Cez kamene k slnku - stehenný kameň stehna: fotografia a použitie
Ponuka
Na lúke a v pasekách, v borovicových lesoch a brezových hájoch môžete vidieť túto úžasnú rastlinu, ktorej liečivé vlastnosti sa niekedy pripomínajú, ale kulinárske využitie je takmer zabudnuté..
Po celé storočia ho ľudia používali namiesto mydla, nanášali listy na rany, pili prášok zo sušených listov na bolesti brucha a kĺbov..
Na začiatku jari jedli mladé výhonky a listy a v lete pridávali semená do polievok a obilnín. Tu je taký úžasný, stehenná kosť.
Popis
Stehno je trváca rastlina, ktorej odrody sa nachádzajú takmer všade..
Medzi nimi sú dekoratívne, ktoré sa pestujú doma alebo na osobných pozemkoch..
Majú veľmi krásne perovité listy, ktoré tvoria na základni ružicu, na stonke sú menšie, nakrájané na pás alebo na pevnú hmotu.
Samotná stonka je rovná, na výšku môže dosiahnuť 1 meter. Kvety sú malé, päťlisté, biele alebo ružovkasté, zhromaždené v dáždnikoch,
Stehno lámača kameňov nebojte sa mrazu, sucha. Je úžasné ho vidieť na takmer holých skalnatých strminách, strmých brehoch riek, vysoko v horách.
Zakoreňuje sa v pôde, ktorá nie je vhodná pre väčšinu ostatných rastlín. Verí sa, že vôľa žiť poháňa túto rastlinu pomaly, ale isto lámať kamene, vypučať cez ne.
Rozety sa objavujú začiatkom apríla, hneď ako sa topí sneh. Kvitne v máji, obdobie kvitnutia môže trvať 3 mesiace. Počas leta dáva rastlina mnohým mladým výhonkom, ktoré budúci rok kvitnú. Semená dozrievajú v júli, sú vhodné na zber v auguste - septembri.
Medzi ďalšie druhy lomikameňa patrí Vnútorný lomikameň a Arends je lomikameň.
Foto
Bedrenety môžete obdivovať na fotografii:
Domáca starostlivosť
Po kúpe
Semená sa vysievajú do nádob alebo na lôžko s pripravenou sypkou pôdou. Pred pristátím ich však potrebujete uchovávajte na tmavom a chladnom mieste po dobu 1 mesiaca, znovu vytvoriť známe prírodné podmienky chladnej zimy. Zlepší klíčivosť a odolnosť voči chorobám a škodcom..
Ak vám rastú stehná doma, môžu sa po stratifikácii natrvalo vysiať do nádoby. V záhrade a na vidieku bude zatienený kútik alebo trávnik na slnečnej strane vynikajúcim miestom na výsev semien alebo roziet alpská šmykľavka v blízkosti ozdobného jazierka..
Prerezávanie
V druhom roku života, keď začne lomikameň kvitnúť, počas leta sa vykonáva orezávanie stopiek, aby sa objavili nové kvetenstvo.
Na jeseň sa semená zbierajú opatrným odrezaním. Plne zrelé sa ľahko rozpadnú, takže nebude ťažké pripraviť suroviny na siatie alebo na použitie pracovných síl.
Semená skladujte na chladnom a tmavom mieste. Je vhodné odstrániť dlhú stopku.
Polievanie
Musíte ju polievať, pretože pôda vysychá.. V prvom roku života je potrebné hojné zavlažovanie, ale prebytočná vlhkosť môže spôsobiť hnitie koreňového krčku.
Táto bylina nemá rada stojatú vodu, takže ju nie je potrebné napĺňať..
V suchom lete je vhodné listy nastriekať.
Pristátie
Ak pestujete v nádobách, zasievajte semená do plytkých brázd. Posypte zemou a hojne zalejte. Je lepšie brať pôdu rašelina, zmiešaná s listovým humusom a pieskom 1: 1.
Semená zasiate koncom februára - začiatkom marca vyklíčia do 2 až 3 týždňov. V máji možno sadenice vysadiť na otvorenom teréne, vo vzdialenosti 30 - 50 cm od seba. V prvom roku života stehno nekvitne, s náležitou starostlivosťou uvidíte iba jeho koreňovú zásuvku.
Prenos
Ak sa rozhodnete presadiť rastlinu na nové miesto, je najlepšie tak urobiť neskoro na jeseň po zhromaždení semien alebo skoro na jar, keď rastlina ešte len začína rásť. Po rozliatí pôdy opatrne vykopajte lomikameň, dávajte pozor, aby ste nepoškodili viachlavý koreň mnohými procesmi.
Na pripravené miesto vyplňte vrstvu drenáže do otvoru s priemerom do 50 cm, potom čiernu zeminu alebo dózu zmiešanú s rašelinou. Jemne vložte stehno do drážky, narovnajte korene, posypte zemou.
Rastlinu zalejte a kŕmte ju akýmkoľvek organickým hnojivom, ktoré pomáha prekonávať stres.
Teplota
Stehno lámača kameňov nenáročné na teplotu. Dobre znáša teplo, ale lepšie sa vyvíja pri priemernej teplote vzduchu. Rastlina je teplomilná, nebojí sa mrazu, nevyžaduje ďalšie prístrešie.
Osvetlenie
Rastlina uprednostňuje slnečné oblasti, ale môže rásť v tieni stromov, kríkov, pozdĺž plotov. Cíti sa skvelo na skalnatých plochách, dekoratívnych skalách, alpských kopcoch.
Rozmnožovanie
Rozdelením oddenky
Ak sa rozhodnete pre opätovnú výsadbu rastliny, je najlepšie použiť delenie koreňov..
Na jar alebo na jeseň, pri presádzaní na 2 - 3 časti, na každej z ktorých by mali byť najmenej 6 púčikov (výhonkov).
Každá časť sa umiestni do pripravených otvorov do hĺbky najviac 10 centimetrov. kŕmené organickými látkami.
Semená
Stehná sa v zásade pestujú zo semien zhromaždených v prírodných podmienkach alebo zakúpených v špecializovaných predajniach. Možno zasiať ako neskorá jeseň a skorá jar. Pokiaľ je to možné, je vhodné zasiať rez do otvoreného terénu. Semená však môžete klíčiť aj doma a v máji ich vysaďte na vyvýšeniny.
Prospešné vlastnosti
Dekoratívny lomikameň slúži ako vynikajúca dekorácia pre vertikálne terénne úpravy v obytných priestoroch. Mnoho hybridných odrôd sa používa aj na záhradnú výzdobu..
Uvedené v červenej knihe lomikameň močiarny, na holých stonkách ktorých rastú rozety, ktoré sa pri kontakte so zemou zakoreňujú a jeho hybridné odrody sa pestujú v záhradách aj v interiéroch..
Mnoho roziet visiacich na tenkých stonkách, nádherné listy s hnedým odtieňom vyzerajú elegantne a neobvykle. Na otvorenom poli tvoria machové, trávnaté lomikameň bujné koberce s kvetmi rôznych odtieňov pomocou svojich zakorenených ružičiek, ktoré úplne zakrývajú pôdu..
ale stehno lomikameňa je obzvlášť cenné. Táto liečivá rastlina, ktorá sa vďaka svojej nenáročnosti veľmi ľahko pestuje, má veľa užitočných vlastností. Ľudovo ho prezývajú „zubný koreň“: malý kúsok koreňa stehna upokojuje silné bolesti zubov.
Odvary a nálevy z koreňa lomikameňa sa používajú ako expektorans na prechladnutie, protizápalové a tlmiace bolesť - s angínou, chorobami ústnej dutiny. Je známe, že stehno sa používa ako diuretikum.
Dokonca sa verí, že odvary pomáhajú odstraňovať kamene z tela. Koreňová šťava sa používa na odstránenie stareckých škvŕn.
Pri varení sa používajú mladé listy rastliny na prípravu šalátov. Semená dodávajú pikantnú chuť polievkam, zeleninovým a mäsovým jedlám. Mierne pripomína aníz, vôňa semien lomikameňa je po uvarení jasnejšia.
Jeden z receptov na použitie v tradičnej medicíne vo videu:
Z vlastností, ktoré môžu ľuďom škodiť, je známa iba jedna - pre alergikov s individuálnou neznášanlivosťou sa môže zhoršiť kontaktná dermatitída.
Aplikácia
V medicíne
- Infúzia sušených koreňov. Je pripravený takto: jedna čajová lyžička rozdrveného koreňa stehna sa zaleje pohárom vriacej vody a lúhuje sa 8 - 10 hodín. Pitie takejto infúzie by malo byť 4 krát denne, pred jedlom. Do nálevu môžete pridať čajovú lyžičku medu - tým sa zlepší chuť nápoja. Rozsah takejto infúzie je nachladnutie sprevádzané ťažkým vylučovaním spúta. Stehno zníži zápal a zníži telesnú teplotu. Používa sa tiež na ochorenie obličiek a zápal žalúdka. Vonkajšie použitie roztoku je predpísané pre choroby hrdla - angínu a laryngitídu.
- Nálev kvetov a semien. Lyžička kvetov a lyžička stehenných semien trvá sa na pohári vriacej vody. Tento recept pomáha znižovať intenzitu pigmentácie vitiliga. Aby ste dosiahli požadovaný výsledok, je potrebné problémové oblasti utrieť šesťkrát denne čistou obrúskou namočenou v infúzii.
- Odvar z koreňov. Jedna polievková lyžica koreňov sa varí v 0,5 litri vody po dobu 30 minút. Potom sa vývar ochladí a prefiltruje. Používajú sa pri zápalových procesoch dýchacích ciest a ochoreniach tráviaceho traktu. Má sa užiť 120 ml 3-krát denne, najmenej 20 minút pred jedlom..
- Koreňová tinktúra na alkohole. Pimpinellin, jedna z účinných látok obsiahnutých v koreni, nie je rozpustný vo vode, takže alkoholová tinktúra vám umožní vyťažiť z neho maximum. Používa sa rovnakým spôsobom ako infúzia bez alkoholu. Na prípravu tinktúry musíte naliať 50 gramov rozdrvených koreňov s 250 ml vodky a nechať 10 dní na tmavom mieste. Musíte si ho dať 25 kvapiek 3 krát denne..
- Čerstvá šťava. Používa sa na zosvetlenie stareckých škvŕn. Šťava sa tiež používa ako sedatívum a antiseptikum. Na zosvetlenie škvŕn použite šťavu vytlačenú z čerstvých rastlín. Ráno a večer pokožku utrite obrúskom namočeným v džúse. Po utretí je vhodné si tvár umyť nie okamžite, ale po 15–20 minútach sa tak účinok zlepší. Za studena sa čerstvá šťava zo stehien nakvapká 3 - 4 kvapky do každej nosovej dierky 1 krát za 6 hodín.
- Prášok z drvených koreňov. Je to vynikajúca doplnková zložka k zubnej paste. Má antiseptické a protizápalové účinky. Ak chcete získať pôvodnú pastu, musíte do svojej zvyčajnej pasty pridať prášok z koreňov stehna rozdrvený na prach v množstve 1 čajová lyžička na 100 ml..
- Vo varení. Je široko používaný v španielskej a talianskej kuchyni. Spravidla sa používajú listy, ktoré majú príjemnú arómu a sladko-korenistú chuť. Veľmi často sa stehno pridáva do šalátov z čerstvej zeleniny, ako aj do polievok, omáčok atď..
- Korenie stehien sušené a zomleté na prach sa používajú ako dochucovadlo pre mäso a ryby.
DÔLEŽITÉ! Aróma drveného stehna sa zintenzívni pri interakcii s 1 kvapkou citrónovej šťavy.
- Kvetenstvo sa používa na morenie uhoriek a paradajok, semienka sa pridávajú do cesta pri pečení chleba.
- Stonky a listy sa používajú na to, aby nápoje mali zlatistú farbu a príjemnú arómu.
Ostatné oblasti použitia
- Poľnohospodárstvo. Keď sa stehno vmieša do krmiva pre dobytok, pozoruje sa zvýšenie výťažnosti mlieka a normalizácia chuti do jedla.
- Stehno je rastlina medu, atraktívna pre včely. Množstvo nektáru však rastlina obsahuje.
- Éterické oleje extrahované zo stehien saxifrage sa používajú na výrobu zubných pást, krémov a práškov.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky
Vďaka rôznym liečivým vlastnostiam je rastlina samozrejme užitočná pre ľudské telo. Existujú však vedľajšie účinky a kontraindikácie, ktorým by ste mali venovať pozornosť:
- Používanie stehna je vylúčené počas tehotenstva, individuálnej intolerancie rastlín a detí do 2 rokov.
- Trombóza a bradykardia.
- Alergické reakcie.
- V zriedkavých prípadoch sa môže objaviť dermatitída.
POZOR! Pred použitím sa poraďte s lekárom a po prijatí odporúčaní na použitie rastliny ich starostlivo dodržiavajte.
Stehno je všeobecne dobre tolerované a vedľajšie účinky sú extrémne zriedkavé..
Zber: ako zbierať trávu a správne ju skladovať
Správna voľba, včasné zaobstaranie a uskladnenie stehna je zárukou najväčšej účinnosti zariadenia pri jeho použití..
Používajú sa všetky časti rastliny, ale suroviny sa musia obstarávať osobitne.
Najskôr na začiatku leta sa zbierajú listy. To sa robí bezprostredne pred začiatkom kvitnutia, v tomto okamihu sú listy maximálne nasýtené užitočnými látkami.
Musia sa zbierať skoro ráno, bezprostredne po zaschnutí rosy.. Listy sušte tak, že ich zavesíte do trsov v dobre vetraných, zatemnených miestnostiach alebo osolíte.
Potom prichádza rad na zber semien. Nie je možné jasne určiť čas zberu, je potrebné zamerať sa na farbu - zrelé semená získavajú svetlohnedý odtieň. Doba dozrievania semien je od konca júla do polovice septembra. Sušia sa, nalejú do sklenenej nádoby s pevným vekom a skladujú v tmavých miestnostiach..
Posledná, v októbri, na zber koreňov rastliny. Očistia sa od zeme, umyjú pod tečúcou vodou a vysušia. Rezanie koreňov sa neodporúča, aby sa nestratila chuť a prospešné vlastnosti. Výsledné suroviny skladujte na chladnom mieste v sklenených nádobách.
DÔLEŽITÉ! Z dôvodu zachovania húštin lomikameňa na ďalší rok - pri zbere nechajte vždy najmenej 15% rastlín neporušených.
Záver
Nenáročná rastlina, rozšírená po celej krajine, sa zdá byť príliš jednoduchá na to, aby jej dalo zvláštne miesto v byte alebo na pozemku.
Mali by ste sa však bližšie pozrieť, aby ste sa o ňom dozvedeli niečo viac lomikameň sa stal jedným z vašich obľúbených.