, rovnako ako hnoj alebo humus. To zlepší pôdu a urobí ju vhodnou na pestovanie zemiakov. Je pravda, že v tomto prípade budete musieť neustále monitorovať zem..

Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte si na výsadbu vybrať kvalitné kvetinové záhony. Nevyberajte príliš veľké - zdravé, stredne veľké hľuzy sú priam dokonalé. Nie je potrebné klíčiť zemiaky. Nie je v tom žiadny zásadný rozdiel.

Pred výsadbou musíte pripraviť otvory - mali by byť umiestnené vo vzdialenosti asi pol metra od seba, aby kríky nezakrývali slnko. Hĺbka výsadby - 10 centimetrov.

Starostlivosť

• Jedinou časťou údržby, ktorá vyžaduje prísnu kontrolu, je polievanie. Táto odroda potrebuje stredne vlhkú pôdu, príliš suchá alebo príliš vlhká pôda má negatívny vplyv na úrodu. Neexistuje prísna schéma, musí sa zvoliť individuálne v závislosti od počasia. Dajte pozor na pôdu okolo kríka - mala by byť mierne vlhká, ale nie mokrá. Je lepšie polievať Sineglazku úplným zavlažovaním kríka vodou a nielen nalievaním vody pod koreň..
• Ďalším nevyhnutným postupom je obrábanie pôdy a kyprenie pôdy. Počas aktívneho rastu zemiakov by sa to malo robiť najmenej dvakrát, najlepšie viac. Chráni krík pred podchladením a „stvrdne“ - v prípade prudkého poklesu teploty zemiaky neutrpia.
• Spolu s kopaním musí byť pôda uvoľnená. To zničí kôru, ktorá sa vždy tvorí okolo puzdra, a narúša vyváženú výmenu plynov..
• Vrchný obväz Sineglazky počas vegetačného obdobia na kvalitnej pôde možno v zásade vynechať - odroda je už pomerne plodná a sama o sebe celkom dobre produkuje potrebné látky. Ale počas priamej tvorby hľúz je lepšie pridať k zemi dobrý minerálny komplex.
• Sineglazki dokonale odoláva chorobám a škodcom - chrastavitosť, neskorá pleseň, háďatko a iné ťažkosti zvyčajne obchádzajú zdravú rastlinu.

Vlastnosti:

Ako každá odroda, aj Sineglazka má svoje vlastné vlastnosti. Toto sú výhody a nevýhody, s ktorými sa záhradníci stretávajú pri pestovaní:

• Vynikajúca chuť je hlavnou výhodou sineglazky. Vďaka nemu sa stala tak obľúbenou medzi záhradkármi;
• Všestrannosť pri varení. Mladé aj staré zemiaky sa dajú všeobecne použiť kdekoľvek - variť, piecť, vyprážať alebo použiť ako súčasť všetkých jedál;
• Dobrá odolnosť proti väčšine chorôb, ktoré sú pre zemiaky bežné;
• Koreňová zelenina vyzerá dobre a chutne, má príjemnú farbu;
• Dôvodom, prečo sa Sineglazka v priemysle nerozšírila, je skutočnosť, že veľké objemy tejto odrody sú zle skladované a nie je výhodné ich dlho predávať;
• Sadivový materiál často degeneruje;
• Hľuzy sú často poškodené drôtovcom;

Ako zbierať a skladovať

Za priaznivých poveternostných podmienok a dobrého počasia začnú zemiaky dozrievať v júli. Do septembra sú plody pripravené na zber. Ak sú zemiaky potrebné výlučne na domácu kuchyňu a rýchlu prípravu jedál z čerstvých, iba vykopaných mladých zemiakov, potom má zmysel od konca júla trochu kopať..

Ak chcete vykopať veľa zemiakov naraz a dlho si ich odložiť napríklad na zimu, nemali by ste sa úrody dotknúť skôr ako na konci augusta alebo začiatkom septembra..

Pred vykopaním zemiakov dávajte pozor na počasie. Existujú určité nuansy:

• Ideálny deň na kopanie je samozrejme suchý, teplý a slnečný. Keď hľuzy vyberiete zo zeme, neponáhľajte ich dávať do krabice alebo vrecúšok. Zemiaky nechajte sušiť na slnku pre dlhšiu trvanlivosť. Ak nie je možné plody nechať na slnku, odložte ich na teplé a suché miesto, nechajte ich ležať, kým sa zemiaky neprebudia suché.
• Koncom augusta a začiatkom septembra často prší. Niektorí ľudia si myslia, že je lepšie odložiť kopanie a počkať ho, ale to sa nedá urobiť. Počkajte na prestávku v sprchách a zemiaky ihneď vyhrabte. Premiestnite ho z dažďa na suché miesto a nechajte vyschnúť. Ak ich necháte len v zemi, potom plody začnú veľmi rýchlo hniť..

Po vysušení hľuzy roztriedte, zbavte ich zlých a malých zemiakov a zvyšok vložte do vrecúšok, najlepšie z prírodnej látky.

V súkromnom dome je najlepším skladovacím priestorom suterén. V byte sa dajú vaky zložiť na balkón, ale v takom prípade to budete musieť sledovať - ​​aby nezaliala vodu a neklesla teplota príliš nízko.

Recenzie záhradkárov

• Nikolay. Viem, že táto odroda nikdy nebola oficiálne uznaná, ale v skutočnosti rastie všade. Výnosný a nenáročný, zabudol som, keď som kupoval zemiaky - každý rok dáva Sineglazka slušnú úrodu. Hovoria, že je zle uložený, ale v mojej pivnici leží pokojne celú zimu, niekedy zostane na jar. Odporucit.
• Veronika. Modrookého sme zasadili asi pred piatimi rokmi a odvtedy nám robí iba radosť. Nie sme záhradníci, dačo je pre nás zábava, preto potrebujeme takú ľahko sa starajúcu odrodu. S výsadbou som sa musel trošku pohrávať, a tak iba niekedy polievame a uvoľňujeme zem, deti to dokonca robia radi.
• Anna. Toto sú najchutnejšie zemiaky! Sineglazku veľmi milujem vo varení, doslova z nej vychádza všetko chutné a nie je rozdiel, mladé zemiaky alebo nie. Je veľmi ľahké sa o ňu starať, ale bol by som pripravený zabiť viac času, keby bola stále doma!