Čo viete o zdravotných výhodách ibištekového čaju?

Rod ibišteka má viac ako päťdesiat druhov, z ktorých niektoré sú populárne dekoratívne a priemyselné plodiny. Ale iba jeden ibištek, čaj a prospešné vlastnosti tohto červeného nápoja s mierne kyslou chuťou sa dočkali celosvetovej slávy..

Tento druh ibišteka sa nazýva Rosella alebo Hibiscus sabdariffa, ktoré sa v Indii vyskytujú vo voľnej prírode. Z vôle osudu sa v staroveku kultúra vyvážala na Blízky východ a do severnej Afriky. Tu z karmínových kvetinových pohárov a výsledných vaječníkov ibišteka začali vyrábať výluh s krásnou červeno-malinovou farbou, príjemnou osviežujúcou chuťou a množstvom užitočných vlastností..

V súčasnosti sa ibištek alebo čaj z ibišteka priemyselne vyrába nielen v Indii, Egypte a Sudáne, kde sa tento nápoj stal tradičným. Plantáže ružice sa pestujú na Jáve, v juhovýchodnej Ázii a dokonca aj v Južnej Amerike.

Zloženie čaju ibišteka

Prvá vec, ktorá upúta pozornosť na ibiškovom čaji, je jasná neobvyklá farba výluhu.

Antokyány dávajú nápoju túto farbu. Jedná sa o biologicky aktívne zlúčeniny používané ako prísady do potravín a majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Podľa najnovšieho výskumu tieto látky:

• pomáhajú posilňovať steny krvných ciev;
• pôsobiť proti hromadeniu a ukladaniu cholesterolu;
• nájsť uplatnenie v prevencii a prevencii aterosklerózy, ischemickej choroby, infarktu a mŕtvice.

Medzi blahodárne vlastnosti ibišteka patrí vysoký obsah antioxidantov, vitamínov a organických kyselín, ktoré pomáhajú udržiavať tonus a pohodu..

Užitočný je nielen horúci alebo studený nálev, ale aj to, čo po uvarení zostane. V častiach kvetu zjemnených horúcou vodou zostáva značné množstvo aminokyselín, rastlinných bielkovín, pektínov.

Užitočné vlastnosti ibišteka a jeho infúzie

Červený, takmer rubínový ibištekový čaj má spazmolytické, laxatívne, diuretické vlastnosti. Už v staroveku sa na zmiernenie horúčky používal čerstvý nálev a na hnisajúce, zle sa hojace rany a s krvácaním sa nanášali rozdrvené kvety..

Dnes je zloženie a schopnosti ibišteka lepšie študované a môžeme hovoriť o prítomnosti sudánskej ruže, ako sa ibištek nazýva, nielen antipyretické a baktericídne vlastnosti, ale aj schopnosť-

• odolávať záchvatom;
• zmierniť opuch;
• na zlepšenie práce tráviaceho traktu a čriev;
• očistiť telo od toxínov, hromadenia plynov, ťažkých kovov a toxínov;
• zlepšiť fungovanie pečene a žlčníka.

Prospešné vlastnosti ibištekového čaju sú žiadané, keď hrozí oslabenie tela po vážnych chorobách, intenzívnej práci spojenej so stresom. V tomto prípade krásna infúzia:

• účinne zmierňuje syndróm chronickej únavy;
• zlepšuje výkon mozgu;
• zvyšuje tón;
• aktivuje obranyschopnosť tela.

Odvar v studenej a horúcej forme môže byť užitočný ako súčasť prevencie rakoviny, ako aj pri zápalových procesoch v genitourinárnej sfére, helminthických inváziách a iných závažných ochoreniach..

Vďaka schopnosti očistiť telo a prítomnosti cenných organických kyselín, vitamínov pomáha červený čaj z kvetov sudánskej ruže zotaviť sa a zbaviť sa toxínov po požití alkoholu alebo otravy jedlom..

Ak budúca matka nemá žiadne príznaky alergickej reakcie, potom je tento prostriedok účinný pri prejavoch toxikózy tehotenstva..

Kontraindikácie pre užívanie ibištekového čaju

Pretože čaj obsahuje pomerne veľa kyselín, ktoré určujú jeho príjemnú a osviežujúcu chuť, sú za určitých okolností možné nielen výhody ibišteka, ale aj poškodenie. Umelé zvýšenie obsahu kyselín v žalúdočnej šťave môže viesť k zhoršeniu blahobytu v prípade peptického vredu alebo zápalu žalúdka s vysokou kyslosťou..

Existuje riziko vzniku alergických reakcií, najmä ak má človek k tomu predispozíciu alebo má zvýšenú citlivosť na rastliny alebo potraviny. Kvôli možným negatívnym účinkom na pokožku a tráviacim reakciám by sa ibištekový čaj nemal podávať deťom do 1-3 rokov.

Video o pravidlách varenia ibištekového čaju