Nasturtium

Nasturtium (Tropaeolum), tiež nazývaný kapucínka, je členom rodiny Nasturtium. Tento rod je zastúpený bylinami, združuje asi 90 druhov. Vlasťou nasturtia je Stredná a Južná Amerika, avšak v stredných zemepisných šírkach sa pestuje veľmi dlho a je veľmi populárna. Táto rastlina je nenáročná na pestovateľské podmienky a tiež si vyžaduje požadované chuťové vlastnosti a liečivé vlastnosti. A tiež počas kvitnutia nasturtium vyzerá mimoriadne pôsobivo a môže sa stať ozdobou každého záhradného pozemku. Táto rastlina bola do Ruska privezená z Holandska a najskôr ju tam začali nazývať kapucínka, čo súvisí s tvarom kvetu, ktorý vyzerá ako kapucňa. Postupom času sa však táto rastlina začala čoraz viac nazývať nasturtium. Vedecký latinský názov „Tropaeolum“ dal kvetu Carl Linné.

Nasturtium je trváca alebo jednoročná rastlina. Často je to liana so šťavnatými výhonkami, kríkov je menej. Listové dosky sú často striedavo laločnaté, s celými hranami, štítnej žľazy alebo delené dlaňami. Voňavé kvety môžu byť dvojité, jednoduché alebo polodvojité. Sú zygamorfné, nepravidelné, podpazušné a obojpohlavné. Zahŕňajú 5 okvetných lístkov (v niektorých prípadoch viac), rovnaký počet sepálov a rúrku v tvare lieviku s nektárom vo vnútri. Kvety sú najčastejšie sfarbené do žlta alebo do červena. Ovocie obsahuje 3 pokrčené laloky v tvare obličky a v každom z nich dozrievajú semená okrúhleho obličky.

Výhonky a kvety tejto rastliny sa vyznačujú liečivými vlastnosťami a používajú sa tiež pri príprave rôznych jedál od kulinárskych špecialistov..

Pestovanie nasturtia zo semien

Výsev

Na reprodukciu nasturtia sa používa generatívna (semenná) metóda. Je pomerne ľahké vypestovať takúto rastlinu zo semien. Semená nasturtia sú dostatočne veľké. Vysievajú sa priamo do otvorenej pôdy v druhej polovici mája, zatiaľ čo spätné mrazy by mali zostať pozadu. Vytvorte plytké (asi 20 mm) otvory, medzi ktorými by sa mala dodržať vzdialenosť 0,25–0,3 m. Semená sa vysievajú hniezdiacim spôsobom, pričom do 1 otvoru sa umiestnia 3 alebo 4 semená. Ak je v noci stále zima, potom je oblasť s plodinami pokrytá akýmkoľvek krycím materiálom (napríklad plastovým obalom). Plodiny by sa mali polievať iba vlažnou vodou. Prvé sadenice sa objavia po 7-15 dňoch.

Starostlivosť o sadenice

Nasturtium môžete pestovať aj prostredníctvom sadeníc, v tomto prípade kvitnú skôr, ako pri sejbe semien do otvorenej pôdy. Na siatie musíte použiť poháre so zaťahovacím dnom alebo rašelinou. Semená sa vysievajú v apríli alebo máji, sú zakopané v substráte o 20 mm, zatiaľ čo 2 alebo 3 semená sú umiestnené v 1 pohári. Potom sú poháre preskupené na chladnom (od 20 do 22 stupňov) mieste. Prvé sadenice sa objavia asi po 15 dňoch. Vznikajúce rastliny by mali byť vybavené dobrým osvetlením, aby sa nerozťahovali, inak po presadení do otvoreného terénu budú dlho bolieť a nekvitnú. Pretože koreňový systém nasturtia je dosť krehký a slabý a povrch listov je veľký, sadenice sa nevyberajú a sadenice sa vysádzajú do otvorenej pôdy priamo do pohárov, bez narušenia celistvosti zemskej kómy..

Výsadba nasturtia na otvorenom teréne

Aký čas sadiť

Výsadba sadeníc nasturtia do otvorenej pôdy sa vykonáva v prvej dekáde júna. Na výsadbu musíte zvoliť slnečné miesto, ktoré má spoľahlivú ochranu pred studenými vetrami. Ak sa táto kvetinová plodina pestuje na tienistom mieste, potom jej kvitnutie nebude také svieže a veľkolepé. Pôda potrebuje ľahkú, výživnú, mierne kyslú a dobre priepustnú pôdu. Ak je v pôde príliš veľa organických látok, potom zeleň v blízkosti kríkov bude rásť veľmi intenzívne, ale nebude kvitnúť. Keď sa nasturtium pestuje na príliš vyčerpanej pôde, jeho listové platne sú malé, vďaka čomu vyzerajú výhonky holé, a kvitnutie stráca svoj vysoký dekoratívny efekt. Ak si na výsadbu vyberiete stojatú vlhkú pôdu, potom bude rastlina hniť.

Funkcie pristátia

Ako už bolo uvedené vyššie, sadenice sa v prvých júnových dňoch vysádzajú do otvorenej pôdy. Rastliny sú zasadené spolu s rašelinovými pohármi alebo s hrudkou zeme, pričom by ste mali byť mimoriadne opatrní, pretože koreňový systém sadenice sa môže ľahko zraniť. Vzdialenosť medzi rastlinami priamo závisí od ich odrody a typu a môže sa pohybovať od 0,2 do 0,4 m. Najskôr bude potrebné vysadené rastliny cez noc pokryť. Kvitnutie začne po 4-6 týždňoch.

Starostlivosť o nasturtium

Je veľmi ľahké sa o nasturtium starať. Je potrebné ich včas polievať a odburiniť. Ak ste po vysadení sadeníc na danom mieste pokryli jeho povrch vrstvou mulča, potom sa tak vyhnete vyčerpávajúcemu boju proti burine. Na samom začiatku aktívneho rastu by sa mala venovať osobitná pozornosť systematickému zalievaniu, ktoré by malo byť hojné. Po začiatku kvitnutia by mala byť zálievka usporiadaná až po vyschnutí pôdy, ale ak je neustále navlhčená, negatívne to ovplyvní nádheru kvitnutia, ale zeleň bude prudko rásť. Je tiež veľmi dôležité odrezať kvety, ktoré začali časom slabnúť. Ak chcete zbierať semená, nechajte na to len pár vaječníkov..

Pred kvitnutím je táto rastlina pravidelne kŕmená fosforovo-draselným hnojivom, často raz za 7 dní. Táto plodina nie je kŕmená hnojivami obsahujúcimi dusík..

Reprodukcia nasturtium

Ako pestovať nasturtium zo semien je popísané vyššie. Na reprodukciu sa používajú aj odrezky. Na zakorenenie odrezkov použite dobre navlhčený piesok alebo vodu. Táto metóda množenia sa zvyčajne používa pre froté odrody alebo pre veľmi vzácne odrody, ktorých semená sa dajú kúpiť len ťažko. Pri rozmnožovaní pomocou odrezkov sú úplne zachované všetky odrodové a špecifické vlastnosti materskej rastliny..

Choroby a škodcovia

Táto rastlina je veľmi krásna a neuveriteľne užitočná. Okrem toho odpudzuje molice, kapustu, chrobáky z Colorada, vošky a iných škodcov..

Nasturtium však môže stále ochorieť. Ovplyvňuje ho napríklad bakteriálne vädnutie. V postihnutom exemplári najskôr slabnú spodné listové platne a potom začne slabnúť celý krík. Môže tiež ochorieť na sivú hnilobu, kvôli ktorej sa na listových doskách tvoria suché škvrny hnedej farby. Tiež na povrchu lístia môžete niekedy vidieť pestré mozaikové škvrny alebo čierne alebo hnedé škvrny hrdze. Ak sa vyskytnú príznaky týchto chorôb, postihnuté kríky musia byť vykopané a zničené. V takom prípade sa zvyšné zdravé kvety postriekajú špeciálnym prostriedkom, ktorý dokáže vyhubiť patogény.

Ako zbierať semená nasturtia

Ak sa chcete cítiť ako chovateľ, budete musieť zo svojho webu zhromaždiť semená nasturtia. K dozrievaniu semien dochádza súčasne s vädnutím kvetu. Iba semená cudzieho žeruchy nestihnú pred mrazom dozrieť, s tým treba rátať. Zrelé semená menia svoju zelenú farbu na belavú, sú ľahko oddeliteľné od stopky a padajú na povrch miesta. V tejto súvislosti nie je potrebné odkladať zber semien, pretože sa môžu drobiť. Na skladovanie sú semená umiestnené v kartónových škatuliach. Zhromaždené nezrelé semená cudzieho nasturtia by mali dozrieť v izbových podmienkach..

Nasturtium po odkvitnutí

Keď kvitnutie skončí, kríky by mali byť zakaždým polievané čoraz menej, až kým sa úplne nezastavia. V stredných zemepisných šírkach sa táto rastlina spravidla pestuje ako jednoročná, preto by sa na jeseň s ňou malo zaobchádzať ako s jednoročnou. Alebo skôr vyčistite oblasť rastlinných zvyškov, ktoré musia byť zničené. Samotná stránka by mala byť vykopaná. Nezabudnite v prípade potreby najskôr zhromaždiť semená.

Druhy a odrody nasturtium s fotografiami a menami

Prirodzene rastúce nasturtium je trváca rastlina. V záhradách so strednou šírkou sa však táto kvetina môže pestovať iba ako jednoročná, pretože nemôže prežiť zimu vonku. Najobľúbenejšie medzi záhradníkmi sú pestované druhy nasturtia, ktoré budú popísané nižšie..

Zahraničné nasturtium alebo Kanárske ostrovy

Vlasťou tejto liany je Južná Amerika. Dĺžka nazelenalých výhonkov môže dosiahnuť 3,5 m, zatiaľ čo pomerne rýchlo opletajú treláže a altánky. Kvitnutie sa začína v polovici leta a končí sa príchodom mrazov. Malé kvety sú sýto žltej farby s vlnitými okvetnými lístkami a zelenými ostňami. Malé listové dosky môžu byť päť- alebo sedemdielne. V stredných zemepisných šírkach semená nestihnú dozrieť.

Veľké nasturtium

Krehké holé výhonky sú silne rozvetvené, môžu mať dĺžku asi 2,5 m. Nie sú to plazivé, ale vzpriamené odrody, v tomto prípade môže výška výhonkov dosiahnuť 0,7 m. Bohaté kvitnutie začína v júni a končí začiatkom mrazu na jeseň. Tento druh sa dobre množí samovýsevom. Semená zostávajú životaschopné 4 roky. Veľké, asymetrické listové dosky sú zaoblené a majú štítnu žľazu. Ich predná plocha je nazelenalá a morská strana sivá. Majú dlhé stopky a listy dosahujú priemer 80 mm. Tento druh má veľa odrôd, medzi ktorými sú kompaktné formy kríkov, napríklad:

• Kráľ Theodore - farba kvetov je tmavočervená;
• Peach Melba - v strede krémových kvetov sú červené škvrny;
• Lososie dieťa - polodvojité kvety majú lososovú farbu;
• Lienka - uprostred marhuľového kvetu sú vínové škvrny.

Kultúrne nasturtium

Tento druh kombinoval hybridy nasturtia veľkého a nasturtia nesúceho štít. Husto listnaté výhonky. Dosky štítnej žľazy majú fialovú alebo zelenú farbu. V tomto type sa odrody líšia výškou a tvarom:

• kompaktné odrody vysoké až pol metra;
• plazivé odrody, ktorých stonky dosahujú dĺžku 4 metre;
• trpasličí odrody, ktorých výška nepresahuje 15-20 centimetrov.

Odrody:

• Gleming Mahagani - výška kríka je asi 37 centimetrov, červené dvojité kvety;
• Zlatý glóbus - sférický ker na výšku dosahuje 0,25 m a na šírku - 0,4 m, listové dosky sú okrúhle nazelenalé, dvojité veľké (priemer asi 65 mm) kvety sú namaľované žlto-zlatou farbou;
• Mesačný svit - dĺžka výhonkov tejto popínavej rastliny je asi 2 m, farba kvetov je žltkastá.

Malé nasturtium

Tenké rozvetvené ryhované výhonky sú vysoké asi 0,35 m. Malé štítne listy štítnej žľazy sú zaoblené, stopky sú tenké a veľmi dlhé. Malé žlté kvety dosahujú priemer 30 mm, na povrchu sú tmavé škvrny, 3 horné okvetné lístky sú zamatové a po okraji majú ostrý okraj, zakrivené ostrohy majú valcovitý tvar. Kvitnutie sa pozoruje v júni až októbri. Odrody:

• Čerešňová ruža - výška kríka je asi 0,3 m, dvojité kvety majú tmavočervenú farbu;
• Čierny zamat - ker dosahuje výšku 0,3 m, farba jednoduchých kvetov je gaštanová, takmer čierna, dosahujú priemer 60 mm a táto odroda sa niekedy nazýva „čierna dáma“.

Nasturtium nesúce štít

Tento druh je zastúpený plazivými trpasličími kríkmi. Krehké šťavnaté stonky sú sfarbené tmavozelenou farbou, dosahujú dĺžku 4 metre. Dosky štítnej žľazy sú tmavozelenej farby. Farba kvetov je intenzívna tmavočervená. Kvitnutie sa pozoruje v júni až októbri, semená majú čas dozrieť. Najobľúbenejšou odrodou je Lucifer: výška vzpriamených kríkov je asi 0,25 m, farba stoniek je nazelenalá, veľké listové dosky tmavozelenej farby majú tmavočervený odtieň. Jednoduché oranžovočervené kvety dosahujú priemer 60 mm.

Okrasné druhy nasturtia sú tiež azúrové, brvité, viaclisté, nádherné, trikolóra, zriedka sa však pestujú v stredných zemepisných šírkach..

Užitočné vlastnosti nasturtium

Veľmi krásna kvetina nasturtia má liečivé vlastnosti a dá sa tiež jesť. Kvety a lístie mladých rastlín sa pridávajú do polievok, šalátov a sendvičov a tiež sa používajú na zdobenie rôznych jedál. Nakladané plody takej kvetinovej chuti chutia podobne ako drahé kapary. Ak sú semená dobre vysušené a zomleté, vytvoria krémové dochucovadlo, ktoré sa dá použiť namiesto čierneho korenia. Mimochodom, toto korenie sa hojne používalo počas druhej svetovej vojny. Môžete jesť všetky časti tejto kultúry, ale nie korene.

Skutočnosť, že nasturtium má liečivé vlastnosti, bola známa už dlho. Používa sa na stimuláciu rastu vlasov, pri liečbe kožných vyrážok, ako aj pri nedostatku vitamínov, chudokrvnosti a obličkových kameňoch. Odporúča sa tiež použiť nasturtium na skorbut, pretože jeho obsah vitamínu C je pomerne vysoký (10-krát viac ako v šalátových listoch).

Okrem toho táto rastlina obsahuje látky s antibakteriálnymi vlastnosťami, menovite: provitamín A a fytoncidy. Pokrmy, ktoré sa pripravujú z tejto rastliny, sú súčasťou terapeutickej stravy pre aterosklerózu, ako aj pre metabolické poruchy u ľudí v starobe. Oddenky obsahujú látky, ktoré môžu znížiť hladinu testosterónu v krvi..

Vedci preukázali, že táto rastlina má nasledujúce liečivé vlastnosti: laxatívum, diuretikum, antibiotikum, uroseptikum, protizápalový prostriedok, diuretikum, antiseptikum, antiscorbutikum a expektorans.

V prípade predávkovania nasturtiom sa pozoruje podráždenie sliznice gastrointestinálneho traktu.