Rukola: výsadba a starostlivosť na otvorenom poli, kultivačné vlastnosti

Poviem vám, ako správne pestovať rukolu. Najprv musíte pripraviť pôdnu zmes: odporúčam dezinfikovať ju v rúre alebo ju ošetriť roztokom manganistanu draselného.

Semená sa najlepšie zasievajú do malých rašelinových kvetináčov. Zvážime ďalšie nuansy ďalšieho rastu. Tu je taká rukola v mojej záhrade.

Ak je vo vašom regióne teplé podnebie, zasejte do záhrady semená: po chvíli uvidíte priateľské výhonky. V drsnom podnebí je lepšie pestovať sadenice rukoly, semená by sa mali vysievať začiatkom marca.

Pôda pre rastlinu rukoly by mala byť:

• ľahké;
• plodný;
• čistý;
• vyčerpaný;
• priedušná.

Pred zasiatím semien musíte pôdu vydezinfikovať. Vložte ho do rúry na 10 až 12 minút. Použil som komerčnú zalievaciu pôdu, takže som tento postup nedodržal. Pár hodín pred sejbou namočte semená do slabého roztoku manganistanu draselného.

Sadenice sa zakorenia v kvetináči s veľkosťou 10 - 14 cm.Pred zasiatím semien nezabudnite pôdny substrát navlhčiť. Semená rozložíme po povrchu substrátu a posypeme pieskom. Hrnce umiestnite do teplej miestnosti, nezakrývajte ich, za 4 - 5 dní uvidíte sadenice.

Aby sa rastlina doma zakorenila, musíte ju pravidelne polievať a uvoľňovať. Po nejakom čase tvoria sadenice 2 zosilnené listy: budete ich musieť presadiť do samostatných nádob (ideálne sú rašelinové črepníky).

Niektorí záhradníci potápajú sadenice do spoločnej nádoby: v tomto prípade udržujú medzi sadenicami vzdialenosť 20 cm, rukolu je možné pestovať na parapete. Semená vysievajte do neutrálnej alebo mierne zásaditej pôdy. Na varenie musíte vziať:

• 50% sodnej pôdy;
• 40% humus;
• 10% piesok.

Pred sejbou semiačok nezabudnite dezinfikovať kvetináčovú zmes. Vložte ho do rúry a nechajte stáť 20 minút. Pred naplnením položte na dno nádoby drenáž. Použil som rozbitú tehlu, na vrch som nasypal malé množstvo zmesi pôdy a potom som zasadil rastlinu.

Substrát rukoly by mal byť vždy mierne vlhký. Radím vám, aby ste sadenicu zalejte 2 krát za 2 - 3 dni. Môžete ich navlhčiť rozprašovačom. Ak rukolu nestačí zaliať, listy budú trpké, respektíve nevhodné na jedlo..

Rukola na otvorenom poli

Aby sa rastlina zakorenila v záhrade, musíte pravidelne uvoľňovať pôdu v jej blízkosti. Počas procedúry sa snažte nepoškodiť korene. Ak ste zasiali semená na otvorenom teréne, po 12 dňoch sadenice preriedte a ponechajte iba vysoké exempláre.

Rukola doma rastie dobre pri + 18 stupňoch. Bez ohľadu na podmienky pestovania sa môže kŕmiť organickými látkami (používam 4% roztok divizny). Je zakázané kŕmiť rukolou maštaľným hnojom alebo minerálmi, inak sa v nej začnú hromadiť jedy.

Výsadba sadeníc

Rukola sa vysádza na otvorenom teréne, keď teplota vzduchu dosiahne + 10 stupňov. Rastlina uprednostňuje mierne slnečné miesto. Radšej to nesaďte do tieňa! Pokiaľ ide o pôdu, môže byť neutrálna alebo zásaditá. Priaznivé prekurzory rukoly:

• fazuľa;
• paradajky;
• zemiaky.

Nežiaduci predchodcovia:

• kapusta;
• reďkovka;
• okrúhlice.

Ak na vybranom záhone rástli nežiaduce plodiny, počkajte 3 roky a až potom vysaďte rukolu. Je vhodné pestovať sadenice v rašelinových kvetináčoch; pri výsadbe na otvorenom teréne nemusíte rastliny vynášať.

Ak ste si rukolu vypestovali v spoločnej nádobe, pri výsadbe opatrne vyberte sadenice spolu s hlinenou guľou. Umiestnite ich na vzdialenosť 35 cm, jamky pred výsadbou navlhčite. Rukola je cenená pre svoju odolnosť voči chladu.

Ak teplota na chvíľu klesne na -6 stupňov, rastlina prežije. Závažnejšia rana je nebezpečná, pretože môže viesť k smrti kultúry. Aby ste chránili sadenice pred mrazom, musíte ich v noci zakryť silným filmom..

Ako sa starať o rastlinu

Starostlivosť zahŕňa:

• pravidelné, ale mierne zavlažovanie;
• vytrhávanie buriny z pôdy;
• riedenie rastlín (ak sú husto vysadené).

Opäť platí, že pôda by mala byť vždy mierne vlhká. po zalievaní ju medzi riadkami jemne uvoľnite. V horúcom počasí zalievajte rastlinu každý deň. Keď listy dorastú o 9 cm, odrežte ich: po chvíli sa objavia nové, vhodné na jedlo.

Rukola na otvorenom poli nevyžaduje kŕmenie - to je jej ďalšia výhoda. Ak ale potrebujete zvýšiť úrodnosť pôdy, pridajte na kopanie malé množstvo rašeliny. Po tejto rastline môžete pestovať plodiny čeľade tekvica a strukoviny. Neodporúčam vysádzať krížové plodiny.

Možné rastúce problémy

Ak sa na listovej doske objavia tmavé škvrny, potom je rukola ovplyvnená peronosporózou. Ochorenie Fusarium sa prejavuje vädnutím listov. Tieto choroby nereagujú na liečbu. Aby ste sa im vyhli, je potrebné dodržiavať striedanie plodín. Infikované plodiny by sa mali odstrániť a zlikvidovať mimo záhrady.

Najlepšou prevenciou proti peronospóre a fusáriu je ničenie buriny. Ak nie je pridaná do vody včas, rastlina zaútočí na blechu krížovú a na mol kapustový. Škodcovia kladú larvy na rôzne časti rukoly, na listoch nechávajú otvory.

Aby ste sa vyhli hmyzu, zakryte sadenice agrospanom. Na prevenciu môžete použiť tabakový prach: mali by ste opatrne pokropiť rastlinu. V boji proti kapustovému moru by sa mal použiť roztok vrcholcov paradajok.

Odrody rukoly

Zvážte populárne odrody.

1. Dikovina. Táto odroda je v polovici sezóny: úroda sa zbiera 30 dní po výsadbe do zeme. Výška rukoly "Dikovina" je od 19 do 22 cm. Stonka rastliny je rovná, v spodnej časti je listnatá ružica. Kvety tejto rastliny sú krémové, listy sú vynikajúce. Odroda rukoly "Dikovina" je jednou z najžiadanejších.
2. Šípky Amor. Rastlina tohto druhu je tiež populárna. Má žltkastý odtieň. Rukola „Amorove šípy“ dozrieva približne 45 dní po zasiatí semien. Stonky rastliny sú vzpriamené, s výškou 35 cm.
3. Raketa. Odroda je skoro zrejúca. Jeho listy dozrievajú 32 dní po zasiatí semien. Rukola "Rocket" je pomerne nízka, jej listy sú tvarované ako perie, vyznačujú sa tmavozelenou farbou. Odroda sa používa na prípravu skutočných kulinárskych majstrovských diel!
4. Victoria. Rastlina tejto odrody je kompaktná. Jedlom sa stáva 35 dní po zasiatí semien. Rukola "Victoria" má malé stonky (približná výška 1 kus - 18 cm). Odroda je vitamínová, často sa používa do šalátov.
5. Poker. Rukola patriaca k tejto odrode tiež skoro dozrieva. Plodina sa zbiera 27 dní po zasiatí semien do záhrady. Rastlina sa vyznačuje veľkými dlhými listami, sú jasne zelenej farby, sladkej chuti.
6. Spartakus. Odroda je obľúbená medzi fanúšikmi diétnych jedál. Rukola "Spartak" zreje 35 dní po zasiatí semien. Rastlina obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Skúsení obyvatelia leta pestujú rukolu "Spartak" v skleníkoch.

Výhody produktu

Rastlina "Rukola" má bohaté zloženie, zatiaľ čo je nízkokalorická: 100 g iba 27 kcal. Tento potravinový výrobok obsahuje zinok, železo, jód, mangán a vitamíny: C, E, A.

Mladá rastlina obsahuje veľké množstvo jódu a flavonoidov. Tieto zložky posilňujú cievy a zabraňujú rozvoju aterosklerózy.

Jód zlepšuje funkciu štítnej žľazy a predchádza chorobám s ňou spojenými. Vďaka svojmu bohatému zloženiu rukola čistí cievy, predchádza srdcovým chorobám. Produkt normalizuje krvný tlak.

Ukázalo sa, že rukola pri miernej konzumácii zabraňuje rakovine.

Potravinársky výrobok ocenili priaznivci zdravého stravovania: je zahrnutý v diétnych jedlách.

Ako rukola ovplyvňuje telo:

• zlepšuje metabolizmus;
• čistí krvné cievy;
• zabraňuje onkologickým patológiám;
• dáva poplatok za vivacity;
• podporuje chudnutie;
• poskytuje prevenciu anémie.

Rukola nie je kontraindikovaná u tehotných žien (s výnimkou individuálnej neznášanlivosti). Rastlina zlepšuje pohodu v prípade choroby „Dna“. Je nenahraditeľným zdrojom vitamínu C, ktorý zvyšuje obranyschopnosť tela.

Ak má pacient urolitiázu, rukola sa má používať s maximálnou opatrnosťou, po konzultácii s lekárom. Tehotné ženy by nemali toto jedlo zneužívať.