Odrody paradajok s fotografiami a popismi

Mnoho rokov na svojom webe pestujem rôzne druhy paradajok. Vyskúšala som už toľko vecí, a tak zdieľam svoje obľúbené odrody paradajok s popisom a fotografiou. Prečítajte si tiež to, aké sú výhody paradajok a prečo by mali byť súčasťou vašej stravy.

Pestovanie chutných paradajok rôznych odrôd nie je samo o sebe príliš náročné, ale je treba brať do úvahy niekoľko vecí. Pestuje sa obrovské množstvo odrôd paradajok, ktoré sa líšia rýchlosťou zrenia, farbou ovocia a ďalšími vlastnosťami. Niektoré odrody so skorým dozrievaním sú teda pripravené na konzumáciu po 100 dňoch, odrody so silnou šupkou sa dajú dlho skladovať a odrody s neskorým dozrievaním sa dajú pestovať takmer celý rok..

Odrody paradajok určené na otvorenom teréne

Tieto odrody, ktoré sú pestované na lôžkach, nepotrebujú predbežnú prípravu sadeníc, ale sú zasadené do pôdy pomocou mrazového krytu.

• Alfa dozrieva 88-95 dní, vývoj sa zastaví po začiatku vaječníka hlavných kefiek (determinant). Dorastá do výšky 0,5 m, vyžaduje si počas rastu prístrešie a počas plodenia podväzok. Stredne veľké červené okrúhle ovocie (60 - 80 g), vďaka čomu je konzervácia nevhodná, ale pri varení nenahraditeľná..

• Hybridná odroda Rapunzel sa objavili relatívne nedávno (2015). Navonok pripomína padajúcu kosu obsahujúcu 40 - 50 stredne veľkých šarlátových plodov, odtiaľ pochádza aj názov. Zreje za 80 dní a chutí ako slávna odroda čerešní.

• Chovatelia priniesli stredne veľké Výbuch, zreje za menej ako 100 dní, z bielej náplne. Odroda je odolná voči nízkym teplotným podmienkam. Stredne veľké červené plody sú univerzálne: dajú sa použiť na zber i na varenie.

• Bush je určujúci Don Juan stúpať 60 cm nad zem. Zrenie stredne veľkých plodov neobvyklého tvaru nastáva za 90 - 95 dní. Plody malinovej farby so žltými pruhmi (a niekedy aj naopak) majú hustú dužinu a pri preprave odvádzajú vynikajúcu prácu.

Skleníkové odrody

Skoré dozrievajúce odrody vstupujú do skleníkov uprostred jari a čerstvé paradajky je možné konzumovať začiatkom leta. V skleníkových podmienkach je vývoj neurčitých druhov lepší.

• Kríky Zlatý štetec stúpať do výšky 1,5 metra, a preto by sa mala brať do úvahy potreba vytvárať podpery. Malé paradajky v tvare hrušky dozrievajú až 100 dní. Plody žltého odtieňa prídu vhod počas zberu, a to len na stôl.

• Obdobie dozrievania Mandarínky trvá od 93 do 98 dní. Vysoké puzdrá by mali byť podopreté a pravidelne pripnuté. Oranžové plody s príjemnou chuťou sú spojené v zhlukoch po 8 - 10 kusoch.

• Neurčitá odroda Sladká banda stúpa 2,5 metra nad zemou. Plody dozrievajú 100 dní po zasiatí, spájajú sa v trsoch po 40 - 50 kusoch. Odroda s malými paradajkami má dlhý výnos.

Odrody paradajok v polovici sezóny

Paradajky tohto typu majú vynikajúci koreňový systém. Bush je tiež oveľa silnejší a plody sú väčšie ako skoré odrody. Vegetačné obdobie sa pohybuje od 110 do 120 dní.

• Vegetačné obdobie Býčie srdce - asi 115 dní. Musia sa posilniť vysoké a silné kríky. Veľké ružové plody s hmotnosťou do 1 kg sú obľúbené pri varení.

• Dozrievanie nastáva do 115 dní odo dňa sejby. Kríky priemyselnej kvality Danko dosahuje výšku 1,5 metra a hmotnosť červených plodov je asi 200 gramov. Medzi charakteristické vlastnosti patrí vynikajúca chuť, vysoký výnos, vynikajúca tolerancia počasia.

Neskoré odrody paradajok

Vegetačné obdobie neskorých odrôd trvá 120 dní. Líši sa mrazuvzdornosťou, vynikajúcou tepelnou znášanlivosťou, neskorým plodením.

• Univerzálny Kozmonaut Volkov sa dobre ukazuje v skleníkoch aj na otvorenom poli. Dozrieva do 120 dní. Silné kríky sa tiahnu až do 2 m, takže potrebujú oporu. Jasne červené plody vážia až 300 g, takže z jedného kríka je šanca nazbierať asi 6 kg úrody.

• Ďalšia všestranná odroda - Rio grand s malými plodmi nepravidelného tvaru. Výška kríkov je až 1 meter. Líši sa vysokou odolnosťou voči chorobám, prírodným podmienkam a nenáročnosťou.

• Stredne neskoro Termíny dal názov pre tvar žiarivo žltých plodov, pripomínajúcich rovnomennú pochúťku. Paradajky tvoria zhluky do 10 ks. Malé paradajky s jedinečnou chuťou sa ľahko skladujú a konzervujú.

Na čo sú dobré paradajky?

• Okrem svojej úžasnej chuti sa rajčiaky môžu pochváliť prítomnosťou mnohých biologicky aktívnych látok, ktoré môžu zlepšiť črevnú kyslosť, spomaliť starnutie buniek.
• Lahodná zelenina v rôznych farbách a veľkostiach má antioxidačné vlastnosti.
• Bežná paradajková pasta obsahuje nasycovaciu dávku lykopénu a paradajková šťava obsahuje látky obsiahnuté v žalúdočných a črevných vredoch.
• Paradajky pomáhajú čistiť steny krvných ciev, zabraňujú mŕtvici a infarktu, znižujú riziko výskytu a prejavov aterosklerózy.
• Zelenina nastrúhaná na kašu sa používa zvonka: lieči vredy, abscesy, zápaly kože. Rovnaká metóda sa používa aj pri kŕčových žilách.
• Paradajky zabraňujú tvorbe tukových usadenín v pečeni, čím normalizujú hladinu cholesterolu.
• Priaznivo ovplyvňuje metabolizmus uhľohydrátov, zrak, reprodukčný systém, bunkovú výživu a nervový systém.

Zhrnutie

Každá odroda má svoje vlastné vlastnosti, aspekty pestovania a vývoja. Keď som vás oboznámil s hlavnými vlastnosťami najobľúbenejších odrôd paradajok, som si istý, že si môžete zvoliť ten pravý pre svoje stránky.