Chov ošípaných na súkromnom záhrade

Roľnícka farma poskytuje rodine potravinové produkty rastlinného a živočíšneho pôvodu. Chov ošípaných je prospešný z mnohých dôvodov. Získanie mäsa po krátkodobom výkrme, likvidácia zvyškov potravy, letné chovanie na pastve robí z bravčového mäsa lacný a cenovo dostupný produkt. Prečítajte si tiež o Vietnamské ošípané

Je ziskové chovať ošípané a prečo

Výroba bravčového mäsa je prospešná pre rodinu aj pre rozvoj podnikania. V každej ekonomickej situácii bude na stole kúsok mäsa. S malou investíciou môžete začať s chovom ošípaných na vlastnom dvore. Unikátne zviera poskytne stabilný príjem pri chove hospodárskych zvierat na mäso, ako aj pri chove prasníc na predaj potomkov..

Objektívne údaje o účinnosti chovu ošípaných:

• rýchle zvýšenie obchodovateľnej hmotnosti, pretože rok udržiavania živej hmotnosti novorodeného prasiatka sa zvyšuje 140-krát;
• jatočná hmotnosť v porovnaní so živou hmotnosťou je 85%, zatiaľ čo u hovädzieho dobytka je to 50-60%;
• pri oprasení prinesie maternica až 14 prasiatok, v závislosti od plemena, každé z nich prinesie za mesiac 100 - 200 dolárov;
• ošípané asimilujú až 30% zloženia krmiva, u ostatných domácich zvierat tento údaj nepresahuje 20%.

Správny výber plemena a malé investície umožnia začiatočníkom v domácom chove vytvoriť úspešné podnikanie. Na uspokojenie potreby rodiny s mäsom a bravčovou masťou stačí skoro na jar kúpiť dve prasiatka. Batoľatá nepotrebujú veľa úložného priestoru. V lete zvieratá rýchlo rastú. S nástupom jesene je na nádvorí veľa zvyškov rastlín, ktoré sú dobrou základňou krmovín. Pri intenzívnom kŕmení ošípaných dva mesiace pred zabitím bude potrebné zvýšiť spotrebu bielkovinových krmív. Okrem práce pri starostlivosti o ošípané je ročná ponuka bravčového mäsa lacná. Nepotrebujete teplé ošípané. Existujú však požiadavky na výkrm ošípaných, ktoré musia byť splnené.

Chov ošípaných doma si vyžaduje správny výber výživy. Takže dieťa vo veku jedného mesiaca potrebuje:

• prevaha mliečnych výrobkov a obilnín na báze mlieka alebo jeho náhradiek;
• použitie špeciálnych premixov pre prasiatka, ktoré obsahujú špeciálne sady vitamínov a antibiotík, aby deti vyrastali zdravé;
• udržujte frekvenciu kŕmenia primeranú veku a veľkosti žalúdka prasiatka.

Pri výkrme prasiatka od 2 do 4 mesiacov do jedálnička nezahŕňajte surové zemiaky, iba zemiaková kaša alebo hlupák. Koreňová zelenina sa podáva najlepšie varená a nasekaná. Je užitočnejšie kŕmiť mrkvu surovou nastrúhanou, tráva by mala byť jemne nakrájaná a varená s vriacou vodou.

Po zabití sa jatočné telo ošípaných ošetrí dúchadlom na odstránenie štetín. Tlakový čistič pomôže zmyť usadeniny uhlíka. Majitelia automobilov majú k dispozícii kompaktnú autoumyváreň. Použitie tejto metódy spracovania zvyšuje prezentáciu produktu..

Podnikanie v oblasti chovu a výkrmu ošípaných

Akékoľvek podnikanie si vyžaduje plánovanie. Podnikateľský plán pre chov ošípaných by mal obsahovať stránku výdavkov a výnosov. Chov ošípaných je ziskové, iba ak sú splnené požiadavky na podmienky držania a kŕmenia zvierat.

Preto je hlavným bodom odhadu nákladov výstavba ošípaných na ploche 4 štvorcových metrov. m na kŕmnu jednotku a 6 štvorcov na prasnicu. Súčasťou miestnosti by mal byť brloh, oblasť na prechádzky a slnečná strieška. Pre ošípané by sa mal zabezpečiť kúpeľný dom. Ak sa kŕmenie vykonáva v spoločnom žľabe, malo by byť každému zvieraťu dostatok priestoru na prístup.

Stajňa musí byť silná, aby ošípaná nekopala do voľnej prírody. Poskytnite v chlieve:

• strecha, ktorá vylučuje únik;
• prirodzené a kombinované osvetlenie;
• kapitálové múry, okrem zmrazenia;
• podlaha s odpadovými žľabmi a čistou suchou rohožou;
• vetranie miestnosti.

Pri umiestňovaní by mala existovať oblasť na prechádzky, na ktorej v lete trávia ošípané väčšinu času. Na čerstvom vzduchu svalová hmota naberá rýchlejšie, zvieratá ochorejú menej.

Súčasťou výdavkovej časti je získavanie plnokrvných jedincov. Na komerčnú výrobu mäsa sa musí na farme vykonávať chov ošípaných požadovaného plemena. To zníži náklady na nákup prasiatok na boku a umožní vám získať zdravé potomstvo pre stádo..

Ak sa prasiatka kupujú na iných farmách, musia sa pred vytvorením stáda umiestniť do karantény. Na očkovanie stáda v každej vývojovej fáze je potrebné vyčleniť rozpočet. Legálny predaj mäsa nebude možný bez osvedčenia o veterinárnej kontrole hospodárskych zvierat.

Aktuálnou nákladovou položkou bude nákup špeciálnych krmív pre ošípané, premixy a komplexy vitamínov. Krmivo je však oveľa lacnejšie ako mäso. Výrobné náklady sú tradične vysoké. A ak sa pozoruje rastúca technológia, obchodné riziko je minimalizované, musíte si však túto nákladovú položku naplánovať.

Pri veľkom počte ošípaných je výhodnejšie suché kŕmenie. Zvýšené náklady na krmivo sa vyplatia s väčším prírastkom hmotnosti a nižšími nákladmi na výkrm. Zároveň je dôležité zabezpečiť zvieratám vodu v množstve 6 - 8 litrov na hlavu a deň..

Pri príjmovej časti sa počíta s tým, že jedna prasnica môže dať až 14 prasiatok, ktorých výkrm poskytne až 3 tony obchodovateľných výrobkov. Rozdeľte zisky načasovaním prijatia produktu. Ak výsledný zostatok neprináša očakávaný zisk, je potrebné optimalizovať obchodný plán pre chov ošípaných. To znamená, nájsť lacnejšie prísny alebo prísavky. Úspešní chovatelia ošípaných na záhrade získajú až 2 000% zisku za 2 - 3 roky.

Aby bola domáca výroba ošípaných úspešná, mali by sa dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• dodržiavať hygienické podmienky pre chov ošípaných;
• nepremeškajte čas na kastráciu ošípaných;
• vykonávať preventívne opatrenia proti chorobám a avitaminóze hospodárskych zvierat;
• dodržujte čas a frekvenciu kŕmenia zvierat, zabezpečte stály prístup k vode.

Kŕmenie krmiva plesňou a znakmi okyslenia tekutého krmiva nie je povolené. Kŕmidlá by mali byť pravidelne ošetrované vriacou vodou.

Pri nákupe potomkov od plnokrvných ošípaných potrebujete vedieť o štrukturálnych vlastnostiach zvierat. Dostanete bravčové mäso s prevahou masti, slaniny alebo mäsa od konkrétneho plemena.

Je ziskové chovať ošípané? Neexistuje iný spôsob, ako zabezpečiť rodine mäso za cenu. Ak chcete zorganizovať obchod s malým počtom hláv, bude sa predaj mäsa uskutočňovať bez obchodovania. Susedia sa stanú kupcami. Živočíšne výrobky sú neustále stabilné.

Poľnohospodárska revolúcia - video

Časť 1

Časť 2