Sladká paprika: najlepšie odrody pre otvorenú pôdu, popis, fotografie

Paprika je na našich pozemkoch rovnakou bežnou zeleninovou plodinou ako paradajky a uhorky. Dnes boli vytvorené hybridné odrody odrôd, ktoré sa dajú pestovať vonku takmer vo všetkých klimatických pásmach Ruska, s výnimkou iba severných oblastí krajiny..

Ale napriek tomu sa pri výsadbe rôznych druhov korenia odporúča zamerať sa na tie odrody, ktoré sú vo vašej oblasti regionalizované..

Z tohto dôvodu moje prvé experimenty s paprikou vyústili do neúspechu. Priame slnečné svetlo, teplo, neustály vietor viedli k tomu, že sa rozpadli všetky vaječníky papriky. Ukazuje sa, že som vybral nesprávne druhy, ktoré sú vhodné pre juh. Teraz kupujem sadenice iba od miestnych obyvateľov a paprika ma teší svojou úrodou.

V článku budú popísané odrody sladkej papriky pre otvorenú pôdu vhodné pre rôzne oblasti Ruska.

Ženská verzia je sladšia a dobrá svieža. Na stupnici horkosti Scoville sú papriky na poslednom mieste ako najjemnejšie.

Nie nadarmo sa jej hovorí zelenina krásy a zdravia; pokiaľ ide o prítomnosť vitamínov, zaujíma jedno z prvých miest medzi záhradnými plodinami:

• Obsah vitamínu C v červenej paprike je vyšší ako v citróne a najväčšie množstvo sa nachádza v blízkosti stopky, ktorú zvyčajne odrežeme.
• Červená paprika je vynikajúcou prevenciou proti rakovine
• Pomarančová paprika, podobne ako červená, obsahuje veľké množstvo vitamínu A, ktorý pomáha pri problémoch so zrakom.
• Žlté korenie obsahuje draslík, jód, fosfor, preto je určené pre tých, ktorí majú problémy s kardiovaskulárnym systémom a štítnou žľazou
• Najnižkokalorická paprika je zelená, používa sa pri mnohých diétach, navyše čistí krv a odstraňuje cholesterol

Pri výbere semien sa musíte zamerať na niekoľko faktorov:

• Dozrievajúce podmienky
• Výška rastliny, hustota výsadby závisí od toho
• Hrúbka škrupiny
• Špeciálny účel
• Farba
• Váha
• Imunita chorôb

Pre stredné regióny

Na pozemkoch stredných oblastí a moskovského regiónu sa odporúča pestovať papriky, ktoré majú skoré obdobie dozrievania, pretože leto môže priniesť prekvapenia v podobe neočakávaného chladu a daždivých dní.

Herkules

Veľkoplodý plodný druh s výškou 77 cm, v prípade potreby sú nainštalované rekvizity. Váži 250 - 330 gramov, má objemový tvar. Zvyčajne na kríkoch dozrieva 6 - 7 paprík súčasne, v plnej zrelosti sú sýtej karmínovej farby..

Má sladkú chuť, dužina je dužinatá, bez horkosti. Dokonale toleruje zmeny poveternostných podmienok, ale na jar, pri výsadbe sadeníc do zeme, je potrebné ho niekoľko dní zakrývať agrofibrom.

Je dobre skladovaný a má vysokú prenosnosť. Má imunitu proti vírusovým a plesňovým chorobám. Použitie - univerzálne.

Asti

Odroda bola vytvorená talianskymi chovateľmi, je skorého dozrievania, čo umožňuje pestovať plodinu dostatočne rýchlo aj za chladného počasia a pri nižších teplotách pôdy. Výška rastliny - až 65 cm, rastlina je mohutná, nevyžaduje rekvizity.

Ovocie je kanárikovo zafarbené, veľké, štvorkomorové, so šťavnatou, sladkou dužinou, má jemnú korenistú arómu. Jeden z najproduktívnejších druhov, zo 15 metrov štvorcových možno vyťažiť až 15 kg ovocia. Vhodné na čerstvé použitie a konzerváciu.

Boyarin

Tento druh papriky bol chovaný špeciálne pre stredné Rusko, výborne toleruje pokles teploty. Rastlina je poddimenzovaná, nie viac ako 55 cm. Plody sú veľké, hrubé, sladké, pretiahnuté, tmavo červené s hmotnosťou 150 - 170 gramov..

Výnos na rastlinu je až 5 kg, vegetačné obdobie je 110 dní. Je obzvlášť vhodný do šalátov ako tenké plátky. Neodporúča sa pestovať v blízkosti uhoriek.

Pre Ural

Počasie na Urale nie vždy záhradníkom a záhradníkom vyhovuje. Začiatok jesene, málo slnka, krátke leto, preto by sa papriky mali vyberať s krátkym obdobím plodenia. Okrem toho musia byť odolné voči teplotným extrémom a mrazu..

Macko Pú

Odroda je hybrid, vyšľachtený šľachtiteľom Panchevom. Rastlina je poddimenzovaná, hustá, nie viac ako 35 cm, nevyžaduje podväzok. Plody sú malé, s hmotnosťou do 50 - 60 gramov a všetky majú rozdielnu veľkosť. Chuť je sladká. Dozrievajú súčasne a rýchlo, úroda je až 5-6 kg za sezónu, nie je náchylná na choroby. Uložené dobre.

Perníkový muž

Nízko rastúci druh s výškou asi 30 cm, s množstvom lístia a okrúhlymi, paradajkami podobnými plodmi tmavo fialovej farby. Veľkosť papriky je až 8 cm a hmotnosť dosahuje 150 - 160 gramov.

Má silné mäsité steny, chuť je príjemná, šťavnatá, korenistá, ale bez horkosti. Reaguje na kŕmenie a vyžaduje ošetrenie proti plesňovým chorobám. Odporúča sa na čerstvé použitie.

Atlant

Atlant patrí medzi skoré odrody, zreje za 120 - 140 dní. Bush je stredne veľký, počas obdobia dozrievania vyžaduje podväzok k podperám. Papriky sú veľké, až 220 gramov, žiarivo šarlátovej farby a majú tvar kužeľa. Chuť je šťavnatá, mäsitá s charakteristickou chrumkavou.

Atlant je odolný voči teplotným výkyvom, nepotrebuje špeciálnu poľnohospodársku technológiu a dobre znáša chladné počasie. Udržiavanie kvality je vysoké, počas prepravy si zachováva svoju prezentáciu.

Pre Sibír

Pre sibírsky región musia byť odrody vyberané obzvlášť opatrne, pretože leto je krátke a môže byť extrémne teplé a chladné.

Je potrebné počítať s skorším nástupom chladného počasia a možným mrazom. Pre Sibír nie je toľko odrôd korenia, ale pri správnej poľnohospodárskej technológii môžete dosiahnuť dobré výnosy.

Vrecia na peniaze

Tukové vrecko bolo vyrobené špeciálne pre sibírsky región. Výnosy nie sú ovplyvnené chladom, dažďom alebo zmenami teploty.

Bush je strednej výšky - 65 cm, na jednej rastline môže dozrieť až 15 paprík s hmotnosťou do 250 gramov. Farba korenia je rubínová, tvar je mierne sploštený, s tupým hrotom. Kôra je hustá a má sladkastú chuť. Z 1 plodov sa zberá 5 - 6 kg ovocia.

Morozko

Mráz toleruje chladné počasie, najmä poklesy teploty na jar. Paprika je jasná, koralovej farby, má oválny, pretiahnutý tvar. Hmotnosť je malá, asi 90 - 100 gramov, ale na kríkoch môže dozrieť až 30 - 34 plodov. Dužina je šťavnatá, ľahkej arómy.

Zber sa odstráni 110. deň, keď sú papriky stále zelené a dozrievajú. Aplikácia je univerzálna. Odolné voči chorobám, náročné na polievanie.

Dandy

Vysoko výnosná skorá odroda chovaná chovateľmi západnej Sibíri. Bush je stredný, 50 cm vysoký, úhľadný. Plody jantárovej farby, štvorkomorové, záhradníci okrúhleho tvaru, táto odroda sa nazýva „sud“.

Výťažok je stabilný, hmotnosť jedného ovocia je 200 gramov. Chuť je vynikajúca, Dandy má vynikajúcu prezentáciu, a preto je vhodný na predaj na trhu.

Sibírsky bonus

Veľký, hrubostenný druh s krásnymi oranžovými plodmi, štvorkomorový s objemnými rebrovanými bokmi. Chuť je sladká, šťavnatá, s korenistou arómou, bez horkej dochuti. Z jednej rastliny možno zbierať až 3 - 4 kg ovocia, z ktorých každá váži asi 300 gramov. Dozrievanie nastáva už 70. deň, výnos je vysoký.

Pre juh Ruska

Najpriaznivejšie podmienky pre pestovanie papriky v južných oblastiach Ruska. Ale kultúry papriky, ktoré neznášajú horúčavy, suchý vietor a sucho, sa radšej nesadia.

Bogatyr

Moldavský Bogatyr sa odporúča pre južné oblasti Ruska a Ukrajiny, je to on, kto sa najčastejšie pestuje v Rostovskej oblasti. Bush je vysoký, dosahuje výšku 70-75 cm, má veľké listy, ktoré zakrývajú papriky pred priamymi lúčmi slnka.

Vybrané ovocie, tmavé karmínové, s hmotnosťou do 160 - 200 gramov, zreje za 130 dní. Výťažok je vysoký, zo sto štvorcových metrov sa dá zberať 7 - 9 kg papriky. Bohatú úrodu, ktorú Bogatyr poskytuje iba v slnečných oblastiach, vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Niekedy je ovplyvnená vrcholovou hnilobou ovocia, preto je nevyhnutná prevencia.

Kakadu

Vzácna odroda papriky, ktorej kríky dorastajú až do 1,5 metra. Robustná stonka nevyžaduje podväzok, ani počas dozrievania. Za priaznivých podmienok môže dozrievanie nastať za 2 - 3 týždne, aj keď štandardné obdobie zberu je 100 - 110 dní.

Plody pripomínajú vtáčí zob, môžu dosiahnuť dĺžku 30 cm, na konci sa ohýbajú nadol. Hmotnosť papriky je 400-500 gramov. Odroda je veľmi citlivá na teplo a denné svetlo a netoleruje ani najmenší pokles teploty. Klasická chuť, šťavnatá, s ľahkou arómou.

Belozerka

Pomerne známa odroda, ktorú pestujú záhradníci takmer 30 rokov. Odroda je teplomilná, s nedostatkom slnka, rastlina zaostáva v raste, listy sú letargické, plody sa zmenšujú. Bush je vysoký 120 cm a uprednostňuje otvorené priestranstvá. Plody sú podlhovasté, s ostrým hrotom, svetlej farby, s hmotnosťou do 150 gramov.

Belozerka sa nebojí plesňových chorôb, výborne toleruje dlhodobé skladovanie a dá sa prepravovať na veľké vzdialenosti. Najčastejšie sa používa na domáce úlohy.

Hlavné závery

• Paprika je základnou potravinou pre udržanie ľudského zdravia;
• Prítomnosť prospešných vitamínov sa líši v závislosti od farby ovocia;
• Ak chcete dosiahnuť plný výnos, musíte si vybrať odrody papriky, ktoré sú vhodné pre váš región;
• Paprika sa používa čerstvá a na domáce prípravy..