Rozmanitosť žltých malín zlatý jeseň - vlastnosti a recenzie

Bobule boli mojou vášňou už od detstva! Vždy som ich rada nielen jedla, ale aj zbierala a starala sa o ne. Od dospievania som s babkou v krajine pestoval rôzne kríky, časom mi to všetko prešlo a zmenilo sa to na prácu. Teraz na svojom webe pestujem vzácne odrody niektorých bobúľ a pracujem ako záhradník na niektorých súkromných farmách - to sú moje zárobky a moje celoživotné dielo.

V poslednej dobe medzi mojimi klientmi rastie záujem o neobvyklé odrody bobúľ - napríklad s inou farbou. Obzvlášť populárne sú žlté maliny - vyzerajú originálne a chladným spôsobom dopĺňajú jedlá. V tomto texte som sa rozhodol povedať vám jednu z najlepších odrôd žltých malín - Zlatú jeseň.

Kultúra je dokonale prispôsobená podnebiu väčšiny regiónov Ruska, preto sa najčastejšie ukazuje lepšie ako bobule chované v zahraničí. Vo všeobecnosti ho možno bezpečne vysadiť v Rusku, na Ukrajine, v Bielorusku a pobaltských krajinách - na všetkých týchto miestach sa bude cítiť skvelo pri úprave niektorých miest starostlivosti. Podľa druhu patrí odroda k remontantným odrodám malín veľkoplodých. Výška kríkov je asi jeden a pol metra, takže je lepšie ich zasadiť vedľa plotov alebo nainštalovať ďalšie podpery.

Vlastnosti ovocia

• Maliny Zlatá jeseň majú veľmi výrazný vzhľad. V prvom rade je to farba. Sú skutočne žlté so zlatým odtieňom. Stredne veľké, skôr smerom k veľkému. Hmotnosť jedného bobule sa môže pohybovať v pomerne širokom rozmedzí - od 4 do 9 gramov. Tvar je všeobecne klasický pre maliny, kužeľovitý, najčastejšie podlhovastý. Semien je v porovnaní s klasickými malinami málo.
• Ovocie je sladké podľa chuti, s výraznou kyslosťou. Ochutnávači hodnotia chuť vysoko a zaznamenávajú veľmi príjemnú dochuť. Bobule majú navyše veľmi príjemnú, jemnú a rafinovanú arómu..
• Všeobecne sa chuť príliš nelíši od tradičnej červenej maliny. Ale v zložení sa žltá líši hlavne obsahom vitamínu C. Je ich oveľa viac, takže bobule sú všeobecne dobré na zvýšenie imunity a prevenciu chorôb..
• Vo varení sú bobule všestranné - sú dobré čerstvé aj mrazené alebo spracované. Vďaka svojej neobvyklej farbe si odroda získala obľubu u cukrárov - také bobule vyzerajú na dezertoch veľmi neobvykle. Je tiež zaujímavé pridať ich do šalátov - opäť neobvyklá farba upúta pozornosť. Zo žltých malín môžete pripraviť rovnaké polotovary ako z červenej - nie je tam žiadny výrazný rozdiel.
• Skladovanie a preprava sú pre bobule veľmi dobre tolerované - hustá buničina neumožňuje, aby sa bobule rýchlo rozpadla. Napriek tomu sa zlatá jeseň zriedka komerčne pestuje..
• Nepochybným plusom tejto odrody je jej vynikajúca úroda. Skúsení záhradníci môžu ľahko priniesť úrodu až 14-15 ton bobúľ z jedného hektára - to sú asi tri kilogramy vysoko kvalitných bobúľ z jedného kríka..

Nuance poľnohospodárskej technológie

Mnoho záhradníkov, ktorí vidia žlté maliny, si myslí, že je veľmi ťažké sa o ne starať - pretože bobule vyzerajú nezvyčajne a okamžite priťahujú pozornosť. Toto stanovisko je mylné - v skutočnosti je odroda veľmi nenáročná na starostlivosť a nijako sa nelíši od iných odrôd malín..

• Pôda v blízkosti kríkov musí byť pravidelne uvoľňovaná a dávať pozor, aby sa nestlačila;
• Polievanie kríkov je nevyhnutné, ale nie príliš výdatné - ideálne je, ak ich neustále upravujete Zamerajte sa na pôdu - ak je suchá a okolo stonky praská - voda, a ak je mokrá alebo dokonca mokrá - trochu počkajte..
• Kríky musia byť odrezané a musí sa to robiť neustále - pravidelne uschnuté, choré alebo slabé fúzy a po zbere stojí za to opustiť nie viac ako polovicu.
• Žlté maliny sa veľmi radi kŕmia, najmä minerálnymi hnojivami. Bush reaguje na to veľmi dobre - rastú husto, poskytujú veľké výnosy veľkých bobúľ.
• Hneď na začiatku leta odporúčam pridávať do hnojenia dusík a tiež komplexy s draslíkom, dusíkom, fosforom.
• Odroda je dosť odolná voči väčšine „malinových“ chorôb a je všeobecne odolná. Stále je však lepšie vykonávať preventívne ošetrenie, ale kvalitnými a modernými prostriedkami.
• Odroda sa z hľadiska mrazuvzdornosti považuje za strednú - v južných a stredných oblastiach pokojne zimuje bez dodatočnej ochrany, ale v severnejších, chladnejších oblastiach je lepšie vetvy stlačiť na zem a zakryť - takto kríky pokojne prežije aj silné mrazy.

Vyacheslav

Túto odrodu požiadala o kúpu moja manželka - veľmi miluje žltú farbu, ale nemá rada záhradníctvo. Úprimne povedané, myslel som si, že to bude úplný neporiadok - plastová chuť a strašná úroda. Ale nie - na moje prekvapenie som z kríkov nazbieral takmer tri kilogramy vynikajúcich malín, ktoré sa takmer nelíšia od bežnej červenej - len to tak nevyzerá. Pre zmenu a dekoráciu - ideálne, radím všetkým.

Kirill

Náhodou som si kúpil takú malinu pred pár rokmi a vryla mi do duše už vtedy - začal som zháňať semienka, kupoval som ich, sadil. Kríky sa vydali v prvom roku a boli dosť veľké. Samotné bobule sú rovnaké ako maliny - viem, že mnohí sa obávajú neobvyklej chuti, ale táto odroda ju nemá - niektoré odtiene môžu rozlíšiť iba záhradníci alebo ochutnávači.

Nasťa

Všeobecne úžasná rozmanitosť - už piaty rok sme neboli chorí na nič a dáva nám maliny. Farba, pre ktorú je Zlatá jeseň tak obľúbená, je skutočne veľmi krásna - akoby sa na slnku trblietala jantárová farba. Zozbierané maliny ležia asi týždeň - to je dlhá doba pre bobule. Túto odrodu odporúčam všetkým, najmä ak máte radi maliny alebo máte vkusnú chuť..

Stručne o hlavnej

• Zlatá jeseň patrí medzi pomerne mladé odrody malín. Je jedinečný farbou plodov - žltých malín so zlatým odtieňom;
• Plody sú veľké, husté a dajú sa dobre prepravovať. Skladuje dobre, najmä za správnych podmienok - v chladničke, nie v plastovom vrecku.
• Napriek svojmu exotickému vzhľadu kríky nevyžadujú zložitú starostlivosť a sú dosť nenáročné. od