Malá plantáž vo vašej domácnosti - kávovník: rodisko rastliny, druhy, fotografie

Kávovník si už dávno získal pevné miesto na parapetoch pestovateľov kvetov..

Vyniká medzi zelenými domácimi miláčikmi domáceho skleníka ozdobné lístie a očarujúce voňavé kvetenstvo.

Pri správnej starostlivosti strom produkuje aj ovocie - zelené kávové zrná -, čo veľmi poteší milovníkov obľúbeného nápoja..

Strom sa cíti skvele v bytových podmienkach a kladie na kvetinárku minimálne požiadavky.

Aké sú vlastnosti kávovníka, fotografia rastlinného kvetu, ktorá krajina je rodiskom kávy, druhy kávy - to všetko nájdete a nielen v našom článku.

všeobecný popis

Inak sa kávovník volá káva (Coffea) Je zástupcom veľkej rodiny Marenovcov.

Rod Coffee má asi 90 druhov vždyzelených rastlín, medzi ktorými nájdete veľké kríky aj rozrastajúce sa stromy, dosahujúce výšku 8 metrov a vyššiu..

Všetky typy spája jedna spoločná vlastnosť - prítomnosť kofeínu v plodoch a listoch.

Kde je teda domov kávovníka? Vlasťou rastliny je provincia Kaffa v Etiópii, kde najskôr začali konzumovať kávový nápoj, ktorý si neskôr získal celosvetovú popularitu.

V prírodných podmienkach sa vyskytuje káva v Ázii a Afrike. Pestuje sa takmer vo všetkých krajinách s priaznivým tropickým podnebím. V ktorých krajinách sa káva pestuje? Nachádzajú sa najväčšie plantáže slávnej rastliny v Brazílii, Indii a na Srí Lanke.

V interiéroch je káva kompaktný strom, ktorý nie je vyšší ako jeden a pol metra. Jeho vetvy rastú v horizontálnom smere a vytvárajú takmer symetrické úrovne. Takto môžete ľahko vytvoriť atraktívny štandardný tvar stromu s hustou korunou..

Veľké stonky tmavozelenej kávy sú na stonkách umiestnené opačne. Tvar lístia podlhovasté eliptické alebo kopijovité so zvlnenými okrajmi a špicatý hrot. Kožovitý povrch listov kávovníka vytvára krásny lesklý lesk.

Strom kvitne malými krémovými alebo bielymi kvetmi s piatimi okvetnými lístkami, zhromaždenými na 4 až 7 kusoch v hustých zväzkoch kvetenstva. Kvety kvitnú v pazuchách listov na jednoročných výhonkoch. Oni sú vyžaruje veľmi príjemnú arómu, pripomína vôňu jazmínu. Kvety sú v štádiu púčikov asi mesiac a až potom kvitnú. Rastlina začína kvitnúť a plodiť v treťom roku života..

REFERENCIA! Kvety kávovníka sú bisexuálne, čo umožňuje rastline samoopelenie. Táto vlastnosť umožňuje pestovanie a zber stromu v skleníkoch a vnútorných skleníkoch..

Po odkvitnutí sa plody kávovníka objavujú vo forme najskôr žltozelenej farby a potom, ako dozrievajú, červenkasté bobule s priemerom asi 1,5 cm. Vzhľadom a farbou sú podobné ako čerešňové ovocie, ale s podlhovastejší tvar.

Bobule kávovníka rastú na veľmi krátkych stopkách a sú umiestnené na konároch v skupinách blízko seba. Pod hrubou kožou plod sa da najst sladkokyslá dužina a dve kávové zrná, tesne stlačené plochými základňami navzájom. Dozrievanie plodov rastlín trvá od 4 do 6 mesiacov.

Jeden dospelý strom pestovaný na plantáži dáva ročne až 3 kg zŕn. V izbových podmienkach je za rovnaké obdobie možné zo stromu zozbierať takmer 500 g ovocia. Zozbierané zrelé bobule niekoľko dní vädnú, potom ich olúpte a vysušte vo vetranej miestnosti alebo na čerstvom vzduchu pod prístreškom..

REFERENCIA! Zrelé sušené zrná sú svetlo béžové, bez chuti a zápachu. Až po pražení získajú svoju obvyklú tmavohnedú farbu a charakteristickú kávovú arómu a chuť..

Do vašej pozornosti kávový strom - fotografia ovocia:

Druhy

Iba pár kávovníky sa pestujú doma, populárne sú tieto typy:

• arabica, inak Arab alebo arabský, po latinsky Coffea arabica - najobľúbenejší druh, ktorý zaberá 90% plochy všetkých svetových kávových plantáží. Práve Arabica je najobľúbenejšia v izbovej kultúre. Tvarom je to rozľahlý strom s dlhými a pružnými vetvami. Listy rastliny sú tmavozelené s lesklým zvlneným povrchom, ktoré dosahujú dĺžku 15 cm. V prírode je jeho výška od 5 do 8 metrov a pri pestovaní v interiéroch - od 1 do 1,5 metra. Trpasličia forma Nana bola vyvinutá na základe arabiky, najviac prispôsobené na údržbu miestnosti. Zaberá málo miesta, bohato kvitne a dobre prináša ovocie;



• robusta alebo Konžský, po latinsky Coffe robusta, - názov rastliny je preložený ako „silný“ alebo „silný“. Stromy tohto druhu sú dlhoveké, vysoké (do výšky 10 metrov), vyznačujú sa svojou nenáročnosťou a vysokou odolnosťou voči chorobám. Oni sú dobre rastú v extrémnych horúčavách v rovných podmienkach, v ktorých Arabica nemôže rásť. Pokiaľ však ide o kvalitu získaných zŕn, konžský je nižší ako arabský a zaberá iba asi 30% celkovej svetovej produkcie. Rastlina sa od svojich príbuzných líši nielen rastom, ale aj veľkými listami do dĺžky 32 cm a šírky až 8 cm. Spodná strana listov je mierne dospievajúca. Voňavé biele kvety sú zdobené svetlohnedou hviezdou v strede. Semená robusty sa používajú v podstate na výrobu instantnej kávy alebo zmiešané s arabikou, aby nápoj získal výraznejšiu a silnejšiu chuť;



• liberica alebo liberál, po latinsky Coffea liberica, - oveľa menej často kultivovaný druh s veľkými, až 40 cm dlhými listami. Horná strana listov je tmavozelená a spodná strana je svetlejšia. Libérijská káva odolný voči takmer všetkým chorobám kávovníky, bojí sa iba huby hrdze. Plody Liberica však nie sú vysoko kvalitné a chutia horko a menej rafinovane. Používajú sa iba v cukrárenskom priemysle a na výrobu kávových zmesí;



• excelsa, inak vysoký, po latinsky Coffea Excelsa, - Toto je ešte menej častý druh ako Liberica. Káva rastie v krajinách, ako sú: Filipíny, Keňa, Venezuela a Vietnam. V prírode sú stromy Excelsy veľmi vysoké - až 20 metrov. Rastlina má bujnú a hustú korunu s tenšími listami, ktorej hrot nie je špicatý, ale zaoblený. Mladé listy stromu sú spočiatku namaľované vo fialovom odtieni, potom sa s pribúdajúcimi farbami zelenajú. Vysoká káva je odolná voči chorobám kávovníkov, ale je veľmi náladová pri starostlivosti o ňu, čo si vyžaduje špeciálne rastové podmienky. Výber pôdy pre váš kávovník táto odroda je nevyhnutná s bohatým organickým zložením a vysokou vlhkosťou. Excelsa od tej doby nemá žiadny priemyselný význam jeho plodenie nie je stále a je veľmi ťažké predpovedať výnos. Napriek tomu sú jeho plody veľmi cenené. Sú väčšie a majú neobvyklú bohatú arómu. Čisté zrná excelsy sa nepoužívajú. Dopĺňajú ich iba elitné kávové zmesi, získať jedinečné príchute.

Starostlivosť

V izbovej kultúre káva je nenáročná, sa vyvíja dobre a časom sa zmení na rozľahlý, pomerne vysoký strom, ktorý zaberá takmer celý okenný parapet. Pre úspešné pestovanie zeleného miláčika a zber z neho voňavých zŕn musia byť splnené dve hlavné podmienky - teplo (najviac však 30 ° C) a jasné rozptýlené svetlo.

REFERENCIA! Rastlina miluje čerstvý vzduch, takže v teplom období ju možno umiestniť na balkón alebo verandu, vždy však s miernym odtieňom. Chráňte kávu pred prievanom.

Pravidelné zalievanie (mierny v zime, bohatý v lete), časté postrekovanie, aby sa vytvorila vlhkosť a zabránilo sa škodcom, letné kŕmenie dvakrát mesačne - to je niekoľko ďalších jednoduchých pravidiel, podľa ktorých bude kávovník dokonale rásť, kvitnúť a prinášať ovocie.

Kávovník si určite zaslúži domov vo vašom skleníku..

Rastlina je nenáročná a starostlivosť o ňu prinesie len jedno potešenie. A čo je najdôležitejšie - získate nielen pôvabnú a voňavú domácu výzdobu, ale aj vlastná „kávová plantáž“.

Na našom webe nájdete tiež veľa zaujímavých vecí o ovocných stromoch, ako sú: Ardisia, Citrónovník, Mango, Feijoa, Oranžová, Granát, Trpasličí banán.

Užitočné video

Tu je užitočné video o kávovom strome a jeho starostlivosti: