Na ich letnej chate môžete pestovať rôzne druhy liesky

Lieskový oriešok, lieska alebo lieska je vo voľnej prírode známa rastlina, ktorá sa používa v krajinnom dizajne. Vďaka svojim chutným a zdravým orechom si dlho získala obľubu ako záhradná kultúra..

Zástupcov rodu, ktorý združuje asi dve desiatky druhov listnatých kríkov a stromov, možno vidieť v rôznych častiach Severnej Ameriky, Ázie a Európy. Napriek rozdielom vo veľkosti a rozsahu majú všetky odrody veľa spoločného. Najskôr sa to týka vzhľadu lieskových listov, štruktúry ich kvetov, plodov, zvláštností jeho kvitnutia a rozmnožovania..

K veci: ako rastú pistácie na stromoch + fotka

Opis rastliny liesky

Rodom Corylus dominujú veľké kríky tvorené početnými výhonkami a dosahujúce výšku 3 - 10 metrov. Výnimkou je lieska podobná stromu, ktorá nie je náchylná na rast koreňov a nakoniec sa zmení na silný, dlhoveký strom vysoký až 20 metrov..

Hazel akéhokoľvek druhu je ľahko rozpoznateľná podľa široko oválnych alebo takmer zaoblených listov so zúbkovaným okrajom a dobre viditeľným žilkovaním. Držia krátke husté stopky a husto zakrývajú dlhé konáre pripomínajúce vetvičky.

Kvety liesky sa delia na mužské a ženské. Vzhľad náušníc s mužskými kvetmi sa považuje za začiatok všeobecného jarného kvitnutia. K hnojeniu samičích kvetov dochádza v dôsledku rozptylu peľu a prvého hmyzu. V kvetenstvách sa tvorí od 1 do 5 vaječníkov. Ovocie liesky, ktoré dozrieva vo vnútri tvrdej drevitej škrupiny, sa nazýva orech.

Charakteristickým rysom kultúry je prítomnosť určitého druhu obalu okolo vaječníka. Kupula pripomínajúca prilbu alebo po grécky Korys je vytvorená z upravených listeňov. Keď ovocie dozrieva, vysychá a vykazuje striebristohnedú alebo hnedastú škrupinu orechov..

Pestovanie liesky

Skvelú chuť lieskových orieškov alebo lieskových orechov, vysokú nutričnú hodnotu a výhody ocenili naši predkovia už pred niekoľkými tisíckami rokov. Obyvatelia Európy po mnoho storočí zbierali liesku, ktorá rástla v listnatých lesoch. Prvé kultúrne výsadby, o čom svedčia písomné pramene, sa mohli nachádzať na území moderného Balkánu, Stredozemného mora na juhu Európy alebo na pobreží Čierneho mora. Takže na Kaukaze sa orechy pestovali pred 6 tisíc rokmi a ich často používaný názov „lieskové orechy“ má turecký pôvod..

Odrody južného pôvodu sa vyznačujú veľkoplodými a vynikajúco kvalitnými orechmi.

Ale v severných regiónoch, kde sú zimy prísnejšie ako v Turecku, Taliansku alebo Azerbajdžane, hrozí, že rastliny odumrú, alebo prinesú úrodu. Preto je chov liesky dôležitou úlohou pre domácich špecialistov, z ktorých prvý bol I.V. Michurin.

Lieska obyčajná (C. avellana)

Tento druh, pomenovaný podľa talianskeho regiónu Avellano, najstaršieho kultúrneho centra v Európe, je jedným z najbežnejších. Prírodná oblasť liesky obyčajnej alebo pravého liesky pokrýva západ európskeho kontinentu, ako aj významnú časť Ruska od Leningradskej oblasti na severe po Krym a Kaukaz na juhu.

Ker liesky obyčajnej sa dobre prispôsobil životu v lesnom popole, lesostepi a dokonca aj v stepných oblastiach.

Zrelé rastliny môžu dosiahnuť výšku asi 5 metrov a za priaznivých podmienok sa im darí a vytvárajú husté húštiny, ktoré sú ťažko priechodné. Obyčajná lieska zobrazená na fotografii sa cíti obzvlášť dobre pod baldachýnom listnatého lesa. Tu sú rastliny:

• chránené pred mrazom;
• získať dostatok jedla a vlhkosti;
• ale kvôli zlému rozdeleniu peľu neprinášajú ovocie v plnej sile alebo vôbec netvoria vaječníky.

Tento druh ľudia aktívne využívajú. Kvôli svojej trvanlivosti, nenáročnosti a zimnej odolnosti sa lieska používa v chove. Dnes sa na území Ruska rozšírilo viac ako 20 odrôd ovocnej liesky, ktorá dáva lieskové orechy vynikajúcej kvality a niekoľko zaujímavých dekoratívnych foriem, ktoré oprávnene zdobia záhradu aj mestskú krajinu..

Ozdobné formy liesky

Získanie orechov nie je jediným účelom liesky. Okrasné rastlinné formy sú široko používané, líšia sa od divo rastúceho predka farbou listov, tvarom koruny a jednotlivých výhonkov..

Najobľúbenejšia je lieska červená. Ker sa mierne líši od obyčajnej rastliny, ale jeho lístie má výrazný červenkastý odtieň. Zároveň je na mladých listových doskách začervenanie oveľa jasnejšie ako na báze výhonkov a v tieni sa čoraz viac objavujú zelené tóny farebne. Funkciou liesky druhu C. avellana Atropurpurea je antokyanové sfarbenie nielen listov, ale aj plus-plus okolo vaječníkov..

Mnoho ruských odrôd lieskových orechov sa vyznačuje aj červenkastými listami, ktoré dávajú výsadbám ďalšiu expresivitu..

Okrem liesky purpurovej možno v ruských záhradách vidieť aj ďalšie odrody. Príkladom sú pestré formy:

• Albovariegata, odlíšená listami, na ktorých je zreteľne viditeľný svetlozelený alebo takmer biely pruh pozdĺž okraja;
• Aurea, vo farbe listov a celej koruny, v ktorej prevládajú žlté a zlatozelené tóny;
• Aureomarginata, pri ktorej zlatistá farba ovplyvňuje iba okraj listovej dosky a vytvára akýsi okraj.

K dispozícii záhradným dizajnérom a všetkým, ktorým nie sú ľahostajné neobvyklé rastliny, sú k dispozícii formy lieskového rezu, zubaté, perovité alebo dokonca poskladané.

Nepochybným záujmom je lieska:

• plač alebo C. pendula, rastúci vo forme štandardného stromu s ovisnutými vetvami;
• zakrivené alebo C. contorta, ktorých všetky výhonky sú bizarne skrútené a rýchlosť úst je niekoľkonásobne nižšia ako u bežných rastlín.

Lieska veľká (C. maxima)

Druh, z ktorého sa začala pestovať lieska, sa nazýva veľká lieska. Odpradávna sa rastlina ako zdroj výživných a veľmi chutných orechov pestovala na Balkáne, v Taliansku, Turecku, na Kaukaze a na Kryme. Podľa názvu talianskeho regiónu Lombardia sa tento druh začal nazývať lombardský orech a národy čiernomorského regiónu ho poznali ako pontský.

Rovnako ako iné druhy, aj táto plodina je náročná na pôdu. Kde rastie lieska:

• pôda je vopred nasýtená živinami;
• dbajte na pravidelné zavlažovanie a prevzdušňovanie;
• pravidelne používajte vrchný obväz, ktorý je obzvlášť dôležitý pre získanie stabilnej a plnohodnotnej plodiny.

Kultúru, ktorá produkuje najkvalitnejšie lieskové orechy alebo lieskové orechy, ľahko rozoznajú veľké kríkovité kríky dosahujúce výšku 10 metrov..

Dvojité zuby, oválne alebo takmer okrúhle listy rastliny sú zospodu zreteľne dospievajúce. Na listových doskách je zreteľne viditeľné žilkovanie a mladé listy sa často vyznačujú bohatým antokyanínovým sfarbením. Dlhé, ozubené plusky, ktoré maticu úplne skrývajú, sú tiež červenkasté.

Lieska obyčajná (C. colurna)

Hazel, ktorá nevyzerá ako pre mnohých dobre známy ker, ale vysoký strom, sa nazýva strom. Druh charakteristický pre Malú Áziu, Kaukaz a Zakaukazsko, ako aj Balkánsky polostrov, spolu s pontickým orechom, je jednou z najstarších kultúr, ktorá ľudí zaujíma svojimi plodmi..

Lieska pravá sa v Turecku pestuje už dlho, dnes však ustúpila produktívnejším a ľahko použiteľným bratom Bushom.

Stromy, ktoré sa dožívajú až dvesto rokov, si čoraz viac nachádzajú miesto v terénnych úpravách. Rastliny, ktoré sa ľudovo nazývajú medvedí orech, spoznáte podľa:

• štíhle kmene pokryté sivastou kôrou;
• koruna, ktorá vyzerá ako široká sviečka alebo kužeľ;
• tmavé zubaté lístie;
• zhromaždené v 3 - 8 kusoch ovocia, ukryté v zamatovom, silne členitom kupeli.

Lieskové orechy tohto typu sú nielen jedlé, ale aj veľmi chutné. Dozrievajú koncom leta alebo v prvej polovici septembra. V Rusku je lieska schopná prinášať ovocie iba v najjužnejších oblastiach; v strednom pruhu sa kultúra používa ako dekoratívna..

Lieska rôznolistá (C. heterophylla)

Ázijská odroda je rozšírená tam, kde končí sortiment liesky obyčajnej. Hazel s rôznymi listami, pomenovaný kvôli charakteristickému tvaru listových dosiek, nájdete na Ďalekom východe, v regióne Čita, v Číne, Mongolsku, ako aj na Kórejskom polostrove a dokonca aj na japonských ostrovoch.

Rovnako ako jeho zhromažďovanie, aj tento druh dáva prednosť suchým svahom, na ktorých ľahko rastie, listnatým zmiešaným lesom a dubovým lesom. Krík:

• má široko zaoblenú korunu pozostávajúcu z niekoľkých kmeňov s priemerom do 10 cm;
• dosahuje výšku 3 metre;
• za priaznivých podmienok vytvára husté húštiny, ktoré bránia rastu ďalších druhov charakteristických pre podrast.

Výraznou črtou liesky pestrej sú listové taniere s malou špicatou špičkou a zdanlivo vykrojenou hornou časťou.

Tento druh sa tiež vyznačuje skorým kvitnutím a plodením. Vaječník je obklopený dvojdielnou pubertálnou plyuskou v tvare zvona. Zrelé lieskové orechy dosahujú priemer 15 mm. Jadro je skryté pod pevnou sivastou škrupinou.

Rastlina je neskutočne odolná, znáša sucho lepšie ako iné druhy a nebojí sa ani mrazu. To vám umožní pestovať liesku na Sibíri, použiť ju na spevnenie svahov roklín, rastlín, kde hrozí veterná erózia.

Hlavná vec je, že miesto, kde má ker rásť, je chránené pred zaplavením a stagnáciou taveniny alebo dažďovej vody.

V podmienkach osobnej zápletky lieska preukázala svoju nenáročnosť a učenlivú dispozíciu. Je fotofilný, ale môže rásť v polotieni, zhrubnutú korunu je možné ľahko dať do poriadku pomocou orezávača a pri náležitej starostlivosti kríky žijú a prinášajú ovocie niekoľko desaťročí.

Lieska mandžuská (C. sieboldiana var. Mandshurica)

Hazel mandžuský rastie na ruskom Ďalekom východe, v Kórei a na severe Číny. Táto odroda sa líši od vyššie popísaných rastlín neobvyklým tvarom kupule. Tvorí dlhú hustú rúrku, ktorá skrýva maticu, dorastá až do 6 cm.

Výhonky tvoriace ker vysoký až 4 metre sú pokryté hnedosivou kôrou, hladkou na mladých konároch a popraskané na viacročnom dreve. Tento druh sa vyznačuje veľkými mäkkými listami. Vaječník, ktorý sa vytvorí po májovom kvitnutí, sa zhromaždí spolu na 3-4 kusoch. Orechy dozrievajúce v prvej polovici jesene majú podlhovastý špicatý tvar. Jadrá sú tenko-škrupinové a jedlé, ale získanie orechov je vzhľadom na štetinatú vrstvu náročné.

Rastlina sa nebojí mrazu. Preto so správnym miestom na výsadbu liesky na Sibíri a so starostlivosťou možno kultúru použiť ako orechovú a dekoratívnu.

Ako pestovať liesku

Lieskový orech je nenáročná plodina, o ktorú sa môžu postarať aj začínajúci záhradníci. Príprava výsadby a starostlivosti o liesku obyčajnú začína výberom vhodného miesta.

Hazel miluje svetlo, ale môže rásť v tieni. Ale ak sú listy sadenice červené, na slnku bude vyzerať jasnejšie. V tieni takéto rastliny postupne strácajú na atraktivite a zelenajú sa. Zeleň s bielou alebo žltou farbou, horí na priamom slnku a tu je potrebné dbať na ochranu počas najteplejších hodín.

Vo voľnej prírode sa kríky usadzujú v listnatých lesoch s voľnou pôdou bohatou na humus. Koreňový systém rastliny zároveň netoleruje stagnujúcu vlhkosť a sucho rýchlo vyvoláva vädnutie lístia a vyhadzovanie úrody..

Na jar sa rastlina skoro zobudí a premiestnenie na nové miesto môže spôsobiť dlhodobú aklimatizáciu. Najlepší čas na výsadbu liesky je preto jeseň..

Jamy s veľkosťou najmenej 50 × 60 cm sú pripravené vopred. Ak sa má pestovať lieskový orech a starať sa o niekoľko exemplárov naraz, zostane medzi nimi asi 4–5 metrov voľného miesta. Pre rýchle zakorenenie a aktívny rast zásypu sa pripravuje zmes na základe:

• úrodná pôda;
• 10 kg vysoko kvalitného humusu;
• 200 g superfosfátu;
• 50 g potašových hnojív.

Kompozícia je položená na dne vo forme kužeľa, na ktorom sú starostlivo rozložené korene puzdra tak, aby koreňový krk bol na úrovni terénu. Keď je jama zasypaná, pôda je zhutnená, hojne napojená a potom mulčovaná, aby sa udržala optimálna vlhkosť pôdy..

Ako pestovať liesku, a to nielen zdobenie stránok, ale aj pravidelné potešenie z lahodných orechov. Odborníci radia vyberať odrody podľa času kvitnutia a berú do úvahy aj možnosť opelenia vetrom.

Starostlivosť o plodiny zahŕňa:

• zalievanie, ktoré je mimoriadne potrebné počas obdobia dozrievania orechov;
• kŕmenie skoro na jar a v čase tvorby vaječníkov;
• prerezávanie na vytvorenie koruny, omladenie alebo udržanie zdravého stavu.

V regiónoch s ťažkými zimami môžu mladé kríky mierne zamrznúť. Odporúča sa, aby boli uklonené v zemi a zakryté. Orezanie liesky na jar pomáha rastline zbaviť sa polámaných, zamrznutých alebo vysušených konárov. Okrem toho jednoduchý postup pomôže správne sformovať korunu a poskytnúť slnku prístup do každej ovocnej vetvy..

Za týmto účelom zostáva v každom kríku 8-10 silných výhonkov a zvyšok, ktorý sa snaží uvoľniť stred, sa odstráni na úrovni terénu. U liesky je možné pestovať na mreži, ako aj pri formovaní štandardnej rastliny.

Aby nedošlo k oslabeniu kríka, každoročne sa vyrezávajú prebytočné koreňové výhonky. Toto je obzvlášť dôležité na očkovaných vzorkách..

Hazel: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Hlavným pokladom rastliny sú orechy. Toto je skutočná zásobáreň vitamínov, zdravých tukov, bielkovín a minerálov.

Esenciálne mastné kyseliny tvoria asi 65% základnej hmotnosti. Medzi mikro- a makroelementy patrí horčík, draslík a vápnik, fosfor a síra, zinok, mangán, fluór. Vitamíny sú zastúpené skupinou B, kyselinou askorbovou, A, E a PP. Obsah kalórií v 100 gramoch ovocia je 700 kcal.

Bohaté zloženie a vysoká energetická hodnota produktu určujú prospešné vlastnosti liesky a kontraindikácie, ktoré je potrebné zohľadniť pri konzumácii lahodných orechov..

Na čo sú lieskové orechy užitočné? Orechy bohaté na zdravé tuky, horčík a draslík sú cenným produktom pri prevencii a liečbe srdcových a cievnych chorôb, predovšetkým:

• ateroskleróza;
• ischemická choroba;
• skleróza ciev mozgu;
• infarkt myokardu.

Prírodný liek nielen stimuluje srdcový sval, ale tiež posilňuje cievy, zlepšuje kvalitu krvi. Okrem toho sú lieskové orechy užitočné pre nervový a tráviaci systém, stimulujú žlčník, zlepšujú metabolizmus a odolávajú procesu starnutia..

Kvôli množstvu vitamínov, bielkovín a mastných kyselín sú lieskové plody v strave vegetariánov nepostrádateľné a ľudia s intoleranciou laktózy môžu nahradiť kravské mlieko chutným a zdravým orechovým mliekom. Nízky obsah cukru zaručuje, že dezert z lieskových orieškov neovplyvní zdravie diabetika a nespôsobí prírastok hmotnosti u toho, kto sa snaží schudnúť..

Keď už hovoríme o výhodách liesky obyčajnej, netreba zabúdať na listy, kôru, plyus a ďalšie časti rastliny. Všetky obsahujú biologicky aktívne látky, ktoré rastlinným materiálom dodávajú sťahujúce, antipyretické, vazodilatačné, protizápalové a regeneračné vlastnosti. Infúzie a kŕdle na báze liesky sa predpisujú na zažívacie ťažkosti, cievne choroby, na urogenitálne choroby a helminthické invázie.

Olej z vlašských orechov má účinok na hojenie rán. Pomáha rýchlo zmierniť podráždenie, znížiť bolestivosť a urýchliť regeneráciu tkanív. Mlieko z rozdrvených jadier je osvedčeným ľudovým liekom na liečbu gastritídy, cholecystitídy a enterokolitídy, ako aj na ďalšie problémy sprevádzané kŕčmi, podráždením a bolesťou..

Tajomstvá pestovania orechov - video