Rozmarín

Rastlina rozmarínu (Rosmarinus) je súčasťou čeľade Lamiaceae. Tento rod je zastúpený vždyzelenými kríkmi a trpasličími kríkmi. V prírodných podmienkach sa táto rastlina nachádza na území európskych krajín ako Portugalsko, Taliansko, Španielsko, Grécko, v južnej časti Francúzska a v krajinách bývalej Juhoslávie, ako aj v severnej Afrike: Tunisko, Líbya , Maroku, Alžírsku, ako aj v Turecku a na Cypre.

Z latinčiny sa „rozmarín“ prekladá ako „morská sviežosť“, je to spôsobené tým, že starí Gréci spájali rozmarín s morskou Afroditou, ktorá vznikla z morskej peny. Vôňa tejto rastliny sa však vôbec nepodobá na vôňu jódového mora. Vyzerá to skôr ako kombinácia vône kafru a borovice, takže grécky názov rastliny, v preklade „balzamový ker“, je najbližší pravde. Predtým ľudia verili, že rozmarín pomáha zlepšovať pamäť, a preto v starovekom Grécku študenti často nosili na hlavách vence, ktoré boli tkané z konárov rozmarínu. V kultúre sa táto rastlina stala obľúbenou vďaka svojej špeciálnej aróme. Táto rastlina je zahrnutá do „garni kytice“ a zbierky provensálskych bylín a tiež sa dáva do nápojov, marinád a octu s infúziou rozmarínu. Takýto vždyzelený ker sa vyznačuje svojou teplomilnosťou, preto ho možno pestovať vonku iba v tých oblastiach, kde sú teplé zimy. A v tých krajinách, kde je chladné podnebie, sa rozmarín pestuje ako kontajnerová a izbová kultúra.

1. Pristátie. Výsev semien rozmarínu pre sadenice sa vykonáva v posledných februárových dňoch alebo prvých v marci a sadenice sa presádzajú do otvoreného terénu - od polovice do konca mája.
2. Osvetlenie. Je potrebné veľa jasného slnečného žiarenia.
3. Priming. Priepustná pre vápno, vodu a vzduch.
4. Polievanie. Mal by byť mierny. Voda sa opatrne naleje pod koreň, aby sa zabránilo kvapkám padajúcim na povrch listových dosiek.
5. Hnojivo. Na jar sa do pôdy v mieste aplikácie aplikuje hnojivo obsahujúce dusík, napríklad močovina alebo dusičnan amónny. Potom sa raz za 30 dní rozmarín prihnojuje roztokom komplexného minerálneho hnojiva. Na jeseň sa používajú tie hnojivá, ktoré obsahujú iba fosfor a draslík..
6. Rozmnožovanie. Rezanie, delenie kríkov, semien a vrstvenie.
7. Škodlivý hmyz. V interiéri - molice a vošky, na otvorenom poli - vošky.
8. Choroby. V zime, vo vnútorných podmienkach, môže rastlina ochorieť na peronosporózu..

Vlastnosti rozmarínu

Rozmarín je ker, ktorý sa môže pohybovať vo výške od 0,5 do 2 metrov. Jeho koreňový systém je veľmi silný a vyvinutý, preniká do pôdy do hĺbky 3 - 4 metrov. Na povrchu sivastých tupo-štvorbokých mladých výhonkov je dospievanie. Trvalé drevnaté stonky s odlupujúcou sa kôrou sú sfarbené tmavosivou farbou. Dosky s priamym listovým sedením, kožené na dotyk, majú zahnuté okraje smerom dole. Listy dosahujú šírku asi 0,4 cm a dĺžku až 3,5 cm, ich predná plocha je lesklá a na zadnej strane je dospievanie. Svieže kvetenstvo laty pozostáva z kvetov bledo fialovej, tmavo fialovej alebo bielej farby. Táto rastlina je príbuzným nasledujúcich plodín: yzop, bazalka, levanduľa, mäta, materina dúška, tymian (tymián), oregano a citrónový balzam. Vrcholy jednoročných výhonkov spolu s listami a kvetmi sa používajú čerstvé, pridávajú sa k jedlám zo strukovín, kapusty, baklažánu a mäsa.

Výsadba sadeníc rozmarínu

Kedy zasiať sadenice

Na rozmnožovanie rozmarínu sa používa semenná metóda, odrezky, rozdelenie kríkov a vrstvenie. V regiónoch, kde sú chladné zimy, sa odporúča pestovať túto rastlinu od semena cez sadenice. Výsev semien sa vykonáva v posledných februárových dňoch alebo v prvých - v marci..

Výsevné vlastnosti

Pred pokračovaním v sejbe sa osivo uchováva niekoľko hodín vo vode. Keď semená napučia, vysejú sa do zvlhčeného piesku alebo vermikulitu a je potrebné ich zakopať do substrátu iba 0,3–0,4 cm a nádoba musí byť na vrchu pokrytá filmom. Ak chcete, aby sa sadenice objavili čo najskôr, plodiny sa neustále udržiavajú v teple (25 až 30 stupňov). Nezabudnite systematicky odstrániť kryt a navlhčiť podklad z fľaše s rozprašovačom, aby bola neustále mierne vlhká. Ak je všetko vykonané správne, prvé sadenice by sa mali objaviť po 6-8 týždňoch. Hneď potom sa prístrešok odstráni a plodiny sa preskupia na dobre osvetlené miesto. Pamätajte, že podklad v nádobe musí byť pravidelne polievaný, na tento účel používajú teplú, dobre usadenú vodu. Po výške sadeníc 70 - 80 mm sa vysadia na otvorenom teréne.

Pestovanie rozmarínu doma

Pristátie

Najskôr sa sadenice rozmarínu pestujú zo semien, ako to urobiť, je podrobne popísané vyššie. Po výške sadeníc 70 - 80 mm sa rozdelia do samostatných kvetináčov (je lepšie vziať si hlinené kvetináče), ktoré by mali dosahovať priemer 9–11 centimetrov, na dne musia byť otvory na odtok. Nádoba by mala byť naplnená substrátom, ktorý umožňuje dobrý priechod vzduchu a vody; na jej vytvorenie sa zmieša univerzálna pôdna zmes s vermikulitom alebo pieskom. Pôdnu zmes môžete pripraviť z humusu, piesku, sódy a listnatej pôdy (2: 1: 2: 2). Vo vlhkej pôdnej zmesi sa vytvorí malý otvor, ktorého hĺbka by sa mala rovnať výške koreňa sadenice. Rastlinu jemne vytiahnite z nádoby, vezmite ju spolu s hlinenou hrudou a zasaďte ju do kvetináča do vopred pripravenej jamy. Substrát okolo rastliny mierne podbíjajte.

Osvetlenie a teplotné podmienky

Zasadené kríky sa odporúča položiť na okno orientované na juh. Aby bola rozmarínová koruna krásna a nebola naklonená, nádoba s rastlinou sa pravidelne každých 7 dní pravidelne točí okolo jej osi o 180 stupňov. Na jar a v lete sa odporúča premiestniť krík na čerstvý vzduch (terasa, záhrada alebo balkón), ak je to možné. S nástupom jesene, potom, čo teplota vzduchu začne klesať na mínus 1 stupeň, sa rastlina prenesie do domu. Je nežiaduce vetrať miestnosť, kde sa nachádza rozmarín, pretože studený vzduch z okna mu môže ublížiť. Ak však v miestnosti nedochádza k cirkulácii vzduchu, potom sa na kríkoch môže objaviť pleseň. Aby ste tomu zabránili, mal by v miestnosti každý deň bežať ventilátor 3-4 hodiny. V zime by teplota vzduchu v miestnosti mala byť nižšia ako 16 stupňov a úroveň vlhkosti v tomto čase musí byť nízka.

Škodcovia

Pri pestovaní v interiéroch sa na rastline môžu usadiť vošky a pavúkovce. Ak spozorujete škodcov na kríkoch, potom ich ošetrite roztokom akaricídneho alebo insekticídneho prostriedku. Zároveň nezabudnite, že na úplné zničenie škodcov môže byť potrebných niekoľko ošetrení..

Polievanie

Dbajte na to, aby bola pôda na zalievanie vždy mierne vlhká (nie rozmočená). Pochopíte, že kríku chýba vlhkosť podľa spodného lístia: zožltne. Ak je v pôdnej zmesi príliš veľa vlhkosti, potom okolo kríka začnú lietať lístie.

Substrát v kvetináči sa odporúča zvlhčiť zálievkou s dlhým a úzkym výtokom, pretože voda by sa nemala dostať na povrch listov, pretože by to mohlo spôsobiť pleseň. Pred zalievaním by mala voda stáť najmenej jeden deň a jej teplota by sa mala blížiť izbovej teplote.

Hnojivo

Počas vegetačného obdobia od marca do septembra potrebuje rastlina hnojenie minerálnymi hnojivami, ktoré musia obsahovať vápnik. Vrchný obväz sa vykonáva pravidelne dvakrát mesačne. V zime nie je rastlina kŕmená vôbec alebo sa robí oveľa menej často (raz za 4 - 6 týždňov).

Pestovanie rozmarínu vonku

Rozmarín môžete pestovať aj vonku. Ak to chcete urobiť, vyberte si dobre osvetlené miesto, ktoré má spoľahlivú ochranu pred nárazmi vetra. Pôda potrebuje ľahkú, voľnú, dobre priepustnú vodu a vzduch a je žiaduce, aby bola vápnená.

Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne od polovice do konca mája po založení teplého počasia a do tejto doby by mali rastliny dosiahnuť výšku 70 až 80 mm. Ak plánujete pestovať veľké kríky, potom pri výsadbe sadeníc dodržujte medzi nimi vzdialenosť pol metra. A ak to neplánujete, potom stačí medzi rastlinami udržiavať vzdialenosť 10 centimetrov. Zasadené kríky je potrebné zaliať.

Funkcie starostlivosti

Pestovanie rozmarínu vo vašej záhrade nie je také ťažké, ako by sa mohlo zdať. Musíte sa oň starať takmer rovnako ako o iné záhradné plodiny, respektíve treba ho systematicky zalievať, kŕmiť, odburiňovať, odrezať a nezabudnite včas uvoľniť povrch pôdy..

7 dní po výsadbe je potrebné, aby kríky zovreli vrcholy stoniek, v tomto prípade vyrastú bujnejšie a veľkolepejšie. Pamätajte, že prvé kvitnutie takejto rastliny možno vidieť najskôr v druhom roku po výsadbe na otvorenom teréne..

Prerezávanie

Kríky vzpriameného rozmarínu, ktoré sa začínajú od dvoch rokov veku, sa v minuloročnom raste kosia vo výške 3 - 4 internódií, a to v apríli. Natieraný rozmarín nepotrebuje rez.

Prerezávanie s cieľom omladiť ker sa vykonáva 1 krát za 7 rokov, kvôli tomu sú všetky stonky odrezané na úrovni povrchu pôdy. Na jar sa tiež vykonáva formatívny rez. Môžete vytvoriť rastlinu vo forme kocky, gule alebo miniatúrneho stromu (napríklad vo forme cyprusu). Medzi záhradkármi sú veľmi populárne bonsaje z rozmarínu.

Zimovanie

Tento ker je teplomilný, takže v zime môže zomrieť v stredných zemepisných šírkach. Kvôli zachovaniu rastliny až do jari je vykopaná a zasadená do nádoby, ktorá sa premiestni do dobre osvetlenej a chladnej miestnosti (nie vyššej ako 16 stupňov). Ak nie je možné rozmarín vykopať, potom je odrezaný na úrovni povrchu miesta a pokrytý vrstvou suchého lístia alebo pilín, potom je okolo rastliny vyrobený stan zo smrekových konárov..

Polievanie

Rozmarín sa vyznačuje toleranciou voči suchu, stále však potrebuje včasné a správne zavlažovanie. Ak rastlina pociťuje nedostatok vlhkosti, potom jej spodné listové dosky začnú žltnúť. A kvôli pravidelnej stagnácii kvapaliny v pôde odumiera časť koreňového systému kríka a jeho lístie stále letí okolo.

Polievanie by malo byť mierne. Pod koreňom jemne nalejte vodu, pretože ak jej kvapôčky spadnú na lístie, môže sa kvôli tomu vyvinúť pleseň..

Hnojivo

Na jar sa odporúča do pôdy na danom mieste aplikovať hnojivo obsahujúce dusík, bude to vynikajúci štart pre rast rozmarínu. A potom sa počas celého vegetačného obdobia do pôdy systematicky zavádza komplexné minerálne hnojivo raz za 30 dní. Na jeseň sa na zálievku používajú hnojivá, ktoré neobsahujú dusík, ale malo by v nich byť veľa fosforu..

Čo pestovať na webe po rozmaríne?

Táto rastlina je trvalka, ale ak sa rozhodnete ju odstrániť z miesta, mali by ste vykopať krík a vyčistiť pôdu od zvyškov rastlín. Vykopajte pôdu a súčasne do nej pridajte kompost alebo humus. Cibuľa, mrkva a cesnak na takomto mieste dobre porastú..

Metódy reprodukcie

Ako pestovať rozmarín zo semien je podrobne uvedené vyššie. Nie je to však jediný spôsob, ako takýto kríček rozmnožiť. Môže sa teda množiť aj vrstvením, odrezkami a delením kríkov.

Odrezky

Odrezky sa zbierajú v septembri - októbri pomocou jednoročných stoniek. Odrezky by mali byť dlhé od 8 do 10 centimetrov a mali by mať tiež 3 alebo 4 internódia. Zo spodnej časti odtrhnite všetky listové platne a dolný rez ošetrte prípravkom stimulujúcim rast koreňov. Výsadba odrezkov na zakorenenie sa vykonáva v nádobe naplnenej voľným a ľahkým substrátom, ktorý umožňuje dobrý priechod vody a vzduchu, a vopred sterilizuje (napríklad si môžete vziať zmes vermikulitu a rašeliny). Premiestnite odrezky na teplé miesto mimo priameho slnečného žiarenia.

Dbajte na to, aby bola zmes pôdy v nádobe neustále mierne vlhká a samotné odrezky musia byť každý deň navlhčené vodou z rozprašovača. Keď na odrezkoch vyrastú nové listové platne, presadia sa do jednotlivých kvetináčov s priemerom od 70 do 90 mm. 7 dní po transplantácii sú vrcholy odrezkov zovreté, vďaka čomu budú rastúce a pôsobivé..

Vrstvy

Ak chcete šíriť rozmarín vrstvením, musíte na kríkoch vybrať výhonky, ktoré rastú veľmi blízko k povrchu pôdy. Výhonky sú ohnuté k zemi, potom sa zafixujú a zakopú do pôdy tak, aby vrch stonky zostal nad povrchom. Vrstvy pravidelne polievajte, aby bola vždy mierne navlhčená zem. Potom, čo vrchol začne rásť, sa rez odreže z materskej rastliny a vysadí sa do otvoreného terénu alebo kvetináča.

Rozdelenie kríkov

K množeniu rozmarínu rozdelením kríkov sa najčastejšie uchýli, keď ho pestujeme doma. Po vytiahnutí puzdra z nádoby je jeho koreň rozdelený na časti. Upozorňujeme, že každá časť musí mať stonky a korene. Rezne posypte práškom z dreveného uhlia a odrezky zasaďte do jednotlivých kvetináčov.

Choroby a škodcovia

Pri pestovaní vonku je rozmarín veľmi odolný proti škodcom a chorobám. Krík, ktorý rastie doma, je však v zime niekedy napadnutý peronospóriou a môžu sa na ňom usadiť aj molice a vošky. Aby ste sa zbavili škodcov, jemne namydlite krík a potom ho opláchnite pod teplou sprchou. Okrem toho musí byť povrch substrátu v nádobe pokrytý fóliou, aby sa do nej nedostala mydlová voda. Aby ste zabránili výskytu peronospóry, nadmerne nezvyšujte úroveň vlhkosti v miestnosti a zmes pôdy v kvetináči. A tiež odborníci odporúčajú používať v zime ventilátor na zabezpečenie cirkulácie vzduchu v miestnosti..

Druhy a odrody rozmarínu s fotografiami

V prírode existujú iba 3 - 4 druhy rozmarínu, ale iba liečivý rozmarín pestujú záhradníci a pestovatelia kvetov. Popis rozmarín (Rosmarinus officinalis), alebo ten liečivý nájdete na začiatku tohto článku. Nasledujúce odrody zvislého liečivého rozmarínu sú najpopulárnejšie v kultúre:

• Benenden Blue - stonky kompaktného puzdra majú klenutý tvar;
• Albiflorus - farba kvetov je biela;
• Roseus - kvety sú sfarbené do ružova;
• Seven See a Tusken Blue - výška kríkov v takýchto odrodách nie je väčšia ako pol metra.

Tento druh má tiež odrodu - prostratus alebo rozmarín prostaty: taký vždyzelený trpasličí ker dosahuje výšku 0,5 m a môže dorásť až do šírky jeden a pol metra. Zeleň tejto odrody pripomína smrekové ihličie, je kožovité, husté, jasne zelené a v strede má bielu žilu. Počas kvitnutia sa vytvárajú malé kvety orgovánovej alebo modrej farby. Tento rozmarín záhradníci často používajú ako pôdopokryvnú rastlinu. Táto odroda má niekoľko bežných odrôd:

• Corsica Prostratus;
• Venzano Prostratus;
• plazivý;
• levanduľa - takýto ker sa vyznačuje pomalým rastom a je zdobený malými bohatými zelenými listami a modrými kvetmi.

Vlastnosti rozmarínu: výhody a škody

Liečivé vlastnosti rozmarínu

Odpradávna bol rozmarín symbolom prosperity, hojnosti a dlhovekosti. Preto dostali novomanželia na svadbu darček v podobe vetvičky rozmarínu. Tento ker sa tiež používal ako liečivá rastlina s antioxidačnými, protizápalovými, choleretickými, tonizujúcimi účinkami a účinkami na hojenie rán. Táto rastlina sa používala pri liečbe reumatizmu, hypotenzie, vyčerpania, radikulitídy, sexuálnej slabosti a používala sa aj pri menopauze. Tento ker sa tiež používa na liečbu určitých srdcových chorôb, prechladnutí a tiež pomáha omladiť telo a stimulovať krvný obeh. Používa sa tiež ako účinný prostriedok v boji proti celulitíde a obezite..

Rozmarínový olej je vysoko cenený. Lieči sa nimi vredy, akné, infikované rany a ekzémy. Olej sa získava z lístia, mladých výhonkov a kvetov ich parou. Bežný rozmarín sa používa aj pri varení ako dochucovadlo, napríklad sa pridáva do jedál z mäsa a rýb, ako aj do omáčok, šalátov a čajov..

Kontraindikácie

Rozmarín, rovnako ako výrobky na ňom založené (nálev, tinktúra, odvar a olej), by nikdy nemali používať tehotné ženy. Taktiež sa neodporúča používať v prípade sklonu k záchvatom, epilepsie, hypertenzie, detí do 9 rokov a ľudí so zvýšenou citlivosťou pokožky..