Čo je paratyfidová horúčka a prečo sa u kurčiat vyskytuje salmonelóza?

Paratyfoidná horúčka je nebezpečné bakteriálne ochorenie. Jedno ohnisko stačí na infikovanie všetkých mladých zvierat žijúcich na kuracej farme..

Okrem toho sa môže ľahko prenášať na dospelé kurčatá a spôsobiť tak ešte väčšie škody. Preto všetci chovatelia hydiny musia vedieť o tejto chorobe úplne všetko..

Salmonelóza alebo paratyfidová horúčka je skupina bakteriálnych chorôb mladej hydiny od týždňa do niekoľkých mesiacov..

Toto ochorenie je spôsobené patologickou mikroflórou vo forme salmonely. Rýchlo pôsobia na telo kurčaťa, spôsobujú toxikózu a poškodenie čriev, zápal pľúc a vážne poškodenie kĺbov..

Čo sú paratyfoidné vtáky?

Salmonella je už dlho známa ľudstvu ako nebezpečné mikroorganizmy, ktoré môžu viesť k smrti..

Celá hydina môže trpieť paratyfidmi alebo salmonelózou, ale štatisticky je to tak choroba sa najčastejšie prejavuje u kurčiat.

Vysoký výskyt paratyfidovej horúčky je zaznamenaný v mnohých krajinách sveta, takže poľnohospodári spolupracujú na prevencii prepuknutia tejto choroby.

Salmonelóza je častejšia u kurčiat, pretože sa chovajú na veľmi veľkých hydinových farmách, kde dokonca jeden infikovaný vták môže zabiť celé hospodárske zvieratá chované na farme, pretože infekcia sa rýchlo šíri medzi zdravými jedincami..

Salmonelóza môže navyše človeka nakaziť, preto počas boja proti tejto chorobe musíte byť obzvlášť opatrní, aby ste sa nestali nositeľom choroby pre ďalšie hospodárske zvieratá a ľudí..

Spravidla mladé zvieratá najviac trpia paratyfidovou horúčkou. V priemere dosahuje incidencia 50% a počet úmrtí býva 80%. V dôsledku rýchleho rozvoja infekcie môžu ochorieť takmer všetky kurčatá na farme, čo môže viesť k ich smrti.

Vysoká úmrtnosť kurčiat môže ohroziť úroveň produktivity farmy a môže tiež viesť k úplnej infekcii hospodárskych zvierat.

Pôvodcovia choroby

Pôvodcami tohto ochorenia sú baktérie z rodu Salmonella.

Tieto baktérie môžu žiť mesiace a množiť sa v prostredí. V hnoji a pôde žije Salmonella až 10 mesiacov, v pitnej vode - až 120 dní, v prachu - 18 mesiacov.

Zároveň sú schopné vydržať mrznutie šesť mesiacov a pri zahriatí na 70 stupňov zomrú až po 20 minútach.

Salmonella môže ľahko tolerovať fajčenie a konzervovanie mäsa, preto sa tieto metódy nepoužívajú pri varení kontaminovaného mäsa. Nie sú však odolné voči dezinfekčným prostriedkom: môže sa použiť lúh sodný, formaldehyd, bielidlo.

Priebeh a príznaky

Najčastejšie sú kurčatá choré na salmonelózu alebo paratyfoidnú horúčku.

Nakazia sa salmonelou zažívacím traktom pri konzumácii kontaminovaného krmiva, vody, vaječných škrupín a tiež pri kontakte s chorými jedincami..

Infekcia salmonelou sa môže vyskytnúť aj cez poškodené dýchacie cesty a pokožku. Zaznamenali sa oveľa väčšie napadnutia v špinavých a zle vetraných hydinárňach s veľkým počtom kurčiat..

Inkubačná doba tohto ochorenia môže trvať deň až týždeň. Spravidla, u mladých zvierat sa paratyfoidná horúčka môže vyskytnúť v akútnej, subakútnej a chronickej forme.

Akútny priebeh je charakterizovaný všeobecným oslabením tela, zvýšením teploty až o 42 stupňov, neustálym smädom a silnými hnačkami. U mladých jedincov sa vyvinie artritída, dýchanie je povrchné a zaznamenáva sa cyanóza kože na bruchu a krku. Po týždni infikované kurčatá uhynú.

Subakútna paratyfidová horúčka môže trvať až 14 dní. Príznaky sú slabšie a sú predstavované hlavne zápalom pľúc, striedaním zápchy s hnačkami, zápalom spojiviek.

V niektorých prípadoch sa táto forma stáva chronickou, pre ktorú je charakteristický zápal pľúc, oneskorenie vývoja. Takíto jedinci, aj po úplnom zotavení, zostávajú nosičmi Salmonella..

Niektorí jedinci môžu trpieť záchvatmi, počas ktorých kurčatá začnú náhodne hýbať hlavou, ležať na chrbte a robiť končatiny v plávaní. Smrť nastáva v takmer 70% prípadov.

Farmári by tiež nemali zabúdať na spracovanie pešej zóny a vybavenie, pretože sa tiež môžu stať nosičmi salmonely. Všetky obmedzenia sa zrušia z hydinovej farmy iba mesiac po poslednom prípade paratyfidovej horúčky.

Záver

Salmonelóza alebo paratyfidová horúčka je obzvlášť nebezpečná pre kurčatá. Je to táto choroba, ktorá spôsobuje smrť 70% mladých zvierat v prípade infekcie. Aby sa zabránilo výskytu tejto choroby, je potrebné striktne dodržiavať všetky preventívne opatrenia, ktoré pomôžu chrániť zdravie mladých vtákov pred paratyfoidnou horúčkou..