Najlepšie odrody egreše v strednom rusku: fotografia a popis

Egreše nie sú medzi záhradkármi veľmi žiadané: rastú samy osebe a sú v poriadku. Žatva je skutočná muka, pretože si napichnete všetky prsty, poškriabete si ruky, zatiaľ čo z krovia nazbierate aspoň liter. Preto som na svojom webe egreše nechoval zámerne a niekedy som ani len z jedného kríka nezobral bobule..

Raz som u suseda uvidel jedlo s egrešmi a neveril vlastným očiam: veľké, akoby priehľadné, odšťavené bobule, priesvitné semená cez pokožku, úžasná chuť. Od tej doby som sa začal zaujímať o túto bobuľovú kultúru a teraz poznám veľa z najlepších odrôd egreše. Prečítajte si o najproduktívnejších, najvoňavejších a zrelých odrodách v tomto článku..

Americké odrody sa naopak vyznačovali svojou odolnosťou, dali sa ľahko zriediť vrstvením alebo odrezkami, ale hojnosť tŕňov, malá veľkosť bobúľ a nie príliš dobrá chuť znížili obľubu amerických odrôd. Chovateľom sa časom podarilo vypestovať špeciálne odrody, ktoré absorbovali to najlepšie z Ameriky a Európy..

Moderné odrody egreše sa líšia v nasledujúcich parametroch:

• farba (čierna, žltá, zelená, červená);
• tvar ovocia (hruškovitý, oválny, okrúhly, vajcovitý, súdkovitý);
• veľkosť bobúľ (veľké a stredne veľké);
• obdobie dozrievania (skoré, stredné a neskoré);
• pokožka (hladká a chlpatá).

V závislosti od odrody sa veľkosť kríkov egreše môže líšiť, môžu alebo nemusia mať tŕne, môžu sa opeľovať samy alebo závisieť od opeľovačov..

Najlepšie odrody pre stredné Rusko a Ural

Podnebie stredného pásma sa vyznačuje nestabilitou poveternostných podmienok, skorými mrazmi na jeseň a koncom jari, daždivými alebo naopak suchými letami, preto sú v tomto podnebí vhodné odrody, ktoré sú najviac odolné voči zmenám počasia..

Grushenka

Stredne veľký ker, prakticky bez tŕňov, nie veľmi rozľahlý. Plody veľkej veľkosti (hmotnosť jedného bobule je až 4,9 g) sú hruškovitého tvaru (odtiaľ pochádza aj názov), zatiaľ čo farba šupky sa mení so stupňom zrelosti: najskôr červená a do konca leta tmavo fialová . Odroda láka obyvateľov leta svojou mrazuvzdornosťou a kvalitou bobúľ: sladká, s hustou dužinou, šťavnatá. Ker prináša ovocie 20 rokov.

Jantárová

Toto je nová odroda vyvinutá opelením sadeníc jednej z európskych odrôd. Experimentálne získaná odroda získala tie najlepšie vlastnosti: skoré a veľmi dlhé plodenie, vysoký výnos (až 10 kg na krík), bobule nepraskajú a neopadávajú. Bush je vysoký, šíri sa, vetvy je potrebné zviazať alebo podoprieť, tŕne, aj keď sú ostré, sú zriedkavé, čo vám umožňuje pohodlnú úrodu..

Oválny tvar a bohatá žltooranžová farba bobúľ ich robí veľmi atraktívnymi: chcete ich iba vybrať z kríkov a zjesť ich. Odroda sa považuje za dezertnú odrodu, pretože sa líši sladkosťou pripomínajúcou chuť medu, ale nenápadná kyslosť a hustá dužina umožňujú vyrobiť nielen džem, cukrovinky a zaváraniny z bobúľ, ale aj variť kompót..

Perníkový muž

Najvýhodnejšia odroda z hľadiska zberu, pretože ker je prakticky bez tŕňov. Na hlavných konároch je niekoľko tŕňov, ale mladé tenké výhonky, ak majú tŕne, sú tie, ktoré sa nedajú napichnúť. Odroda bola chovaná domácimi chovateľmi ešte v 80. rokoch minulého storočia, najmä pre stredné Rusko. Kríky sa preto mrazov neboja: rýchlo sa zotaví po akejkoľvek prudkej zmene počasia, napríklad po zmene mrazu po rozmrazení.

Kríky egreše rastú na dobre osvetlených miestach, ročne im dajte štyri až šesť kilogramov ovocia. Bobule sú okrúhle (odtiaľ názov), hladké, veľké - od 4 do 8 gramov. Hustá šupka tmavočervenej, takmer čerešňovej farby dokonale zachováva prezentáciu egreše a celej sady vitamínov: C, E, B3. Odroda je tiež bohatá na draslík, ktorý má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém človeka..

Najlepšie odrody egreše s veľkými bobuľami

Gazdinky za starých čias si vystačili iba s niekoľkými druhmi egrešov, hlavne s malými bobuľami. Muselo sa to dlho zbierať, prepichovať prsty do krvi a škriabať ruky, potom orezávať stopky a dlhé perianty. Preto tento ker nebol na svojich pozemkoch príliš zvýhodnený. Áno, a z takýchto stredne veľkých bobúľ sa dal variť iba džem.

Teraz existujú desiatky nových odrôd, ktoré sa líšia chuťou, arómou, farbou a veľkosťou. Čoraz viac sa objavujú veľkoplodé odrody egreše, ktorých bobule sa dajú jednoducho konzumovať bez tepelného ošetrenia, môžete ich zmraziť, uvariť kompóty.

Spolupracovník

Táto odroda bola vyvinutá v roku 1999 pre centrálne oblasti Ruska. Bush je kompaktný, s konármi až do dĺžky 1,2 m. Veľké päťlaločné listy vrhajú voskovitý lesk a svoju zelenú farbu si zachovávajú až do neskorej jesene, iba v spodnej časti dospelých konárov majú ružovo-karmínový odtieň. Odroda je obzvlášť krásna počas kvitnutia: kvetenstvo je odlievané všetkými farbami dúhy a hrá úlohu dekoratívnej výzdoby..

Veľké bobule podlhovastého tvaru majú bordový odtieň, zatiaľ čo hmotnosť každého z nich môže dosiahnuť 8 gramov zrelosti. Koža je tenká, ale veľmi pevná, bez okrajov. Odroda sa považuje za dezert, ale chuť bobúľ má miernu kyslosť. Odroda je vhodná na konzumáciu v čerstvom stave a vhodná na konzerváciu. Ker sa nebojí múčnatky a sucha.

Ruská žltá

Táto odroda je nenáročná, čo je vhodné pre tých, ktorí zriedka navštevujú krajinu. Vetvy kríkov sú priame, nízke, tŕne sú umiestnené v dolnej časti, takže zber bobúľ nespôsobuje bolesť. Výnos je vysoký: vetvy sú jednoducho posiate veľkým počtom veľkých jasne žltých bobúľ. Každá bobuľa s hmotnosťou 6 - 8 g je zaoblená, predĺžená, pokrytá tenkou priehľadnou šupkou. Konzistencia dužiny je jemná, veľmi sladká a aromatická.

Tu je popísaných viac odrôd:

Leningrader

Stredne veľký krík, šíriaci sa, s korunou strednej hustoty. Odroda je zimovzdorná, odolná voči suchu, skoré dozrievanie. Produktivita je vysoká: od 3 do 6 kg na krík za sezónu. Bobule sú okrúhle, veľmi veľké, sú tu obrovské, dosahujúce 15 g.

Koža je hustá, tmavo červená, bez okrajov, s voskovým povlakom. Prítomnosť veľkého množstva kyseliny askorbovej (až 42 mg na 100 g) robí chuť menej sladkou, ale džem z tejto odrody egreše nie je nikdy pocukrovaný..

Africký

Názov odrody sa vysvetľuje farbou bobúľ: sú tmavé, takmer čierne. Samotný ker je nenáročný na starostlivosť, odolný voči mrazu a suchu. Angrešt „africký“ sa nebojí múčnatky, ale je náchylný na antraknózu. Ďalšou dôležitou výhodou je takmer úplná absencia tŕňov, čo výrazne uľahčuje zber.

Veľkosť bobúľ nie je najväčšia, ale túto nevýhodu kompenzuje vysoký výnos: z každého kríka sa zvyčajne zozbiera až 6 kg. Buničina je tiež tmavá, má vlastnosť zafarbenia, ktorá pripomína čierne ríbezle. Bobule tejto odrody sa zriedka používajú na zaváranie, ale je z nich vynikajúce víno s bohatou chuťou, farbou a arómou..

Záver

• Egreše si získavajú čoraz väčšiu obľubu medzi záhradkármi vďaka rozmanitosti moderných odrôd..
• Odrody sa líšia farbou a tvarom bobúľ, chuťou, obdobím dozrievania.
• V strednom Rusku sú najlepšie odrody odolné voči mrazu, suchu a múčnatke.
• Egreše boli vždy tŕnistým kríkom, ale chovateľom sa darí množiť odrody s malým počtom tŕňov alebo dokonca bez nich..
• Na výrobu džemu, džemu a cukrovinky sa radšej používajú malé bobule egrešov a veľké sú vhodné na čerstvú konzumáciu, najmä pre deti..