Špecifiká pestovania semien feniklu z ich semien: výsadba na otvorenom teréne a pravidlá starostlivosti
Na svojej záhrade pestujem fenikel ako alternatívu k kôpru. Čerstvé bylinky tejto rastliny používam na prípravu rôznych jedál európskej kuchyne..
Ponuka
Kultúra je nenáročná na kultiváciu a starostlivosť, rýchlo rastie a zriedka sa infikuje chorobami. Výsadba semien sa môže uskutočniť okamžite na otvorenom teréne, po 1,5 mesiaci je možné odstrániť prvú úrodu.
Semená feniklu sú hlavnou ingredienciou na výrobu absintu. Botanická charakteristika rodu:
- tvorí stredne veľkú stonku s guľatým kmeňom a mnohými konármi;
- koreňový systém je reprezentovaný výkonnou žiarovkou;
- listy sú malé, majú veľa rezov a vláknitých vlákien;
- kvety sú malé, maľované žltým odtieňom;
- púčiky sa zhromažďujú v dáždnikovom kvetenstve;
- ovocie - tobolka semien šedozeleného odtieňa.
Existujú iba tri známe odrody feniklu. Podľa účelu odrody je zvykom rozdeliť ju na zeleninové (kapusta) a koreňové (obyčajné) odrody. Rastlina je známa voňavými listami, ktoré sa používajú ako bylinky na varenie.
Na rozdiel od mnohých iných členov rodiny dáždnikov sa fenikel pestuje aj na získanie cibuľovitej stonky. Môže sa jesť surový, vyprážaný alebo pečený.
Rastúce požiadavky
Fenikel sa prakticky nelíši v kultivačných technikách od kôpru alebo petržlenu. Ak chcete získať bohatú úrodu, mali by ste poznať základné požiadavky na túto plodinu. Dodržiavanie jednoduchých agronomických pravidiel vám umožňuje udržiavať zdravie rastlín bez zachovania aktívneho rastu a vývoja.
Osvetlenie a teplota
Fenikel je teplomilná kultúra. Neodporúča sa na výsadbu v regiónoch s krátkym a studeným letom. Listy netolerujú vystavenie priamemu slnečnému žiareniu, preto by malo byť miesto výsadby o poludni dobre osvetlené tmavnutím.
Uprednostňuje rozptýlené slnečné svetlo až 8 hodín denne. Optimálna teplota pre rast a vývoj je 18-24 ° C.
Vlhkosť
Pre aktívny rast hľúz potrebuje rastlina veľa vlahy. Pri výsadbe na suchých miestach sa výnosy výrazne znižujú, rastlina sa vytvára slabá a bolestivá.
Podmáčanie pôdy môže viesť k mnohým plesňovým chorobám, preto by sa pri výbere miesta na výsadbu mali uprednostňovať oblasti s miernou vlhkosťou. Neodporúča sa pestovať fenikel v nížinách, v blízkosti vodných plôch alebo vysokých podzemných vôd.
Požiadavky na pôdu
Fenikel je nenáročný na kvalitu a zloženie pôdy. Na výsadbu sa odporúča zvoliť oblasti s piesočnatou hlinitou alebo hlinitou pôdou s neutrálnou reakciou. Podklad musí byť odvodnený a priedušný. 2-3 mesiace pred výsadbou by malo byť miesto vykopané kvalitnými organickými alebo minerálnymi zlúčeninami.
Môžete napríklad použiť divinu v množstve 5 kg / m2 alebo zmes superfosfátu, dusičnanu amónneho a draselnej soli, 25-30 g každého produktu..
Pestovanie zo semien
Fenikel sa môže množiť delením oddenky, v praxi sa však častejšie používa semenná metóda. To vám umožní zachovať odrodové vlastnosti rastliny a urýchliť proces zrenia. Semená zostávajú životaschopné až 3 roky, klíčky sa objavujú spolu.
Výsev je možné vykonávať niekoľkokrát za sezónu - začiatkom mája, augusta alebo začiatkom septembra. Konkrétny čas výsadby je určený podnebím v regióne, charakteristikami odrody. Technológia výsadby na otvorenom teréne:
- Pripravte pôdu vopred na kultiváciu. Pred výsadbou povrch vyrovnajte, hojne zalejte teplou vodou.
- Semená nepotrebujú predsejbovú prípravu. Sú utesnené v radoch so vzdialenosťou 30-40 cm. Hĺbka sejby je 2 cm.
- Po výsadbe záhradné lôžko opäť zalejte teplou vodou. Mulčovanie s pilinami alebo slamou do hrúbky 5 cm.
Klíčky sa vyvíjajú rýchlejšie iba v skleníkových podmienkach. Pred objavením sa prvých výhonkov by mala byť výsadba pokrytá fóliou a počas celého dňa by sa malo pravidelne vetrať. Prístrešok je možné odstrániť po 10-12 dňoch, keď sa objavia prvé výhonky.
Pravidlá starostlivosti
Pri výsadbe agrotechniky fenikel rýchlo rastie, zriedka sa infikuje chorobami a škodcami. Pri zbere čerstvých bylín alebo cibúľ by sa mali dodržiavať nasledujúce postupy údržby:
- zalievanie by malo byť mierne a pravidelné. Voda sa privádza každý týždeň zavlažovaním pôdy. V suchom počasí by sa mala frekvencia polievania zvýšiť. Stagnácia vody na povrchovej vrstve, ako aj dlhodobé podmáčanie postelí by nemali byť povolené;
- ako vrchný obväz sú vhodné organické hnojivá. Aplikujú sa najmenej dvakrát za sezónu (na začiatku vegetačného obdobia, v období aktívneho rastu). Najlepšie je použiť vodnú infúziu mulleinu v koncentrácii 1:10;
- pri pestovaní zeleninových odrôd feniklu je potrebné pravidelné hilling. To zlepšuje vývoj a rast hláv rastlín. Procedúra sa vykonáva najmenej raz za 2 týždne;
- na udržanie vlhkosti a tepla na povrchu pôdy sa odporúča miesto výsadby mulčovať. Na to sa používa rašelina, slama alebo piliny. Hrúbka vrstvy by nemala byť väčšia ako 7 cm, čo negatívne ovplyvňuje stav koreňového systému.
Celé leto musíte pravidelne vytrhávať burinu a sledovať zdravotný stav listov..
Keď sa objavia prvé príznaky ochorenia (škvrny, krútenie, sušenie a iné), treba kríky a pôdu ošetriť komplexným fungicídom. Škodlivý hmyz prakticky neovplyvňuje výsadbu feniklu, pretože uvoľňuje phytoncidy, ktoré sú preň nebezpečné.
Zimovanie
Fenikel sa často pestuje ako dvojročná rastlina. V regiónoch s chladným podnebím je nevyhnutné pripraviť miesto na zimovanie. Na to sú rastliny bohato vykynožené, celá výsadba je pokrytá hrubou vrstvou rašelinového, slamového alebo kravského trusu.
Pri silných mrazoch sa odporúča posteľ pokryť výdatným snehom. S vyhrievaným skleníkom sa dá fenikel pestovať po celý rok bez potreby zimovania..
zistenia
- Fenikel je vzácna kultúra rodiny Umbrella v Rusku. Pestované na aromatické zelené, hlávky kapusty a žiarovky.
- V závislosti od konštrukčných vlastností puzdra a stola sa rozlišuje zeleninový a bežný fenikel.
- Na výsadbu by ste si mali zvoliť miesto so stredne tmavnúcou, úrodnou a dobre prevzdušnenou pôdou. Kvalitnú úrodu môžete získať iba v teplom podnebí..
- Výsadba sa vykonáva semenami na otvorenom teréne. Výsev je možný tak na jar, ako aj v druhej polovici leta.
- Rastlina potrebuje pravidelné zalievanie, mierne kŕmenie a dobrú prácu s pôdou. Zeleninové odrody by mali byť ostnaté, aby vytvorili zdravé hlavy.