Ako sadiť a pestovať baklažány vonku

"Modrá" je rastlina milujúca teplo, ktorá neznáša mráz a nedostatok vlahy, ako aj "prázdnu" pôdu. Je ťažké ich vypestovať, ale mnohým sa to darí.

• slnečné miesta,
• bez prievanu a buriny,
• piesčitá alebo ľahká hlinitá pôda,
• úzke postele (asi meter široké, až 30 cm vysoké).

Ak je vaša pôda ťažká, je lepšie na jeseň do zvolenej postele pridať hnoj alebo rašelinu. Alebo môžete počas prípravy pozemok „odľahčiť“ pridaním rezania slamy, pilín alebo malého množstva riečneho piesku.

Je zem príliš piesčitá? To tiež nie je veľmi dobré, „zriedte“ ho rašelinovou hlinitou pôdou alebo rovnakými pilinami. No, ak je pôda rašelinová, pomôže humus.

Rozmýšľate nad výsadbou baklažánu skoro na jar? V takom prípade vám pomôže iba jeden druh hnojiva: zhnitý humus (hnoj). Ak pridáte ďalšie druhy hnojív, rastlina pôjde všetko do listov a „zabudne“ na tvorbu plodov.

Pripravené lôžko je tiež možné polievať horúcim roztokom mullein „Effecton“.

Skúsení záhradníci neodporúčajú sadiť baklažány na zem, na ktorej vlani vyrástli „modré“ rastliny, rovnako ako paradajky, papriky, zemiaky a physalis. Bude lepšie, ak baklažán záhradu „zdedil“ po mrkve, kapuste, uhorkách, cukete, cibuli, hrášku alebo fazuli.

Zasiať semená

Ak k veci pristupujete múdro, nevyhadzujte semená do otvorov v záhrade - klíčte ich vopred v dome a až keď vás zelené sadenice potešia čerstvými listami minimálne 75 dní, premiestnite ich na otvorenú pôdu.

Schéma klíčenia semien je nasledovná:

1. Pripravte pôdu. Môžete si kúpiť ready-made, alebo si ho môžete sami namiešať (najoptimálnejšie zloženie: 60% rašeliny s vysokým obsahom rašeliny, 20% humusu, 10% drnovej pôdy, 5% vermikompostu a pilín alebo piesku). Musí sa vopred dezinfikovať držaním v horúcej rúre asi 40 minút alebo iba zaliať vriacou vodou. Potom sa prihnojuje dreveným popolom (1 šálka na 10 kg pôdy) alebo síranom draselným (0,5 šálky).
2. Potom sa pôda udržuje v teple asi 2 týždne. Po prvé, studená pôda nie je príliš vhodná na výsadbu, pretože baklažán je kultúra milujúca teplo. A po druhé, „správne“ mikroorganizmy budú mať počas tejto doby čas na vývoj v pôde.
3. Na jeden deň naplňte semená roztokom humátu draselného 3%. Skúseným záhradníkom sa odporúča, aby si vyberali semená nie prvého, ale druhého roku skladovania. Potom môžu byť naplnené horúcou (až do 50 stupňov) vodou po dobu 15-25 minút.
4. Do každého pohára alebo bunky špeciálnej nádoby s navlhčenou pôdou sa umiestnia 2-3 semená. Musia byť mierne posypané (2 cm), mierne stlačené ručne. Aby sa zabránilo odparovaniu životodarnej vlhkosti, sú nádoby pokryté fóliou. Teplota v miestnosti by nemala klesnúť pod 25 stupňov.
5. Keď sa lístie vyliahne zo zeme, preneste krabicu na skriňu alebo balkón. Teraz rastlina potrebuje inú „mikroklímu“: najmenej 14 stupňov počas dňa a 10 v noci.
6. Po 7 dňoch začnite nosiť krabicu do domu, aby sa rastlina zahriala na teplotu 25 stupňov. V noci ho vráťte opäť na balkón, napodobňujúci najprirodzenejšie podmienky. Tepelné „vytvrdenie“ spôsobí, že rastlina bude odolnejšia voči teplotným extrémom v otvorených priestoroch. Tieto „postupy“ by sa mali vykonávať až 2 týždne.
7. Nezabudnite občas „chlapov“ poliať (urobí to usadená voda, ktorú „naservírujete“ rozprašovačom). Keď uvidíte prvé dva skutočné listy, môžete klíčky nakŕmiť roztokom superfosfátu s močovinou a draselnou soľou.
8. Pamätajte tiež: sadenice potrebujú veľa svetla. Vo februári alebo začiatkom marca je deň stále krátky a nestačí iba držať schránku na okne. Zapnite žiarovku pre sadenice tak, aby sa pod ňou „zahrievali“ najmenej 12 hodín (a v prvých troch dňoch rastu ju nemôžete vypnúť po celý deň).
9. Vyberanie, to znamená prenos rastliny do väčšieho kvetináča nie je nevyhnutným predpokladom. Existuje názor, že baklažánom sa tento postup nepáči. Semená je potrebné klíčiť v samostatných nádobách a potom nebude potrebný ich zber.

Správna výsadba sadeníc

Signál, že klíčky je možné preniesť na záhradný záhon, bude dobre nastolené teplé počasie (bez mrazu, pôda sa zahreje na 20 a viac stupňov), ako aj skutočnosť, že sadenice narástli na 10 cm a sú zdobené tuctom listov. Druhá polovica mája sa považuje za vhodný čas - ak žijete v chladnom regióne, počkajte do polovice júna (ale tiež to nemusíte dotiahnuť, pretože zelenina by mala mať čas dozrieť).

• Posteľ je vopred navlhčená.
• Vzdialenosť medzi „kríkmi“ je od 20 cm. Ak je však v záhrade dostatok miesta, môžete medzi výhonkami nechať 40 cm (ak je odroda krátka) alebo 50 (ak je vysoká)..
• „Chlapi“ sa vyberú z pohárov spolu s pôdou, ktorá je tam k dispozícii, a spolu s nimi sa prenesú do otvorov. Na uľahčenie tohto procesu je potrebné klíčky zalievať deň pred výsadbou, ako aj tesne pred výsadbou..
• Posledný dotyk: záhradná posteľ je dôkladne zaliata vodou (veľmi dobre zohriata na slnku) a trochu posypaná pieskom alebo rašelinou.

Malá listová zelenina je dobrým susedom s baklažánom. Vysaďte však slnečnice, kukuricu a všetky ostatné rastliny, ktoré môžu zatieniť susedov.

Starostlivosť o túto zeleninu

• Zem musí byť pravidelne chumáčovitá, najmä po daždi. Nemalo by to byť „cementované“.
• Baklažány je potrebné zalievať často a kúsok po kúsku (neradi stoja v mláke, kvôli tomu sa môže v koreňoch vyvinúť hniloba). Voda sa musí ohrievať na slnku.
• Môžu byť kŕmené trikrát. Prvýkrát - 10 dní po vylodení, druhýkrát - o 20 dní neskôr a tretí - keď plody začnú tuhnúť. Vhodný je trus z hydiny (tzv. „Kurpomet“), tekutý hnoj, minerálne hnojivo.
• Môžu byť aj kopcovité. Toto sa obzvlášť ukazuje u odrôd, ktoré rastú vysoko.
• Keď rastlina dorastie do 30 cm, vrchná časť sa často odštipne. Nechajte ho vyrásť nie hore, ale do strán - krík.
• Ste radi, že je rastlina pokrytá množstvom kvetov? Niektoré z nich je potrebné odtrhnúť. Je lepšie, keď baklažán dáva všetku svoju silu tvorbe niekoľkých veľkých plodov ako desiatkam malých. Ponechajte si teda najrozvinutejšie kvety a ostatné opatrne odstráňte. To isté platí pre bočné výhonky, ktoré sa objavili počas tvorby plodov - nie sú potrebné.

Hlavní nepriatelia baklažánu

Mnoho skúsených záhradníkov považuje za hlavného a najstrašnejšieho nepriateľa „modrých“ chrobákov z Colorada. Tieto odporné stvorenia s radosťou hádžu všetku ostatnú zeleninu a vrhajú sa na baklažány, len keď ich vidia v záhrade. Preto v žiadnom prípade nerobte posteľ s „modrou“ vedľa zemiakov alebo paradajok, obľúbenou „pochúťkou“ týchto chrobákov.

Existuje niekoľko záhradných „životných hackov“, ktoré pomôžu vyhnúť sa škodcom bez použitia jedov.

• Listy rastliny, ako aj pôdu v záhrade môžete posypať zmesou soli a múky.
• Posteľ je možné posypať mokrým popolom z dreva („dávka“ je 0,5 kg popola na každý meter štvorcový postele). Popol sa bojí aj iných škodcov - slimákov (zbierajú sa z rastlín ručne, niekedy sa však vkradne príliš veľa zloduchov, alebo povedzme musíte odísť a nemáte čas ich zbierať, potom iba popol).

Ak chrobáky baklažány stále jedia, ale už sa vytvorili, odtrhnite ich nazeleno. Rovnako ako v prípade paradajok, aj táto zelenina môže ležať na parapete a „chodiť“. Takáto zelenina sa bude cítiť na dotyk o niečo ťažšie ako jej príbuzní dozretá v záhrade, ale je ideálna na jedlo vrátane konzervácie..

Ploštice sa dajú nazvať ďalším škodcom. Aby sa tento nosatý hmyz nedostal k šťavnatým listom, je možné pôdu pred výsadbou sadeníc postriekať prostriedkom (dobrá voľba sa dá nazvať „Prestige“).

Najčastejšie choroby rastlín

• Mozaika. Vírusové ochorenie, ktoré sa často zavádza počas prerezávania. Listy sú pokryté farebnými škvrnami, žlté škvrny idú pozdĺž plodov. Je lepšie odstrániť choré rastliny a vydezinfikovať záhradnícke nožnice a ďalšie nástroje. Pre prevenciu je lepšie nastriekať zvyšok kríkov prípravkom „Fitosporin“.
• Neskorá pleseň (neskorá pleseň na ľudový spôsob). Listy „hrdzajú“ a buď opadávajú, alebo hnijú. Toto plesňové ochorenie sa lieči síranom meďnatým (0,02%). Postrekuje sa po západe slnka, ale skôr ako padne rosa..
• Čierna noha. Koreňová noha je pokrytá čiernym kvetom, čo vedie k smrti celého kríka. Je potrebné odstrániť choré kríky, pôdu je potrebné dezinfikovať fungicídmi.
• Sivá hniloba. Na listoch sa objavujú tmavé škvrny a na stonkách sivý kvet. V takom prípade musí byť samotná rastlina ošetrená fungicídmi..
• Biela hniloba. Biely kvet, „natretie“ stoniek. Choroba plody kazí, pretože sú vodnaté. Choré rastliny musia byť odstránené a rezy musia byť sterilizované popolom z dreva..

Žatva

Zber možno očakávať 30-40 dní po objavení sa kvetov.

Nečakajte, až bude baklažán prezretý a jemný. Stmavli, leskli sa, ale semená ešte nie sú zrelé? Super, dajú sa pozbierať!

Neradi sú dlho skladovaní. Maximálny čas, ktorý vydržia, je mesiac, a to aj vtedy iba pri teplote okolo 2 stupňov a v tme. Takže ak máte čas, ihneď po rezaní ich začnite konzervovať alebo sušiť..

A aké odrody „modrej“ sa dobre zakorenia v pôde stredného pruhu? Skúsená záhradníčka nielen povie, pomenuje odrody a podelí sa o svoje dojmy z výsadby, ale v tomto videu ukáže aj balíčky z najlepších semien: