Popis odrôd slivky medovej: charakteristika odrody, fotografie, recenzie, video

Slivka Medovaya je jedným z najstarších osvedčených a spoľahlivých druhov tejto krásnej, milovanej kultúry, bez ktorej sa nezaobíde žiadna záhrada a zeleninová záhrada. Názov odrody hovorí za všetko - jej plody majú neprekonateľnú sladkú chuť s medovou dochuťou a nenechajú ľahostajnými ani deti, ani dospelých.

Okrem chuti majú plody tejto odrody cenné chemické zloženie, ktoré obsahuje veľa vitamínov a ďalších zložiek užitočných pre ľudské zdravie, preto sa široko používajú v lekárskej výžive..

Tento typ kultúry je rozšírený nielen na Ukrajine, ale aj v mnohých ruských regiónoch, s výnimkou severných. Tento poddruh ovocia sa nazýva medovo žltá slivka a medovo biela slivka - všetky tieto názvy zodpovedajú jednej úžasnej odrode - medovej slivke..

Opis stromu

Strom tohto druhu sliviek je veľmi vysoký a krásny:

• dorastá až do výšky 7 metrov;
• niekoľko rozľahlých mocných konárov a výhonkov vytvára elegantnú ovisnutú korunu v tvare pyramídy;
• koruna má obrovský priemer, takže strom vyžaduje veľa priestoru;
• listy stromu, veľké, špicaté, s vyrezávanými okrajmi, krásnej smaragdovej farby, podobného tvaru ako člny;
• početné biele kvety, tiež veľké, veľmi pekné, tvoria kvetenstvo;
• stromy začínajú kvitnúť skôr ako iné odrody - ešte skôr, ako sa objavia listy. Termíny kvitnutia sú začiatkom mája. Kvitnutie trvá asi 14 dní;
• odroda sliviek Medovaya na opelenie vyžaduje ďalšie odrody - Renklod Kuibyshevsky alebo Vengerka;
• stromy začínajú prinášať ovocie 5 rokov po výsadbe sadeníc.

Opis ovocia

Plody medovej slivky vyzerajú veľmi dobre:

• sú veľké. Každé ovocie dorastá až do 60 g;
• tvar ovocia je okrúhly alebo mierne pretiahnutý;
• farba, keď je úplne zrelá, je veľmi krásna, zlatožltá. Niekedy vyjde najavo jemná ružová tvárenka;
• šupka slivky je tenká a priehľadná. Na plodoch je často voskový povlak;
• dužina je žltozelenej farby - veľmi šťavnatá a jemná;
• chuť - sladká, medová, s muškátovými tónmi;
• plody obsahujú malé, ľahko odnímateľné semená;
• dužina tejto odrody sa vyznačuje vysokým obsahom cukru a nízkym obsahom kyselín.

Chuť na päťbodovej škále je hodnotená 4,5 bodu.

Použitím

Slivkový med je veľmi chutný čerstvý. Jedia ho deti aj dospelí. Používa sa tiež na výrobu džemov a kompótov, ovocie sa pridáva do pečiva a ovocných šalátov, sú mrazené a tiež sa z nich vyrábajú sladké alkoholické nápoje - slivkové nápoje, likéry atď..

Podmienky dozrievania a zberu

Tento typ kultúry má skoré obdobie dozrievania. Plody začínajú dozrievať v polovici júla v južných oblastiach a v auguste v miernejších zemepisných šírkach. Potom zberajú úrodu.

Výťažok

Odroda poskytuje úžasné výnosy. 40 a viac kilogramov šťavnatých voňavých plodov sa ľahko pozbiera z jedného stromu vo veku od 5 rokov..

Prepraviteľnosť a trvanlivosť

Plody medovej slivky je možné skladovať 2 týždne na chladnom mieste. Tiež, ak sa plodina zhromaždí včas, slivky sa nebudú drobiť a ďalších 10 dní budú visieť na konároch bez toho, aby stratili chuť a vzhľad, a preto sa dajú bez problémov prepravovať na veľké vzdialenosti, čo upozorňuje na rozmanitosť poľnohospodárov - pestovanie sliviek tohto druhu v komerčnom meradle.

Podnebie a oblasti pestovania

Stromy odrody sa vyznačujú vysokou zimnou odolnosťou. Ľahko znášajú mrazy až do -30 stupňov. Odroda je tiež dosť odolná voči suchu a ľahko odoláva teplotným extrémom, preto sa tento druh sliviek pestuje nielen v južných oblastiach, ale aj v miernych zemepisných šírkach - v regióne Stredný Černozem a v Strednom páse. Odroda sa tiež nachádza v severozápadnom okrese. V severnejších zemepisných šírkach existuje možnosť zamrznutia kvitnúcich púčikov.

Choroby a škodcovia

Medovaya slivkové stromy sú všeobecne dobre odolné voči rôznym chorobám a škodcom, avšak v chladnom a vlhkom počasí pravdepodobnosť ochorenia stále existuje. Rastliny môžu ochorieť:

• hrdza, v boji proti ktorej pomôže jarná úprava stromov 1% roztokom kvapaliny Bordeaux (na 10 litrov vody sa vezme 0,1 kg síranu meďnatého a 0,15 kg vápna) alebo prípravky Vectra a Topaz;
• hniloba ovocia. Z tohto ochorenia sa rastliny na prevenciu na jar tiež postriekajú kvapalinou Bordeaux alebo Horus;
• kloterterosporióza. Keď sa objavia prvé príznaky ochorenia, postihnuté oblasti sa odrežú ostrým nožom, ošetria sa síranom meďnatým a zalepia sa záhradným ihriskom. Ako profylaxia proti tomuto ochoreniu na jar použite roztok síranu železnatého (na 10 litrov vody - 300 g látky) alebo 1% roztok kvapaliny Bordeaux;
• slivkové vrecká. Choroba znetvoruje plody, ktoré rastú bez semien a sú tiež pokryté škaredým povlakom. Aby sa zabránilo ochoreniu, na jar pred začiatkom toku miazgy sa stromy postriekajú 1% roztokom Bordeauxovej kvapaliny.

Rastliny odrody môžu byť napadnuté:

• vošky, ktorých spásou sú insekticídy Karbofos, Confidor alebo Aktara. Proti škodcovi je účinný aj jednoduchý ľudový liek vyrobený z 10 litrov vody, 1,5 kg popola z dreva a 80 g mydla na pranie;
• píla slivková. Aby sa zabránilo napadnutiu škodcami, na jar sa stromy preventívne postriekajú Karbofosom alebo benzofosfátom a po odkvitnutí prípravkom Rogor alebo Fufanon. Z ľudových prostriedkov pomôže vodný roztok paliny (na 10 litrov vody - 10 g suchej trávy);
• ľadvinka. Stromy budú chránené ošetrením pomocou prípravku Inta-Vir alebo Metaphos. Spracovanie sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu..

Výhody a nevýhody

Slivkový med má veľa výhod:

• vynikajúca zimná odolnosť a odolnosť proti suchu;
• skoré dozrievanie;
• vysoko kvalitné ovocie;
• schopnosť prepravovať ich na veľké vzdialenosti;
• dobrá imunita pred chorobami a škodcami;
• ľahkosť pestovania a starostlivosti.

Odroda má tiež niekoľko nevýhod:

• príliš veľký strom;
• potreba ďalšieho opelenia.

Pristátie

Ak budete postupovať podľa jednoduchých pravidiel pre výsadbu medovej slivky, veľmi skoro vás poteší nádhernou úrodou:

• Tento druh sliviek uprednostňuje dobre osvetlený (Med nemá rád tieň), suchý a priestranný priestor s výživnou pôdou (hlina). V mokradiach tento druh sliviek nebude rásť;
• podzemná voda by sa nemala priblížiť k povrchu Zeme bližšie ako 2,5 metra;
• stránka je pripravená vopred - vykopajú ju, zbavia buriny a koreňov, pridajú vrchný obväz;
• ak sa plánuje výsadba na jar, jama sa pripraví na jeseň. Na jesennú výsadbu sadeníc sa jamka robí mesiac pred výsadbou. Rozmery otvoru sú 60 x 70. Medzi stromami zostáva vzdialenosť najmenej 5 m;
• drenáž sa umiestni na dno jamy, potom až do polovice úrodnej pôdy zmiešanej s humusom, dreveným popolom a superfosfátom;
• na vrch zmesi sa urobí kopec, na ktorý sa položí sadenica, roztiahne sa jej korene a otvor sa zakryje. Zem je podbitá, dobre napojená;
• vzdialenosť okolo stromu je pokrytá mulčom - humusom, rašelinou alebo hnilobou mullein.

Starostlivosť

O slivkový med sa ľahko stará:

• stromy treba polievať. Počas sezóny stačia 4 aplikácie vlhkosti. Ak je leto suché, potom sa zvyšuje množstvo zálievky;
• rastliny potrebujú trikrát hnojenie počas celej sezóny. Na jar sa zavádza zhnitá divina s prídavkom hnojiva obsahujúceho dusík, po odkvitnutí sa kŕmia fosforom a draslíkom, na jeseň - organickými látkami;
• pôda okolo stromu musí byť udržiavaná čistá, aby sa zabránilo chorobnosti;
• pravidelne je potrebné vykonávať uvoľnenie pre lepšie zásobenie koreňového systému kyslíkom;
• je potrebný každoročný rez stromov, aby sa preriedili a vytvorili korunu. Vykonáva sa buď skoro na jar alebo na jeseň;
• pred zimovaním sa kmene stromov zosvetlia a mladé rastliny sa zabalia do vrecoviny, agrovlákna alebo papiera.

Recenzie záhradníkov o medovej slivke

Tento starý a osvedčený kmeň v skutočnosti nepotrebuje žiadnu reklamu. Záhradkári ho milujú od nepamäti a má o sebe iba dobré recenzie.

Irina, 48 rokov

"Medovú slivku pestovala moja babička aj moja matka." Teraz rastiem. Nepoznám nič lepšie ako tento druh. Žiadny iný druh tejto kultúry nemá také chutné a aromatické ovocie. ““

Alexey, 53 rokov

"Pestujem med už dlho." Na tomto kmeni sa mi veľmi páči, že produkuje vysoké výnosy s minimálnou údržbou. V blízkosti Medovaya pestujem maďarčinu, ktorá je vynikajúcim opeľovačom tejto odrody. Medovník dáva toľko ovocia, že je to dosť pre nás a na predaj. ““

Záver

Na základe popisu tohto druhu sliviek a recenzií záhradníkov o ňom možno vyvodiť nasledujúce závery:

• odroda medových sliviek je nenáročná na tuhé zimy a poveternostné katastrofy;
• stromy odrody sa ľahko pestujú a starajú sa o ne;
• tento druh plodiny každoročne poskytuje stabilné a vysoké výnosy vysoko kvalitného univerzálneho ovocia.