Popis odrôd broskyňovej slivky: charakteristiky, fotografie, recenzie záhradníkov
Slivka broskyňová prišla do našej krajiny z Európy. Odroda je známa svojimi vysokými výnosmi, krásnymi a voňavými veľkými plodmi, skorým dozrievaním a mnohými ďalšími výhodami..
Ponuka
- Opis stromu
- Opis ovocia
- Podmienky dozrievania a zberu
- Použitie ovocia
- Výťažok
- Časy skladovania a prenosnosť
Napriek tomu, že stromy tohto druhu tolerujú priemerné mrazivé zimy, záhradníci a obyvatelia leta radi pestujú broskyňové slivky aj v regiónoch s miernym podnebím..
Vďaka kompaktným a krásnym stromom táto kultúra dokonale zapadá do výzdoby akejkoľvek letnej chaty alebo záhradného pozemku a jej plody sú vždy s očakávaním očakávané na dozretie..
A aký je rozdiel, keď je tento typ odtoku veľmi populárny nielen v Európe, ale aj v Rusku a krajinách SNŠ. Odroda má iné názvy - „Red nectarine“ a „Royal Rouge“. U nás sa distribuuje v južných oblastiach.
Opis stromu
Špeciálna pozornosť sa vždy venuje stromom tejto odrody:
- sú kompaktné a poddimenzované (do 4 m), majú mohutný kmeň a silné silné konáre pokryté sivohnedou kôrou;
- koruna - krásna, rozširujúca sa, tvorí guľu;
- listy na strome - priemer. Sú veľké. Farba - tmavozelená;
- tvar listov je oválny s hrotitými koncami a vyrezávanými okrajmi;
- stromy kvitnú veľkými bielymi kvetmi, ktoré tvoria kvetenstvo;
- kvitnutie sa vyskytuje začiatkom mája a trvá o niečo viac ako týždeň;
- odroda broskyňovej slivky vyžaduje opeľovače, ktoré sa dajú použiť ako Vengerka, Lodva a Renklod;
- stromy prinášajú ovocie neskoro - až v 6. roku rastu sa objavia prvé plody;
- plodenie - periodické.
Opis ovocia
Plody broskýň sú iba zrakom pre boľavé oči:
- veľmi veľké (každá s hmotnosťou do 70 g), majú rovnomerne oválny alebo zaoblený, mierne sploštený tvar;
- hlavná farba ovocia je žltozelená, avšak na jej vrchole sú plody pokryté červenou alebo ružovou tvárou, často po celej ploche;
- zrelé plody majú voskovitý povlak;
- šťavnatá voňavá dužina je oblečená v dosť hustej koži. Farba buničiny je žltá. Konzistencia je hutná. Vo vnútri je kosť, ktorá sa bez problémov oddelí od buničiny;
- chuť - veľmi harmonická a bohatá, sladkokyslá s ľahkou broskyňovou dochuťou;
- 100 g buničiny obsahuje asi 11% cukru.
Na päťbodovej škále je chuť hodnotená na 4,2 bodu.
Chuťové vlastnosti závisia od rastúceho podnebia: čím južnejšie rastie strom, tým sú jeho plody sladšie.
Podmienky dozrievania a zberu
V južných oblastiach dozrievanie ovocia nastáva začiatkom júla a v miernejšom podnebí - v auguste. Odroda broskyňovej slivky je známa tým, že ak sa plody neodstránia včas, dlho sa nebudú drobiť. Navyše sa ich chuť len zlepší..
Použitie ovocia
Broskyňové slivky sa konzumujú čerstvé s potešením. Vyrábajú sa z nich konzervy, džemy a lekvary. Aromatické kompóty sa získavajú z plodov tohto typu. Pridávajú sa do ovocných šalátov a pečiva. Ovocie sa dá aj zmraziť.
Výťažok
Táto odroda je veľmi produktívna. K plodeniu dochádza 6 rokov po výsadbe. Potom slivková odroda dá trochu ovocia, ale skutočne kráľovská úroda sa zbiera zo stromu staršieho 10 rokov a staršieho - 50 kg ovocia a pri dobrej starostlivosti ešte viac.
Časy skladovania a prenosnosť
Plody broskýň sa môžu skladovať veľmi dlho ako na stromoch, ak nie sú zozbierané včas, tak aj za normálnych podmienok. Zároveň sa nestratí prezentácia ovocia a ich chuť. Vďaka tomu sa slivky priaznivo prepravujú na veľké vzdialenosti. Táto odroda sa prednostne pestuje na predaj na farmách.
Podnebie a oblasti pestovania
Broskyňa nemá vysokú mrazuvzdornosť. Stromy pri tuhých zimách zamŕzajú, preto sú pre túto odrodu najvhodnejšie pestovateľské oblasti južné.
Peach sa pestuje na Kryme, Krasnodarskom území a Stavropolskom území, na Severnom Kaukaze, v Rostovskej a Volgogradskej oblasti. Odroda je rozšírená aj na Ukrajine, v Moldavsku, Tadžikistane, Uzbekistane a ďalších bývalých republikách našej krajiny..
Choroby a škodcovia
Všeobecne je broskyňová slivka dosť odolná proti mnohým chorobám a škodcom, existuje však riziko chorobnosti:
- monilióza, ktorej prevenciou je pravidelné rednutie koruny, ako aj ošetrenie stromov na jar 3% roztokom Bordeauxovej kvapaliny (na 10 litrov vody sa užíva 0,3 kg síranu meďnatého a 0,4 kg vápna) );
- clasterosporium, ktoré sa ušetrí z rovnakého 3% roztoku kvapaliny Bordeaux alebo trikrát pôsobením fungicídu Topaz (na 10 litrov vody - 2 ml látky). Spracovávajú sa pred kvitnutím listov, počas kvitnutia a po ňom;
- Hrdza. V boji proti nej sa používa roztok oxychloridu meďnatého (na 10 litrov vody - 0,1 kg liečiva). Ak sa príznaky ochorenia prejavili, potom sa stromy postriekajú fungicídom Cineba (na 10 litrov vody - 40 g drogy);
- vačkovité ochorenie, ktorého prvým príznakom je absencia semien v plodoch. Aby sa zabránilo tomuto útoku, stromy sa bezprostredne po odkvitnutí a počas obdobia plodenia ošetria 1% roztokom Bordeauxovej kvapaliny (na 10 litrov vody - 100 g síranu meďnatého a 150 g vápna).
Existuje tiež pravdepodobnosť výskytu hmyzích škodcov:
- slivka, z ktorej ošetrenie fungicídmi Iskra-M, Karbofos a Fufanon zachráni stromy;
- piliarska slivka. Aby sa zabránilo napadnutiu škodcom, stromy sa pred kvitnutím postriekajú prípravkami Confidor alebo Karbofos;
- roztoč, ktorý pomôže chrániť stromy pred koloidnou sírou, ako aj pred 10% benzofosfátom alebo sulfaridom.
Na fotografii to vyzerá ako žlčník.
Klady a zápory odrody
Broskyňová slivka sa vyznačuje:
- skoré dozrievanie;
- slušné úrody;
- vysoko kvalitné ovocie (vynikajúca chuť, veľké rozmery a reprezentatívny vzhľad);
- nenáročnosť v pestovaní a starostlivosti;
- dlhá trvanlivosť a schopnosť prepravy na veľké vzdialenosti.
Medzi nedostatky sú zaznamenané:
- slabá zimná odolnosť;
- potreba odrôd opeľovačov;
- znížená chutnosť ovocia v chladnom a vlhkom počasí.
Broskyňová slivka Michurina
Pretože slivka broskyňová nie je mrazuvzdorná odroda, I. Michurin sa pokúsil na jej základe vytvoriť zimovzdornejší druh, ktorý krížil s odrodou Washington, pôvodom z Ameriky. Výsledná kultúra sa nazýva Michurina broskyňová slivka.
Plody tejto odrody sú žlté. Veľkosti - podstatne menšie ako pôvodná odroda (do 35 g na každú váženie). Výnosy sú tiež nižšie (iba 15-20 kg na strom) a plody dozrievajú v auguste až septembri, mrazuvzdornosť je však vo výške.
Peach Michurin sa pestuje v miernejších zemepisných šírkach (stredný pruh), v severných oblastiach však stromy mierne zamŕzajú.
Pristátie
Pravidlá výsadby broskyňových sliviek sú jednoduché:
- strom sa vysádza spravidla na jar po zahriatí pôdy;
- vyberte si suché miesto dobre osvetlené úrodnou pôdou, neprístupné vetrom;
- podzemná voda by nemala byť bližšie ako 2,5 m od zemského povrchu;
- pozemok pre sadenicu je pripravený vopred - vykopávajú, odstraňujú burinu a korene, aplikujú minerálne a organické hnojivá;
- jamka na výsadbu je pripravená na jeseň. Hĺbka jamy musí byť najmenej 50 cm, priemer musí byť najmenej 70 cm;
- horná vrstva úrodnej pôdy zmiešaná s humusom, superfosfátom a dreveným popolom sa naleje do otvoru až do polovice, naleje sa vedro s vodou a pokryje sa polyetylénom;
- výsadba na jar - vopred pripravená sadenica sa položí na násyp v diere, korene sa narovnajú, vedľa sa zapichne kolík a pokryje sa zemou;
- podbíjať a naliať vedro s vodou;
- vzdialenosť okolo stromu je posypaná mulčom - humusom, rašelinou alebo hnilobou mullein.
Starostlivosť
Starostlivosť o broskyňovú slivku spočíva v:
- zavlažovanie sa vykonáva podľa potreby. Tento druh sliviek netoleruje sucho, preto v suchom počasí vyžaduje dodatočnú vlhkosť;
- Obliekanie. Na jar sú stromy kŕmené organickými látkami, na jeseň - minerálnymi hnojivami;
- vytrhávanie buriny a kyprenie. Pôda okolo stromu musí byť udržiavaná čistá, aby sa zabránilo chorobám. Uvoľnenie je potrebné na kŕmenie koreňov kyslíkom;
- prerezávanie, pomocou ktorého sa korunka formuje a očistí od suchých, poškodených a chorých konárov a výhonkov;
- príprava na zimu, ktorá spočíva v bielení kufra a jeho zabalení do vrecoviny alebo papiera.
Recenzie broskyňovej slivky
Táto odroda sliviek je žiadaná medzi záhradkármi a záhradníkmi. Je milovaný pre svoje vysoké úrody, skvelú chuť, obrovskú veľkosť ovocia a ľahkosť pestovania a starostlivosti..
Milan, 45 rokov
"Naša broskyňová slivka rastie už 10 rokov." Do 6 rokov nedávala plodiny, ale teraz nevieme, čo so sladkými a aromatickými plodmi. Jeme tak, robíme džem a džem a zostáva to na predaj. ““
Timofey, 60 rokov
"Pestujem broskyňu už dlho." Napriek určitej vrtošivosti odroda poteší výťažkom a chuťou. Neďaleko som zasadil Renclaude ako opeľovač. Produktivita je vysoká. Nikdy som nevidel žiadnu chorobu. ““
Záver
Opis odrody nám umožňuje vyvodiť nasledujúce závery:
- s minimálnym úsilím je možné dosiahnuť vysoké výnosy;
- chuť a vzhľad plodov si zaslúži najvyššiu chválu;
- plody sú perfektne skladované a prepravované.