Pudovik alebo jeseter hviezdicový - charakteristické pre odrody paradajok, pravidlá pestovania

Už mnoho rokov pestujem na svojom webe jednu z najslávnejších odrôd paradajok - Pudovik, alebo ako sa tomu hovorí aj - Sevryuga. Faktom je, že tieto dva názvy odkazujú na tú istú odrodu, len kvôli veľkej obľube tejto rastliny došlo naraz k zámene. V článku sa bližšie pozrieme na paradajku Pudovik, zistíme, aké sú jej charakteristické črty, ako pestovať plodinu.

Pôvod

Ako už bolo spomenuté vyššie, paradajky Pudovik a Sevruga sú jedno a to isté. Aby sme boli spravodliví, poznamenávame, že Pudovik sa na trhu objavil skôr ako Sevryuga, v roku 2007. Je zaujímavé, že z týchto dvoch mien tej istej odrody bol do štátneho registra zapísaný iba prvý, Pudovik. Sevruga zostáva populárnym názvom odrody dodnes..

Zaujímavé: názov „Sevryuga“ dostal tento závod kvôli vonkajšej podobnosti svojich plodov s mäsom lahodnej ryby.

Paradajka bola chovaná domácimi chovateľmi Postnikovou O. a Dederko V. Rokom narodenia odrody je rok 2005. Oficiálne sa však predpokladá, že bola vyšľachtená v roku 2007, pretože v tomto roku bola odroda zaregistrovaná v štáte. Registrovať.

Opis kríka

Rastlina dosahuje výšku 100 - 140 cm, niekedy za nepriaznivých podmienok výška dosahuje iba 80 cm, ale to je to, keď sa pestuje na otvorenom teréne. V skleníkoch dosahuje paradajka vždy svoju normálnu veľkosť.

Je zaujímavé, že existujú recenzie o tom, že rastlina dosahuje výšku 250 cm - je to však skôr výnimka ako pravidlo

Kríky sú veľmi rozvetvené, ich stonky sú tenké, môžu si ľahnúť. Podväzok pre rastlinu je potrebný.

Výťažok

Plody dozrievajú v čase typickom pre väčšinu odrôd rajčiakov: začiatkom až polovice augusta, niekedy koncom júla. Odrodu je teda možné klasifikovať ako sezónnu. Od okamihu, keď výhonky vychádzajú zo zeme do okamihu zberu plodov, uplynie 110-115 dní.

Výnos je slušný: z 1 m2 sa zberá asi 15 kg ovocia, často aj viac.

Opis ovocia

Vzhľad a chuť plodov tejto odrody sú pýchou všetkých jej majiteľov. Vlastnosti sú nasledujúce:

• tvar ovocia je okrúhly plochý, niekedy v tvare srdca;
• povrch je často hladký, niekedy s miernym rebrovaním;
• často sú na povrchu viditeľné malé preliačiny, ktoré nie sú utŕžené alebo poškodené;
• keď je zrelá, paradajka má jemný ružovo-malinový odtieň, slabý.

Zaujímavé: veľkosť plodov niekedy dosahuje gigantických rozmerov. Existujú prípady, keď jednotlivé exempláre dorástli do jedného a pol kilogramu. Niet divu, že sa odroda volá Pudovik.

Chuťové kvality

Chuťové vlastnosti paradajok si zaslúžia samostatný popis:

• dužina zrelého ovocia je veľmi šťavnatá, hustá, ale zároveň jemná;
• komory na výsev sú najmenej štyri;
• šupka je pevná, ale nie príliš napnutá;
• ovocie chutí sladko, pripomína pochúťku.

Aplikácia

Čerstvé šaláty s týmito paradajkami sú vynikajúce a aromatické. Na konzervovanie ako celok sú kvôli svojej pôsobivej veľkosti málo užitočné, ale sú veľmi dobré v rôznych občerstveniach, lečo, dusených pokrmoch. Paradajky tiež pripravujú vynikajúci džús.

Plodina nie je dlho skladovaná kvôli svojej jemnej konzistencii. Po zbere plodov sa ich pokúste buď zjesť, alebo spracovať v priebehu nasledujúcich pár týždňov..

Klady a zápory

Zistite, aké sú výhody a nevýhody hybridného rajčiaka.

klady

• Odroda patrí k skorému dozrievaniu, ktoré vám umožní pestovať ju aj v krátkom a chladnom lete..
• Výťažok je veľmi vysoký a relatívne stabilný..
• Semená tejto hybridnej odrody sa vyznačujú vynikajúcim klíčením. Táto vlastnosť umožňuje pestovať paradajku aj neskúseným začiatočníkom..
• Na kríku sa tvorí veľa vaječníkov.
• Rastlina je odolná proti výkyvom v mikroklíme. Ale iba ak tieto výkyvy nie sú príliš výrazné: napríklad teplotám pod bodom mrazu je stále lepšie sa vyhnúť.
• Rastlina je odolná proti podmáčaniu a suchu.
• Paradajka Pudovik má vrodenú odolnosť voči typickým chorobám nočnej kôry.
• Plodenie kultúry je jednotné, dozrievanie priateľské.
• Rastlina je celkom pokojná, pokiaľ ide o dočasné zatienenie..
• Využitie plodiny je v tomto prípade univerzálne..
• Niekoľko plodových vĺn umožňuje zber plodov až do mrazu.
• Ak sa počasie zhorší, môžete paradajky odstrániť nazeleno - doma dokonale dozrejú.

Mínusy

Pred umiestnením sadeníc do skleníka je potrebné tieto vytvrdiť. Inak sa sadenice dobre neprispôsobujú meniacim sa podmienkam..

Pri tvarovaní a orezávaní musíte byť opatrní. Ak to preženiete, môžete prísť o časť úrody..

Ako rásť

Zoznámime sa s vlastnosťami pestovania tejto úžasnej odrody paradajok.

Výsev sadeníc

Semená sadeníc sa odporúča vysievať asi 60 - 65 dní pred zamýšľanou výsadbou v skleníku. Počas tejto doby budú mať sadenice čas na zosilnenie, ale ešte nebudú príliš vysoké..

Postup

1. Pred zasiatím sa odporúča semená ošetriť rastovým stimulantom namočením semena do roztoku. Vhodné sú nasledujúce lieky: Zirkón, Epin, Imunocytofyt.
2. V pôde sa vytvárajú drážky, do nich sú umiestnené semená Sevruga.
3. Na vrchole semien musíte veľa posypať voľnou pôdou.
4. Nádoba je umiestnená na teplom a tmavom mieste.
5. Keď sadenice vychádzajú zo zeme, musí sa nádoba preskupiť tak, aby bola svetlá.
6. Po 60-65 dňoch sa sadenice umiestnia do skleníka..

Dôležité: nezabudnite pravidelne otáčať nádobu, pretože sadenice paradajok tejto odrody sú náchylné na ťahanie.

Malá záhrada s klíčením rastlín rajčiaka, 3 týždne po výsadbe semien.

Starostlivosť

Naučíme sa, ako sa starať o paradajkový Pudovik, aby sme získali obzvlášť hojnú úrodu.

Vrchný obväz

Aj keď táto paradajka dorastá do impozantných rozmerov, nepotrebuje vylepšené kŕmenie. Snažte sa to nepreháňať s hnojivami, najmä s minerálnymi hnojivami. V opačnom prípade sa plody ukážu ako bez chuti..

Mierne hnojenie je ale nevyhnutné, a to aj vtedy, ak pôdu pred výsadbou dobre pohnojíte. Pamätajte, že v skleníku nemajú rastliny kam brať živiny, okrem vrchného obväzu..

Prvýkrát sa živiny zavádzajú 15 dní po umiestnení sadeníc do skleníka. Počas vegetačného obdobia sa potom ešte 2 - 3-krát paradajky kŕmia.

Záhradníci používajú rôzne zloženie, ale na zvýšenie výnosov sa odporúča dusík aplikovať až na začiatku sezóny. Najobľúbenejšie hnojivá pre paradajky:

• superfosfát;
• drevený popol.

Polievanie

• Moderovanie je tu hlavná vec. Ak povolíte prebytok vlhkosti, najmä počas obdobia dozrievania ovocia, môže ovocie začať praskať..
• Skúsení záhradníci sa snažia rastliny ešte raz nepolievať: aby sa neodparila vlhkosť, používajú vysoko kvalitné mulčovanie.
• Pre zvlhčovacie procedúry je vhodné zvoliť večerný čas, aby sa voda mohla cez deň zahriať.
• Zabráňte dlhodobému presychaniu pôdy.
• Špeciálna potreba vody sa objavuje v paradajkách počas obdobia kvitnutia, tvorby vaječníkov a nalievania plodov. Potom je vhodné zálievku obmedziť, ale postupne.

Vysielanie

Nadmerná vlhkosť je metlou každého skleníka. V takýchto podmienkach sa huby a iné škodlivé mikroorganizmy ľahko množia. Aby sa zabránilo napadnutiu paradajkami, musí byť skleník pravidelne vetraný. Ak to počasie dovoľuje, môžete ráno otvoriť dvere / okná a zavrieť ich iba večer.

Tvorenie

Kríky tejto ovocnej rastliny potrebujú vysoko kvalitnú formáciu, prideľovanie vaječníkov. Pravidlá sú tieto:

• na kríku je ponechaných pár výhonkov (niekedy jeden) - najsilnejšie a najsilnejšie;
• všetky ostatné výhonky nevlastných detí sú vylomené, aby rastline neodoberali jedlo a vlhkosť.

Podväzok

Bush, aj keď nie je vysoký, vyžaduje povinný podväzok kvôli veľmi ťažkým a veľkým plodom.

Procedúra sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu:

• najskôr sa stonky zviažu, keď sa sadenice presunú do skleníka;
• potom, keď sa formujú, zviažu ruky šnúrkami.

Podväzok sa musí robiť opatrne iba s použitím mäkkej handričky. Na tento účel nie je možné použiť tuhý špagát, nylonové lano nemôže byť zdeformované alebo dokonca zlomené stonky.

Prevencia

Paradajka Pudovik je mimoriadne zriedkavá. Ak je skleník správne vetraný a boli dodržané všetky preventívne opatrenia, nie je potrebné sa obávať.

Viac sa dozviete z videa: https://youtu.be/7GOPAl3FXPo

Recenzie

Ak chcete získať úplný dojem o tejto odrode, musíte sa oboznámiť s konkrétnymi recenziami záhradníkov, ktorí už pestovali paradajku Pudovik.

Lidia Sergeevna, Jaroslavľ:

Paradajky Sevruga pestujem už päť rokov, aj keď som ich spočiatku poznal iba ako odrodu Pudovik. Rastú v mojom skleníku, neskúšal som ani sadiť na ulici, klíma to neumožňuje.

Kry sú nízke, ale samotných plodov je veľa a sú veľmi chutné. Dozrievajú dlho v chladnom podnebí, ale výsledok je pôsobivý: z troch kríkov, vedra veľkých, mäsitých paradajok. Podotýkam dlhodobé plodenie: Zbieram až do prvého mrazu.

Vasilij, Saratov:

Veľmi sa mi páči odroda paradajok Pudovik, hlavne chuť ovocia. Pôsobivé sú aj rozmery, a to aj napriek kompaktnosti samotného puzdra. V našej klíme je vhodné iba pestovanie skleníkov, preto nemôžem povedať, ako sa prejavia na otvorenom poli.

Záver

Paradajka Pudovik alebo ako to ľudia nazývajú, si Sevruga nepochybne zaslúži našu pozornosť. Odroda sa môže pochváliť prekvapivo veľkými plodmi s vynikajúcou chuťou. A neobvyklá farba a vzhľad dodáva plodine iba pikantnosť a originalitu..