Skladovanie cibule na zimu doma - pri akej teplote

Cibuľovina je jednou z obľúbených zeleninových plodín v Rusku.

Je chorobou siedmich a spoľahlivým priateľom a v kapustnici - dobrá a dobrá, a tak ďalej, tak ďalej ...

Jeden môj kamarát, spolužiak, na schôdzke u očného lekára kategoricky vyhlásil, že ak mu bude zakázané jesť cibuľu, bude mu lepšie slepo, ale nezradí svojho zeleného priateľa. Lekár bol samozrejme takým cibuľovitým fanatizmom zaskočený, pacienta jemne upokojil a informoval ho o dôležitých správach, že použitie cibule nie je v prípade krátkozrakosti kontraindikované..

Vtipy však stranou, nestačí len vypestovať tak úžasnú záhradnú kultúru, cibuľa musí byť správne uskladnená. Udržiavanie cibule doma počas jesenno-zimného obdobia je vážnym problémom, ktorý sa tu pokúsime metodicky a starostlivo vyriešiť.

Skladovanie cibule na zimu sa začína (paradoxne to môže znieť) dôkladným vykonávaním agrotechnických opatrení počas celého vegetačného obdobia zeleninovej plodiny.

Takže zvážte základné podmienky vysoko kvalitná cibuľa pred uskladnením, menovite:

• Načasovanie sejby a zberu cibule musí zodpovedať územným agronomickým odporúčaniam prírodnej a klimatickej zóny rastu;
• Včasne zbierajte cibuľu za prítomnosti diagnostických príznakov dozrievania plodín, ako napríklad: hromadné ukladanie hnedých listov a iba za suchého počasia;
• Niekoľko dní pred zberom prestaňte cibuľu polievať;
• Cibuľu zbierajte vidlami a cibule nevyťahujte z pôdy, aby nedošlo k ich poraneniu;
• Nezabudnite žiarovky vysušiť pod vetraným prístreškom, pretože vlhké žiarovky sa môžu infikovať hnilobou koreňov a stať sa nepoužiteľnými..

Kde skladovať

Suterén, pivnica - hlavné miesta na skladovanie zeleniny doma, najmä cibule

Pred skladovaním cibule musia byť tieto miestnosti starostlivo pripravené:

• Čisté zvyšky;
• Vzduch a suchý, aby sa udržala optimálna teplota a vlhkosť;
• Dezinfikujte bielidlom v množstve: 400 g bielidla na vedro (10 l) vody. Zmes sa infúzi 2 hodiny, potom sa miestnosť ošetrí pripraveným roztokom postrekom 1,5 mesiaca pred uložením cibule na uskladnenie. Po spracovaní sa miestnosť opäť odvetrá, vysuší a vybieli. Bielenie sa pripravuje nasledovne: 2 kg nehaseného vápna na 10 litrov vody po zmiešaní nehaseného vápna v rovnakom pomere so síranom meďnatým. Po bielení sa miestnosť vyvetrá a znovu vysuší..

Čo skladovať

Cibuľa sa skladuje v špeciálne pripravenej nádobe:

• košíky,
• drevené škatule,
• siete;
• pančuchy;
• vence (vrkôčiky, zväzky);
• vreckovky na vreckovky

Pri akej teplote

Cibuľa sa doma skladuje zvyčajne dvoma spôsobmi:

1) studené a 2) teplé

• Chladným spôsobom skladovanie cibule zahŕňa nasledujúci pomer teploty a relatívnej vlhkosti: (-1 ... -3 ℃) / 70-80% Táto metóda sa používa, ak je možné skladovať cibuľu v pivnici alebo suteréne;
• Variáciou tejto metódy je sneženie, keď sú na špeciálnu snehovú plošinu nainštalované 2 - 3 boxy s cibuľou a priestor medzi stohmi krabíc je husto zasypaný snehom. Pri skladovaní veľkého množstva cibule sa používa sneženie;
• Teplá cesta používa sa, keď nie sú k dispozícii žiadne špeciálne vybavené miestnosti na skladovanie zeleniny. Pomer teploty a relatívnej vlhkosti pri teplom skladovaní je nasledovný: (+ 20… + 25 ℃) / 65-70%). Cibuľu skladujte týmto spôsobom, hlavne v malých dávkach (do 20 kg) v pančuchách, zväzkoch, košoch. Veľmi dôležité pri skladovaní cibule teplým spôsobom dodržujte pomer teploty a relatívnej vlhkosti, pretože pri nízkej vlhkosti cibuľa vysuší a pri vysokej vlhkosti začne pučať.

Stručné závery a praktické odporúčania pre amatérskych pestovateľov zeleniny

Ak teda zhrnieme vyššie uvedené, dajme hlavne zameranie tie body, bez ktorých jasnej realizácie nie je možné správne vyriešiť hlavnú úlohu skladovania cibule na zimu doma:

• Pestovanie cibule vykonávajte v súlade s bodom zonálne odporúčania agroklimatické zónovanie zeleninových plodín;
• Čistiace činnosti včas keď je cibuľa úplne zrelá, najlepšie iba v suchom počasí, je potrebné vopred prestať zalievať zeleninovú plodinu niekoľko dní pred zberom;
• Pri zbere pomocou vidly sa vyvarujte zranenia cibuľových cibúľ, najmä na ťažkých pôdach;
• Po vyčistení určite cibuľu osušte na vzduchu pod zakrytým prístreškom;
• Pripravte potrebné miestnosti na skladovanie cibule cibuľu, očistite ju od zvyškov, vydezinfikujte špeciálne pripravenými roztokmi a potom ju vysušte a vyvetrajte, aby sa vytvoril optimálny teplotný a vlhkostný režim;
• Skladujte cibuľu v špeciálnom priedušná nádoba;
• Prísne dodržiavajte režim ukladania, úpravou pomeru teploty a relatívnej vlhkosti, aby sa zabránilo vysušeniu alebo klíčeniu žiaroviek.

Správna a starostlivá realizácia celého komplexu prípravných, zberových a pozberových činností vám umožní nielen uchovávať cibuľu celú zimu, ale čo je nemenej dôležité aj vaše zdravie z celoročného používania.