Charakteristika odrody slivky anna shpet

Slivka je jedným z najbežnejších stromov v našich záhradách. Kto by nemal rád tieto šťavnaté, sladké a také malebné ovocie??

Dnes existuje veľa odrôd sliviek a každý záhradník si môže vybrať sadenice podľa svojich predstáv. Spolu s novými odrodami sa klasické odrody naďalej tešia zaslúženej popularite. V tomto článku vám podrobne poviem o jednej z týchto odrôd - slivke Anna Shpet.

Niekoľko rokov po skončení druhej svetovej vojny bola do Ruska privezená slivková Anna Shpet. V južných oblastiach sa zakorenila tak pevne a zamilovala sa do záhradkárov, že ju ľudia s láskou volali Annushka..

Rastúce regióny

Keďže slivka je svojím pôvodom teplomilná plodina, pestuje sa hlavne v južných oblastiach Ruska (Severný Kaukaz, oblasť Dolnej Volhy) a v južných oblastiach Ukrajiny..

Anna Shpet má nízku mrazuvzdornosť, ale je dostatočne tolerantná voči suchu. Môže sa pestovať v miernych oblastiach, ale výnosy sa výrazne znížia..

Opis stromu

Odroda Anna Shpet má zrýchlenú rastovú silu. Výška dospelého stromu je asi 4,5 - 5 m. Kmeň je rovný, hlavné výhonky sú zhrubnuté a silné, kôra je sivastá. Koruna je rozšírená, guľovitá alebo okrúhle pyramídová. Púčiky sú malé, špicaté, zastrčené do výhonkov.

Odliatky sú jasne zelené, malé, oválne, pretiahnuté, s ostrým koncom a zúbkovanými okrajmi. Povrch listov je matný, stopky sú krátke, stromovité.

Opeľovanie a kvety

Slivkový kvet sa začína v apríli. Kvety sú stredne veľké, biele, zvončekovitého kalicha. Okvetné lístky sú uzavreté, oválne, na okrajoch zvlnené. Kvety sú usporiadané v kvetenstvách po dvoch.

Švestka Anna Shpet je čiastočne samoopelivá odroda. Ak sa v blízkosti vysadia opeľujúce odrody, potom sa úroda ukáže plná a kvalitnejšia.

Nasledujúce odrody môžu slúžiť ako najlepšie opeľovače pre Anna Shpet:

• Victoria.
• Jekaterina.
• Washington.
• Renclaude Altana.
• Maďarský domov.
• Renclaude Green.
• Kirke.
• Skoro.

Opis ovocia

Plody slivky Anna Shpet sú zväčšené, vážia asi 45 - 50 g, oválne, takmer vajcovité. Ich pokožka je stredne silná, silná. Brušný steh je rozmazaný, viditeľné sú sivasté podkožné body. Farba kože je sivofialová s odtieňom granátu. Na pokožke je voskový povlak, ktorý po utretí zmizne.

Dužina slivky je po dozretí šťavnatá, zelenožltá a žltkasto jantárová. Koža a kosť sú od buničiny oddelené bez námahy. Slivka má príjemnú charakteristickú arómu. Stopky sú krátke a silné, sú celkom pevne spojené s vetvami.

Chuťové vlastnosti ovocia

Slivková chuť Anna Shpet je známa svojou medovou sladkosťou. Biochemické zloženie ovocia:

• Sušina - 15,7%
• Cukor - 9,9%
• Pektínové látky - 0,80%
• Kyseliny - 0,73%
• Polyfenoly - 384 mg / 100 g
• Kyselina askorbová - 6,5 mg / 100 g
• Index cukrovej kyseliny - 13,56

Najsladšie slivky sa stanú, keď je ich pokožka mierne pokrčená a vysušená. Aby ste to dosiahli, mali by byť ponechané na vetvách dlhšie, nie sú náchylné na dlhodobé vylučovanie..

Vytrvalosť a odolnosť voči chorobám a škodcom

Zimná odolnosť slivky Anna Shpet je na priemernej úrovni. V regiónoch s miernym podnebím môže v tuhej zime čiastočne zamrznúť, ale strom sa zotavuje veľmi rýchlo. Úroda v takýchto klimatických podmienkach bude mizivá. Odolnosť tejto odrody proti suchu je vysoká.

Táto slivka má nízku imunitu proti monilióze a červeným škvrnám. Plesňové choroby ovplyvňujú listy stromu po dlhotrvajúcich jarných dažďoch. Ak neprijmete opatrenia, lístie vyschne a spadne, čo výrazne znižuje mrazuvzdornosť stromu..

Stromy v zimnom období často napádajú hlodavce - myši hraboša a zajace. Na ochranu proti nim sa odporúča kmeň stromu zospodu obaliť hrubou vrstvou krycieho materiálu.

Výťažok

Švestkový strom Anna Shpet vstupuje do plodovej fázy 3-5 rokov po výsadbe. Aktívne a pravidelné plodenie vydrží až 30 rokov. Z jedného dospelého 10-ročného stromu je možné odobrať asi 25-40 kg ovocia. Z roka na rok sa úroda zvyšuje, z 20-ročného stromu sa už získa asi 150 - 250 kg sliviek.

Zber a konzervovanie plodín

Slivka Anna Shpet dozrieva od druhej polovice septembra do prvých októbrových dní. Ak sa slivky zozbierajú neskôr, získajú zvláštnu sladkosť, môžu dlho zostať na konároch, plody nie sú náchylné na opadávanie. Nenechávajte však ovocie na konároch vo vlhkom počasí - môžu prasknúť..

Na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste môžu byť slivky Anna Shpet skladované až mesiac. Prepravu prežijú perfektne.

Pri dlhšom skladovaní sa plody sušia, sú vyrobené z džúsu, kompótu, džemu, džemu, nakladaného, ​​zmrazeného v chladničke.

Recenzie

Marina, 48 rokov, oblasť Volgograd

Pred 10 rokmi sme v krajine zasadili slivku Anna Shpet. Po 4 rokoch sa získala prvá úroda. Slivky majú vynikajúcu chuť, sladké, kôstka sa dobre oddeľuje. Úroda sa z roka na rok zvyšuje. Prebytok odnášame k našej dcére do mesta. Preprava sliviek je perfektne tolerovaná, bez strát, je uložená v pivnici takmer mesiac.

Michail, 65 rokov, Krasnodarský kraj

Slivková Anna Shpet na našom webe rastie už dlho. Poskytuje pravidelné a bohaté plodiny. Varíme z neho džem a lekvár, na zimu z neho usušíme sušené ovocie. A prebytok predávame na trhu, vzhľad a chuť slivky je vynikajúca, rýchlo sa skupujú.

Laura, 56 rokov, Nalčik

Pred 5 rokmi som túto slivku zasadil na svoju stránku na radu priateľa. V tomto roku sa zbierala iba prvá malá úroda. Plody sú šťavnaté a sladké, neľutujem, že som sadil. Strom je nenáročný na starostlivosť, ale na zimu musí byť kmeň dobre zabalený od myší a zajacov.

Výsledok

Ak zhrnieme recenzie záhradníkov, je možné vyvodiť závery o nasledujúcich výhodách odrody sliviek Anna Shpet:

1. Bohaté a pravidelné výnosy ovocia.
2. Čiastočné samoopelenie, schopnosť prinášať ovocie bez opeľovačov.
3. Neskoré jesenné dozrievanie.
4. Dostatočne vysoká tolerancia voči suchu.
5. Plody môžu zostať na strome dlho.
6. Vynikajúca chuť a prezentácia ovocia.
7. Dobrá skladovacia a prepravná schopnosť.
8. Rýchle zotavenie výhonkov po zmrazení.
9. Nenáročná starostlivosť.

Existujú však niektoré nevýhody odrody:

1. Znížená zimná odolnosť.
2. Nízka imunita voči plesňovým chorobám.
3. Vysoký rast stromu sťažuje zber sliviek.
4. Za vlhkého počasia môže ovocie prasknúť..
5. Zimné prípravky z ovocia strednej chuti.