Pôsobivá a veľká, chutná a krásna - odroda hrozna `ataman`

Hrozno je ľudstvu známe už od staroveku.

Vedci sa domnievajú, že hrozno je prvou bobuľovitou kultúrou, ktorú si ľudia začali pestovať doma..

Hrozno je mimoriadne užitočné pre človeka: obsahujú veľa minerálnych solí a stopových prvkov, ktoré sú potrebné pre správny metabolizmus.

Hrozno - jeden z najlepších zdrojov organické kyseliny a vitamíny.

Najúspešnejším príkladom šľachtiteľskej práce je hrozno Ataman.

Aký druh patrí?

Ľudia sa poučili využiť maximum užitočné vlastnosti hrozna: sú vyrobené z hroznových semien tinktúry, výťažky a výťažky.

Široko používaný v medicíne dostal hroznový olej. Do mnohých jedál sa pridáva hrozno a konzumuje sa ako dezert..

„Ataman“ označuje jedálne odrody hrozna. Pestuje sa hlavne na čerstvé podávanie..

„Ataman“ spĺňa hlavné požiadavky na odrody hrozna:

• klastre majú prezentovateľný vzhľad a môžu hrdo zdobiť akýkoľvek stôl;
• bobule sú veľmi veľké a voňavé;
• majú dobrú chuť: nízka kyslosť (6–8 g / dm3) je pokrytá vysokým obsahom cukru v buničine (16–20 g / 100 cm 3);
• hrozno je odolné voči preprave: bobule sú mäsité a na strapcoch sú umiestnené dostatočne voľne, aby sa pri balení nerozdrvili, bobule sú húževnato pripevnené k stupačke a chránené hustou šupkou.

Stolové odrody sú také populárne, že sa ich objavuje čoraz viac. S najobľúbenejšími z nich sa môžete zoznámiť na našom webe. Prečítajte si podrobný popis s fotografiami: Gróf z Monte Cristo, Romeo, Bajkonur, Montepulciano, Helios.

Opis odrody hrozna Ataman

Atamanské hrozno je známe svojou veľkosťou valcovo-kužeľovité zhluky, na ktorých sa nachádzajú plody s priemernou hustotou.

Pri správnej starostlivosti sa hmotnosť zväzku líši od 600 gr až 1200 gr.

Bobule veľmi veľké (od 12 do 16 g) podlhovasto-oválne.

Plody "Ataman" sa vyznačujú červenofialovým odtieňom, ktorý sa za jasného slnečného žiarenia môže zmeniť na tmavo fialový.

Bobule chránené hustou pokožkou s miernym voskovým nádychom.

Pri kríkoch "Atamana" má veľa výhonkov a dostatočne silnú lianu, ktorá znesie ťažké strapce hrozna.

Listy hrozno päťcípé a vráskavé, tmavozelené, dole mierne dospievajúce.

Foto

Jasnejšie s hroznovým "Atamanom" nájdete na fotografii nižšie:

Chovateľská história a chovný región

„Atamana“ choval amatérsky chovateľ V. N. Krainov v dôsledku kríženia dvoch odrôd: „Talisman“ a „Rizamat„.

Od „Talismana“ „Ataman“ zdedil dobrá odolnosť voči nízkym teplotám a škodcom.

"Rizamat" odovzdal potomkovi bisexuálny kvet, ktorý poskytuje vysoký a stabilný výnos.

Na zvýšenie úrody sa na zem pridáva rašelina, hnoj, slama.

Vinič sa navyše prihnojuje dusičnanom amónnym a chloridom draselným.

Obidve formy majú vynikajúcu chuť a arómu.

Hybrid bol chovaný v miernom kontinentálnom podnebí v Novočerkasku (Rusko). Táto oblasť sa vyznačuje veľmi horúcim a suchým letom, ktoré trvá asi 175 dní.

Zimy sú zvyčajne mierne, s teplotami, ktoré zriedka klesajú pod 10 ° C. Tento teplotný režim je ideálny na pestovanie stolového hrozna „Ataman“..

Je vhodné sadiť hrozno do oblastí charakterizovaných horúcimi letami.

Ak sa plánuje výsadba hrozna v blízkosti domu, potom by mali byť kríky umiestnené na južnej strane..

Dávame vám do pozornosti aj ďalšie odrody šľachtené šľachtiteľom Krainov: Blagovest, Victor, Angelica, Anton Veľký, Anyuta.

Charakteristiky

"Ataman" je medzi chovateľmi žiadaný vďaka svojim nasledujúcim vlastnostiam:

• odroda je veľmi výnosná a prinesie úrodu aj za menej priaznivých poveternostných podmienok;
• bobule sú poškodené osami menej ako plody iných odrôd viniča kvôli pomerne hustej šupke;
• odroda je mrazuvzdorná: vydrží mierne nízke teploty, ale ani pri -24 ° C hrozno nezmizne, ak je zakryté;
• ľahká preprava: veľké dužinaté bobule s hustou šupkou sa ťažko kazia;
• stredne odolný voči plesňovým chorobám.

V záhrade by nemalo hrozno rásť vedľa stromov, ktorých koreňový systém odoberá vlhkosť potrebnú pre hrozno.

Pretože hrozno je veľmi plodné, je potrebné kontrolovať zaťaženie kríka a vykonávať orezávanie, ak sú oči väčšie ako 55 kusov.

Choroby a škodcovia

"Ataman" je stredne odolný voči plesňovým chorobám, preto je potrebné neustále kontrolovať krík a začať liečbu pri prvých prejavoch huby..

Oidium sa prejavuje vo forme biely kvet na listoch. Na odolnosť proti infekcii sa používajú chemické metódy: ošetrenie základom Vectra.
Pri biologických metódach je rastlina ošetrená vodnými infúziami sena, suspenziou síry.

Pleseň tiež veľmi nebezpečné plesňové ochorenie viniča. Ak choroba ovplyvňuje krík, potom sa na listoch objavia žlté mastné škvrny..

Huba sa odstráni pomocou prípravkov, ktoré zahŕňajú meď.

Pokiaľ ide o ďalšie choroby, ktoré postihujú mnohé z odrôd viniča, môžete sa s nimi oboznámiť v špeciálnych materiáloch našej webovej stránky. Čítať o bakteriálna rakovina a chloróza, antraknóza a hniloba, bakterióza a rubeola. Ak poznáte príznaky chorôb a máte vedomosti o prevencii, budete schopní spoľahlivo chrániť svoje rastliny.

Osy nie sú najnebezpečnejšími škodcami na hrozno. Väčšinou sú väčšie pokaziť vzhľad trsy zjedených bobúľ.

Pre stolovú odrodu hrozna je dokonca aj niekoľko pokazených bobúľ vo zväzku vážnym problémom, pretože prezentácia sa už stratila. „Ataman“ trpí vosami menej ako mnoho iných odrôd viniča, vďaka hustej šupke, ktorá chráni dužinu bobúľ.

Ak sa hmyz napriek tomu dostal do vašej úrody, potom musíte predovšetkým vyhľadajte v blízkosti hniezdo sršňa a vyberte ho.

Neďaleko vinice môžete umiestnite špeciálne pasce na osy.

Ak je hrozna málo, môžete strapce chrániť špeciálnymi vreckami. Na veľkých plantážach sú postriekané insekticídmi. Zrelé strapce sa pred použitím dôkladne umyjú.

Hroznová blcha (listový chrobák): miluje jesť mladé listy a výhonky. Položí na ne vajcia (až 30 vajec v jednej kope). Larvy hryzú aj listy.

V dôsledku škodcu môže byť listnatý kryt veľmi ovplyvnený, čo vo výsledku ovplyvní úrodu. Aby sa zabránilo škodcovi, hrozno sa postrieka insekticídom, akonáhle sa otvoria prvé púčiky. Môže to byť Karbofos alebo Fufanon.

Hroznový mól. Malý červený motýľ môže v sezóne dvakrát naklásť vajíčka, z ktorých sa objaví veľké množstvo húseníc.

Húsenice jedia tunelmi v listoch vo forme svetlých pruhov. Ak so škodcom nijako nebojujete, potom veľa listov vyschne, výnos sa výrazne zníži.

Hrozno listy je potrebné neustále kontrolovať a keď sa objavia svetlé pruhy, okamžite použiť Confidor. Ako preventívne opatrenie na výskyt molí na zimu vykopajú zem a odstránia zvyšnú vegetáciu.

Roztoč z hroznových listov - vysoko nebezpečné škodca. Čaká na zimu v púčikoch hrozna a poškodzuje ich. Z poranených púčikov vyrastajú slabé výhonky.

A kliešť sa medzitým presunie k listom a zdeformuje ich. Listy časom odumierajú. Vinič by sa mal ošetrovať akaricídom: Apollo, Fufanon až päťkrát za sezónu.

Hroznový "Ataman" svojim vzhľadom a chuťou poteší aj gurmánov, pre jeho kultiváciu je však potrebné poznať veľa jemností a nuáns. Vďaka kombinácii vedomostí, skúseností a lásky k kultivačnému procesu môžete získať bohatú úrodu hrozna „Ataman“..

Užitočné video

Viac podrobností o hrozne Ataman nájdete vo videu nižšie:
https://youtu.be/bN24vdkYmp8