Nové a staré odrody hrozna (časť 3)

Pokračujeme v oboznamovaní sa s technickými a stolovými odrodami hrozna rôznych období dozrievania. Medzi obrovským počtom bobúľ predložených vašej pozornosti, odlišných vzhľadom a chuťou, si určite vyzdvihnete niečo pre svoju letnú chatu

Konvalinka hroznová

Hybridná forma hrozna Konvalinka sa objavila pomerne nedávno k dispozícii ukrajinským a ruským záhradníkom. Rodičia tohto stolového hrozna boli stupeň Kishmish Radiant, osvedčený vďaka vysokej úrode a kvalite bobúľ, ako aj Talismanu, ktorý už dal viniciam veľa zaujímavých hybridov.

Na Krasnodarskom území je Konvalinka pripravená na zber v posledných letných dňoch, v ojedinelých prípadoch dozrievania uprostred skorého zberu sa oneskoruje do polovice septembra.

Rastliny poskytujú priateľský rast po celý rok, dozrievanie výhonkov je dobré, ale kvôli nedostatočnej zimnej odolnosti musia byť kríky zakryté pre chladné počasie. Z bežných chorôb a škodcov hrozna Konvalinka je potrebné ďalšie spracovanie, vnútorná stabilita na priemernej úrovni.

Hmota štetcov dozrievajúcich u tejto hybridnej formy sa pohybuje v rozmedzí 500-700 gramov. Tvar trsov je kónický alebo cylindrokónický. Bobule s hmotnosťou do 13 gramov, nápadne pretiahnuté, žltej farby. Pod hustou šupkou hrozna Konvalinky sa nachádza šťavnatá dužina, vynikajúca chuť a jasná muškátová aróma..

Hybrid poskytuje stabilne vysoké výnosy, zrelé bobule sa nedrobia, trsy sa dajú prepravovať a skladovať pomerne dlho.

Hrozno na pamiatku učiteľa

E.G. Pavlovskij získal pri prechode Talismanom a kardinálom hybridnú formu extrémne krátkeho obdobia dozrievania. Hrozno Pamäti učiteľa dáva na konci júla alebo v prvom augustovom týždni veľmi mohutné kónické zhluky. Hmotnosť stredne hustých alebo sypkých sa pohybuje od 800 do 1 000 gramov, väčšie exempláre nie sú neobvyklé.

Hroznové kríky v pamäti učiteľa poskytujú bohatý rast, ale vzhľadom na novosť hybridu je stále ťažké posúdiť mrazuvzdornosť, dozrievanie výhonkov a odolnosť voči hroznovým infekciám..

V priebehu rokov štúdia sa hybrid ukázal ako vysoko výnosný, dosť odolný a vykazujúci vynikajúcu komerčnú kvalitu. Veľmi veľké bobule tohto hrozna majú oválny tvar, hustú štruktúru a vysoko oceňovanú chuť so svetlými muškátovými tónmi..

Negrul Memory Grape

Rodičovské formy Datie de Saint-Valier a Corna nyagra poskytli moldavským chovateľom nádhernú odrodu hrozna v pamäti Negrul, ktorá je známa pre svoju podlhovastú bradavicu s hustým modrofialovým odtieňom..

Toto stolové hrozno má priemernú dobu dozrievania a z veľkého množstva podobných odrôd vyniká zvýšenou odolnosťou voči nebezpečenstvám, ktoré pre kultúru existujú, ako aj mrazu. S dobrou úrodou hrozna v pamäti Negrul sa dá dodatočne pestovať pomocou agrotechnických metód. Kultúra reaguje na starostlivosť, kríky do jesene dobre dozrievajú a poskytujú slušný rast.

Jednoznačnou výhodou odrody sú veľkolepé voľné alebo stredne husté strapce s bobuľami s hmotnosťou 5 gramov a dĺžkou až 30 mm. Pri dĺžke 20 cm sa priemerná hmotnosť ruky pohybuje od 350 do 500 gramov. Degustačné skóre hrozna v Pamäti Negrul je vždy vysoké, rovnako ako obchodné kvality a prenosnosť strapcov.

Charlie Grape

Charlie zrejúce hrozno po dobu 105–110 dní je nový hybrid získaný krížením odrôd Nadežda AZOS a Victoria. V súčasnosti prebiehajú aktívne pokusy s hybridnou formou, ktorá už dokázala preukázať vysokú produktivitu a odolnosť voči chorobám..

Rastliny Charlieho hrozna dobre znášajú mrazy pri -24 ° C, ale aj pri vysokej zrelosti rastu si kríky vyžadujú prístrešie na zimu.

Hrozno vytvára silné kríky, na ktorých do augusta dozrejú ťažké strapce s hmotnosťou do 800 gramov, dlhé asi 30 - 35 cm. Na získanie priateľskejšej a veľkoplodej úrody sa odporúča prideľovanie štetcov a rezanie nevlastných detí. Bobule sú takmer čiernej farby, majú podlhovastý oválny tvar a hmotnosť 8 - 10 gramov. Za posledný čas nebol na hrozne zaznamenaný hrášok a praskanie bobúľ. Charlieho hrozno, ktoré nedosiahlo zrelosť, má príchuť nočného listu, ktorá zmizne pri nalievaní a zafarbovaní ovocia.

Hroznový Pleven

Stolová odroda bulharského výberu Pleven sa získava z kríženia Talianska a jantárového hrozna. Dozrievanie stolových bobúľ pripadá na prvú polovicu augusta. Zjavnou nevýhodou silnej odrody hrozna Pleven je nízka odolnosť rastlín proti škodlivým hubám, fyloxére a mrazu. Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou a pripravenosťou mladých výhonkov na zimu..

Priemerný zväzok kužeľovitého tvaru váži 300 gramov, má priemernú alebo menšiu hustotu. Veľké žltozelené hrozno Pleven s hmotnosťou 3 - 5 gramov, sa na slnku jantárovo opália, rýchlo sa v ňom hromadí cukor a s miernou kyslosťou má dobrú chuť a hustú chrumkavú štruktúru..

Na základe najlepších vlastností tejto odrody si chovatelia vytvorili muškátovú, európsku a odolnú odrodu. Výsledkom je, že obe nové odrody hrozna a „staré„ Pleven sú žiadané vinohradníkmi a pestujú sa v rôznych regiónoch krajiny..

Vikingské hrozno

Veľmi skoré plodné hybridné vikingské hrozno bolo získané ako výsledok výberových prác, ktoré vykonal ukrajinský amatér Zagorulko V.S. Rodičovský pár pre túto odrodu je odroda Codryanka a ZOS-1. Bobule pôvodného tvaru bradaviek so zreteľne hrotitou špičkou na silných, dobre zrejúcich vikingských kríkoch možno očakávať po 110–120 dňoch od otvorenia púčikov. Zároveň sa na puzdrách vytvárajú kónické kefy so strednou hustotou, ktorých hmotnosť je od 500 do 750 gramov.

Bobule v strapci vikingského hrozna sú hladké, modrofialové farby so strednou hrúbkou šupky a výraznou harmonickou chuťou. Vôňa je slabá. Buničina je pevná, menej často s prevládajúcou šťavnatosťou.

Hrozno Athos

Prijaté z rodičovských foriem Talisman a Kodryanka, stolový hybrid veľmi skorého obdobia dozrievania od V. K. Bondarchuka. dostal meno Athos. Od otvorenia púčikov po nástup zrelosti bobúľ trvá 95-100 dní.

Tempo rastu hrozna Atos je takmer vysoké. Zároveň do zimy výhonky dozrievajú takmer 100%. Hybridná forma sa vyznačuje zvýšenou mrazuvzdornosťou a dobrou odolnosťou voči chorobám ovplyvňujúcim kultúru.

Trsy zrejúce na viniči majú krásny kužeľovitý tvar a sú zložené z hladkých bez známok bobúľ hrachu s priemernou hmotnosťou do 10–12 gramov. Bobule sú podlhovasté, oválne alebo v tvare bradaviek s bohatou fialovou alebo takmer čiernou farbou. Konzistencia ovocia je chrumkavá a šťavnatá. Pri konzumácii čerstvého hrozna Athos nie je pokožka prakticky cítiť.

Hroznová kôra

Chovatelia z Ukrajiny od dvojice odrôd Cardinal a Chaush získali Zest na stolové použitie s efektnými ružovo-fialovými podlhovastými bobuľami. S dobou zrenia 100 - 110 dní môžete kefy odstrániť už prvý augustový týždeň.

V priebehu rokov štúdia odroda nevykazovala príliš vysokú odolnosť voči infekčným chorobám hrozna. Kríky hrozna Zest vyžadujú povinné prístrešie a v strednom pruhu môže rásť iba v chránenej pôde.

Hmotnosť kefiek nepresahuje 550 gramov, zhluky sú strednej hustoty a pozostávajú z veľkých podlhovasto oválnych bobúľ, veľkých až 34 mm a hmotnosti do 7,5 gramov. Plody majú hustú, chutnú dužinu so slabou arómou.

Muromets hrozno

Vyvolal ich na TsGL. I.V. Odroda viniča Michurina Muromets označuje skoré odrody stolového dozrievania. Rodičovské formy používané na kríženie sú Pobeda a Severny. Rastová sila kríkov tejto odrody je vysoká, zatiaľ čo Muromets vyniká takmer úplným dozretím výhonkov a vysokou, až do –26 ° C, zimnou odolnosťou. Hrozno Muromets má vysokú odolnosť proti múčnatke lonovej; proti múčnatke je potrebné úplné ošetrenie viniča..

Zväzok odrody Muromets váži 350 - 400 gramov, má široký kužeľovitý tvar a nízku hustotu. Bobule sú okrúhle alebo oválne, dobre sa v nich uskladňuje cukor. Pod hustou fialovočervenou šupkou so silnou slivkou je dužinatá dužina bez arómy.

V priaznivých rokoch má zber hrozna Muromets vysoké obchodné kvality, používa sa čerstvý a vo forme hrozienok. Vo vlhkom lete môžete očakávať praskanie bobúľ alebo tvorbu „hrášku“.

Richelieu hrozno

Hybridné skoré dozrievanie hrozna, Richelieu prináša úrodu 115–120 od začiatku vegetačného obdobia. Hrozno Richelieu sa vyznačuje mohutnými, mohutnými kríkmi s kvalitnými dozrievajúcimi jednoročnými výhonkami.

Hybrid je náchylný na tvorbu veľkého počtu vaječníkov, preto je dôležité, aby sa zabránilo preťaženiu viniča, je potrebné rozdeliť kefy a výhonky na prídel. Rastliny dobre reagujú na starostlivú starostlivosť a sú vysoko odolné proti napadnutiu škodcami, chorobám a mrazu až do –22 ° С..

Strapce hrozna Richelieu sú veľmi veľké. Priemerná hmotnosť štetca je 600 - 800 gramov, bobule sú tmavé, takmer čiernej farby, dosahujú dĺžku 30 mm, majú oválny tvar, stredne silnú šupku, šťavnatú mäsitú konzistenciu a decentnú chuť. V zbere nebolo vidno žiadny hrášok, osy nemajú veľký záujem o zrelé kefy.

Chameleon hrozno

Ukrajinský chovateľ N.P. Višnevetsky z viacstupňového kríženia známych odrôd a vysoko výnosných hybridov získal hrozno Chameleon s veľmi krátkou dobou zrenia 100 - 110 dní.

Mrazuvzdornosť tohto nového hybridného hrozna nepresahuje –23 ° C, rastliny sú zriedka napadnuté hnilobou a známymi plesňovými infekciami kultúry..

Na viniči sú položené a dozrievajú veľmi veľké kefy s hmotnosťou do 1700-2000 gramov pokryté elegantnými veľmi sladkými bobuľami, ktoré ani v daždivých rokoch nie sú náchylné na praskanie. Kôra bobúľ je strednej hrúbky, svetloružovej atraktívnej farby. Hrozno chameleón dáva vysoké výnosy, až 30 kg na vinič.

Vďaka vysokej predajnosti a chuťovým vlastnostiam môžu zrelé bobule zostať na kríkoch dlho bez straty vlastností, môžu sa prepravovať a skladovať.

Sfinga hrozna

Z rodičovských foriem hrozna Timur a Strashensky V.V. Bolo získané Zagorulko, hybridné hrozno Sphinx, ktoré dáva zrelé bobule 100-105 dní po začiatku vegetačného obdobia.

Rezy tohto hybridného koreňa dobre a dospelé rastliny dobre odolávajú chorobám. Napriek tomu, že hrozno toleruje mrazy až do –23 ° C, v ruských podmienkach potrebujú kríky počas zimných mrazov a na jeseň mrazy. Sfinga hroznového viniča silná, dobre zrejúca.

Cylindrokónické volumetrické zhluky sú voľné alebo voľné, ich hmotnosť sa pohybuje od 600 do 950 gramov. V niektorých prípadoch sa tvoria kefy s hmotnosťou do 1 500 gramov. Vajcovité podlhovasté hrozno Sfingy má hmotnosť asi 10 gramov a dĺžku až 30 mm. Hrozno má chrumkavú dužinu, harmonickú chuť s vysokým obsahom cukru a jasnú arómu..

Hrozno Krasa Nikopol

Už koncom júla môžete z hroznových kríkov Krasa Nikopol v Kubane zbierať tmavo ružové alebo fialové oválne bobule, zhromaždené v kužeľovitých stredne sypkých zhlukoch s hmotnosťou asi 500 gramov. Táto odroda, testovaná mnohými pestovateľmi, dozrieva asi 105 dní. Krasa Nikopol má zároveň dostatočnú imunitu proti múčnatke a je lepšie preventívne vypestovať vinič z plesní dvakrát za sezónu..

Bobule s hmotnosťou do 5 gramov sú dosť husté, sladké, majú tenkú šupku a príjemnú chuť. Hrozno Krasa Nikopol sa považuje za jedno z najlepších na pestovanie nielen v tradičných vinárskych oblastiach, ale aj v strednom Rusku v skleníkoch. Kefy majú vynikajúci vzhľad, vysokú prenosnosť a skladovaciu kapacitu.

Hrozno Riddle Sharov

Táto skorá odroda hrozna je ruským vinohradníkom známa už viac ako 40 rokov a počas týchto rokov sa rozšírila z Kubánu na severozápad a Ďaleký východ krajiny. Zrenie voľných, vysoko rozvetvených strapcov hrozna Sharov`s Riddle trvá iba 110 dní a vďaka svojim nenáročným predkom z ďalekého východu získala odroda závideniahodnú, až do -32 ° C, zimnú odolnosť a dobrú ochranu pred škodcami..

V strednom pruhu rastliny tejto odrody niekedy nepotrebujú zimné prístrešky a každý rok aktívne prinášajú ovocie. Na kríkoch sa vytvárajú stredne veľké zhluky s hmotnosťou od 110 do 500 gramov. Bobule sú zaoblené až do hmotnosti 2,5 gramu, s tmavomodrou šupkou a pokryté hustou slivkou. Odroda hrozna Sharov`s Riddle rýchlo a efektívne hromadí cukor. Vďaka tomu majú zrelé bobule príjemnú chuť s miernym „líščím“ nádychom a výraznou arómou. Konzistencia ovocia je topiaca sa, hustá, s vysokým obsahom šťavy. Po zbere sa trsy skladujú bez straty kvality až tri mesiace.

Video o výbere odrody hrozna pre letné sídlo