Charakteristika mrazivých dezertných odrôd

Čerešne sú jedným z najbežnejších stromov v našich záhradách. Čerešňové kvety vždy inšpirovali básnikov a umelcov. Jeho diétne bobule sú užitočné pre každého, môžu zmierniť stav pri mnohých chorobách.

Pri výbere odrody čerešní sa moderní záhradníci riadia chuťovými vlastnosťami bobúľ, mrazuvzdornosťou, nenáročnosťou a vytrvalosťou. V tomto článku vám podrobne poviem o jednej z najobľúbenejších odrôd - o čerešni Dessertnaya Morozova.

Odroda bola založená na čerešni odrody Vladimirskaya, jej naklíčené semená boli počas procesu selekcie ošetrené mutagénnym etylénimínom (EI) v koncentrácii 0,1%..

Rastúce regióny

V roku 1997 bola čerešňa Dessertnaya Morozova zaradená do Štátneho registra objavov chovu. Vzhľadom na zvýšenú mrazuvzdornosť je čerešňa tejto odrody určená na pestovanie v oblastiach súvisiacich s oblasťou strednej čiernej Zeme Ruska (Kursk, Lipeck, Voronež, Belgorod, Tambov a Orlov)..

Opis stromu

Čerešňa dorastá až do výšky 3 m. Koruna je roztiahnutá, guľovitá, stredne listnatá. Kmeň je pokrytý obvyklou svetlohnedou kôrou. Výhonky sú sivozelenavé, pretiahnuté, s miernym počtom stopiek. Okrúhle púčiky majú vajcovitý tvar, výrazne zaostávajú za výhonkami.

Listy sú vyblednuté zelenej farby, priemernej dĺžky, eliptického tvaru. Povrch listov je matne hladký, okraje listov sú jemne zúbkované. Listové stopky normálnej hrúbky, krátke, s červenkastými žilkami.

Opeľovanie a kvety

Čerešňové kvety tejto odrody sú zväčšené, biele, ružovo tvarované, s piatimi okrúhlymi lístkami. Stigma piestika sa nachádza mierne nad tyčinkami..

Odroda patrí k čiastočne samoplodným, asi 20% kvetov je možné opeliť vlastným peľom. Ale na získanie hojného a vysoko kvalitného materiálu si čerešne tejto odrody vyžadujú prítomnosť opeľujúcich odrôd rastúcich o množstvo.

Najlepšie opeľovače pre čerešne Dessertnaya Morozova môžu byť:

• Griot Rossoshansky.
• Griot Otsheim.
• Študent.
• Vladimirskaja.

Opis ovocia

Čerešňové bobule sú zväčšené, vážia asi 4,7-5 g, pravidelného guľatého tvaru. Na vrchole sú mierne konkávne, na boku stopky je malá priehlbina. Brušný steh je rozmazaný, pokožka je rubínovo červená s ťažko viditeľnými podkožnými bodkami.

Buničina je jemná, jasne ružovej farby, veľmi šťavnatá. Vo vnútri bobule je okrúhla kosť, ktorá sa bez námahy vzďaľuje od dužiny. Bobuľa je pripevnená k dlhej stopke, ktorá sa oddeľuje bez striekajúcej šťavy.

Chuťové vlastnosti ovocia

Po úplnom dozretí vyzerajú bobule malebne a veľmi chutne. Ich chuť je vynikajúca, kyslosť je nízka, čo odôvodňuje ich meno, vyznačujú sa príjemnou sladkosťou.

Chemické zloženie odrôd čerešňového ovocia Dessertnaya Morozova:

• Cukor - 12,78%
• Kyseliny - 0,90%
• Kyselina askorbová - 10,0 mg / 100 g

Na päťbodovej stupnici degustácie sú čerešne hodnotené hodnotením 4,8 bodu. Odroda má dezertný účel, ktorý zodpovedá jej názvu..

Vytrvalosť a imunita voči chorobám a škodcom

Čerešňa tejto odrody má zvýšenú imunitu voči mnohým hubovým chorobám, ale jej odolnosť proti suchu je na priemernej úrovni. V nepriaznivom infekčnom prostredí je odolnosť proti kokokomykóze priemerná.

Zo škodcov môžu najväčšiu škodu na strome spôsobiť zajace a poľné myši. Na zimu sú kmene stromov zabalené špeciálnym krycím materiálom.

Výťažok

Dezertné čerešne sa vyznačujú skorou zrelosťou, do plodovej fázy vstupujú 3-4 roky po výsadbe.

Výnos stromu sa z roka na rok zvyšuje. Z jedného dospelého stromu je možné odobrať asi 35 kg bobúľ. Z jedného hektára čerešňového sadu môžete získať až 50 - 70 centov ovocia.

Na zlepšenie ukazovateľov úrody sa odporúča na mieste vysadiť opeľujúce odrody.

Zber a skladovanie

Zrenie čerešní sa začína začiatkom júna a trvá 2 týždne. Bobule je možné skladovať v chladničke až 1 týždeň. S dopravou vychádzajú dobre.

Je vhodné používať čerešne čerstvé. Z bobúľ si môžete pripraviť všetky druhy prípravkov na zimu - džem, želé, džús, džem, kompót, alebo môžete bobule zmraziť v chladničke.

Recenzie

Konstantin, 65 rokov, Kurská oblasť

Čerešne Dessertnaya boli vysadené pred 10 rokmi. Plody začala rodiť doslova v treťom roku, bobule sú veľmi sladké. Úroda sa postupne zvyšovala, vlani sa zo stromu vyťažilo 30 kg. Varili džem, na zimu točili kompóty. Vynikajúca rozmanitosť.

Elena, 35 rokov, Lipeck

Pred piatimi rokmi som na svoje stránky zasadil túto nádhernú čerešňu. Prvú úrodu dala vlani. Bobule chutia vynikajúco, zatiaľ ich samozrejme nebolo málo. Jedli všetko čerstvé. Bobule dobre držia v chladničke asi týždeň..

Vladimír, 57 rokov, región Tambov

Na mieste dlhodobo pestujeme čerešne Morozova. Strom je nenáročný v starostlivosti, ale vetvy musia byť rezané včas, inak budú holé. A na zimu obalíme kmeň niekoľkými vrstvami krycieho materiálu, aby myši a zajace nehrýzli. Strom dáva bohatú úrodu, vezmeme deti do mesta, čerešňa prevezie dopravu bez strát.

Svetlana, 38 rokov, oblasť Belgorod

Na našom webe pestujeme čerešne Dessertnaya pre našu rodinu a na predaj. V procese odchodu zatiaľ neboli žiadne problémy. Čerešňa vynikajúcej chuti, ktorá si pozoruhodne zachováva svoju prezentáciu počas prepravy, je vypredaná za jeden okamih.

Výsledok

Ak zhrnieme recenzie záhradníkov, môžeme dospieť k záveru o nesporných výhodách čerešní Dessertnaya Morozova:

1. Skorý vstup do obdobia plodenia.
2. Vynikajúca sladká chuť ovocia a vynikajúca prezentácia.
3. Ročné plodenie a dobré výnosy.
4. Vysoká imunita proti plesňovým chorobám a škodcom.
5. Vysoká mrazuvzdornosť.
6. Dobrá skladovacia a prepravná schopnosť bobúľ.

Existujú však aj nevýhody tejto odrody:

1. Priemerná imunita voči kokokomykóze za prítomnosti rozsiahlej epidémie.
2. Stredná tolerancia sucha.
3. Ak nestriháte včas, výhonky sú exponované.