Mexická modrá agávová rastlina: ako vyzerá a aké sú jej vlastnosti?

Modrá agáve - zástupca rodiny Asparagus, trváca rastlina bez stopiek.

Rodiskom modrej agáve je slnečné Mexiko, kde je jeho výroba a zber masívny..

Veľkosť rastliny vám umožňuje pestovať jej odrody pre dušu vo vnútorných podmienkach a na priemyselné účely na otvorenom poli. Dozvieme sa viac o tejto rastline a o tom, aké jemnosti existujú pre udržanie agáve doma?

Čo to je a ako to vyzerá?

Rastlina je trváca, vysoká, mäsitá, ružovitého tvaru, ušľachtilej modrastej alebo zelenošedej farby, s tvrdými kožovitými listami, zhromaždená v bazálnej ružici, pokrytá voskom a na konci tŕňmi. Môže mať výšku až 2 m.

Životnosť agáve - 15 rokov, na konci svojej životnosti vyhodí krásny, hrotovitý alebo latovitý stopk vysoký až 10 m (ak ide o rastlinu na otvorenom poli). Jeho kvitnutie môže trvať 2 až 3 mesiace, agáve kvitne malými žltými kvetmi (o tom, či kvitne agáve a ako sa to deje, je popísané tu). Potom rastlina odumrie. Preto v poľnohospodárstve nesmie agáve kvitnúť: stopka sa odstráni a vysadí, zakorení sa a dá život novej rastline - vlastnému klonu.

Na chov v interiéroch odrody agáve, s malým priemerom a výškou a táto agáve kvitne oveľa častejšie - raz za 5 alebo 8 rokov.

Foto

Nižšie uvidíte fotografiu modrej agáve:

Čo sa získava z ovocia?

Na výrobu hrubých textilných vlákien sa v priemysle používa veľa druhov agávy, ale modrá agáve si získala celosvetovú slávu vďaka tomu, že jej šťava sa používa ako surovina na výrobu alkoholických nápojov: mezcal, pulque a slávny tequila. Preto je ďalší názov pre modrú agávu tequila.

Ako dlho rastie agáve pre tequilu? Zber na ďalšiu výrobu tequily sa vykonáva až v 12. roku života rastliny. Pri výrobe sa používa ovocie agáve, z ktorého sú predrezané všetky listy a korene - jeho hmotnosť dosahuje 70 kg. Plody sa nakrájajú na dva alebo štyri kúsky, v závislosti od ich veľkosti, a varia sa a kvasená šťava sa spracuje na tequilu. Vôňa šťavy je mierne koláčová a sladká, ako samotná tequila, a chutí ako med. Šťava má navyše nízky glykemický index.

Domorodci dlho považovali túto rastlinu za zbytočnú. Podľa rôznych legiend to boli bohovia, ktorí upozorňovali ľudí na prospešné vlastnosti modrej agáve a učili ich, ako z nej pripraviť lahodný džús, z ktorého v dávnych dobách vyrábali nízkoalkoholický nápoj pulque, ktorý sa používal na rituály účely..

A v polovici 18. storočia sa šťava začala destilovať a zmenila sa na silný alkohol. Bol to tento nápoj, ktorý oslavoval miesto zvané Tequila v štáte Jalisco pre celý svet, kde sa formoval rituál pitia - so soľou a plátkom limetky. Fľaša tequily vyrobená z rastliny modrej agáve musí mať nevyhnutne 100% agávu a nápis Hecho en Mexico hovorí, že vo vnútri je produkt tradičnej úplnej výroby..

Môžete si prečítať o liečivých vlastnostiach agáve tu.

Má táto rastlina vzťah s kaktusom?

Kaktus agáve alebo nie? Tŕne na koncoch listov môžu zavádzať niečo o príslušnosti agávy ku kaktusu. V skutočnosti majú tieto rastliny podobnosť iba v jednej veci: obe sú sukulenty, to znamená, že sú schopné akumulovať vodu. Túto schopnosť nájdeme vo väčšine rastlín rastúcich v horúcom a suchom podnebí bez ohľadu na rod a čeľaď. Väčšina púštnych rastlín je z tohto dôvodu veľmi šťavnatá. Ale predsa, agáve nie je medzi kaktusmi a nie je strom.

Rozdiely medzi agávou a kaktusom a aloe sú opísané v tento článok.

Pestovanie a rozmnožovanie doma

Agáve - plodná rastlina, má niekoľko spôsobov rozmnožovania. Spravidla proces prebieha dobre, pretože vo všetkých prípadoch sa pozoruje dobrá klíčivosť. Je však dôležité mať na pamäti, že táto rastlina sa vyvíja pomerne pomaly. Okrem toho potrebuje špeciálnu zem, veľa slnka a tepla..

Hovorí sa, ako si doma vypestovať agávu tu.

Semená

Rastlina dáva semená raz za život: pred smrťou, po ktorom sa zastaví jeho životný cyklus. Semená sú obsiahnuté vo vysokej kvetnej stopke. Vysievajú sa koncom zimy priamo do pôdy pri teplote okolia najmenej + 22 ° C a sú pokryté polyetylénom. Prvé výhonky sa objavia o týždeň. Keď im vyrastie päť listov, môžete ich ponoriť do samostatných kvetináčov..

Pozor: vnútorné agáve kvitne v ojedinelých prípadoch a semená agávy z mexických polí tequily nie sú vhodné pre podmienky bytu, takže túto otázku musíte kontaktovať iba v špecializovaných kvetinárstvach.

Deti

Ak nebolo možné nájsť a klíčiť semená, je možné vysadiť agátové deti alebo bočné potomstvo.

Mladé rastliny sa oddelia od matky ostrým nožom a sušia sa dve hodiny, potom sa zasadia do zeme.

Je lepšie to urobiť v máji až júli. Nie je potrebné vytvárať skleníkový efekt, ale aby sa rastlina lepšie zakorenila, musí sa mierne polievať.

Príliš malé potomstvo sa nepoužíva na reprodukciu agáve, musí si vytvoriť vlastný koreňový systém.

List

List je vhodný na rozmnožovanie agáve, iba ak je zakorenený. Mnoho sukulentov má schopnosť množiť sa v listoch, ale prítomnosť koreňov je nevyhnutná, inak sa výhonok v zemi jednoducho usuší. Môže sa zakoreniť vo vode aj vo vlhkej pôde..

Stopka

Na začiatku kvitnutia, hneď ako sa vytvorí malá stopka stopky, je možné ju oddeliť a použiť na množenie agávy. Zapustí korene a prežije celý svoj život a materská rastlina sa zachráni. Ale v podmienkach Ruska agáve kvitne veľmi zriedka, asi vo veku 10 rokov, takže nemá zmysel čakať na materiál na výsadbu tejto kvetiny..

Okrem toho sa z takejto transplantácie zhoršujú šľachtiteľské vlastnosti agávy, pretože sa nevyskytuje opelenie a nová rastlina je klon..

Funkcie starostlivosti

Pre túto rastlinu je veľmi je dôležité dodržiavať nasledujúce podmienky:

• osvetlenie: jasné, s nedostatkom prírodného - umelého;
• teplota: umiestnenie na južnej strane, prítomnosť batérií ústredného kúrenia alebo horúce podnebie, v zime je povolená teplota 6-8 stupňov, ale mrazy by mali byť vylúčené;
• zalievanie: agáve musíte zalievať len zriedka, ale výdatne - v lete to stačí raz týždenne, v zime - raz mesačne;
• vetranie: pravidelné;
• vrchný obväz: najlepší je granulovaný a nie viac ako raz za sezónu - agáve veľmi pomaly absorbuje živiny a je tiež veľmi dôležité nepovoliť veľké množstvo dusíkatých zlúčenín v hnojivách;
• pôda: piesčitá, vápenatá, s bohatým odtokom, pH blízke zásaditému;
• hrniec - široký, ale nie hlboký, najlepšie neglazovaná keramika;
• presádzanie - preložením, pre mladé rastliny ročne, pre dospelých - raz za tri roky by koreňový krk mal vždy zostať na povrchu zeme.

Dôležité: Nestriekajte agáve a nenechajte vodu vniknúť do odtoku, pretože to spôsobí hnitie koreňov. Naopak, je veľmi žiaduce listy agávy poprášiť, aby sa zlepšila fotosyntéza. Agáve je lepšie zalievať do podnosu..

Trvalé kvitnutie

Ako už bolo spomenuté, táto rastlina kvitne nádherne a krásne, ale iba raz: pred smrťou. Ak agáve nekvitne, potom nedosiahla požadovaný vek.. Nemá zmysel dosiahnuť kvitnutie, bude stále kvitnúť v pravý čas, ak to podmienky existencie vyhovujú, a kvitnutie bude pokračovať dlho, až 3 mesiace, nebudete si môcť túto podívanú nechať ujsť.

Prečítajte si viac o kvitnutí agáve tu.

Záver

Agáve je pomerne nenáročná a veľmi okrasná rastlina. Po vytvorení životných podmienok blízkych obvyklým si majitelia budú užívať jeho prítomnosť v dome viac ako jeden rok..