Sobí sumak (ocot): fotografia, popis, výsadba a starostlivosť

Sumach je rozsiahly zázrak, možno jedna z najstarších rastlín na našej planéte. Zo širokej škály druhov tohto veľkého, ale veľmi dekoratívneho stromu, má na sebe zvláštne miesto sumac našuchorený. Rastlina je schopná vyzdobiť akékoľvek miesto od začiatku jari do divadelného a dekoratívneho opadu listov luxusom listov, ktorý je nahradený zimnými hračkami krásnymi plodmi.

Sumak nadýchaný alebo jeleň-rohatý (latinsky Rhus typhina) sa tiež nazýva ocot, rod stromov a kríkov, rodina sumachov..

V prírode existuje približne 250 druhov sumachu, ktoré rastú na severovýchode Severnej Ameriky a na juhovýchode Kanady. Sumy je rozšírený v strednej Ázii a južnej Európe.

V prírode môže nadýchaný škumka dorásť až do výšky 8 - 10 metrov. V strednom Rusku výška octu obyčajne nepresahuje 3 metre. Sumac rastie do výšky iba prvých pár rokov a potom začína rásť iba do šírky. Niekedy dorastie toľko, že z diaľky môže pripomínať obrovský ker.

Tento strom je veľmi dekoratívny. Právom sa považuje za jedného z najžiarivejších a najelegantnejších. Slávnostná, chytľavá farba priťahuje oči obdivu.

Neobvykle nádherné pernaté lístie a bizarný vzor koruny, tiahnuci sa do šírky, nenechá nikoho ľahostajným. A škumta nestráca svoje čaro ani v zime.

Túto mimoriadnu krásu jelenieho horského sumachu vytvára jeho bizarná korunka v tvare dáždnika a husto umiestnené veľké perovité listy. S nástupom jesene sa listy stávajú ružovo-červenými.

Nádherne vyzerajú aj mladé výhonky, nožičky kvetenstva a listové stopky, ktoré sú pokryté hustým, zamatovo červeným páperím. S príchodom jesenných dní však sumak vyzerá nemenej pôsobivo. Skutočnou dekoráciou sa stávajú štetce z karmínového ovocia, ktoré sa češia žiarivo červenými perovými sviečkami, podobne ako vianočná dekorácia.

Sumach rastie priamo iba prvé 3 - 4 roky. Potom sa začína pomaly zväčšovať do šírky, s pribúdajúcim vekom sa čoraz viac rozširuje s luxusnou rozľahlou korunou stromu.

Takáto silná, rýchlo rastúca koruna vyžaduje pre túto rastlinu značné množstvo priestoru. Ale vysoká dekoratívnosť bizarného ohybu konárov, ktorý je obzvlášť krásny v zime, si zaslúži samostatné miesto pre strom v parteri.

Listy sumca rohatého s jeleňmi sú pomerne veľké, so zamatovým povrchom. Majú špicatý tvar, so zárezmi pozdĺž okrajov, v dĺžke od 6 do 11 centimetrov. Na vnútornej strane sú listy veľmi originálnej bielej farby a na konároch sa zhromažďujú spolu od 9 do 31 listov.

Na začiatku jesene sa zdá, že táto rozprávkovo krásna koruna je pohltená karmínovým ohňom a samotný strom v záhrade vyzerá kvôli červeným listám možno ešte jasnejšie ako javor..

Sumach sobov je bisexuálna rastlina. Na ženských stromoch sú kvety piestikové, červenohnedé. Mužské tyčinkovité kvety sú skromnejšej farby, sú žltozelené.

Na jeseň prinášajú husté laty ovocie - malé červené kôstkovice.
Ocot začne kvitnúť v polovici leta. Kvetiny majú tvar sviečky v podobe šišky. Ich farba je sýta bordovo hnedá alebo svetlozelená. Kvety sú pomerne veľké, dosahujú výšku až 15 centimetrov a priemer asi 5 centimetrov.

S pádom listov tieto kvety, ktoré nahradila veľkolepá infrukturácia v podobe pyramídových latiek, zdobia sumak ako girlanda na vianočný stromček. Vtáky tieto plody neokukávajú, a preto ozdobia strom až do jari..

S vekom rastie a rastie a ešte viac sa skrášľuje. Jeho vetvy sú svetlohnedej farby, silné, v niektorých ohľadoch skutočne vyzerajú ako jelenie parohy.

Vo východných krajinách je rastlina známa predovšetkým ako jedinečné korenie. Vôňa škumpy je dosť slabá, ale jej hodnota má krásnu bohatú rubínovú farbu a mierny adstringentný účinok s jemnou kyslosťou. Vďaka týmto vlastnostiam sa používa v horúcich krajinách ako konzervačný prostriedok na zvýšenie trvanlivosti výrobkov..

Ako korenie môže sumac nielen dať pokrmu z ryže, zeleniny alebo mäsa chutnú rubínovú farbu, ale tiež pridať pikantnú štipľavosť a kyslosť. Táto prírodná zložka pri výrobe údenín, mletého mäsa a iných mäsových výrobkov nemá obdoby..

Liečivé vlastnosti sumachu sú tiež známe; používa sa ako protizápalový a protiplesňový prostriedok. Sumac je cenným zdrojom omega-3 mastných kyselín a vitamínu C, má antioxidačné a diuretické vlastnosti a pomáha predchádzať srdcovo-cievnym chorobám a cukrovke..

Hodvábne farbivo sa navyše vyrába z koreňov a listov tejto rastliny a z plodov sa vyrába vosk na výrobu lakov..

Ako pestovať škumpu

Ocotový strom je jedným z najvhodnejších na pestovanie v chudobných pôdach, dokonca aj v znečistených uliciach mesta. Rastlina miluje svetlo a uprednostňuje otvorené, slnečné miesta..

Pri výbere miesta na výsadbu jelenieho sumca je len jedna podmienka. Strom sa cíti dobre iba na piesočnatých, piesočnato-kamenitých a piesočnato-hlinitých pôdach.

Rastlina miluje suchú a skôr voľnú pôdu, netoleruje blízky výskyt podzemných vôd alebo močaristých miest. Vlhké, ale dobre priepustné pôdy sú však na pestovanie škumpy celkom vhodné..

Pri výsadbe sumaku je veľmi veľké plus: môže rásť na mierne slaných pôdach, kde neprežije žiadna z klasických drevín

Pravidlá pristátia

Zvyčajne sa vysádza mladá rastlina, ktorá nedosiahla vek troch rokov. Najlepšie je urobiť to s nástupom jari, pretože toto obdobie sa považuje za najoptimálnejšie pre zakorenenie rastlín..

Pred výsadbou musí byť pôda správne pripravená. Za týmto účelom pripravte špeciálne pripravenú zmes listovej zeminy, hrubého piesku a kompostu. Podiely zložiek sú 1: 2: 1. Koreňový krk rastliny musí byť zakopaný do zeme najviac 5 centimetrov.

Ak sa na mieste plánuje pestovať niekoľko vrcholových stromov naraz, je potrebné medzi nimi udržiavať vzdialenosť pri výsadbe najmenej 4 metre.

Po výsadbe musí byť strom tri dni výdatne zalievaný. Okrem toho sa musíte vopred postarať o mulčovanie kmeňového kruhu, pretože koreňový systém rastliny sa nachádza celkom blízko povrchu, a preto existuje riziko poškodenia koreňov počas kyprenia pôdy..

Ako mulč sa používajú piliny alebo drevná štiepka s vrstvou asi 5 centimetrov.

Pretože je ocot dvojdomá rastlina, je potrebné vysadiť strom ako samicu, tak aj samca..

Sumak nadýchaný, s jeleňmi, video:

Organizácia zalievania

Neexistujú žiadne špeciálne pravidlá týkajúce sa starostlivosti o jelenie rohaté sumaky. Rastlinu zalievajte s mierou. Mladé sadenice potrebujú výdatnú zálievku iba vo veľmi horúcom a suchom počasí..

Pre sumak je charakteristické, že je schopný odolať krátkodobému suchu bez dodatočnej vlhkosti.

Vrchný obväz

Na zvýšenie kvitnutia a následného ďalšieho plodenia sumachu je potrebné minerálne hnojenie rastliny. Takýto postup by sa nemal vykonávať častejšie ako raz ročne, pretože nadmerné množstvo minerálov môže rastline veľmi ublížiť..

Pri výsadbe škumpy je tiež veľmi dôležité zvoliť správne miesto. Strom bude mať radšej kyslé alebo dokonca mierne solené pôdy. Často sa na tento účel používajú špeciálne hnojivá. Aj keď to pre úspešné pestovanie tejto úžasnej rastliny v podstate nezáleží.

Ostatné pravidlá starostlivosti

Jednou z hlavných požiadaviek na pestovanie škumpy je dobré osvetlenie. Strom miluje slnečné oblasti. Ak takáto príležitosť neexistuje, ak by sa miesto aj napriek tomu ukázalo ako trochu zatienené, potom to tiež nebude prekážkou pestovania krásnej a zdravej rastliny..

Sumach sobí je rovnako ako iné stromy v záhrade náchylný na napadnutie škodcami a rôznymi chorobami. Preto ak sa zistia akékoľvek príznaky poškodenia rastlín, musia sa prijať neodkladné opatrenia na boj proti chorobe..

Ocotový strom je možné presadiť iba v mladom veku a iba v prípade potreby. Okrem toho musíte brať do úvahy ročné obdobie. Najlepšie obdobie presádzania je jar. Ak vykonáte takýto postup na jeseň, potom existuje riziko zamrznutia mladých výhonkov.

Ak rastlina náhle zamrzla, potom existuje určité tajomstvo: strom je schopný zotaviť sa z púčikov umiestnených na spodných a stredných vetvách.

Na zimu mulčujte kmeňový kruh rastliny veľkým množstvom pilín a drevnej štiepky.

Prerezávanie koruny

Prerezávanie sumachu s jeleňmi sa zvyčajne vykonáva na dekoratívne účely, pričom sa podľa vlastného uváženia vytvorí koruna. To vám umožní získať všetky druhy originálnych kompozícií na záhrade, tu neexistujú žiadne obmedzenia.