Odrody ružových paradajok - top 10 odrôd
Móda dnes vstúpila takmer do všetkých sfér života. Rovnako neprešla okolo Ogorodnikova. Z oblasti pestovania rastlín a pestovania zeleniny sa každoročne objavujú aj nové odrody uhoriek, paradajok a zemiakov. Aj v minulej sezóne boli predstavené hybridné odrody paradajok s ružovou dužinou, ktoré si svojou chuťou podmanili mnohých záhradkárov. V sezóne 2018 konečne prišla do módy ružová paradajka a dnes sa veľa záhradníkov zaujíma o otázku výberu odrody na výsadbu.
Záhradkári si všimli aj špecifickú sladkosť ružových paradajok. V chuti týchto krížencov absentuje kyslosť a štipľavosť rajčiakov. Posledné spomenuté zaznamenali odborníci v oblasti kulinárskeho umenia. Podľa ich názoru sa z takýchto paradajok získavajú vynikajúce šťavy, sú perfektne kombinované v šalátoch s inou zeleninou a tiež vyzerajú skvele na sendvičoch, v súlade s pikantnými mäsovými jedlami..
Odborníci na výživu a odborníci na výživu zdôraznili rad výhod. Zaznamenali veľké výhody ružových paradajok v porovnaní s červenými. Majú viac vitamínov, nedostatok štipľavosti a kyslej chuti umožňuje zaviesť paradajky do stravy ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami, pretože nedráždia sliznicu. Ako súčasť diétnej výživy je v ružových paradajkách nižší obsah kalórií, bohatý obsah vitamínov.
Všeobecná charakteristika krížencov ružových paradajok
Prevažná časť odrôd ružových paradajok patrí k určujúcemu typu, stredne skorému dozrievaniu. Plodenie je predĺžené, plody sú veľké a stredne veľké. Pestuje sa na sadeniciach, v skleníkoch, na rozrastajúcich sa kríkoch, vyžadujúcich zovretie a niekedy aj orezávanie, priemerná výška rastliny je až 1,5 m, je potrebný podväzok.
Je ťažké nazvať nenáročné ružové odrody paradajok, vyžadujú starostlivejšiu starostlivosť, pravidelné kŕmenie. Ale vzhľadom na skutočnosť, že odrody sú hybridné, sú odolné voči väčšine chorôb a škodcov. Dobre reagujú na organické hnojivá a vykazujú dobrú úrodu. Prinášajú ovocie až do konca augusta..
Plody sú okrúhle alebo zaoblené podlhovasté, mäsité, s niekoľkými semenami, ružovou dužinou, hustou, niekedy zrnitou štruktúrou. Koža je elastická, ružovo-červená, nepraská. Paradajky dobre znášajú prepravu, ale nelíšia sa v kvalite. Odporúča sa na čerstvú konzumáciu, na prípravu leča, džúsov, cestovín a omáčok. Marinovanie z dôvodu, že plody sú veľké, nie je príliš výhodné, kvôli čomu sa pripravujú vo vlastnej šťave. Ideálne na mrazenie a použitie v soté a zeleninových rezoch.
Najlepšie ružové paradajky roku 2018
Začiatkom roka sa už na chovateľských veľtrhoch predstavil najlepší vývoj hybridných odrôd paradajok s ružovou dužinou. Spomedzi všetkých odrôd boli za najlepšie ocenené tieto:
- Mexico City;
- „Šarlátový kvet“;
- Abakan ružová paradajka;
- Grushovka;
- "Alsou";
- Anna;
- De Barao;
- Japonský krab;
- Kravské srdce;
- Ružový plameniak.
Mnoho najlepších hybridov už bolo minulý rok testovaných. Medzi nimi sa dobre osvedčila odroda De Barao. V „ružovej farbe“ sa prvýkrát predstavila na jar minulého roku, ale iba ako skúšobná verzia. Pre súťaž v roku 2017 sa De Barao predstavilo v štandardnej červenej farbe.
Kravička bola predstavená po boku slávneho hybridu obrieho býčieho srdca. Mimochodom, táto odroda bola tiež chovaná s ružovou dužinou. Srdce kravy sa tiež vyznačuje obrovskou veľkosťou ovocia, tvarom v tvare srdca, charakteristickým tvarom listu a zrnitou textúrou cukrovej dužiny..
Mexico City je špecifická odroda, teplomilná, preto by sa v strednom pruhu mala pestovať v skleníkoch. Dobre reaguje na zavedenie organických látok a zalievanie, potešuje vysokým výnosom. Hmotnosť ovocia dosahuje 500 gramov. Plody sú sladké, s pevnou dužinou.
Ružový hybrid Abakan sa tiež odporúča pestovať v skleníkoch, vyžaduje podväzok, krík dosahuje výšku 2 m. Plodenie sa predlžuje do konca augusta. Výraznou vlastnosťou ovocia je červená šupka, ale dužina pod ním je ružová. Tvar ovocia pripomína hovädzie srdce a hmotnosť je až 350 gramov. Druhá z nich umožňuje ich použitie na solenie a konzervovanie..
Odroda "Alsou" - je stredne skorá, ovocie má kužeľovitý tvar, mierne pripomína býčie srdce. Dužina a pokožka sú červeno-ružové. Líši sa zvýšenou produktivitou a priateľským dozrievaním. Vyžaduje pripnutie a podväzok.
Šarlátový kvet sa vyznačuje plochým okrúhlym tvarom ovocia, s ružovou šupkou a dužinou, hmotnosť paradajok je až 600 gramov. Podľa typu dozrievania - stredne skorý, bohato olistený a pomerne vysoký ker. Vyžaduje sa podväzok a ozdoba.
Názov Grushovka získal vďaka špecifickému tvaru ovocia, ktorý pripomína hrušku. Rastlina nie je vysoká, nevyžaduje prerezávanie a zovretie. Hmotnosť ovocia nie je väčšia ako 100-120 g., Dužina je ružovo-červená. Chuť je sladkokyslá, s jemnou arómou. Odroda je vhodná na konzervovanie a morenie. Perfektné do šalátov, omáčok a pizze.
Japonský krab - táto odroda sa vyznačuje ružovo-malinovou farbou buničiny. Ovocie chutí sladko, s hmotnosťou do 500 gramov, má plochý guľatý tvar.
Pink De Barao je veľkoplodá odroda vhodná na výsadbu v tienistých oblastiach. Vysoký krík vyžadujúci podväzkový rez.
Ružový plameniak je stredne skorá odroda s veľkými plodmi v tvare kužeľa. Líši sa zvýšenou produktivitou a priateľským dozrievaním plodov. Vyžaduje podväzky a ozdobné lišty.
Na záver je potrebné poznamenať, že ružové paradajky sú pomerne mladé odrody chované ruskými chovateľmi. Odrody sú veľkoplodé, čo neumožňuje ich dlhodobé skladovanie. Vo veľkom množstve sú to šaláty a sú určené na čerstvú konzumáciu..