Zimolez

Medovka (Lonicera) je typový rod čeľade zimolez. Združuje asi 200 rôznych druhov, ktoré sú zastúpené plazivými, popínavými a vzpriamenými kríkmi. Táto rastlina získala svoje latinské meno na počesť nemeckého vedca Adama Lonitzera, zatiaľ čo K. Linné ju nazval „zimolez“, v tých rokoch sa zimolez (voňavý) často pestoval v záhradách v Európe. V prírodných podmienkach možno zimolez nájsť na severnej pologuli, ale väčšina druhov sa nachádza v Himalájach a východnej Ázii. Dnes sa zimolez záhradný najčastejšie pestuje v záhradách, ktoré môžu pôsobiť ako okrasná rastlina a zároveň plodiť veľmi chutné a zdravé bobule, a zimolez kučeravý sa spravidla používal na vertikálne záhradníctvo.

Záhradkári spolu s ďalšími obľúbenými záhradnými plodinami, ako sú maliny, ríbezle, egreše, pestujú zimolez už dlho. Najobľúbenejšie sú 2 druhy zimolezu záhradného, ​​a to: modrý zimolez (modrý) a jedlý zimolez, ba dokonca veľké množstvo odrôd, ktoré sa vďaka týmto dvom typom získali..

Medovka jedlá (lat. Lonicera edulis) je opadavý vzpriamený ker, ktorý nepresahuje výšku 100 centimetrov. Tenké mladé zelené stonky majú na povrchu dospievanie, v niektorých častiach majú fialový odtieň. Hrúbka holých starých stoniek môže dosiahnuť 30 mm, sú pokryté hnedožltou kôrou, odlupujúcou sa v úzkych pásoch. Tvar bujnej koruny je sférický. Podlhovasto kopijovité listové dosky dosahujú v dĺžke asi 7 centimetrov, majú stipule okrúhleho tvaru. Na povrchu mladých listov a stoniek je husté dospievanie. Staršie listové dosky sú úplne nahé alebo čiastočne dospievajúce. V listových pazuchách sú bledožlté lievikovité kvety, ktoré sú umiestnené v pároch. Kvitnutie začína v máji alebo v prvých júnových dňoch. Dĺžka tmavomodrých plodov je 0,9–1,2 cm a na povrchu je modrastý kvet. V rôznych odrodách môže byť tvar ovocia eliptický, okrúhly alebo valcovitý. Farba dužiny bobúľ je fialovočervená. Malé tmavohnedé semená dosahujú dĺžku 0,2 cm.

Modrý zimolez alebo modrý zimolez (lat. Lonicera caerulea) je drevná listnatá rastlina. ktorých výška sa pohybuje od 200 do 250 cm Koruna je kompaktná, mierne zakrivené stonky sú vzpriamené. Hnedá kôra má červený alebo sivý odtieň, v pásoch exfoliuje z kmeňa. Oproti prakticky sediacim listovým doskám eliptického tvaru dosahujú dĺžku 60 mm a šírku 30 mm. Kvetenstvo sa nachádza v pazuchách niekoľkých spodných párov listových dosiek, tvoria ich nažltlé pravidelné zvonovité kvety. Ovocie je voňavé podlhovasté bobule eliptického tvaru a tmavomodrej farby, na jej povrchu je modrastý kvet. Ovocná chuť je sladká, mierne horkastá, trochu pripomína čučoriedky. Táto rastlina rýchlo rastie a môže žiť a prinášať ovocie 80 rokov. Odrody takéhoto zimolezu sú samorodné. V tomto ohľade, aby sa získala plodina na jednom záhradnom pozemku, je potrebné vysadiť niekoľko kríkov takejto rastliny rôznych odrôd. V takom prípade bude opeľujúci hmyz schopný zimolez opeliť. Existujú regióny, v ktorých je zimolez považovaný za veľmi dôležitú rastlinu medu..

Výsadba zimolezu vonku

Aký čas sadiť

Medovku môžeme vysádzať na jar, v lete a na jeseň. Neodporúča sa to však robiť v máji a júni, pretože v týchto mesiacoch má takáto rastlina najintenzívnejší rast výhonkov. V prípade, že je plánovaná jarná výsadba, treba mať na pamäti, že tento postup musí byť ukončený pred otvorením púčikov, pričom treba pamätať na to, že zimolez sa vyznačuje skorým prebudením. Skúsení záhradníci odporúčajú vysadiť takúto rastlinu na jeseň, alebo lepšie povedané, od posledných septembrových dní do druhej polovice októbra..

Prvým krokom je nájsť miesto vhodné na výsadbu takejto rastliny a ubezpečiť sa, že pôda spĺňa všetky požiadavky tejto kultúry. Potom musíte začať pripravovať jamy a sadivový materiál. Ideálnym miestom na výsadbu zimolezu je dobre osvetlená, močaristá nízko položená oblasť, ktorá je chránená pred nárazmi vetra. Táto stránka sa môže nachádzať pri plote alebo vedľa iných kríkov. Na výsadbu je najvhodnejšia výživná pôda, mala by to byť hlinito piesčitá alebo hlinitá pôda. Ak je pôda zlá, potom sa to dá napraviť použitím organického hnojiva. Ak je pôda príliš kyslá, mala by sa do nej pridať kriedová alebo dolomitová múka..

Bezprostredne pred výsadbou na otvorenom teréne dôkladne skontrolujte sadivový materiál. Pri tom musíte vystrihnúť všetky zlomené stonky a korene. Príliš dlhé korene sa tiež skracujú na 0,3 m.

Ako zasadiť zimolez

Na výsadbu každého druhu zimolezu je potrebné pripraviť jamy pomocou schémy 0,4x0,4x0,4 m. V závislosti od druhu a odrody rastliny by sa medzi jamkami mala dodržiavať vzdialenosť 100-200 centimetrov. Pri kopaní jamy musí byť vrchná živná vrstva pôdy vyhodená stranou, je zmiešaná s 10 - 12 kilogramami zhnitého hnoja alebo humusu, s 0,3 kilogramami drevného popola, so 100 gramami dvojitého superfosfátu a 30 gramami síranu draselného . Výsledná zmes pôdy sa musí naliať do pripraveného otvoru takým spôsobom, aby sa vytvorila kopa, bude potrebné na ňu nainštalovať sadenicu. Po starostlivom rozložení koreňov treba otvor vyplniť sypkou zeminou. Po dokončení výsadby by koreňový krk rastliny mal byť v pôde v hĺbke 30 až 50 mm. Pôda v blízkosti kríka je zhutnená a je okolo nej urobená strana, pričom z rastliny musí byť ustúpené 0,3 m. Pod kríkom treba naliať 10 litrov vody. Keď sa kvapalina vstrebáva do pôdy, bude musieť byť jej povrch pokrytý vrstvou mulča (rašelina, humus alebo suchá pôda).

Starostlivosť o zimolez

Pri výsadbe a pestovaní zimolezu nie je nič ťažké. O takúto rastlinu by sa malo starať rovnako ako o väčšinu ostatných záhradníckych plodín, konkrétne by sa mala polievať, odburiňovať, kŕmiť, odrezať, uvoľniť a včas postriekať proti chorobám a škodcom. Malo by sa pamätať na to, že čím lepšiu starostlivosť Bush dostane, tým viac prinesie bohatšiu úrodu a samotná rastlina bude mať veľmi efektívny vzhľad. Potom, čo sa sadenica vysadí do otvorenej pôdy, počas prvých 3 rokov ju bude potrebné iba na jar vysoko zasypať a zabezpečiť jej včasné zalievanie, vytrhávanie buriny a kyprenie povrchu pôdy. Ak je povrch pôdy v blízkosti kríkov pokrytý vrstvou mulča, potom sa počet týchto postupov výrazne zníži. Mladé kríky nepotrebujú prerezávanie. Medovka by mala byť zalievaná mierne. V suchom období, najmä v posledných jarných týždňoch a prvom - lete, je však potrebné rastlinu výdatne zalievať, pretože ak pociťuje nedostatok vody, kvalita plodov sa môže znateľne znížiť, pretože mať horkosť. V prípade, že počas sezóny nie je pozorované nadmerne horúce počasie a systematicky prší, bude potrebné zimolez zalievať počas vegetačného obdobia 3 až 4 krát. Súčasne sa pod jednu rastlinu naleje 1 vedro vody. Keď je rastlina zalievaná alebo prší, bude treba povrch pôdy v blízkosti zimolezu uvoľniť a odstrániť by sa mala všetka burina. Pôdu je potrebné uvoľniť plytko, len do hĺbky 7–8 centimetrov, pretože koreňový systém takejto rastliny je povrchný. V prípade, že je pôda mulčovaná, potom je možné kyprenie jej povrchu robiť menej často a priamo cez mulčovanie.

Ako kŕmiť zimolez

Medovka zasadená na otvorenej pôde nebude potrebné ďalšie hnojenie po dobu 2 rokov. Potom sa rastlina začne kŕmiť 1 krát za 2 roky, zatiaľ čo sa odporúča používať organické látky. Vrchný obväz sa vykonáva neskoro na jeseň, na tento účel sa na 1 meter štvorcový pozemku pridá do pôdy 100 g popola z dreva, 5 kg kompostu a 40 g dvojitého superfosfátu. Každý rok na jar, pred otvorením púčikov, sa kríky kŕmia dusičnanom amónnym (15 gramov na každý 1 meter štvorcový pozemku), zatiaľ čo sa pridáva do pôdy, alebo môžete zaliať zmesou 10 litrov vody a 1 veľkú lyžicu močoviny. Po zozbieraní všetkého ovocia sa uskutoční tretie kŕmenie zimolezu, na ktorý sa použije roztok nitroammofosky alebo nitrofosky (na 1 vedro vody s 25 až 30 gramami látky) alebo sa použije roztok kalu (1 : 4), ktorý sa zriedi v 1 vedre s vodou.

Plodiaci zimolez

Ako dlho zreje zimolez? Kvitnutie a plodenie tejto rastliny sa pozoruje pomerne skoro, takže dozrievanie plodov nastáva v posledných júnových dňoch alebo v prvých júlových dňoch. Vo veľkom počte odrôd zrelé bobule spadnú z kríka dostatočne rýchlo, takže zber musí byť vykonaný včas, inak sa väčšina stratí. Ovocie by sa malo zbierať po tmavomodrej farbe. V prípade, že odroda vo vašej záhrade neklesá, potom po dozretí bobúľ môžete počkať ešte asi 7 dní. Ak sa pozoruje ich rýchly pokles, potom sa zber odporúča nasledujúcim spôsobom: kvôli tomu sa pod kríkom roztiahne film alebo tkanina, na ktorej sa bobule otriasajú, v takom prípade budete môcť zbierať iba zrelé plody. Jemné bobule sa môžu ľahko zraniť, preto sa nalejú do malých nádob v nie veľmi hrubej vrstve. Ani na poličke v chladničke sa ovocie nedá dlho skladovať, preto sa odporúča čo najskôr ho zmraziť a uložiť na uskladnenie do mrazničky. Z takýchto plodov sa pripravuje džem, ktorý je možné tiež rozdrviť v mixéri a kombinovať s kryštálovým cukrom v pomere 1: 1 (musíte uchovávať v chladničke) alebo 1: 1,25 (môžete skladovať pri izbovej teplote). Nakrájané bobule v kombinácii s cukrom sa považujú za vynikajúci zdroj vitamínov a používajú sa pri liečbe prechladnutia, zatiaľ čo túto zmes sa odporúča kombinovať s jahodami alebo malinami. Zo zimolezu sa vyrábajú aj domáce vína a likéry..

Transplantácia zimolezu

Transplantácia dospelej rastliny je dosť náročná. Najprv by ste to mali prehĺbiť, keď ste predtým určili hranice koreňového systému. Potom musí byť krík odstránený z pôdy a presunutý na nové miesto, po ktorom musí byť zasadený. Medovka veľmi dobre znáša transplantáciu. Aký čas sa považuje za najvhodnejší na presadenie takejto plodiny bobule? Tento postup sa odporúča vykonať v lete ihneď po zbere úrody. V tomto prípade bude zimolez mať čas dobre sa zakoreniť na novom mieste. Aký druh starostlivosti bude transplantovaná rastlina potrebovať? Po vykonaní tohto postupu by mala byť zimolez, rovnako ako každá iná rastlina, opatrená výdatnou zálievkou.

Medovka po plodení

Keď sú zozbierané všetky plody, musíte zimolez nakŕmiť. Bush bude tiež potrebovať včasné zalievanie a prerezávanie stoniek, ktoré porušujú jeho tvar. Ak je to potrebné, musíte tiež ošetriť kríky pred chorobami a škodcami. Medovka pestuje nielen vynikajúce a neuveriteľne zdravé bobule, ale je aj vysoko dekoratívnou rastlinou. Rastlina však dobre prinesie ovocie a vyzerá veľkolepo, iba ak je o ňu správne postarané. Pamätajte na agrotechnológiu tejto kultúry a sledujte vonkajšie zmeny v kríkoch, ktoré vám umožnia rýchlo eliminovať akýkoľvek vzniknutý problém.

Prerezávanie zimolezu

Aký čas je prerezávanie

Novo vysadená rastlina sa neštiepi prvé 2 alebo 3 roky. V nasledujúcich rokoch by sa ker nemal tiež strihať, ak sa výhonky líšia normálnou rýchlosťou rastu a samotná rastlina nie je zahustená. Stáva sa, že prvýkrát je zimolez rezaný vo veku sedem alebo osem rokov. Existujú však záhradníci, ktorí odporúčajú skrátiť stonky sadenice práve vysadenej v otvorenej pôde na 7-8 centimetrov, po ktorej bude možné počkať, kým sa krík nadmerne nezhustne. Na orezávanie sa odporúča zvoliť jesenný čas.

Ako orezávať zimolez

V prípade, že sa vám zdá, že rastlina nadmerne zhustla, mali by ste odstrániť niekoľko nulových konárov, ktoré rastú priamo z pôdy. Odporúča sa tiež vyrezať všetky poranené, mŕtve a krotké vetvy, pretože tým iba odoberú silu rastliny. Mali by ste tiež zriediť ker vo vnútri, ktorý umožní slnečnému žiareniu preniknúť do jeho veľmi húštin. Prevažná časť bobúľ rastie na silných jednoročných stonkách, v tomto ohľade môže skrátenie výhonkov aktuálneho roka negatívne ovplyvniť budúcu úrodu. U stoniek so slabým rastom sa odporúča končeky zastrihnúť, ale iba ak je základňa výhonkov dostatočne silná. Najlepšie sa odstránia staré konáre, ktoré prinášajú malé množstvo ovocia. Ďalšou stopou je odrezanie všetkých stoniek, ktoré rastú veľmi nízko, pretože interferujú s normálnym spracovaním povrchu pôdy v blízkosti rastlín. Ak je rastlina stará, môžete vykonať prerezávanie proti starnutiu, preto musíte odstrániť takmer všetky vetvy a stonky, zatiaľ čo všetok mladý porast, ktorý vyrástol v blízkosti pňa, by mal zostať. Na jar je ker vyrezaný pre sanitárne účely; kvôli tomu sú odrezané konce stoniek poškodených mrazom, vyrezané všetky poranené a choré konáre. Na konci plodenia sa v prípade potreby vykoná aj rez, ktorý zachová tvar kríkov..

Reprodukcia zimolezu

Zimolez sa môže množiť semenami a vegetatívnou metódou, a to: lignifikovanými, zelenými alebo kombinovanými odrezkami, rozdeľujúcimi kríky, ako aj vrstvením. Každá daná metóda má svoje vlastné výhody a nevýhody. Jedlý zimolez je dostatočne ľahký na rozmnožovanie semien, treba však mať na pamäti, že táto plodina je krížovo opelená, preto si sadenice nie sú schopné udržať odrodové vlastnosti materskej rastliny. A tiež spravidla nemajú také kvalitné vlastnosti v porovnaní s materskými rastlinami. V tomto ohľade je zimolez zo semien pestovaný hlavne chovateľmi. Ak ker dosiahol vek šesť rokov, potom sa dá množiť delením kríkov, je však potrebné mať na pamäti, že exemplár starší ako 15 rokov bude veľmi ťažké rozdeliť na časti, aj keď použijete píla alebo sekera. Preto záhradníci najčastejšie rozmnožujú zimolez vrstvením a odrezkami..

Semienka zimolezu

Vezmite toaletný papier a roztiahnite zrelú zimolez na jeho povrch, pričom sa snažte dodržať vzdialenosť medzi semenami asi 10 mm. Potom počkajte, kým papier úplne nevyschne, a napíšte na neho rok zberu semien. Potom sa papier zroluje a uskladní. Pri izbovej teplote také semená nestrácajú klíčivosť niekoľko rokov. Na želanie môžete zasiať čerstvo zozbierané semená. Výsev sa vykonáva v júni vo vlhkej pôde, zatiaľ čo semená musia byť zakopané iba o 0,1 cm. Nádoba s plodinami musí byť prenesená do skleníka alebo zakrytá pohárom. Podklad pravidelne kontrolujte, pretože vrchná vrstva by nemala vyschnúť. Asi po 20 dňoch sa objavia prvé sadenice. Na konci jesene musí byť nádoba so sadenicami prenesená do záhrady, v prípade, že ste zasiali mrazuvzdornú odrodu, potom rastliny v zime neutrpia, musia však byť pokryté vrstvou snehu. Ak sa výsev uskutočnil v októbri alebo novembri, potom sa nádoby s plodinami okamžite prenesú do záhrady, kde budú zimovať pod snehovou vrstvou. Počas zimy budú semená prechádzať prirodzenou stratifikáciou a sadenice sa objavia už na začiatku jarného obdobia. Aby semená, ktoré prešli stratifikáciou, čo najskôr vypučali, musia byť nádoby s plodinami na jar umiestnené v skleníku. Keď rastliny dosiahnu výšku 20 - 30 mm a majú 2 alebo 3 páry pravých listových dosiek, ponoria sa do záhonu pomocou schémy 5x5. Rastliny budú potrebovať systematické zavlažovanie, odstraňovanie buriny a kyprenie povrchu pôdy (po zalievaní). Po 1 roku sa rastliny vysadia podľa schémy 20x20. Po 3 alebo 4 rokoch dajú sadenice prvé plody. Mali by ste sa pokúsiť oceniť chuť bobúľ na všetkých kríkoch a nechať iba tie z rastlín, ktorých ovocie sa vám zdalo najchutnejšie. Tieto sadenice musia byť presadené na trvalé miesto a po 7 alebo 8 rokoch začnú plodiť hojné ovocie, zatiaľ čo chuť samotných bobúľ sa výrazne zlepší. Zo zvyšných sadeníc môžete vytvoriť zelený plot.

Rozmnožovanie zimolezu odrezkami

Skúsení záhradníci tvrdia, že z jednej zrelej rastliny je možné vyrezať približne 200 odrezkov. Zberajú sa začiatkom jari, pred otvorením púčikov, pričom sa vyberajú najmocnejšie jednoročné konáre, ktorých priemer by mal byť minimálne 0,7–0,8 cm. Dĺžka rezu sa môže pohybovať od 15 do 18 centimetrov. Môžu byť vysadené v skleníku alebo na záhradnom záhone vyrobenom priamo na záhradnom pozemku po rozmrznutí pôdy. Odrezky sú zakopané približne 10 centimetrov do pôdy, zatiaľ čo 2 horné púčiky by mali zostať nad jej povrchom. Na urýchlenie vzhľadu koreňov zakryte odrezky filmom alebo lutrasilom. Rez by mal po 4 týždňoch úplne zakoreniť..

Rozmnožovanie zimolezu kombinovanými odrezkami

Keď v máji alebo júni ker vybledne, je potrebné odrezať ročnú stonku, na ktorej vyrastajú výhonky aktuálnej sezóny. Na rezanie odrezkov sa používajú výhonky aktuálnej sezóny. Je potrebné poznamenať, že odrezky by mali mať „pätu“ jednoročnej stonky, z ktorej vyrastajú tieto výhonky. Odrezky by sa mali vysadiť na pripravený záhon v záhrade, zatiaľ čo nie je potrebné ich zakopávať do pôdy viac ako 30 - 50 mm. Nad posteľou je nainštalovaný kryt z filmu. Odrezky by mali byť napojené mierne 2 alebo 3 krát denne. Keď si všimnú opätovný rast vrcholov, bude to istý znak toho, že zakorenenie bolo úspešné..

Rozmnožovanie zimolezu zelenými odrezkami

V lete sa táto kultúra môže množiť zelenými odrezkami. Na rezanie takýchto odrezkov sa odporúča použiť zelené výhonky aktuálnej sezóny, zatiaľ čo zber sa vykonáva na konci ich intenzívneho rastu. Spravidla tento čas pripadá na prvé júnové dni, keď sa bobule sfarbujú do tmavomodra. Veľkosť zozbieraných odrezkov by mala byť približne ako ceruzka. Mali by byť zakorenené rovnako ako lignifikované odrezky, avšak v takom prípade je potrebné zabezpečiť, aby bola vlhkosť pôdy a vzduchu neustále veľmi vysoká. Aby sa urýchlilo vytváranie koreňov, mali by sa spodné rezy odrezkov ošetrovať Heteroauxínom. S nástupom ďalšieho jesenného obdobia sa odrezky vysádzajú na trvalé miesto.

Rozmnožovanie zimolezu vrstvením

Je najľahšie rozmnožiť zimolez vrstvením. V júni by sa v blízkosti rastliny mala pôda uvoľniť, zatiaľ čo je potrebné ju trochu „zdvihnúť“. Je odobratých niekoľko silných jednoročných stoniek, ktoré rastú v dolnej časti kríka, mali by byť ohnuté na povrch pôdy a na niekoľkých miestach pripevnené drôtom k zemi. Potom je stonka pokrytá vrstvou pôdy, ktorej hrúbka by mala byť asi 30-50 mm. Počas celej sezóny musí byť táto stonka systematicky polievaná. Keď príde ďalšia jar, je potrebné oddeliť zakorenené odrezky od materského kríka a presadiť ich na trvalé miesto. Už po 2 rokoch sa vrstvy zmenia na plnohodnotný ker.

Reprodukcia zimolezu rozdelením kríkov

Na reprodukciu rozdelením kríkov je vhodná šesťročná rastlina. Musí sa odstrániť zo zeme na jar, pred napučaním púčikov alebo na začiatku jesenného obdobia. Pomocou orezávača alebo pílky musí byť ker rozdelený na niekoľko častí. Miesta rezu musia byť dôkladne dezinfikované. Potom sa delenki vysádzajú na nové miesta. Neodporúča sa deliť príliš dospelé exempláre, pretože to môže viesť k smrti zimolezu.

Choroby zimolezu a ich liečba

Zimolez má pomerne vysokú odolnosť proti chorobám, ale niekedy ešte ochorí na červeno-olivové škvrny, múčnatku, tuberkulózu alebo vysychanie konárov, sčernenie konárov. Všetky tieto choroby sú plesňové. Všetky z nich majú svoje vlastné zvláštne príznaky, takže v niektorých prípadoch začne kríček vysychať, jeho stonky sčernejú alebo zhnednú a v iných zas žltne a jeho listy pred časom poletujú. Veľmi zriedka sú kríky infikované rakovinou alebo vírusovými chorobami, ako je mozaika-razuha a škvrnité listy. Všetky vírusové ochorenia sú nevyliečiteľné. Na ošetrenie plesňových chorôb sa používajú fungicídne látky, napríklad: koloidná síra, oxychlorid meďnatý, Bordeauxova kvapalina, Scor atď. Na ochranu tejto plodiny pred možnými chorobami je potrebné pristúpiť k systematickému preventívnemu ošetreniu rastlín. Ošetrenie kríkov by sa malo vykonať na jar pred začiatkom obdobia intenzívneho rastu a neskoro na jeseň pred mrazmi, na tento účel použite fungicídy..

Škodcovia a kontrola zimolezu

Medovka je tiež vysoko odolná proti rôznym škodcom, stále nimi však môže trpieť. Vedci zistili, že 37 rôznych škodcov môže poškodiť lístie tejto plodiny, napríklad: vošky zimolezové, zimolez apikálne a zimolez-smrek, baníci zimolezu, zimolez prúžkovaný, akácia, jabĺk můra a vŕba scutellum, zimolez ružový medovka, zimolez ktorá zamotáva listové dosky pavučinami. Húsenica prstov zimolezu poškodzuje bobule počas ich dozrievania, vďaka tomu plody časom zmodrejú, vyschnú a rozpadnú sa. Listových škodcov sa môžete zbaviť pomocou Eleksaru, Inta-Viru a Decisu. Proti cicavým škodcom, ktorí sa usadili na zimoleze, sa bojuje pomocou Actellika, Rogora, Confidora a iných prostriedkov podobného konania.

Odrody zimolezu

Rozdiel medzi jedlým a nejedlým zimolezom je farba ovocia. Plody jedlých druhov sú teda tmavomodré a na ich povrchu je modrastý kvet. Záhradníci pestujú tieto jedlé druhy: altajský, modrý, kamčatský a jedlý alebo zimolez Turchaninov. Tieto druhy chovatelia aktívne používajú na získanie rôznych odrôd. Podľa obdobia dozrievania sa jedlé odrody delia na:

• skoré dozrievanie, plody dozrievajú do druhej polovice júna (Blue Spindle, princezná Diana, Roxana, Gzhel Early);
• stred sezóny, začiatok ich plodenia nastáva v tretej dekáde júna (Omega, Popoluška, Suvenír, Šahinya);
• neskoré dozrievanie, dozrievanie ovocia sa pozoruje na konci júna (rybárik riečny, Lakomka, Nymph, Ramenskaya).

Podľa veľkosti kríka sú rastliny rozdelené na:

• poddimenzovaný, výška kríkov nie je väčšia ako 150 centimetrov (Souvenir, Gourmet, Omega, Kamchadalka);
• stredná veľkosť, výška kríkov je asi 200 cm (Kingfisher, Popoluška, Shahinya, Kuminovka);
• vysoká, výška kríkov je viac ako 200 cm (Blue Spindle, Nymph a Fortune).

Väčšina záhradníkov však podmienečne rozdeľuje všetky odrody na ovocné, sladké a veľkoplodé. V prípade, že chcete pestovať vysoko výnosné odrody, mali by ste sa rozhodnúť pre Nymph, Souvenir, Princess Diana, Masha a Cannery. Medzi veľkoplodé odrody patria Traja priatelia, Rozkoš, Dcéra obra, Nymfa, Delfín, Pamäť Kuminova, Yugan, zatiaľ čo ich bobule sú sladké, s miernou kyslosťou. Odrody ako Popoluška, Roxana, Kamčatka a Sýkorka majú ovocie s jahodovou príchuťou a kyslosťou. Plody odrody Sibiryachka majú čučoriedkovú príchuť. Zrelé plody zostávajú na kríkoch pomerne dlho v takých odrodách, ako sú: Omega, Nymph a Sibiryachka.

Podrobný popis niekoľkých odrôd zimolezu:

1. Princezná Diana. Výška rastliny s oválnou korunou je asi 200 cm, stonky sú holé. Sýtozelené podlhovasté listové dosky majú zaoblený vrchol. Veľké valcovité plody dosahujú priemer 10 milimetrov a dĺžku asi 40 milimetrov. Bobule majú mierne hrboľatý povrch. Majú príjemnú sladkokyslú dezertnú chuť..
2. Shahinya. Výška rastlín nepresahuje 1,8 metra. Tvar koruny je kužeľovitý. Farba tenkých listových dosiek je tmavozelená. Často túto odrodu používajú záhradníci na dekoratívne záhradníctvo. Podlhovastý valcovitý tvar bobúľ má „sekanú“ vrchnú časť so širokým „tanierikom“. Bobule sú pokryté jemnou šupkou a chutia kyslasto.
3. Nymfa. Táto odroda je energická. Rozširujúca sa koruna má oválny tvar. Na povrchu stoniek je dospievanie. Tmavozelené veľké listové dosky majú oválny tvar a ostrý vrchol. Tvar bobúľ pripomína široké vreteno, zatiaľ čo u niektorých druhov ovocia je zakrivený. Na povrchu ovocia je tenká šupka, ich chuť je mierne koláčová, sladkokyslá.
4. Suvenír. Výška rastlín nepresahuje 150 centimetrov. Svieža koruna má oválny tvar. Mierne dospievajúce stonky sú rovné. Oválne listové dosky sú tmavozelenej farby. Podlhovasté valcovité bobule majú oválny základ a mierne špicatý vrchol. Ovocná chuť je sladkokyslá.

Vlastnosti zimolezu: výhody a škody

Užitočné vlastnosti zimolezu

Aké sú výhody zimolezu? Zloženie bobúľ zahŕňa kyselinu jantárovú, jablčnú, šťaveľovú a citrónovú, vitamín C, provitamín A, vitamíny B1, B2 a B9, cukry ako sacharóza, fruktóza, galaktóza a glukóza. Obsahujú tiež triesloviny a pektíny, ako aj stopové prvky ako draslík, horčík, železo, kremík, vápnik, fosfor, sodík, jód, zinok a meď. Preto sú plody takejto rastliny schopné zvýšiť žalúdočnú sekréciu a tiež pomáhajú zlepšiť tráviace vlastnosti žalúdočnej šťavy. Tieto bobule sa tiež vyznačujú diuretickým, tonickým, laxatívnym, antivírusovým, antibakteriálnym, choleretickým, proti skorbutovým, fixačným, protiplesňovým a antioxidačným účinkom. V ľudovom liečiteľstve sa zimolez používa pomerne často pri liečbe hnačiek a zápchy, žalúdočných chorôb, anémie a hypertenzie. V prítomnosti kardiovaskulárnych chorôb sa užíva ako multivitamínové činidlo, ktoré má vazo-posilňujúci a antipyretický účinok. Šťava získaná z plodov takejto rastliny sa používa na odstránenie lišajníkov. Odvar z ovocia medovky sa používa na čistenie očí a na odstránenie bolesti v ústach a hrdle. Užitočné sú nielen jedlé plody zimolezu, ale užitočné je aj niekoľko nejedlých druhov, napríklad zimolez. Takže odvar z vetiev takejto rastliny sa používa na liečbu obličiek, na zlepšenie chuti do jedla u chorých ľudí po dlhú dobu. Tento vývar sa tiež používa na šampónovanie, pretože môže posilniť vlasové korienky. Tibetskí liečitelia z kôry takejto rastliny vyrábajú lieky, ktoré majú analgetický účinok, používajú sa na artikulárny reumatizmus a bolesti hlavy. Z konárov a kôry tejto kultúry sa pripravuje odvar, ktorý sa používa pri liečbe vodnateľnosti. Extrakt z medovky má pílingový účinok, preto sa používa na ekzémy. Vďaka tomu, že plody zimolezu obsahujú polyfenoly, triesloviny, vitamíny, glykozidy a katechíny, sú považované za neuveriteľne prospešné..

Komu je zimolez kontraindikovaný?

Jedlé druhy zimolezu nemajú žiadne kontraindikácie. Je však potrebné sa vyhnúť konzumácii príliš veľkého množstva bobúľ, pretože to môže spôsobiť svalové kŕče, poruchy trávenia a kožné vyrážky. Nemali by ste sa však báť, akýkoľvek relatívne užitočný produkt, ak sa konzumuje vo veľmi veľkom množstve, môže telu ublížiť.

Liečivé vlastnosti nejedlej zimolezu by sa mali používať, iba ak presne viete, ako správne pripraviť odvar alebo extrakt. Ak pochybujete o svojich vlastných znalostiach, odporúča sa tento podnik odmietnuť. Dôležité: môžete jesť iba tie zimolezové bobule, ktoré sú zafarbené čiernou alebo modrou, rastliny s oranžovými alebo červenými bobuľami sú jedovaté!