Kŕmenie jahôd kvasinkami: je to možné, metódy, recenzie
Jahody v minulom roku (napriek častému polievaniu) boli také malé a vzácne, že deti mali stále dosť jedla a museli si na trhu kúpiť džem.
Ponuka
Nahneval som sa a na tom istom trhu som išiel do záhradníckeho obchodu. Bolo tam veľa balíčkov s hnojivami, ale zložky obsahovali veľa nepochopiteľných látok, ktorých sa ja (bez chemického vzdelania) trochu bojím..
Predavačka, keď videla môj zmätok, sa rozhodla upokojiť: „Prečo potrebujete všetky tieto prostriedky, ak máte v taške droždie?“ Povedala mi, ako mám kŕmiť jahody tým, čím kŕmim svoje deti. Stále som jej vďačný!
Tieto aj ďalšie metódy majú významnú nevýhodu - vrchný obväz je slušný a ani dnes každý úplne nechápe, ako fungujú.
Chcete lacné a jednoduché? Pomôžu vám možnosti pripravené na napájanie. Jednou z týchto osvedčených možností (a na akýchkoľvek plodinách, dokonca aj vo vnútorných kvetoch) sú kvasnice.
Možno sa pýtate: môžete použiť suché droždie, alebo by ste si mali kúpiť výlučne živé droždie? V tomto ohľade jahody nie sú vyberavé. Hlavná vec je, že droždie je čerstvé a dobre napenené..
Tento výrobok obsahuje bielkoviny, tuky a sacharidy, draslík a dusík, ako aj kyselinu fosforečnú. Osobitná pozornosť sa venuje vitamínom, ktoré sa vyrábajú pri „kvasení“ kvasníc. Najdôležitejšie sú v našom prípade vitamíny skupiny B, ktoré sú potrebné pre kvalitný vývoj jahodového ovocia..
Najlepšie recepty na kŕmenie kvasinkami
Takmer všetky nižšie opísané formulácie sú určené pre veľké množstvo vody. Navyše získate koncentrát, ktorý je potrebné ešte viac zriediť..
Kam ideš? Je to jednoduché: zvyšky po zalievaní kvasinkami možno zdieľať s inými plodinami: vnútorné kvety (dokonca aj orchidey milujú droždie), zelenina (najmä skleníkové).
Mohlo by vás zaujímať: čo keď zle rozriedim kvasničnú „hovoričku“? V prípade zakúpených obväzov môže záležitosť skončiť spálením koreňov rastlín. Ale droždie nie je také zlé. Koncentrovanejšie zloženie jahôd môže navyše chutiť ešte viac zriedené.
Dôkazom je táto videorecenzia, v ktorej človek bude hovoriť nielen o podiele svojho kŕmenia, ale ukáže aj výsledok dozrievania v záhrade:
S briketovanými (živými) kvasnicami
- Nastrúhajte droždie alebo rozlomte vidličkou.
- Zmiešajte s teplou alebo izbovou vodou v pomere 1: 1 (to znamená, vezmite 100 ml vody na 100 g alebo jedno vrecúško). Získate koncentrát.
- Táto kvapalina musí byť zriedená. Vezmite 1,4 litra vody na 100 ml koncentrátu.
- Pri polievaní jahôd by malo ísť asi 500 ml vrchného obväzu na jeden ker.
Preto takéto jedlo musí byť pripravené z veľkého množstva droždia - povedzme z kilogramového balenia (samozrejme, ak vám jahoda nerastie v balkónovej krabici).
So suchým droždím
- Na 1 štandardné vrece rýchlo sušeného droždia musíte vziať 1,5 šálky teplej (izbovej) vody a 40 g cukru (4 čajové lyžičky bez šmýkačky).
- Túto zmes zakryte (pokrievkou, uterákom) a zabudnite na ňu 4 hodiny. Podstata je rovnaká ako pri pečení chleba - droždie by sa malo „prebudiť“ a vstať.
- Ďalej výsledný kvasnicový „uzáver“ rozrieďte 10 litrami vody. Získate koncentrát.
- Pri polievaní odoberte 100 ml koncentrátu a zriedte ho litrom vody.
- Rovnakých 500 ml roztoku ide do jedného jahodového kríka.
Mimochodom, niektorí skúsení záhradníci pripravujú tento vrchný obväz zo živého (briketovaného) droždia. Používajú malú briketu (ide o 40 alebo 42 gramov).
S kváskovým chlebom
- Zmiešajte 1,5 krajca chleba (môžete vziať zatuchnutý, hlavné je bez plesne), 40 g cukru a 2 litre izbovej alebo teplej vody.
- Zmiešané ingrediencie prikryjeme pokrievkou (vrch môžeme zabaliť uterákom) a na chlieb na 2 dni zabudneme.
- Výsledný roztok prefiltrujte a odstráňte veľké kúsky. Zrieďte 10 litrami vody. Takéto riešenie sa už považuje za pripravené.
- Opäť dajte 500 ml na krík.
Mnoho z nich tento recept dopĺňa jogurtom (zlepšuje kvasenie a nasýti pôdu vápnikom - trochu vezmite na vyššie 2 litre vody - asi lyžicu kyslého mlieka)..
Namiesto cukru môžete dať džem - aj starý, pocukrovaný (100 ml).
Kedy urobiť také kŕmenie
Niekto prihnojuje záhradu iba raz, ale podľa mojich skúseností je ideálne kŕmiť jahody trikrát:
- Pred kvitnutím (koniec apríla - začiatok mája). Dôležitý bod: Zem by už v tomto čase mala byť teplá. Je známe, že droždie sa bojí chladu a nebude fungovať v mrazivých podmienkach..
- Počas kvitnutia. Ak je posteľ suchá, najskôr ju zalejte čistou vodou a potom kvasinkami - zvýši sa tak náchylnosť na kŕmenie.
- Keď bobule začnú červenať. Nezabudnite uvoľniť pôdu, odstrániť burinu (aj keď ich mama naopak necháva - majú horúcu oblasť a všimla si, že burina úspešne zatieni jahody pred slnkom a menej horia).
Tiež niektorí záhradkári, ktorí prvýkrát pestujú odrodové jahody, kŕmia túto kultúru kvasinkami aj počas obdobia semenáčikov a sú tiež veľmi spokojní. Tu je videorecenzia podobného kŕmenia:
Napokon existuje aj názor, že jahody by sa mali hnojiť po plodení. Kríky sa tak po tom, čo dajú všetku svoju silu plodom, rýchlejšie vzdialia a lepšie sa pripravia na zimovanie.
Niekoľko dôležitých poznámok
Kvasinky sú neškodná látka, ale ak ich na miesto nasypete tony, začnú z pôdy vyplavovať draslík a vápnik. To sa už stalo, ak sa na listoch jahôd objavia belavé škvrny..
Aby kvasnice neukradli draslík, pridajte ho spolu s popolom. No a samozrejme také kŕmenie neaplikujte častejšie 2 - 3 krát za sezónu..
Vrchný obväz by sa mal robiť ráno alebo večer. Dobrý je aj zamračený deň. Vo všeobecnosti sú tu príslušné pravidlá bežného polievania..
Nemyslite si, že keďže používate droždie, potom všetko, môžete na zvyšok obväzov zabudnúť. Hnoj, humus, kompost nezrušia použitie kvasiniek. Samozrejme, že nebudete ničím dokrmovať pôdu, ale použijete iba droždie, najskôr získate kráľovský výsledok - ale potom jahody z nejakého dôvodu prestanú rodiť úplne.
Faktom je, že v skutočnosti droždie nie je naozaj vrchný obväz. Jedná sa o plesňovú kultúru, ktorá aktívne spracováva organické látky, vďaka čomu sú rastliny lepšie absorbované. Poďme teda na jahody a organické a kvasnice.
Kvasinky sú produkt, ktorý má obmedzenú trvanlivosť. To platí aj pre hotové riešenie. Po príprave ho ihneď použite - nebude to dlho stáť.
Čo na to hovoria iní záhradníci
Spočiatku som o takýchto obväzoch dlho čítal na fórach, sledoval YouTube. Potom ich začala sama používať, delila sa o recepty so susedmi a potom na ulici uskutočnila „sociálnu anketu“ so žiadosťou o ich názor.
A tu som sa nakoniec dozvedel:
- Kvasinky fungujú! Aj keď na vylúhovanie koncentrátu nie je čas vôbec sa pohrávať, môžem si vziať vrece suchých, zriediť ho vo vedre s vodou a zaliať záhradu. Výsledok bude stále lepší ako po minulé roky, keď som takto záhradu nehnojil..
- Aj keď máte najjednoduchšiu odrodu jahôd, ktorá na vašom webe rastie už mnoho rokov, pravdepodobne sa zlepší jej výnos a jahoda bude šťavnatá a sladká. Naše deti to začali jesť bez cukru!
- Niektorí susedia tejto metóde neverili a iba časť záhrady bola na testovanie zaliata vrchným obväzom. Potom zavolali, aby ukázali výsledok - v časti „droždie“ bolo viac kvetov a jahody sa začali a začali červenať skôr.
- Zvyšný roztok nie je potrebné vyhodiť. Zalievam ich inou zeleninou a kvetmi, niekedy mi to manžel ukradne pre kríčky ríbezlí. Suseda sa tiež pochválila, že začala namáčať semená do droždia, a výsledok ju veľmi potešil (nie horší ako zakúpené energetické nápoje)..
- Ak máte menej droždia, ako je uvedené v recepte, pridajte doň cukor (môžete pridať viac múky) a nechajte ho dlhšie odstáť. Krása tejto hubovej kultúry je, že rastie v teple a zväčšuje svoj objem. To znamená, že po 3 dňoch budete mať obrovskú kvasinkovú „čiapku“ - zostáva ju len zriediť vodou a odniesť do záhrady!
Mimochodom! Záhradkári si pochvaľujú aj ďalšie bio jahodové krmivá. Aký druh? Poučte sa z tohto videa: